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큐슈 쟝가라 시바다이몬점

九州じゃんがら 芝大門店

큐슈 쟝가라 시바다이몬점은 완전 캐시리스입니다. 현금 사용이 불가하오니 주의하시기 바랍니다. 도쿄풍 고급 돈코츠부터 하카타풍, 구마모토풍, 비건까지 다양한 라멘을 제공하고 있습니다.

라멘

면의 단단함을 선택하실 수 있습니다: 가루 떨어뜨림 > 하리가네 > 바리 단단함 > 단단함 > 보통 > 부드러움 (부드러운)

큐슈 쟝가라
九州じゃんがら
도쿄풍 고급 돈코츠 담백하고 부드러운 국물
돈코츠와 채소를 푹 끓여낸, 담백하고 부드러운 맛의 도쿄풍 돈코츠 라멘입니다. 잡내가 적고 먹기 편한 것이 특징입니다. 원하는 토핑을 선택하여 주문합니다.
¥890~ ≈ ₩8,335
본샹
ぼんしゃん
하카타풍 돈코츠 걸쭉하고 크리미한 국물
진하고 크리미한 국물이 특징인 하카타풍 돈코츠 라멘입니다. 걸쭉한 국물이 가는 면에 잘 달라붙습니다.
¥980~ ≈ ₩9,178
코본샹
こぼんしゃん
구마모토풍 돈코츠 구운 마유가 뜬 국물
태운 마늘 기름(마유)을 띄운 구마모토풍 돈코츠 라멘입니다. 구수한 마늘 향과 진한 국물이 특징입니다.
¥980~ ≈ ₩9,178
쟝가라 미소
じゃんがらみそ
고급 돈코츠 미소 연한 매콤함 담백하고 부드러운 돈코츠 + 특선 혼합 된장
특제 혼합 된장을 더한 돈코츠 국물의 라멘입니다. 부드러운 돈코츠 국물에 된장의 깊은 맛과 은은한 매콤함이 더해졌습니다.
¥940~ ≈ ₩8,803
카라본
からぼん
하카타풍 돈코츠 매운맛 "본샹" + 진한 매콤함
크리미한 하카타풍 돈코츠 국물에 특제 매운맛 스파이스를 더한 라멘입니다. 진한 풍미와 자극적인 매콤함을 즐길 수 있습니다.
¥1,040~ ≈ ₩9,740
진한 간장 비건 라멘
濃い醤油のVeganらあめん
간장 국물의 비건 라멘 식물성 재료와 진한 간장으로 만든 비건 쇼유 라멘은 깊은 감칠맛을 선사합니다. 동물성 제품, 추출물, MSG 무첨가. 야채 육수 + 진한 간장의 깊은 맛
동물성 재료를 전혀 사용하지 않은 비건 대응 간장 라멘입니다. 채소의 감칠맛이 응축된 국물과 진한 간장을 사용하여 깊은 맛을 구현했습니다.
¥1,400~ ≈ ₩13,111

츠케멘

차가운 쫄깃한 면과 "돈코츠 간장" 츠케지루

츠케짱
つけちゃん
오리지널 츠케멘 향긋한 더블 스프 "돈코츠" 플러스 "해산물" 특제 중간 굵기 면 사용
차가운 쫄깃한 중간 굵기 면을 따뜻한 돈코츠 해산물 국물에 찍어 먹는 츠케멘입니다. 돈코츠의 깊은 맛과 해산물의 향이 어우러진 진한 맛입니다.
¥100~ ≈ ₩936
레드 츠케짱
レッドつけちゃん
해산물 플러스 매운맛
보통 츠케멘 국물에 매운맛을 더한 메뉴입니다. 돈코츠와 해산물의 감칠맛과 알싸한 매콤함이 식욕을 돋웁니다.
¥100~ ≈ ₩936

사이드 메뉴・토핑

멘 추가
替え玉
면만 추가입니다. 국물을 남긴 상태에서 주문하여 그릇에 담아 먹습니다.
¥150 ≈ ₩1,405
반 멘 추가
半替え玉
보통 양의 절반인 면 추가입니다.
¥100 ≈ ₩936
비건 멘 추가
ヴィーガン替え玉
달걀 등 동물성 재료를 사용하지 않은 비건 대응 면 추가입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
돼지고기 조각
角肉
나가사키 전통 이즈미 요리사 노다 토시나리 씨 직전
부드럽게 삶아진 돼지고기 수육입니다. 달콤짭짤한 양념으로 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
차슈
チャーシュー
슬라이스된 삶은 돼지고기입니다. 라멘의 단골 토핑입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
맛달걀
味玉子
간장 소스에 절인 반숙 삶은 달걀입니다.
¥120 ≈ ₩1,124
명란젓
めんたいこ
큐슈 쟝가라 오리지널
매콤한 명태알 젓갈입니다. 국물에 녹이면 맛이 변합니다.
¥180 ≈ ₩1,686
목이버섯
きくらげ
오독오독한 식감을 즐길 수 있는 버섯의 일종입니다.
¥120 ≈ ₩1,124
고급 죽순
上品めんま
죽순을 유산 발효시킨 가공 식품입니다.
¥180 ≈ ₩1,686
ねぎ
다진 청파입니다. 산뜻한 향이 국물과 잘 어울립니다.
¥120 ≈ ₩1,124
팔절 김
八つ切りのり
건조시킨 김입니다. 국물에 적셔 면과 함께 먹습니다.
¥120 ≈ ₩1,124
삶은 양배추
ゆでキャベツ
삶은 양배추입니다. 단맛이 있어 젓가락 휴식으로 제격입니다.
¥120 ≈ ₩1,124
카피탄 마늘
カピタンにんにく
튀긴 마늘입니다. 국물에 넣으면 구수함과 풍미가 더해집니다.
¥120 ≈ ₩1,124
차조기잎밥
しそごはん
염분 적고 산뜻함
붉은 차조기잎 가루를 뿌린 밥입니다. 산뜻한 맛입니다.
¥180 ≈ ₩1,686
명란젓밥
めんたいごはん
한층 더 특별하게!
명란젓을 올린 밥입니다. 매콤해서 밥이 넘어갑니다.
¥330 ≈ ₩3,090
ごはん
흰쌀밥입니다. 라멘 국물과 함께 먹으면 맛있습니다.
¥150 ≈ ₩1,405

음료

병맥주
瓶ビール
중병
차가운 병맥주입니다.
¥630 ≈ ₩5,900
삿포로 사워 빙채
サッポロサワー 氷彩
산뜻한 맛의 사워입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
코카콜라
コカコーラ
탄산 청량음료입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
옛날 추억의 라무네
昔なつかしラムネ
일본에서 예로부터 사랑받는 탄산음료입니다. 유리구슬이 들어있는 독특한 병이 특징입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
블랙 우롱차
黒ウーロン茶
지방 흡수를 억제하는 효과가 있다고 알려진 진한 우롱차입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
녹차
緑茶
일본의 일반적인 차입니다. 산뜻합니다.
¥300 ≈ ₩2,809

기념품

박스 라멘
箱らあめん
2인분. 국물・홍생강・깨 포함
집에서 만들 수 있는 라멘 세트입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
매운 타카나
からしたかな
기념품용
타카나를 고추와 기름에 볶은 절임입니다. 매콤해서 밥반찬이나 라멘 토핑으로 인기가 많습니다.
¥400 ≈ ₩3,746

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 292개
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