Kurumaya

طبق من اليام الطازج المقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوامه المقرمش ولزوجته المميزة لليام. نكهته المنعشة تجعله مثاليًا كفاصل بين الوجبات.

الإدامامي المسلوق الطازج هو طبق جانبي كلاسيكي مع البيرة. يتميز بملوحته الخفيفة ونكهته البسيطة التي تسبب الإدمان. طبق سهل الاستمتاع به.

طبق منعش من الموزوكو الطازج من أوكيناوا المخلوط بخل سان باي. يتميز بقوامه الزلق وحموضة الخل التي تفتح الشهية. موصى به عندما تريد إنعاش فمك.

طبق بسيط من الخيار الطازج مع صلصة الميسو الخاصة. يتميز بقوام الخيار المقرمش المنعش وتوازن نكهة الصلصة الغنية. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق منعش من الخيار الطازج المخلوط بصلصة البرقوق. يحفز قرمشة الخيار وحموضة وملوحة البرقوق الشهية. مثالي في أيام الصيف الحارة أو عندما تريد تنظيف فمك.

طبق بسيط من التوفو البارد المبرد مع التوابل وصلصة الصويا. يتميز بقوامه الناعم الغني بنكهة فول الصويا. يمكنك الاستمتاع به منعشًا وصحيًا مع التوابل.

طبق يجمع بين مينتايكو (بيض سمك القد المتبل) والدايكم أوروشي (فجل أبيض مبشور). يتناغم انتعاش الدايكم أوروشي مع لسعة المينتايكو ونكهته الغنية بشكل مثالي. يتناسب مع الأرز والمشروبات.

طبق يجمع بين سمك الشيراسو الطازج المبخر والدايكم أوروشي (فجل أبيض مبشور) المنعش. تنتشر حلاوة الشيراسو المالحة الخفيفة وانتعاش الدايكم أوروشي في الفم، مما يجعله منعشًا. موصى به كطبق صحي.

طبق بسيط من الطماطم الطازجة المبردة والمقطعة إلى شرائح. تبرز حلاوة الطماطم الطبيعية وحموضتها، مما ينعش فمك. موصى به بشكل خاص في الطقس الحار.

بيرة محلية كلاسيكية في الحانات اليابانية. تتميز بتوازن بين رائحة الشعير العطرية ومرارة الجنجل، مع انسياب منعش. استمتع بها باردة مع الأطعمة المقلية والمشوية.

بيرة محلية كلاسيكية في الحانات اليابانية. تتميز بتوازن بين رائحة الشعير العطرية ومرارة الجنجل، مع انسياب منعش. استمتع بها باردة مع الأطعمة المقلية والمشوية.

بيرة محلية كلاسيكية في الحانات اليابانية. تتميز بتوازن بين رائحة الشعير العطرية ومرارة الجنجل، مع انسياب منعش. استمتع بها باردة مع الأطعمة المقلية والمشوية.

بيرة بحجم زجاجة متوسطة. يمكنك الاستمتاع بها ببطء أثناء سكبها في كوب. استمتع بالنكهة الهادئة المميزة لبيرة الزجاجة، والتي تختلف عن البيرة المحلية.

حجم نيهونشو (ساكي ياباني) ثنائي غو (حوالي 360 مل). مشروب ياباني تقليدي مصنوع من الأرز، يتميز برائحته الغنية ونكهته الرقيقة. يتناسب جيدًا مع الطعام، وهو لذيذ سواء كان دافئًا أو باردًا.

ساكي ياباني بارد بحجم إيتشي غو (حوالي 180 مل). يتميز بانسيابه الحاد ونكهته المنعشة التي تبرز حلاوة الأرز. يتناسب بشكل خاص مع المأكولات البحرية.

كوب من ساكي "دايسيكي" المصنوع في أزومينو، ناغانو. يتميز بمذاقه المنعش ورائحته الأنيقة التي تنتج عن الماء النقي والأرز المختار بعناية. يتناسب بشكل جيد مع جميع أنواع المأكولات اليابانية.

زجاجة 300 مل من ساكي "دايسيكي" المصنوع في أزومينو، ناغانو. يتميز بمذاقه المنعش ورائحته الأنيقة التي تنتج عن الماء النقي والأرز المختار بعناية. يتناسب بشكل جيد مع جميع أنواع المأكولات اليابانية.

زجاجة 720 مل من ساكي "دايسيكي" المصنوع في أزومينو، ناغانو. يتميز بمذاقه المنعش ورائحته الأنيقة التي تنتج عن الماء النقي والأرز المختار بعناية. يتناسب بشكل جيد مع جميع أنواع المأكولات اليابانية.

ساكي غائم يتميز بقوامه الكريمي الذي يعكس حلاوة الأرز. يبقى الخميرة والأرز المخمر، مما يعطي مظهرًا أبيض غائمًا ونكهة غنية وحلوة. يحظى بشعبية كبيرة كساكي مصاحب للطعام.

زجاجة نبيذ بحجم 300 مل. يمكنك الاختيار بين الأحمر أو الأبيض. حجم مناسب لمن يرغبون في الاستمتاع بالنبيذ مع الطعام. يتميز برائحته الفواكهية ونكهته الخفيفة.

زجاجة من شوتشو الشعير "نيكايو" المصنوع في أزومينو، ناغانو. يتميز برائحة الشعير العطرية ونكهته المنعشة والخالية من التعقيد. يتناسب مع أي طعام، ويمكن الاستمتاع به مع الماء، أو الثلج، أو الماء الساخن.

زجاجة من شوتشو الحنطة السوداء "ونكاي" من أويتا. يتميز برائحة الحنطة السوداء العطرية وحلاوته الناعمة واللطيفة. يتميز بمذاقه المنعش ويتناسب بشكل جيد مع المأكولات اليابانية. استمتع بتغير النكهة مع الثلج أو الماء الساخن.

زجاجة من شوتشو البطاطا الحلوة من كاغوشيما، "كوروبيجين". يتميز برائحته العطرية العميقة وطعمه الغني الذي يعكس حلاوة البطاطا الحلوة الأصلية، وذلك بفضل تخميره بالفحم الأسود. يوصى بشربها مع الماء الساخن لإبراز الرائحة، أو مع الثلج لإبراز النكهة.

زجاجة من شوتشو الأرز "كوميزو" من كوماموتو. يستخدم أرزًا خاصًا يسمى "أوتاكي كوموتو"، ويتميز بنكهته الأنيقة التي تجمع بين الانتعاش والحدة وحلاوة الأرز اللطيفة. استمتع بنكهته الرقيقة بشكل خاص مع الثلج.

زجاجة من شوتشو الشعير "بيور بلو". كما يوحي الاسم، يتميز بقوامه النقي والواضح ورائحة الشعير الخفيفة. نظرًا لعدم وجود نكهات غير مرغوب فيها وسهولة شربه، فهو موصى به حتى للمبتدئين في الشوتشو. استمتع به بخفة مع الماء أو الصودا.

طبق بسيط ولكنه لذيذ من الأرز المخلوط بسمك الأنشوجة الصغير. يتناغم طعم الأنشوجة العطري مع حلاوة الأرز بشكل مثالي. موصى به كوجبة خفيفة أو كختام للوجبة.

طبق ياكي سوبا كلاسيكي يتكون من نودلز مقلية بشكل عطري مع الخضروات واللحوم (أو المأكولات البحرية) وصلصة خاصة. غالبًا ما يتم تقديمه على صينية ساخنة، ورائحة الصلصة تفتح الشهية. طبق ذو نكهة قوية ومشبع.

طبق ياباني تقليدي يتكون من الأرز مع الشاي أو المرق. سهل الأكل وسهل الهضم. مثالي كختام لوجبة أو عندما تشعر بالجوع الخفيف.

حساء ميسو لا غنى عنه على المائدة اليابانية. تتناغم نكهة الميسو الغنية مع نكهة المرق، مما يعطي طعمًا مريحًا. قد تختلف المكونات حسب الموسم، وهو مثالي عندما تريد الاسترخاء.

طبق أرز ياباني بسيط وسهل الحمل. يحتوي على مكونات متنوعة داخل الأرز الملفوف بالأعشاب البحرية. يمكن تناوله بيد واحدة بسهولة، مما يجعله مثاليًا عندما تشعر بالجوع الخفيف أو كوجبة خفيفة.

مشروب منعش مصنوع من الشوتشو وصودا الماء. يتميز بنكهته المنعشة وسهولة شربه، ويتناسب مع الطعام. يمكن الاستمتاع به أيضًا مع إضافة الليمون.

هذا تشوهاي مصنوع من قاعدة الشوتشو مع إضافة حموضة منعشة ورائحة الليمون. يتميز بانسيابه الحاد وانتعاش الليمون. مثالي مع الأطعمة المقلية والأطعمة الدهنية.

هذا تشوهاي مصنوع من قاعدة الشوتشو مع إضافة رائحة منعشة ومرارة خفيفة من الليمون الأخضر. يتميز بنكهته المنعشة، ويتناسب بشكل خاص مع أطباق اللحوم والأطباق الآسيوية. مثالي عندما تريد تنظيف فمك.

هذا تشوهاي مصنوع من قاعدة الشوتشو مع إضافة نكهة البرقوق الحلوة والحامضة. يتميز برائحة البرقوق الغنية وحلاوته الخفيفة، وهو شائع بين النساء. يمكن الاستمتاع به كمشروب قبل أو بعد الوجبة.

هذا تشوهاي مصنوع من قاعدة الشوتشو مع إضافة حلاوة الكالبيس اللطيفة ونكهة البروبيوتيك. حلو وسهل الشرب، وقوامه ناعم، لذا فهو موصى به حتى لمن لا يستطيعون شرب الكحول. يمكن الاستمتاع به كحلوى.

هذا تشوهاي مصنوع من الشوتشو المخلوط بشاي الأولونغ، ويتميز بنكهته العطرية المنعشة. يتناغم مرارة شاي الأولونغ مع الشوتشو وينظف الفم، مما يجعله مناسبًا أثناء تناول الطعام. يتناسب جيدًا مع المأكولات الصينية.

هذا تشوهاي مصنوع من قاعدة الشوتشو مع إضافة حموضة وانتعاش الجريب فروت الخفيف. يتميز بنكهته المنعشة ويتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية. يمكن أن يتوقع أيضًا أن يحفز الشهية.

هذا تشوهاي مصنوع من قاعدة الشوتشو مع إضافة نكهة الزنجبيل الحارة من مشروب الزنجبيل. يتميز بلسعة الزنجبيل المنعشة التي تفتح الشهية. يمكن الاستمتاع به ككوكتيل.

كوكتيل مصنوع من الفودكا وعصير الليمون ومشروب الزنجبيل. يتميز بلسعة الزنجبيل المنعشة وانتعاش الليمون، وهو مشروب منعش وسهل الشرب. غالبًا ما يتم تقديمه في كوب نحاسي.

هذا تشوهاي مصنوع من قاعدة الشوتشو مع إضافة حلاوة فاكهة الليتشي الفواكهية والغريبة. يتميز برائحته الزاهية وقوامه الناعم، وهو مشروب شائع بين النساء. يمكن الاستمتاع به كحلوى.

ساور منعش مصنوع من ليكير البرقوق وصودا الماء. يتناغم حلاوة البرقوق اللاذعة مع فوران الصودا بشكل مثالي، ويتميز بأنه منعش وسهل الشرب. موصى به كمشروب قبل الوجبة أو لمن يحبون المشروبات الحلوة.

هذا تشوهاي مصنوع من قاعدة الشوتشو مع إضافة حلاوة ونكهة فاكهة الكيوي الغنية. يتميز بنكهة العنب الغنية ولونه الزاهي، وهو ذو مذاق فاخر يشبه تناول الحلوى.

هذا تشوهاي مصنوع من قاعدة الشوتشو مع إضافة حلاوة فاكهة الكيوي ونكهة الزبادي اللطيفة من الكالبيس. يتميز بمذاقه الناعم والفواكه، وهو موصى به بشكل خاص لمن يحبون الحلويات والنساء.

ويسكي بحجم فردي. يتميز بنكهة الشعير العطرية وعمق النكهة الناتج عن التعتيق. استمتع به مع الثلج، أو الماء، أو هاي بول.

ويسكي بحجم مزدوج. يتميز بنكهة الشعير العطرية وعمق النكهة الناتج عن التعتيق. موصى به لمن يبحثون عن نكهة أغنى ورضا أكبر من الحجم الفردي. استمتع به مع الثلج، أو الماء، أو هاي بول.

عصير جريب فروت طازج. يتميز بحموضته الحمضية المنعشة ومرارته الخفيفة، وهو غني بفيتامين سي. مثالي عندما تريد إنعاش فمك أو كمشروب بعد الوجبة.

مشروب اللبن الياباني الوطني "كالبيس". يتميز بمذاقه الحلو والحامض وقوامه الناعم، ويحظى بشعبية واسعة من الأطفال إلى الكبار. موصى به لترطيب الحلق والاسترخاء.

شاي أولونغ يتميز برائحته العطرية وطعمه المنعش. مثالي لتنظيف الفم أثناء تناول الطعام، ويتناسب بشكل ممتاز مع الأطعمة الدهنية. يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا.

مشروب غازي كولا محبوب عالميًا. يتميز بحلاوته الفريدة وفورانه المنعش، وهو مثالي عندما تريد الانتعاش. استمتع به مع الطعام أو عندما تريد الانتعاش.

عصير برتقال طازج. يتميز بحلاوته وحموضته الحمضية ورائحته الغنية، وهو غني بفيتامين سي. مثالي لوجبة الإفطار أو عندما تريد ترطيب حلقك.

شاي دافئ متجذر في الثقافة الغذائية اليابانية. يختلف نوعه حسب الوقت، ولكنه يتميز بنكهته المهدئة. مثالي مع الطعام أو للاسترخاء.

كوكتيل يجمع بين حلاوة الكاسيس اللاذعة وعصير البرتقال المنعش بشكل مثالي. فواكه وسهل الشرب، ويحظى بشعبية خاصة بين النساء. يمكن الاستمتاع به كمشروب قبل الوجبة أو كحلوى.

كوكتيل يجمع بين حلاوة الكاسيس اللاذعة وعصير الجريب فروت. يتناغم حلاوة الكاسيس مع مرارة الجريب فروت الخفيفة، مما يعطي نكهة منعشة. مناسب أيضًا كمشروب مصاحب للطعام.

كوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس وشاي الأولونغ. يتناغم حلاوة الكاسيس الفواكه مع مرارة شاي الأولونغ العطرية بشكل غير متوقع، ويتميز بمذاقه المنعش. يتناسب جيدًا مع الطعام.

كوكتيل بسيط ومنعش مصنوع من ليكير الكاسيس وصودا الماء. يتميز بحلاوة الكاسيس اللاذعة وانتعاش الصودا، وهو مشروب منعش وسهل الشرب. مثالي كمشروب قبل الوجبة أو عندما تريد الانتعاش.

تشكيلة ساشيمي خاصة بمطعم كوروميا، تتكون من سبعة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة الموسمية. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام الفريد لكل سمكة في آن واحد. استمتع بالطعم الأصلي للسمك مع صلصة الصويا والوسابي.

تشكيلة ساشيمي خاصة بمطعم كوروميا، تتكون من خمسة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة الموسمية. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام الفريد لكل سمكة في آن واحد. استمتع بالطعم الأصلي للسمك مع صلصة الصويا والوسابي.

تشكيلة ساشيمي خاصة بمطعم كوروميا، تتكون من ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة الموسمية. يمكنك الاستمتاع بالنكهات والقوام الفريد لكل سمكة في آن واحد. استمتع بالطعم الأصلي للسمك مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق ساشيمي من التونة الطازجة المقطعة إلى شرائح رفيعة. يتميز لحمها الأحمر بنكهته المنعشة، بينما يتميز اللحم المتوسط الدهن بحلاوة دهونه المناسبة. مع صلصة الصويا والوسابي، تبرز النكهة العميقة للتونة الأصلية.

طبق ساشيمي من سمك الكامباتشي الطازج، يتميز بقوامه المقرمش. يمكنك الاستمتاع بحلاوة دهونه الأنيقة ونكهته الغنية التي تنتشر مع كل قضمة. يصبح ألذ وأكثر انتعاشًا مع التوابل الحمضية أو صلصة البونزو.

طبق من سمك الماكريل الطازج المقطع إلى قطع صغيرة والمخلوط بالبصل الأخضر والزنجبيل والتوابل الأخرى. تتحد نكهة الماكريل مع نكهة التوابل، مما يعطي نكهة منعشة ولكن غنية. يتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق من سمك السردين الطازج المهروس جيدًا والمخلوط بالأعشاب. يتركز طعم السردين الغني وحلاوة دهونه، ويتناسب بشكل ممتاز مع البصل الأخضر والزنجبيل. طبق غني بنكهة السمك الأزرق المفيد للصحة.

طبق ساشيمي من الأخطبوط الطازج المسلوق والمقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوامه المطاطي وقوامه المقرمش، وطعمه الأصلي للأخطبوط الذي ينتشر مع كل قضمة. يمكن الاستمتاع به منعشًا مع صلصة الصويا والوسابي أو صلصة البونزو.

طبق من الأخطبوط الطازج المقطع إلى قطع كبيرة. يتميز بقوام الأخطبوط المطاطي ونكهته الغنية التي تنتشر مع كل قضمة. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الصويا والوسابي أو صلصة البونزو. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من سمك الماكريل الطازج المخلل بالخل. يتركز طعم الماكريل الغني، ومع حموضة الخل، يمكنك الاستمتاع بنكهة منعشة وعميقة. يتميز بدهونه المناسبة وقوامه الرطب.

طبق تمبورا من الأنقليس الطري المغطى بالعجين والمقلي. يتميز بنكهة الأنقليس اللطيفة والمنعشة وقوام العجين المقرمش. استمتع به ساخنًا مع الملح أو صلصة التمبورا.

طبق فريد من أجنحة الدجاج محشوة بحشوة جياوزا ومقلية. يجمع بين لحم الجناح الطري وحشوة الجياوزا اللذيذة، وهو مشبع. استمتع بتوازن القشرة المقرمشة والحشوة الداخلية.

طبق تقليدي ياباني مصنوع من معجون السمك المقلي. يتميز بقوامه الطري والمطاطي ونكهة السمك المركزة. يوصى بتناوله مع صلصة الصويا والزنجبيل.

طبق كلاسيكي من قطع الدجاج المتبلة في صلصة خاصة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. يتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي طري. نكهة الثوم والزنجبيل قوية، ويتناسب جيدًا مع الأرز والبيرة.

طبق من التوفو المقلي قليلاً والمغمور في مرق دافئ. يتميز بقوامه الخارجي العطري وداخله الناعم الذي يذوب في الفم. يمتص التوفو نكهة المرق اللطيفة، مما يمنحه طعمًا مريحًا.

طبق من فصوص الثوم الكاملة المقلية. يمكنك الاستمتاع بقوامه الطري وحلاوة ورائحة الثوم الأصلية. موصى به كطبق جانبي مع المشروبات أو لزيادة الطاقة.

طبق من روبيان الماء العذب الصغير المقلي حتى يصبح مقرمشًا وعطريًا. يمكن تناوله بالكامل مع قشرته، ويتميز بقوامه المقرمش ونكهة الروبيان الغنية. مثالي كطبق جانبي مع البيرة مع رشة ملح خفيفة.

طبق من أذرع الحبار المقرمشة والمقلية. يتميز بقوامه الفريد المقرمش ونكهة الحبار الغنية. يصبح ألذ وأكثر انتعاشًا مع عصرة ليمون.

طبق ياباني غربي مصنوع من البطاطس المهروسة واللحم المفروم والمكونات الأخرى، ثم قليه. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. استمتع بالنكهة الحنينية مع الصلصة.

طبق بطاطس مقلية مقرمشة، وهو طبق جانبي شهير عالميًا. مالح، ولذيذ لدرجة أنك لا تستطيع التوقف عن تناوله. يحظى بشعبية لدى جميع الأعمار، من الأطفال إلى الكبار.

زلابية مائية ذات قشرة ناعمة وحشوة طرية. تقدم مع مرق ساخن، وهي سهلة البلع ومنعشة. يمكنك تعديلها حسب رغبتك مع صلصة البونزو أو زيت الفلفل الحار.

طبق يجمع بين عدة أنواع من النقانق. يمكنك الاستمتاع بنكهات اللحوم المختلفة والتوابل. مثالي كطبق جانبي مع البيرة أو النبيذ، مع الخردل أو الكاتشب.

طبق من المحار الطازج المقلي بالزبدة. يتميز بقوام المحار المقرمش ونكهة الزبدة العطرية التي تفتح الشهية. استمتع به منعشًا مع عصرة ليمون، أو عطريًا مع رشة صلصة الصويا.

طبق منزلي الطابع من لحم البقر والتوفو المطهو في مرق حلو ومالح. يمتص التوفو نكهة لحم البقر الغنية، ويتميز بنكهته اللطيفة التي تتناسب جيدًا مع الأرز. طبق يدفئ الجسم ويمنح شعورًا بالراحة.

طبق من لسان الخنزير المملح والمشوي بشكل عطري. يتميز بقوامه الفريد المقرمش وطعم لسان الخنزير الغني. مثالي مع عصرة ليمون كطبق جانبي منعش مع البيرة.

طبق من سمك الشيشامو مع بيضها مشوي بالكامل. يتميز بقوام بيضها المقرمش ونكهة سمك الشيشامو العطرية المميزة. يمكنك الاستمتاع به بالكامل مع عصرة ليمون.

طبق مطهو ببطء وفقًا لوصفة المطعم الخاصة. يتم طهي مكونات مثل أحشاء الخنزير والفجل حتى تصبح طرية وتتشرب نكهة الميسو الغنية. استمتع به ساخنًا مع مشروبك.

طبق منزلي ياباني من لحم البقر والبطاطس والبصل المطهو في صلصة حلوة ومالحة. يتميز بالبطاطس الطرية ولحم البقر المشبع بالنكهة. طعم مريح وحنيني.

طبق من زعنفة سمك الراي المجففة والمشوية، مثالي كطبق جانبي. عطري، ومع كل قضمة، تبرز نكهة سمك الراي الغنية. استمتع به مع صلصة المايونيز الحارة أو مع الساكي الياباني والشوتشو.

طبق من سمك الأورومي المشوي بالكامل. يتميز برائحته العطرية المميزة ودهونه المناسبة. يمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل، وهو لذيذ مع العظام. يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي الياباني والبيرة.

طبق ياباني تقليدي من قطع الدجاج المتبلة في صلصة خاصة ومشوية على الفحم. يتميز بقشرته العطرية وطعم لحمه الطري. استمتع به مع الملح أو الصلصة حسب رغبتك.

طبق من كرات لحم الدجاج المفروم المتبلة والمشوية على أسياخ. قد تحتوي على غضاريف، مما يوفر قوامًا طريًا مع لمسة مقرمشة. عادة ما يتم تقديمه مع صلصة حلوة ومالحة.

طبق من كبد الدجاج الطازج المشوي على أسياخ. يتميز بنكهته الغنية الفريدة وقوامه الناعم الذي يذوب في الفم. يوصى بشويه مع الصلصة لإبراز حلاوة ونكهة الكبد.

طبق من لحم رأس الخنزير المتبل ومشوي على أسياخ. يتركز فيه طعم لحم الخنزير ويتميز بقوامه الفريد ورائحته العطرية. استمتع به ببساطة مع الملح والفلفل، أو بنكهة غنية مع الصلصة الخاصة.

طبق من أجنحة الدجاج المشوية بشكل عطري. يتميز بقوام جلده المقرمش ولحمه الطري. لحم العظم غني بشكل خاص بالنكهة، ويوصى بقضمه باليد.

طبق من فلفل الشيشيتو المشوي قليلاً على أسياخ. يتميز بمرارته الخفيفة المميزة للفلفل ورائحته العطرية. استمتع به مع رشة خفيفة من صلصة الصويا لإبراز النكهة الأصلية للمكونات. قد يكون بعضها حارًا.

طبق يجمع بين عدة أنواع من أسياخ المشاوي الموصى بها لهذا اليوم. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بأنواع مختلفة من أسياخ المشاوي بكميات صغيرة. يمكننا أيضًا تلبية طلباتك الخاصة بالمحتوى، فلا تتردد في السؤال.

طبق من سمك البوري الطازج الدهني المشوي بالملح. يتميز بقشرته المشوية العطرية ونكهة لحمه الطري الغنية. يقدم مع الدايكم أوروشي ويتناسب جيدًا مع الأرز والساكي.

طبق من سمك الهوكايدو الطازج من هوكايدو المشوي بالملح. يتميز لحمه الطري بدهونه الغنية ونكهته المميزة. يوصى بتناوله مع الدايكم أوروشي والأرز والساكي الياباني.

طبق كلاسيكي من سمك الماكريل الطازج المشوي بالملح. يتميز بقشرته المشوية العطرية ونكهة سمك الماكريل العميقة واللطيفة. يمكن الاستمتاع به منعشًا مع عصرة ليمون أو مع الدايكم أوروشي.

طبق من سمك السردين الطازج المشوي بالملح. يتميز بنكهة سمك السردين العطرية ودهونه المناسبة. يمكن تناوله بالكامل لأنه مشوي حتى يصبح طريًا. طبق من السمك الأزرق المفيد للصحة.

طبق من الحبار الطازج المشوي بالكامل بشكل عطري. يتميز بقوام الحبار المقرمش وطعمه الغني من الأحشاء. لذيذ أيضًا مع صلصة الصويا ورشة من الفلفل الحار. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من الباذنجان المشوي بالكامل والمقشر والمبرد. يتميز بقوامه الناعم الذي يذوب في الفم وحلاوة الباذنجان. يتم تقديمه ببساطة مع الزنجبيل وصلصة الصويا لإبراز النكهة الأصلية للمكونات. طبق مثالي لموسم الصيف.

طبق من فطر شيتاكي السميك المشوي بشكل عطري. يتركز فيه رائحة فطر شيتاكي الغنية ونكهته الطرية. استمتع بالنكهة الكاملة للمكونات مع رشة خفيفة من صلصة الصويا.

طبق من الفلفل الحلو المشوي بالكامل أو المقطع إلى قطع سهلة الأكل. تبرز حلاوة الفلفل ورائحته العطرية، ويمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش. مثالي كطبق جانبي مع أطباق اللحوم.

سلطة أصلية خاصة بالمطعم. تستخدم الكثير من الخضروات الطازجة مع صلصة خاصة. يتميز بقوامه المقرمش وتوازن نكهة الصلصة، وهو مثالي كمقبلات.

سلطة صحية تعتمد بشكل أساسي على الأعشاب البحرية والتوفو. غنية بالمعادن من الأعشاب البحرية والبروتين من التوفو، وتتميز بنكهتها المنعشة. عادة ما يتم تقديمها مع صلصة يابانية.

سلطة بسيطة تتكون من شرائح البصل والطماطم. تتميز بقرمشة البصل وحلاوة الطماطم اللاذعة المنعشة. استمتع بها منعشة مع صلصة البونزو أو الصلصة.

سلطة تعتمد بشكل أساسي على الدايكم المقطع إلى شرائح رفيعة. تتميز بقوام الدايكم المقرمش ونكهته المنعشة. غالبًا ما يتم تقديمها مع صلصة يابانية أو صلصة سمسم. مثالية عندما تريد إنعاش فمك.

سلطة منزلية الطابع مصنوعة من البطاطس المهروسة المخلوطة بالمايونيز والخضروات. تتميز بحلاوتها الكريمية اللطيفة وتحظى بشعبية لدى جميع الأعمار. مثالية كطبق جانبي أو طبق جانبي مع المشروبات.