L’ Altra Italia






2 Rue de la Fraternité, 93230 Romainville, France
부라타 판타지
Burrata Fantasie
크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈. 일반적으로 제철 곁들임과 함께 제공됩니다. 부드럽고 섬세한 애피타이저입니다.
포모도로 모짜렐라
Pomodoro mozzarella
신선한 토마토, 모짜렐라, 올리브 오일, 바질
토마토와 모짜렐라 슬라이스로 구성된 클래식 카프레제 샐러드. 올리브 오일과 신선한 바질로 양념했습니다. 신선하고 가벼운 맛.
안티파스토 디 베르두레 그리글리아테 미스테
Antipasto di verdure grigliate miste
가지, 주키니, 피망
지중해식 구운 채소 접시. 가지, 주키니, 피망을 절이거나 그대로 제공합니다. 맛있는 채식 옵션입니다.
소고기 카르파치오
Carpacio de manzo
절인 신선한 소고기 슬라이스. 일반적으로 올리브 오일, 레몬, 파르미지아노 조각과 함께 제공됩니다. 부드럽고 세련된 맛.
연어 카르파치오
Carpacio de Salmone
절인 신선한 연어 슬라이스. 종종 감귤류와 올리브 오일로 양념합니다. 신선한 해산물 풍미의 애피타이저입니다.
모짜렐라 튀김
Beignet di Mozzarella
튀긴 모짜렐라 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 나눠 먹기 좋습니다.
참치 브루스케타
Bruschetta al tonno
마늘을 문지르고 참치를 올린 구운 빵 슬라이스. 바삭하고 짭짤한 애피타이저입니다.
연어 브루스케타
Bruschetta al Salmone
구운 빵 위에 연어를 올린 것입니다. 전통적인 이탈리아 타르틴의 해산물 변형입니다.
라 트라 이탈리아
L'altra italia
피자 반죽 바구니, 구운 채소, 로마식 아티초크, 당근, 버섯, 말린 토마토
먹을 수 있는 피자 반죽 바구니에 담긴 샐러드. 구운 채소와 절인 채소를 곁들였습니다. 완전하고 독창적인 요리입니다.
니차르다
Nizzarda
샐러드, 토마토, 참치, 올리브, 케이퍼, 멸치, 삶은 계란, 피망, 오이
니스식 샐러드의 이탈리아 버전. 생채소, 참치, 삶은 계란, 멸치 믹스. 신선하고 아삭하며 풍미가 풍부합니다.
마리나
Marina
샐러드, 토마토, 아보카도, 훈제 연어, 새우, 야자 속대
해산물과 아보카도를 곁들인 큰 샐러드. 생채소의 신선함과 연어의 훈제 맛을 결합했습니다. 가볍지만 든든합니다.
마르게리타
Margherita
토마토 소스, 모짜렐라, 오레가노
전형적인 이탈리아 피자. 토마토와 녹은 모짜렐라 베이스. 심플하고 모두에게 사랑받는 맛.
나폴레타나
Napoletana
토마토 소스, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼, 오레가노
멸치와 케이퍼를 곁들인 남부풍 피자. 짭짤하고 강한 맛. 토마토와 치즈를 곁들인 얇은 도우.
시칠리아나
Sciciliana
토마토 소스, 신선한 토마토, 멸치, 올리브, 오레가노
신선한 토마토, 멸치, 올리브를 강조한 시칠리아 피자. 더 가볍게 하기 위해 이 버전에는 모짜렐라가 들어가지 않습니다.
레지나
Regina
토마토 소스, 모짜렐라, 칠면조 햄, 버섯, 오레가노
햄과 버섯을 곁들인 클래식 퀸 피자. 토마토와 치즈 베이스. 인기 있고 균형 잡힌 선택입니다.
캄피오네
Campione
토마토 소스, 모짜렐라, 소고기 다짐육, 버섯, 계란, 오레가노
다진 고기, 버섯, 계란을 곁들인 푸짐한 피자. 단백질과 맛이 풍부합니다.
콰트로 스타지오니
Quattro stagioni
토마토 소스, 모짜렐라, 칠면조 햄, 아티초크, 버섯, 올리브, 오레가노
네 가지 다른 토핑(햄, 아티초크, 버섯, 올리브)이 있는 4계절 피자. 한 판에 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
콰트로 포르마지
Quattro formaggi
토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라, 파르미지아노, 염소 치즈, 오레가노
유제품 애호가를 위한 4가지 치즈 피자. 부드럽고 강한 맛의 조합(고르곤졸라, 염소 치즈).
네투노
Nettuno
토마토 소스, 모짜렐라, 참치, 올리브, 피망, 계란, 오레가노
참치와 채소(올리브, 피망)를 곁들인 피자. 계란으로 완성했습니다. 맛있고 든든합니다.
오리엔탈
Orientale
토마토 소스, 모짜렐라, 메르게즈, 피망, 계란, 올리브, 오레가노
매콤한 메르게즈와 피망 피자. 모짜렐라와 계란으로 부드러워진 매콤한 맛.
칼초네
Calzone
토마토 소스, 모짜렐라, 칠면조 햄, 계란, 오레가노
만두 모양으로 접어 오븐에 구운 피자. 속에는 육즙이 풍부한 햄, 치즈, 계란이 들어 있습니다.
롬바르다
Lombarda
토마토 소스, 모짜렐라, 칠면조 햄, 고르곤졸라, 크렘 프레슈, 오레가노
고르곤졸라와 크렘 프레슈를 곁들인 풍부하고 크리미한 피자. 햄이 짭짤한 맛을 더합니다.
페스카토레
Pescatore
토마토 소스, 모짜렐라, 해산물 칵테일, 마늘, 파슬리, 오레가노
해산물 피자. 해산물 칵테일을 곁들이고 마늘과 파슬리로 양념했습니다.
시레나
Siréna
토마토 소스, 모짜렐라, 훈제 연어, 오레가노
토마토와 치즈 베이스의 훈제 연어 피자. 심플하고 맛있습니다.
타르투파타
Tartufata
트러플 크림, 감자, 버섯, 루꼴라, 파르미지아노 조각, 오레가노
트러플 크림 피자. 감자, 버섯, 신선한 루꼴라를 곁들였습니다. 풍미가 풍부합니다.
미엘레우즈
Mieleuse
크렘 프레슈, 모짜렐라, 염소 치즈, 꿀, 오레가노
염소 치즈와 꿀을 곁들인 달콤하고 짭짤한 피자. 크리미한 크림 베이스. 부드럽고 향긋한 맛.
브레솔리나
Bresaolina
토마토 소스, 모짜렐라, 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 조각, 말린 토마토, 오레가노
브레사올라(말린 소고기)와 신선한 루꼴라를 곁들인 피자. 파르미지아노와 말린 토마토로 장식했습니다. 우아하고 맛있는 맛.
파르미지아나
Parmigiana
토마토 소스, 모짜렐라, 가지, 칠면조 햄, 계란, 파르미지아노, 오레가노
가지 그라탕에서 영감을 받은 피자. 부드러운 가지, 햄, 파르미지아노를 곁들였습니다. 풍부하고 편안한 맛.
스파게티 알 포모도로
Spaghetti al Pomordo
토마토 소스, 마늘, 바질
신선한 토마토 소스, 마늘, 바질을 곁들인 클래식 스파게티. 심플하고 정통적이며 맛있습니다.
스파게티 알리오, 올리오 에 페페론치노
Spaghetti aglio, olio e peperocino
올리브 오일, 마늘, 고추, 파슬리
전통 이탈리아 파스타 요리. 올리브 오일, 마늘, 고추를 곁들인 스파게티. 매콤하고 맛있습니다.
펜네 아라비아타
Penne a l'arrabbiata
토마토 소스, 마늘, 고추, 올리브, 파슬리
매콤한 토마토 소스와 마늘을 곁들인 짧은 파스타. 매콤한 로마 특선 요리입니다.
펜네 알 오르톨라나
Penne a l'ortolana
토마토 소스, 가지, 피망, 주키니, 양파
정원 채소를 곁들인 파스타. 가지, 피망, 주키니를 곁들인 토마토 소스. 채식주의자에게 적합하고 햇살 가득한 맛.
펜네 마레 에 몬티
Penne mare e monti
크림, 버섯, 참치, 마늘, 파슬리
육지와 바다의 조합. 버섯과 참치를 곁들인 크림 파스타. 풍부하고 크리미한 맛.
푸실리 콰트로 프로마지
Fusilli quattro fromaggi
크림, 고르곤졸라, 탈레지오, 모짜렐라, 파르미지아노
4가지 치즈가 들어간 풍부한 소스의 나선형 파스타. 녹고 강한 맛의 조합. 매우 탐욕스러운 맛.
볼로네제 탈리아텔레
Tagliatelle bolognese
토마토 소스, 소고기 다짐육, 당근, 셀러리, 양파, 부케 가르니
유명한 고기 소스를 곁들인 긴 파스타. 채소를 넣고 천천히 졸였습니다. 대단한 클래식입니다.
연어 탈리아텔레
Tagliatelle al solmone
크림, 부추, 훈제 연어
크림과 훈제 연어 파스타, 부추를 곁들였습니다. 부드럽고 맛있는 맛.
링귀니 감베리
Linguine gamberi
크림, 새우, 주키니, 마늘과 파슬리, 강황
크리미한 강황 소스의 새우와 주키니 파스타. 이국적이고 화려한 맛.
링귀니 프루티 디 마레
Linguine frutti de mare
토마토 소스, 해산물 칵테일, 마늘과 파슬리
토마토 소스의 다양한 해산물(홍합, 오징어, 새우) 파스타. 이탈리아 해안 요리의 필수 요리입니다.
링귀니 알 페스토
Linguine el pesto
바질 소스, 올리브 오일, 잣, 파르미지아노
제노베제 녹색 페스토 파스타. 바질, 잣, 파르미지아노로 만든 신선한 소스. 향긋하고 허브 향이 납니다.
라자냐 알라 볼로네제
Lasagne alla bolognese
파스타 그라탕, 베샤멜, 모짜렐라, 파르미지아노, 볼로네제 소스
파스타 층, 볼로네제 소스, 베샤멜을 오븐에 구웠습니다. 치즈로 그라탕했습니다. 편안하고 푸짐한 맛.
스칼로피나 밀라네제
Scaloppina milanese
송아지 커틀릿, 빵가루, 계란, 파르미지아노
튀긴 송아지 커틀릿. 바삭하고 황금빛입니다. 선택한 곁들임과 함께 제공됩니다.
스칼로피나 마르살라
Scaloppina marsala
송아지 커틀릿, 마르살라, 크림, 버섯
마르살라 와인과 버섯 소스로 조리한 송아지 커틀릿. 부드럽고 약간 달콤한 맛.
스칼로피나 발도스타나
Scaloppina valdostana
송아지 커틀릿, 탈레지오, 칠면조 햄, 크림
탈레지오 치즈와 햄으로 그라탕한 송아지 커틀릿. 풍부하고 부드러운 맛.
스칼로피나 포레스티에라
Scaloppina forestiera
송아지 커틀릿, 버섯, 마늘과 파슬리
버섯 볶음 송아지 커틀릿. 마늘과 파슬리로 향을 냈습니다. 심플하고 우디한 맛.
스칼로피나 시칠리아나
Scaloppina siciliana
송아지 커틀릿, 가지, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노
시칠리아 스타일로 준비한 송아지 커틀릿. 가지, 토마토, 녹은 치즈를 곁들였습니다. 햇살 가득하고 맛있는 맛.
스칼로피나 알 바치오
Scaloppina al Bacio
송아지 커틀릿, 신선한 토마토, 모짜렐라, 바질
신선한 토마토와 모짜렐라를 곁들인 송아지 커틀릿. 따뜻한 카프레제 스타일의 신선하고 가벼운 맛.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
87명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
2 Rue de la Fraternité, 93230 Romainville, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...