بوراتا فانتيزي Burrata Fantasie جبنة إيطالية طازجة معلبة، بقلب كريمي. تقدم عادة مع أطباق موسمية. مقبل كريمي ورقيق. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بومودورو موزاريلا Pomodoro mozzarella طماطم طازجة، موزاريلا، زيت زيتون، ريحان سلطة كابريزي كلاسيكية مكونة من شرائح طماطم وموزاريلا. متبلة بزيت الزيتون والريحان الطازج. منعشة وخفيفة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
مقبلات خضروات مشوية مشكلة Antipasto di verdure grigliate miste باذنجان، كوسا، فلفل طبق خضروات متوسطية مشوية. يشمل الباذنجان والكوسا والفلفل المتبل أو الطبيعي. خيار نباتي لذيذ. €8 ≈ $9.00 − 0 +
كارباتشيو مانزو Carpacio de manzo شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل. تقدم عادة مع زيت الزيتون والليمون ورقائق البارميزان. طري وراقي. €12 ≈ $14.00 − 0 +
كارباتشيو سلمون Carpacio de Salmone شرائح رقيقة من السلمون النيء المتبل. متبلة غالبًا بالحمضيات وزيت الزيتون. مقبل منعش بنكهات بحرية. €12 ≈ $14.00 − 0 +
موزاريلا مقلية Beignet di Mozzarella كرات موزاريلا مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية للمشاركة. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بروشيتا بالتونة Bruschetta al tonno شرائح خبز محمص بالثوم ومغطاة بالتونة. مقبل مقرمش ومالح. €7 ≈ $8.00 − 0 +
بروشيتا بالسلمون Bruschetta al Salmone شرائح خبز محمص مغطاة بالسلمون. نسخة بحرية من التوست الإيطالي التقليدي. €7 ≈ $8.00 − 0 +
إيطاليا الأخرى L'altra italia سلة عجينة بيتزا، خضروات مشوية، خرشوف روماني، جزر، فطر، طماطم مجففة سلطة تقدم في سلة صالحة للأكل من عجينة البيتزا. مغطاة بمزيج من الخضروات المشوية والمتبلة. طبق كامل وأصلي. €13 ≈ $15.00 − 0 +
نيزاردا Nizzarda خس، طماطم، تونة، زيتون، كبر، أنشوجة، بيض مسلوق، فلفل، خيار نسخة إيطالية من سلطة نيسواز. مزيج من الخضروات النيئة، التونة، البيض المسلوق والأنشوجة. منعشة ومقرمشة وغنية بالنكهات. €11 ≈ $13.00 − 0 +
مارين Marina خس، طماطم، أفوكادو، سلمون مدخن، جمبري، قلب نخيل سلطة كبيرة مكونة من ثمار البحر والأفوكادو. تجمع بين نضارة الخضروات ونكهة السلمون المدخن. خفيفة ولكن مشبعة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
مارغريتا Margherita صلصة طماطم، موزاريلا، أوريجانو البيتزا الإيطالية التقليدية بامتياز. قاعدة طماطم وموزاريلا ذائبة. بسيطة ومحبوبة من الجميع. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
نابولي Napoletana صلصة طماطم، موزاريلا، أنشوجة، كبر، أوريجانو بيتزا بنكهات الجنوب مع الأنشوجة والكبر. طعم مالح وقوي. عجينة رقيقة مغطاة بالطماطم والجبن. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
صقلية Sciciliana صلصة طماطم، طماطم طازجة، أنشوجة، زيتون، أوريجانو بيتزا صقلية تتميز بالطماطم الطازجة والأنشوجة والزيتون. بدون موزاريلا في هذه النسخة لخفة أكبر. €11~ ≈ $13.00 اختيار0
ريجينا Regina صلصة طماطم، موزاريلا، لحم ديك رومي مدخن، فطر، أوريجانو بيتزا الملكة الكلاسيكية باللحم والفطر. قاعدة طماطم وجبن. خيار شائع ومتوازن. €12~ ≈ $14.00 اختيار0
كامبيوني Campione صلصة طماطم، موزاريلا، لحم بقري مفروم، فطر، بيض، أوريجانو بيتزا مشبعة مغطاة باللحم المفروم والفطر والبيض. غنية بالبروتين والنكهة. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
أربعة فصول Quattro stagioni صلصة طماطم، موزاريلا، لحم ديك رومي مدخن، خرشوف، فطر، زيتون، أوريجانو بيتزا أربعة فصول بأربع حشوات مميزة: لحم، خرشوف، فطر وزيتون. تنوع في النكهات على نفس البيتزا. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
أربعة أجبان Quattro formaggi صلصة طماطم، موزاريلا، جورجونزولا، بارميزان، جبنة ماعز، أوريجانو بيتزا أربعة أجبان لمحبي منتجات الألبان. مزيج من النكهات الحلوة والقوية (جورجونزولا، ماعز). €13~ ≈ $15.00 اختيار0
نيبتونو Nettuno صلصة طماطم، موزاريلا، تونة، زيتون، فلفل، بيض، أوريجانو بيتزا مغطاة بالتونة والخضروات (زيتون، فلفل). مكملة ببيضة. لذيذة ومشبعة. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
شرقية Orientale صلصة طماطم، موزاريلا، مرقاز، فلفل، بيض، زيتون، أوريجانو بيتزا حارة مع المرقاز والفلفل. نكهات حارة تخففها الموزاريلا والبيض. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
كالزوني Calzone صلصة طماطم، موزاريلا، لحم ديك رومي مدخن، بيض، أوريجانو بيتزا مطوية على شكل حذاء ومخبوزة في الفرن. حشوة عصارية من اللحم والجبن والبيض بالداخل. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
لومباردا Lombarda صلصة طماطم، موزاريلا، لحم ديك رومي مدخن، جورجونزولا، كريمة طازجة، أوريجانو بيتزا غنية وكريمية مع الجورجونزولا والكريمة الطازجة. يضيف اللحم لمسة مالحة. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
بيسكادوري Pescatore صلصة طماطم، موزاريلا، كوكتيل ثمار البحر، ثوم، بقدونس، أوريجانو بيتزا بثمار البحر. مغطاة بكوكتيل ثمار البحر ومنعشة بالثوم والبقدونس. €14~ ≈ $16.00 اختيار0
سيرينا Siréna صلصة طماطم، موزاريلا، سلمون مدخن، أوريجانو بيتزا بالسلمون المدخن على قاعدة طماطم وجبن. بسيطة ولذيذة. €14~ ≈ $16.00 اختيار0
تارتوفاتا Tartufata كريمة الكمأة، بطاطس، فطر، جرجير، رقائق بارميزان، أوريجانو بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة. مغطاة بالبطاطس والفطر والجرجير الطازج. غنية بالنكهات. €15~ ≈ $17.00 اختيار0
عسلية Mieleuse كريمة طازجة، موزاريلا، جبنة ماعز، عسل، أوريجانو بيتزا حلوة ومالحة بجبنة الماعز والعسل. قاعدة كريمة كريمية. حلوة وعطرية. €13~ ≈ $15.00 اختيار0
بريزاولا Bresaolina صلصة طماطم، موزاريلا، بريزاولا، جرجير، رقائق بارميزان، طماطم مجففة، أوريجانو بيتزا مغطاة بالبريزاولا (لحم بقري مجفف) وجرجير طازج. مزينة بالبارميزان والطماطم المجففة. أنيقة ولذيذة. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
بارميجيانا Parmigiana صلصة طماطم، موزاريلا، باذنجان، لحم ديك رومي مدخن، بيض، بارميزان، أوريجانو بيتزا مستوحاة من الباذنجان بالفرن. مغطاة بالباذنجان الذائب واللحم والبارميزان. غنية ومريحة. €14~ ≈ $16.00 اختيار0
سباغيتي بالبومودورو Spaghetti al Pomordo صلصة طماطم، ثوم، ريحان سباغيتي كلاسيكية تقدم مع صلصة طماطم منزلية، ثوم وريحان طازج. بسيطة وأصلية ولذيذة. €11.50~ ≈ $13.00 اختيار0
سباغيتي أغليو، أليو إي بيبرونشينو Spaghetti aglio, olio e peperocino زيت زيتون، ثوم، فلفل حار، بقدونس طبق باستا إيطالي تقليدي. سباغيتي سوتيه بزيت الزيتون والثوم والفلفل. حار ولذيذ. €12.50~ ≈ $14.00 اختيار0
بيني أرابياتا Penne a l'arrabbiata صلصة طماطم، ثوم، فلفل حار، زيتون، بقدونس باستا في صلصة طماطم حارة بالثوم والفلفل. طبق روماني لاذع. €12.50~ ≈ $14.00 اختيار0
بيني أورتولانا Penne a l'ortolana صلصة طماطم، باذنجان، فلفل، كوسا، بصل باستا بخضروات الحديقة. صلصة طماطم مغطاة بالباذنجان والفلفل والكوسا. نباتية ومشمسة. €13.50~ ≈ $16.00 اختيار0
بيني مار إي مونتي Penne mare e monti كريمة، فطر، تونة، ثوم، بقدونس مزيج من الأرض والبحر. باستا بالكريمة مع الفطر والتونة. غنية وكريمية. €13.50~ ≈ $16.00 اختيار0
فوزيلي أربعة أجبان Fusilli quattro fromaggi كريمة، جورجونزولا، تاليجيو، موزاريلا، بارميزان باستا حلزونية في صلصة غنية بأربعة أجبان. مزيج ذائب وقوي. شهية جداً. €13.50~ ≈ $16.00 اختيار0
تاغلياتيل بولونيز Tagliatelle bolognese صلصة طماطم، لحم بقري مفروم، جزر، كرفس، بصل، باقة عطرية باستا طويلة مع صلصة اللحم الشهيرة. مطبوخة ببطء مع الخضروات. كلاسيكية رائعة. €13.50~ ≈ $16.00 اختيار0
تاغلياتيل بالسلمون Tagliatelle al solmone كريمة، كراث، سلمون مدخن باستا بالكريمة والسلمون المدخن، مع الكراث. ناعمة ولذيذة. €14.50~ ≈ $17.00 اختيار0
لينجويني جمبري Linguine gamberi كريمة، جمبري، كوسا، ثوم وبقدونس، كركم باستا بالجمبري والكوسا في صلصة كريمية معطرة بالكركم. غريبة وملونة. €15.50~ ≈ $18.00 اختيار0
لينجويني ثمار البحر Linguine frutti de mare صلصة طماطم، كوكتيل ثمار البحر، ثوم وبقدونس باستا بثمار البحر المتنوعة (بلح البحر، كاليماري، جمبري) في صلصة طماطم. طبق لا غنى عنه في المطبخ الساحلي الإيطالي. €15.50~ ≈ $18.00 اختيار0
لينجويني بالبيستو Linguine el pesto صلصة ريحان، زيت زيتون، صنوبر، بارميزان باستا بصلصة البيستو الخضراء الجنوية. صلصة طازجة تعتمد على الريحان والصنوبر والبارميزان. عطري وعشبي. €14.50~ ≈ $17.00 اختيار0
لازانيا بولونيز Lasagne alla bolognese باستا بالفرن، بشاميل، موزاريلا، بارميزان، صلصة بولونيز طبقات من الباستا وصلصة البولونيز والبشاميل المخبوزة في الفرن. مغطاة بالجبن. مريحة ومشبعة. €13.50~ ≈ $16.00 اختيار0
سكالوبينا ميلانية Scaloppina milanese شرائح لحم العجل، بقسماط، بيض، بارميزان شرائح لحم العجل المقلية والمغطاة بالبقسماط. مقرمشة وذهبية. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
سكالوبينا مارسالا Scaloppina marsala شرائح لحم العجل، مارسالا، كريمة، فطر شرائح لحم العجل مطبوخة بصلصة مارسالا والفطر. نكهة حلوة وحلوة قليلاً. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
سكالوبينا فالدستانا Scaloppina valdostana شرائح لحم العجل، تاليجيو، لحم ديك رومي مدخن، كريمة شرائح لحم العجل مغطاة بجبنة تاليجيو واللحم. غنية وذائبة. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
سكالوبينا فورستيرا Scaloppina forestiera شرائح لحم العجل، فطر، ثوم وبقدونس شرائح لحم العجل مع فطر سوتيه. معطر بالثوم والبقدونس. بسيط وترابي. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
سكالوبينا صقلية Scaloppina siciliana شرائح لحم العجل، باذنجان، طماطم، موزاريلا، بارميزان شرائح لحم العجل محضرة على الطريقة الصقلية. مغطاة بالباذنجان والطماطم والجبن الذائب. مشمسة وشهية. €16~ ≈ $19.00 اختيار0
سكالوبينا آل باتشيو Scaloppina al Bacio شرائح لحم العجل، طماطم طازجة، موزاريلا، ريحان شرائح لحم العجل مع طماطم طازجة وموزاريلا. نكهات منعشة وخفيفة، بأسلوب كابريزي ساخن. €16~ ≈ $19.00 اختيار0