La Bête Noire

Name: La Bête Noire
Address: 파리
Price range: €30 - €30

★ 4.6 (505)

브런치

세트 메뉴: 애피타이저 + 메인 요리 + 디저트 = 30유로

브런치 메뉴 (메뉴 1)

Formule Brunch (Menu 1)

애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 전체 메뉴.

애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 완벽한 브런치 메뉴. 요리는 제철 채소와 정성껏 준비한 농장 제품을 강조합니다.

€30~ ≈ ₩50,902

브런치 메뉴 (메뉴 2)

Formule Brunch (Menu 2)

애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 전체 메뉴.

애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 완벽한 브런치 메뉴. 요리는 제철 채소와 정성껏 준비한 농장 제품을 강조합니다.

€30~ ≈ ₩50,902

점심

점심 11:30 - 14:30

애피타이저

버터넛 스쿼시, 생강, 고수 오일 수프

Soupe de butternut, gingembre et huile de coriandre

부드럽고 크리미한 버터넛 스쿼시 벨루테에 생강의 매콤함과 향긋한 고수 오일을 더했습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

€7~ ≈ ₩11,877

남서부 닭 간 파르페, 복숭아 처트니, 토스트

Parfait de foie de volaille du sud-ouest, chutney aux pêches, toast

부드럽고 크리미한 질감의 닭 간 테린, 달콤하고 짭짤한 복숭아 처트니와 구운 빵과 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있는 애피타이저입니다.

€12~ ≈ ₩20,361

메인 요리

Clavis 농장의 브레이즈 송아지 머리와 돼지 족발, 구운 감자와 그리비슈 소스

Tête de veau et jambonneau braisés de la ferme de Clavis, pommes de terre rôties et sauce gribiche

전통적인 비스트로 요리. 송아지 머리와 돼지 족발을 부드러워질 때까지 푹 끓여 감자와 그리비슈 소스(케이퍼와 허브 마요네즈)와 함께 제공됩니다.

€22~ ≈ ₩37,328

Clavis 농장의 칼로 썬 돼지고기 소시지, 감자 퓌레 및 라디치오 샐러드

Saucisse de porc au couteau de la ferme de Clavis, purée de pommes de terre et salade de radicchio

거칠게 다진 수제 돼지고기 소시지에 크리미한 감자 퓌레와 쌉쌀한 라디치오 샐러드를 곁들입니다.

€20~ ≈ ₩33,935

야채 흰 라자냐, 베샤멜 소스, 브로콜리, 마늘, 라디치오 샐러드 및 무 피클

Lasagne blanche veggie, sauce béchamel, brocoli, ail, salade de radicchio et pickels de radis

크리미한 베샤멜 소스, 브로콜리, 마늘을 넣은 토마토 없는 야채 라자냐. 바삭한 샐러드와 피클과 함께 제공됩니다.

€14~ ≈ ₩23,754

리볼리타, 완두콩, 병아리콩, 쪼갠 완두콩, 렌틸콩, 셀러리, 당근, 파르미지아노 치즈를 넣은 큰 수프

Ribollita, grand bouillon de pois entiers, pois chiches, pois cassés, lentilles vertes, céleri, carottes, parmesan

다양한 완두콩, 렌틸콩, 채소를 넣고 푹 끓인 투스카니식의 걸쭉하고 소박한 수프. 파르미지아노 치즈를 곁들인 편안하고 영양가 있는 요리입니다.

€15~ ≈ ₩25,451

모르비에 치즈 그릴드 치즈

Grilled cheese au Morbier

모르비에 치즈를 넣은 구운 치즈 샌드위치. 재 층이 있는 비가열 압착 소젖 치즈입니다. 바삭한 빵과 녹는 치즈가 특징입니다.

€11~ ≈ ₩18,664

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 505개

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