Kurumaya

신선한 참마를 가늘게 채 썬 요리입니다. 아삭한 식감과 참마 특유의 끈적임이 특징입니다. 깔끔한 맛으로 젓가락 휴식으로도 최적입니다.

삶은 풋콩은 맥주 안주로 단골 메뉴입니다. 은은한 소금 간이 되어 있어 소박하지만 중독성 있는 맛입니다. 간편하게 즐길 수 있는 요리입니다.

오키나와산 모즈쿠를 삼배 식초로 버무린, 깔끔한 무침 요리입니다. 미끈미끈한 식감과 식초의 산미가 식욕을 돋웁니다. 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 추천합니다.

신선한 오이를 특제 된장에 찍어 먹는 심플한 요리입니다. 오이의 신선한 아삭함과 진한 된장의 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 술안주로도 제격입니다.

신선한 오이를 매실 소스에 버무린, 상큼한 무침 요리입니다. 오이의 아삭함과 매실의 신맛, 짠맛이 식욕을 자극합니다. 더운 날이나 입안을 개운하게 하고 싶을 때 최적입니다.

차가운 두부는 차갑게 식힌 두부에 고명을 얹어 간장으로 먹는 심플한 요리입니다. 콩의 풍부한 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다. 고명과 함께 깔끔하고 건강하게 드실 수 있습니다.

매콤한 명란젓과 무를 함께 곁들인 요리입니다. 무의 깔끔함과 명란젓의 알싸한 매콤함과 감칠맛이 절묘한 조화를 이룹니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 잘 어울립니다.

푹신한 멸치와 신선한 무를 함께 곁들인 요리입니다. 멸치의 부드러운 짠맛과 무의 상큼함이 입안에 퍼져 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 건강한 요리로 추천합니다.

차갑게 식힌 신선한 토마토를 심플하게 슬라이스한 요리입니다. 토마토 본연의 단맛과 신맛이 돋보이며, 입안을 깔끔하게 상쾌하게 해줍니다. 더운 계절에 특히 추천합니다.

일본 이자카야의 단골 생맥주입니다. 맥아의 풍부한 향과 홉의 쓴맛이 균형을 이루며, 깔끔한 목넘김을 즐길 수 있습니다. 차갑게 해서 튀김이나 구이와 함께 즐겨보세요.

일본 이자카야의 단골 생맥주입니다. 맥아의 풍부한 향과 홉의 쓴맛이 균형을 이루며, 깔끔한 목넘김을 즐길 수 있습니다. 차갑게 해서 튀김이나 구이와 함께 즐겨보세요.

일본 이자카야의 단골 생맥주입니다. 맥아의 풍부한 향과 홉의 쓴맛이 균형을 이루며, 깔끔한 목넘김을 즐길 수 있습니다. 차갑게 해서 튀김이나 구이와 함께 즐겨보세요.

중병 사이즈 맥주입니다. 잔에 따라 나누면서 천천히 즐길 수 있습니다. 생맥주와는 다른, 병맥주 특유의 차분한 맛을 즐겨보세요.

일본술 2홉 (약 360ml) 사이즈입니다. 쌀로 만든 일본 전통 술로, 풍부한 향과 섬세한 맛이 특징입니다. 요리와의 궁합도 좋으며, 데워도 차갑게 해도 맛있게 즐길 수 있습니다.

차갑게 제공되는 일본술 1홉 (약 180ml)입니다. 깔끔한 목넘김과 쌀의 감칠맛이 돋보이는 상큼한 맛이 특징입니다. 특히 해산물 요리와 궁합이 좋습니다.

나가노현 아즈미노에서 양조되는 일본술 '다이세이케이' 글라스입니다. 맑은 물과 엄선된 쌀이 만들어내는 깔끔한 목넘김과 고급스러운 향이 특징입니다. 모든 종류의 일본 요리와 잘 어울립니다.

나가노현 아즈미노에서 양조되는 일본술 '다이세이케이' 300ml 병입니다. 맑은 물과 엄선된 쌀이 만들어내는 깔끔한 목넘김과 고급스러운 향이 특징입니다. 모든 종류의 일본 요리와 잘 어울립니다.

나가노현 아즈미노에서 양조되는 일본술 '다이세이케이' 720ml 병입니다. 맑은 물과 엄선된 쌀이 만들어내는 깔끔한 목넘김과 고급스러운 향이 특징입니다. 모든 종류의 일본 요리와 잘 어울립니다.

쌀의 감칠맛이 응축된, 부드러운 식감이 특징인 탁주입니다. 효모와 누룩이 남아있어 하얗게 탁한 외관과 진하고 단맛 나는 맛을 즐길 수 있습니다. 식사와 함께 즐기기에도 좋습니다.

300ml 병 와인입니다. 레드 또는 화이트 중 선택 가능합니다. 요리와 함께 와인을 즐기고 싶은 분께 추천하는 간편한 사이즈입니다. 과일 향과 가벼운 맛이 특징입니다.

오이타현의 보리 소주 '니카이도' 병입니다. 보리의 향긋함과 깔끔하고 부담 없는 맛이 특징입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리며, 물 타서, 온더락, 뜨거운 물에 타서 등 취향에 맞는 방법으로 즐겨보세요.

미야자키현의 메밀 소주 '운카이' 병입니다. 메밀 특유의 풍부한 향과 부드럽고 순한 단맛이 특징입니다. 깔끔한 목넘김으로, 일본 요리와도 궁합이 좋습니다. 온더락이나 뜨거운 물에 타서 향의 변화를 즐겨보세요.

가고시마현의 고구마 소주 '쿠로비진' 병입니다. 흑국 누룩으로 빚어 깊고 풍부한 향과 고구마 본연의 단맛이 진하게 느껴지는 농후한 맛이 특징입니다. 뜨거운 물에 타서 향을, 온더락으로 맛을 즐기는 것을 추천합니다.

구마모토현의 쌀 소주 '코조' 병입니다. '아오타케 코모토'라는 특별한 쌀을 사용하여, 담백하고 깔끔한 맛 속에 쌀의 부드러운 단맛이 퍼지는 고급스러운 맛입니다. 특히 온더락으로 섬세한 풍미를 즐겨보세요.

보리 소주 '퓨어 블루' 병입니다. 이름 그대로, 순수하고 깨끗한 목넘김과 보리의 가벼운 향이 특징입니다. 잡미가 적고 깔끔하게 마시기 쉬워, 소주 초보자에게도 추천합니다. 물 타서나 탄산수 타서 가볍게 즐겨보세요.

작은 생선 (멸치)과 밥을 섞어 만든 소박하지만 맛있는 요리입니다. 멸치의 향긋한 풍미와 밥의 단맛이 절묘하게 어우러집니다. 가벼운 식사나 마무리 밥으로 추천합니다.

향긋하게 볶은 면과 채소, 고기(또는 해산물)를 특제 소스로 볶아낸 단골 야키소바입니다. 뜨거운 철판에 제공되는 경우가 많으며, 소스 향이 식욕을 돋웁니다. 진한 양념으로 푸짐한 한 접시입니다.

밥에 차나 육수를 부어 먹는, 일본의 전통적인 간식입니다. 술술 넘어가기 쉽고 위에 부담이 적은 맛이 특징입니다. 술 마신 후 마무리나 출출할 때 딱 좋습니다.

일본 식탁에 빠질 수 없는 된장국입니다. 된장의 풍부한 풍미와 육수의 감칠맛이 어우러져 마음이 따뜻해지는 맛입니다. 재료는 계절에 따라 달라질 수 있으며, 편안하게 쉬고 싶을 때 최적입니다.

일본의 소울푸드인 간편한 밥입니다. 김으로 말린 밥 안에 다양한 재료가 들어 있습니다. 한 손으로 간편하게 먹을 수 있어 출출할 때나 간식으로 최적입니다.

소주를 탄산수로 희석한, 깔끔한 맛의 음료입니다. 알코올 도수가 낮아 마시기 쉽고 식사와도 잘 어울리는 것이 특징입니다. 레몬 등을 추가해도 맛있게 즐길 수 있습니다.

소주 베이스에 레몬의 상큼한 산미와 향을 더한 츄하이입니다. 깔끔한 목넘김과 레몬의 신선함이 특징입니다. 튀김이나 기름진 요리와 궁합이 좋습니다.

소주 베이스에 라임의 상큼한 향과 은은한 쓴맛을 더한 츄하이입니다. 깔끔한 맛으로, 특히 육류 요리나 에스닉 요리와 잘 어울립니다. 입안을 개운하게 하고 싶을 때 최적입니다.

소주 베이스에 매실의 새콤달콤한 풍미를 더한 츄하이입니다. 매실의 풍부한 향과 은은한 단맛이 특징이며, 여성분들께도 인기가 있습니다. 식전주나 식후주로도 즐길 수 있습니다.

소주 베이스에 칼피스의 부드러운 단맛과 유산균 풍미를 더한 츄하이입니다. 달콤하고 마시기 쉬우며, 부드러운 목넘김이라 술을 잘 못하는 분들께도 추천합니다. 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

소주를 우롱차로 희석한, 향긋하고 깔끔한 맛의 츄하이입니다. 우롱차의 떫은맛이 소주와 조화를 이루어 입안을 개운하게 해주므로 식사 중에도 추천합니다. 중화 요리 등에도 잘 어울립니다.

소주 베이스에 자몽의 신선한 산미와 은은한 쓴맛을 더한 츄하이입니다. 상큼한 맛으로, 기름진 요리와 궁합이 좋습니다. 식욕을 증진시키는 효과도 기대할 수 있습니다.

소주 베이스에 진저에일의 스파이시한 풍미를 더한 츄하이입니다. 생강의 알싸한 자극과 상큼함이 특징으로 식욕을 돋웁니다. 칵테일처럼 즐길 수 있는 한 잔입니다.

보드카, 라임 주스, 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 진저의 알싸한 자극과 라임의 상큼함이 특징으로 깔끔하게 마시기 좋은 한 잔입니다. 구리 머그잔에 제공되는 경우가 많습니다.

소주 베이스에 리치의 과일 향 나는 에스조틱한 단맛을 더한 츄하이입니다. 화려한 향과 부드러운 목넘김이 특징이며, 여성분들께도 인기가 많은 한 잔입니다. 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

매실주를 탄산수로 희석한 상큼한 사워입니다. 매실주의 새콤달콤함과 탄산의 톡 쏘는 느낌이 절묘하게 어우러져 깔끔하게 마시기 좋은 것이 특징입니다. 식전주나 단맛 나는 술을 좋아하는 분께 추천합니다.

소주 베이스에 거봉의 풍부한 향과 진한 단맛을 더한 츄하이입니다. 포도의 풍부한 풍미와 선명한 색상이 특징으로, 마치 디저트를 마시는 듯한 호화로운 맛입니다.

소주 베이스에 거봉의 단맛과 칼피스의 부드러운 유산균 풍미를 섞은 츄하이입니다. 부드럽고 과일 향이 나는 목넘김이 특징이며, 단맛을 좋아하는 분이나 여성분들께 특히 추천합니다.

싱글 사이즈 위스키입니다. 향긋한 보리 풍미와 숙성으로 인한 깊은 맛이 특징입니다. 온더락, 물 타서, 하이볼 등으로 취향에 맞는 방법으로 즐겨보세요.

더블 사이즈 위스키입니다. 향긋한 보리 풍미와 숙성으로 인한 깊은 맛이 특징입니다. 싱글보다 진한 풍미와 만족감을 원하는 분께 추천합니다. 온더락, 물 타서, 하이볼 등으로 즐겨보세요.

신선한 자몽 주스입니다. 감귤류의 상큼한 산미와 은은한 쓴맛이 특징이며, 비타민 C도 풍부합니다. 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때나 식후 음료로 최적입니다.

일본의 국민 유산균 음료 '칼피스'입니다. 새콤달콤하고 부드러운 목넘김이 특징으로, 어린이부터 어른까지 폭넓게 사랑받고 있습니다. 갈증을 해소하고 편안하게 쉬고 싶을 때 추천합니다.

향긋한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징인 우롱차입니다. 식사 중 입가심이나 기름진 요리와의 궁합도 좋습니다. 따뜻한 것과 차가운 것, 둘 다 준비 가능합니다.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료, 콜라입니다. 독특한 단맛과 상쾌한 탄산이 특징으로, 시원하게 마시고 싶을 때 딱 좋습니다. 식사와 함께, 또는 기분 전환을 하고 싶을 때 드세요.

신선한 오렌지 주스입니다. 감귤류의 새콤달콤함과 풍부한 향이 특징이며, 비타민 C도 풍부합니다. 아침 식사 때나 갈증을 해소하고 싶을 때 최적입니다.

일본 식문화에 뿌리내린 따뜻한 차입니다. 센차나 호지차 등 종류는 그때그때 다르지만, 편안한 맛이 특징입니다. 식사와 함께나 편안하게 쉬고 싶을 때 드세요.

카시스 리큐르의 새콤달콤함과 오렌지 주스의 상큼함이 절묘하게 어우러진 칵테일입니다. 과일 향이 나고 마시기 쉬워 특히 여성분들께 인기가 있습니다. 식전주나 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

카시스 리큐르와 자몽 주스를 섞은 칵테일입니다. 카시스의 새콤달콤함과 자몽의 은은한 쓴맛이 조화를 이루어 깔끔한 맛입니다. 식중주로도 추천합니다.

카시스 리큐르와 우롱차를 섞은 칵테일입니다. 카시스의 과일 향 나는 단맛과 우롱차의 향긋한 떫은맛이 의외로 잘 어울리며, 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 식사와도 잘 어울립니다.

카시스 리큐르를 탄산수로 희석한, 심플하고 상큼한 칵테일입니다. 카시스의 새콤달콤함과 탄산의 청량감이 특징으로, 깔끔하게 마시기 좋은 한 잔입니다. 식전주나 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다.

제철 신선한 해산물을 일곱 종류 모둠으로 낸 구루마야 특제 회 모둠입니다. 각 생선이 가진 고유의 감칠맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비로 생선 본연의 맛을 즐겨보세요.

제철 신선한 해산물을 다섯 종류 모둠으로 낸 구루마야 특제 회 모둠입니다. 각 생선이 가진 고유의 감칠맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비로 생선 본연의 맛을 즐겨보세요.

제철 신선한 해산물을 세 종류 모둠으로 낸 구루마야 특제 회 모둠입니다. 각 생선이 가진 고유의 감칠맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비로 생선 본연의 맛을 즐겨보세요.

신선한 참치를 얇게 썬 회입니다. 붉은 살은 깔끔한 감칠맛, 중뱃살은 적당한 기름의 단맛이 특징입니다. 와사비 간장으로 즐기면 참치 본연의 깊은 맛이 살아납니다.

오독오독한 식감이 특징인 신선한 방어회입니다. 고급스러운 기름의 단맛과 씹을수록 퍼지는 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 감귤류의 고명이나 폰즈 소스로 즐기면 더욱 깔끔하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

신선한 전갱이를 곱게 다져 파, 생강 등의 약재와 섞은 요리입니다. 전갱이의 감칠맛과 약재의 풍미가 하나가 되어, 깔끔하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 밥과 술 모두 잘 어울립니다.

신선한 전갱이를 곱게 다져 약재와 섞은 요리입니다. 전갱이 특유의 감칠맛과 기름의 단맛이 응축되어 있으며, 파와 생강과의 궁합이 좋습니다. 건강에도 좋은 등푸른 생선 풍미 가득한 요리입니다.

신선한 삶은 문어를 얇게 썬 회입니다. 탱글탱글한 탄력 있는 식감과 씹을수록 퍼지는 문어 본연의 감칠맛이 특징입니다. 와사비 간장이나 폰즈 소스로 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

신선한 삶은 문어를 먹기 좋은 크기로 덩어리낸 요리입니다. 문어의 탄력 있는 식감과 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 특징입니다. 와사비 간장이나 폰즈 소스로 심플하게 즐기는 것이 좋습니다. 술안주로 최적입니다.

신선한 고등어를 식초에 절인 요리입니다. 고등어의 감칠맛이 응축되고 식초의 산미와 어우러져 깔끔하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 적당한 기름기와 촉촉한 살의 식감이 특징입니다.

부드러운 붕장어를 튀김옷으로 감싸 튀긴 튀김입니다. 붕장어의 담백하면서도 고급스러운 감칠맛과 바삭한 튀김옷의 식감을 즐길 수 있습니다. 소금이나 덴츠유로 뜨거울 때 드세요.

닭 날개에 교자 소를 채워 튀긴, 독특한 요리입니다. 닭 날개의 촉촉한 살과 교자의 감칠맛이 어우러져 씹는 맛이 있습니다. 바삭한 껍질과 속의 소의 조화를 즐겨보세요.

생선 간 것을 튀겨 만든, 일본 전통 어묵입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감과 생선의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 생강 간장으로 먹는 것을 추천합니다.

닭고기를 특제 소스에 재워 바삭하게 튀긴 단골 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 마늘이나 생강 풍미가 강하며, 밥과 맥주 모두 잘 어울립니다.

표면을 살짝 튀긴 두부를 따뜻한 육수에 담근 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 녹아내릴 듯 부드러운 식감이 특징입니다. 육수의 부드러운 감칠맛이 두부에 배어들어 마음이 따뜻해지는 맛입니다.

통마늘을 튀긴 요리입니다. 포슬포슬한 식감과 마늘 본연의 단맛과 향긋함을 즐길 수 있습니다. 술안주로, 기력을 보충하고 싶을 때 추천합니다.

작은 민물새우를 바삭하게 향긋하게 튀긴 요리입니다. 껍질째 먹을 수 있으며, 바삭한 식감과 새우의 감칠맛이 특징입니다. 소금을 살짝 뿌려 맥주 안주로 최적입니다.

오징어 다리를 튀긴 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감과 오징어의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 레몬을 뿌리면 더욱 깔끔하고 맛있게 즐길 수 있습니다.

감자와 다진 고기 등을 섞어 튀긴, 일본식 양식 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감이 특징입니다. 소스를 뿌려 추억의 맛을 즐겨보세요.

얇게 썬 감자를 바삭하게 튀긴, 전 세계적으로 인기 있는 사이드 메뉴입니다. 짭짤한 맛이 있어 자꾸 손이 가는 맛입니다. 어린이부터 어른까지 폭넓은 세대에게 사랑받고 있습니다.

매끈한 피 안에 촉촉한 소가 들어있는 물만두입니다. 뜨거운 국물과 함께 제공되며, 목넘김이 좋고 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 라유로 취향에 맞게 조절해서 드세요.

몇 종류의 소시지를 모둠으로 낸 요리입니다. 각각 다른 고기의 감칠맛과 향신료 풍미를 즐길 수 있습니다. 머스터드나 케첩을 곁들여 맥주나 와인 안주로 최적입니다.

신선한 가리비를 버터에 볶은 요리입니다. 가리비의 탱글탱글한 식감과 버터의 향긋한 풍미가 식욕을 돋웁니다. 레몬을 뿌려 깔끔하게, 또는 간장을 뿌려 향긋하게 즐겨보세요.

소고기와 두부를 달콤짭짤한 육수에 졸인, 가정적인 맛의 요리입니다. 소고기의 감칠맛이 두부에 배어들어 밥과 잘 어울리는 부드러운 맛이 특징입니다. 몸이 따뜻해지는, 편안한 요리입니다.

돼지 혀를 소금으로 간을 하여 향긋하게 구워낸 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감과 돼지 혀 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 레몬을 뿌려 깔끔하게 맥주 안주로 최적입니다.

알이 있는 시샤모를 통째로 구운 요리입니다. 톡톡 터지는 알의 식감과 시샤모 특유의 향긋한 풍미가 특징입니다. 레몬을 뿌려 머리부터 통째로 맛있게 드실 수 있습니다.

가게 특제 레시피로 천천히 졸인 요리입니다. 돼지 내장이나 무 등의 재료가 부드럽게 졸여져 진한 된장 맛이 배어 있습니다. 뜨겁게 후후 불면서 술과 함께 드세요.

소고기와 감자, 양파 등을 달콤짭짤하게 졸인 일본 가정 요리입니다. 포슬포슬한 감자와 양념이 배어든 소고기가 특징입니다. 어딘가 그리운, 마음이 따뜻해지는 맛입니다.

홍어 지느러미를 말려 구운, 안주로 딱 좋은 요리입니다. 향긋하고 씹을수록 홍어의 감칠맛이 우러나옵니다. 시치미 마요네즈 등을 곁들여 일본술이나 소주와 함께 드세요.

멸치를 통째로 구워낸 요리입니다. 독특한 향긋함과 적당한 기름기가 특징입니다. 머리부터 꼬리까지, 뼈째 맛있게 드실 수 있습니다. 일본술이나 맥주와 궁합이 좋습니다.

닭고기를 한 입 크기로 잘라 꼬치에 꽂아 숯불에 구워낸 일본 전통 요리입니다. 향긋한 껍질과 촉촉한 고기의 감칠맛이 특징입니다. 소금 또는 간장 소스로 취향에 맞게 즐겨보세요.

닭고기 다진 것을 뭉쳐 꼬치에 꽂아 향긋하게 구워낸 요리입니다. 연골이 섞여 있는 경우도 있어, 부드러운 식감 속에 오독오독한 식감이 즐길 수 있습니다. 달콤짭짤한 소스로 먹는 것이 일반적입니다.

신선한 닭 간을 꼬치에 꽂아 구운 요리입니다. 독특한 풍미와 진한 감칠맛이 특징이며, 녹아내릴 듯 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 특히 간장 소스로 구워 간의 단맛과 감칠맛을 끌어내는 것을 추천합니다.

돼지 머리 부위를 꼬치에 꽂아 구워낸 요리입니다. 돼지고기의 감칠맛이 응축되어 독특한 식감과 향긋함을 즐길 수 있습니다. 소금 후추로 심플하게, 또는 특제 소스로 진하게 맛보세요.

닭 날개를 향긋하게 구워낸 요리입니다. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 뼈 주변의 살은 특히 감칠맛이 응축되어 있어 손으로 들고 통째로 베어 먹는 것을 추천합니다.

피망을 꼬치에 꽂아 살짝 구운 요리입니다. 피망 특유의 은은한 쓴맛과 향긋한 풍미가 특징입니다. 간장을 살짝 뿌려 재료 본연의 맛을 즐겨보세요. 가끔 매운 것도 있습니다.

그날 추천하는 꼬치구이를 여러 종류 모둠으로 낸 요리입니다. 다양한 종류의 꼬치구이를 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 내용 요청도 가능하니 편하게 말씀해주세요.

기름기가 있는 신선한 부리를 소금구이한 요리입니다. 향긋하게 구워진 껍질과 부드러운 살의 감칠맛이 특징입니다. 무를 곁들여 밥과 술 모두 잘 어울립니다.

홋카이도산 신선한 꽁치를 소금구이한 요리입니다. 살은 부드럽고 기름기가 많으며, 독특한 감칠맛이 특징입니다. 무를 곁들여 밥이나 일본술과 함께 맛보는 것을 추천합니다.

신선한 전갱이를 소금구이한, 단골 일본 요리입니다. 향긋하게 구워진 껍질과 담백하면서도 깊은 전갱이의 감칠맛이 특징입니다. 레몬을 뿌리거나 무를 곁들여 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

신선한 전갱이를 소금구이한 요리입니다. 전갱이 특유의 향긋한 풍미와 적당한 기름의 단맛이 특징입니다. 뼈까지 부드럽게 구워져 있어 머리부터 통째로 맛있게 드실 수 있습니다. 건강에도 좋은 등푸른 생선 요리입니다.

신선한 오징어를 통째로 향긋하게 구워낸 요리입니다. 탱글탱글한 오징어 살과 내장의 진한 감칠맛이 특징입니다. 간장을 뿌려 시치미 토가라시를 곁들여도 맛있게 드실 수 있습니다. 술안주로 최적입니다.

가지 전체를 구워 껍질을 벗겨 차갑게 식힌 요리입니다. 녹아내릴 듯 부드러운 식감과 가지의 단맛이 특징입니다. 생강과 간장으로 심플하게 즐기는 것으로 재료 본연의 맛을 이끌어냅니다. 여름철에 딱 맞는 요리입니다.

두툼한 표고버섯을 향긋하게 구워낸 요리입니다. 표고버섯 특유의 풍부한 향과 촉촉한 감칠맛이 응축되어 있습니다. 간장을 살짝 뿌려 재료의 맛을 마음껏 즐겨보세요.

피망을 통째로 또는 먹기 좋은 크기로 잘라 구운 요리입니다. 피망의 단맛과 향긋함이 돋보이며, 아삭한 식감도 즐길 수 있습니다. 고기 요리의 젓가락 휴식으로도 추천합니다.

가게 특제 오리지널 샐러드입니다. 신선한 채소를 듬뿍 사용하고 특제 드레싱으로 마무리했습니다. 아삭한 식감과 드레싱의 풍미가 절묘하게 어우러져 전채 요리로도 최적입니다.

미역과 두부를 메인으로 한 건강 샐러드입니다. 해조류의 미네랄과 두부의 단백질이 풍부하며, 깔끔한 맛이 특징입니다. 일본식 드레싱으로 먹는 것이 일반적입니다.

얇게 썬 양파와 토마토를 담은 심플한 샐러드입니다. 양파의 아삭함과 토마토의 신선한 새콤달콤함이 특징입니다. 폰즈 소스나 드레싱으로 깔끔하게 드세요.

얇게 썬 무를 메인으로 한 샐러드입니다. 아삭한 무의 식감과 깔끔한 맛이 특징입니다. 일본식 드레싱이나 참깨 드레싱으로 먹는 경우가 많습니다. 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 최적입니다.

으깬 감자에 마요네즈나 채소 등을 섞어 만든, 가정적인 맛의 샐러드입니다. 크리미하고 부드러운 단맛이 특징으로, 폭넓은 세대에게 인기가 있습니다. 젓가락 휴식이나 안주로도 좋습니다.