La Bague de Kenza

세몰리나로 만든 전통 알제리식 페이스트리 크레페. 토마토, 양파, 고추를 넣고 푹 끓인 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

고운 세몰리나와 버터로 만든 사각형 페이스트리 갈레트. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감입니다. 전통적으로 플레인 또는 꿀과 버터를 곁들여 제공됩니다.

엠파나다 피에 누아르와 유사한 브리제 또는 페이스트리 반죽 초송. 야채 프리타(고추, 토마토, 양파)를 채웠습니다. 반죽은 황금빛으로 바삭합니다.

양념한 다진 소고기로 채운 짭짤한 초송. 바삭한 반죽의 전통 코카의 육류 변형입니다.

닭고기 준비로 채워진 티엠블 모양의 페이스트리. 페이스트리는 가볍고 공기가 잘 통하며 맛있는 속을 담고 있습니다.

양파와 양송이버섯을 섞어 채운 페이스트리. 아마도 치즈(생트-모르 종류)를 곁들일 것입니다. 풍부하고 녹는 듯한 짭짤한 간식입니다.

양념한 시금치로 채워진 페이스트리. 황금빛 반죽으로 감싼 맛있는 채식 옵션입니다.

참치와 체크추카(고추와 토마토 라타투이)를 곁들인 피자 조각 또는 코카. 지중해 풍미의 조화.

치즈를 채운 작은 페이스트리 롤. 간단하고 바삭하며 녹는 듯한 맛으로, 출출할 때 이상적입니다.

전통 세몰리나 갈레트(케스라) 속을 채운 것. 체크추카, 올리브, 치즈, 선택한 고기가 풍부하게 들어 있습니다. 묵직하고 든든한 빵입니다.

고기로 채운 수플레 스타일 초송. 가볍고 육즙이 풍부한 속을 따뜻하게 제공합니다.

알제리 스타일의 미니 피자 또는 초송. 치즈 또는 멸치 속을 선택할 수 있습니다. 정통적인 맛과 부드러운 반죽.

구운 지중해 채소를 곁들인 피자 또는 스페셜. 가지, 고추, 토마토의 조합은 부드럽고 햇살 가득한 맛을 선사합니다.