라 칸카 롯폰기

셰프가 엄선한 고급 식재료를 사용한 최상급 디너 코스입니다. 샥스핀이나 이세 새우 등 사치스러운 맛을 만끽할 수 있는 총 7~8가지 코스로 구성됩니다. 특별한 날 식사에 적합합니다.

제철 식재료를 풍성하게 사용한 호화로운 디너 코스입니다. 애피타이저부터 디저트까지, 광둥 요리의 기법을 살린 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.

라 칸카의 스탠다드 디너 코스입니다. 균형 잡힌 구성으로 저희 가게의 매력을 충분히 맛볼 수 있습니다.

런치 타임 한정 특별 코스입니다. 디너에 뒤지지 않는 고급 식재료를 사용하여 우아한 점심 식사를 즐길 수 있습니다.

캐주얼하게 즐길 수 있는 런치 코스입니다. 딤섬이나 면, 밥 요리 등 인기 메뉴가 포함된 만족도 높은 구성입니다.

가볍게 즐길 수 있는 가벼운 런치 코스입니다. 짧은 시간 식사나 비즈니스 런치에도 최적입니다.

고급 돼지고기인 금화돈을 사용한 차슈를 포함한 애피타이저 모둠입니다. 금화돈의 달콤한 지방과 고소하게 구워낸 풍미가 특징입니다.

신선한 사이마키 새우를 넣은 찐만두입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 단맛이 얇은 피 안에 갇혀 있습니다.

신선한 가리비 관자를 사용한 튀김 춘권입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 가리비의 감칠맛이 응축된 육즙 가득한 맛입니다.

고급 수프 '샹탕'으로 푹 끓인 샥스핀 요리입니다. 진하고 깊은 수프가 샥스핀의 섬유질에 어우러져 사치스러운 식감을 맛볼 수 있습니다.

신선한 이세 새우와 북방 조개를 강한 불에 빠르게 볶은 요리입니다. 해산물의 단맛과 탄력 있는 식감을 살려 향긋하게 마무리했습니다.

기름진 고급 생선 노도구로를 통째로 쪄서 홍콩식 간장 소스를 곁들인 요리입니다. 부드러운 흰살 생선의 감칠맛을 뜨거운 기름과 간장 향이 돋보이게 합니다.

뚝배기에 제공되는 뜨거운 볶음밥에 샥스핀과 털게를 듬뿍 넣은 소스를 얹은 요리입니다. 진한 해산물 소스와 고소한 밥이 절묘하게 어우러집니다.

식후에 제공되는 일일 홍콩식 디저트입니다. 망고 푸딩이나 타피오카 코코넛 밀크 등 부드러운 단맛이 특징입니다.

고급 해파리를 사용한 냉채입니다. 오독오독한 독특한 식감에 파와 생강의 상큼한 풍미가 악센트가 되어줍니다.

신선한 가리비를 사용한 춘권입니다. 콩을 이용한 3가지 맛을 즐길 수 있는 창작 딤섬으로, 바삭한 피와 속 재료의 조화가 특징입니다.

꽃새우를 사용한 찐만두와 전복을 곁들인 슈마이 2종 모둠입니다. 고급 식재료를 사치스럽게 사용한 딤섬을 한 번에 즐길 수 있습니다.

파파야를 그릇으로 사용하고, 그 안에는 깊은 맛의 수프가 들어 있습니다. 파파야의 자연스러운 단맛이 수프에 녹아들어 몸에 좋은 맛입니다.

광둥 요리의 정석인 '창펀(쌀가루 크레페)'에 이세 새우와 아보카도를 조합한 창작 요리입니다. 부드러운 반죽과 풍부한 속 재료의 대비를 즐길 수 있습니다.

직접 만든 갓 구운 차슈를 듬뿍 사용한 볶음밥입니다. 고소한 고기 맛이 밥 전체에 퍼져 파라파라한 식감으로 마무리되었습니다.

두유를 사용한 부드러운 행인두부와 그날의 추천 디저트입니다. 부드러운 식감과 은은한 단맛으로 식사의 마무리에 최적입니다.