쿠마노 야키토리 Jr.

Name: 쿠마노 야키토리 Jr.
Address: Japan, 〒156-0044 Tokyo, Setagaya City, Akatsutsumi, 4 Chome−45−10 安心堂ビル B1, 도쿄
Price range: ¥200 - ¥42000

Kuma-No-Yakitori Jr.

★ 4.3 (50) 📍 Japan, 〒156-0044 Tokyo, Setagaya City, Akatsutsumi, 4 Chome−45−10 安心堂ビル B1

코스

닭회

닭 가슴살 회

ムネ肉の刺身

가고시마 치란 무균 닭 사용

신선한 닭 가슴살을 사용한 회입니다. 부드러운 식감과 담백한 감칠맛이 특징이며, 곁들임과 함께 즐깁니다. 무균 닭을 사용하여 안심하고 생식으로 즐길 수 있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

일품 요리

맛있는 토마토

ええトマト

신선하고 당도가 높은 맛있는 토마토 슬라이스입니다. 심플하게 재료 본연의 맛을 즐깁니다.

¥450 ≈ ₩4,214

크림치즈 된장 절임

クリームチーズ味噌漬け

크림치즈를 된장에 절인 안주입니다. 진한 치즈와 된장의 짭짤함이 절묘하게 어우러져 술이 술술 넘어갑니다.

¥450 ≈ ₩4,214

닭 허벅지 껍질 데침 생칠미 폰즈

もも皮湯引き生七味ポン酢

닭 허벅지 껍질을 데쳐서 깔끔한 폰즈 소스와 풍미 있는 생칠미로 무친 요리입니다. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

일품 요리 (상)

닭 가슴살 생춘권

鶏ハムの生春巻き

부드럽게 조리된 닭 가슴살과 야채를 라이스 페이퍼로 감싼 생춘권입니다. 건강하고 깔끔한 맛입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

오리 로스 허니 머스터드 곁들임

鴨ロースハニーマスタード添え

부드럽게 조리된 오리 로스 고기에 새콤달콤한 허니 머스터드 소스를 곁들인 요리입니다. 오리 기름의 단맛과 소스가 잘 어울립니다.

¥650 ≈ ₩6,087

엄선한 계란의 성게알 푸딩

こだわり卵のウニプリン

진한 계란을 사용한 푸딩에 성게알을 더한 고급 전채 요리입니다. 크리미한 목넘김과 성게알의 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥650 ≈ ₩6,087

닭 가슴살 카르파치오

鶏ムネのカルパッチョ

얇게 썬 닭 가슴살을 서양식 소스로 즐기는 카르파치오입니다. 담백하여 와인과 잘 어울립니다.

¥650 ≈ ₩6,087

꼬치

※계절 야채 꼬치도 있습니다.

모모네기 (닭 허벅지살 파 꼬치)

ももねぎ

닭 허벅지살과 파를 번갈아 꽂아 구운 클래식 야키토리(네기마)입니다. 육즙이 풍부한 고기와 단맛 나는 파의 궁합이 발군입니다.

¥380 ≈ ₩3,559

닭 날개

手羽先

닭 날개 부위를 구운 야키토리입니다. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 콜라겐도 함유하고 있습니다. 뼈째로 맛을 즐길 수 있습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

즈리마루 (닭 모래집 껍질)

ずり丸

모래집(사후나기)을 사용한 꼬치입니다. 독특한 오독오독한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다.

¥380 ≈ ₩3,559

세세리 (닭 목살)

せせり

닭 목 부위(넥)입니다. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 적당한 지방과 진한 감칠맛이 있습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

츠쿠네 (완자 꼬치)

つくね

닭 다진 고기를 경단 모양으로 빚어 구운 야키토리입니다. 부드러운 식감과 타래 소스의 고소함이 즐겁습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

은피 (닭 모래집 껍질)

銀皮

모래집의 표면에 있는 단단한 껍질 부분입니다. 독특한 식감이 있으며, 씹을수록 맛이 나는 매니아층을 위한 부위입니다.

¥380 ≈ ₩3,559

마루하츠 (닭 심장)

丸ハツ

닭 심장(하츠)을 내막을 뒤집지 않고 통째로 구운 것입니다. 탱글탱글한 탄력과 육즙이 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

하라우미 (닭 안창살)

はらみ

닭의 횡격막 주변의 희귀 부위입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 독특한 식감과 진한 맛이 있습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

하츠모토 (닭 심장 뿌리)

ハツもと

심장과 간을 잇는 부분으로, '마음의 여운'이라고도 불립니다. 지방이 풍부하고 매우 육즙이 풍부합니다.

¥380 ≈ ₩3,559

간 초레어 (きもとろ超レア)

きもとろ超レア

신선한 간을 극도로 레어하게 구워낸 꼬치입니다. 녹아내리는 듯한 식감과 진한 풍미가 특징입니다.

¥380 ≈ ₩3,559

미사키

みさき

암탉의 꼬리뼈 근처 살(본지리)과 그 주변 근육 등을 포함한 부위로 보입니다. 지방이 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

¥380 ≈ ₩3,559

매실 가슴살

梅ささみ

담백한 닭 가슴살에 매실 페이스트를 곁들인 야키토리입니다. 매실의 신맛이 닭 가슴살의 맛을 돋우어 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

껍질

皮

닭 껍질을 구운 꼬치입니다. 표면은 바삭하고 고소하며, 씹으면 지방의 단맛이 입안 가득 퍼집니다.

¥200 ≈ ₩1,873

가지

茄子

가지를 바삭하게 구운 야채 꼬치입니다. 속은 부드럽고 촉촉하며, 숯불 향이 식욕을 돋웁니다.

¥200 ≈ ₩1,873

무릎 연골

ひざなんこつ

닭 무릎 연골입니다. 오독오독한 식감이 특징이며, 소금구이로 깔끔하게 즐기는 것이 일반적입니다.

¥220 ≈ ₩2,060

표고버섯

椎茸

두툼한 표고버섯을 구운 꼬치입니다. 씹으면 표고버섯 특유의 감칠맛을 머금은 즙이 흘러나옵니다.

¥220 ≈ ₩2,060

시시토우 (꽈리고추)

ししとう

시시토우 고추를 구운 야채 꼬치입니다. 약간의 쓴맛과 고소함이 있으며, 야키토리 중간에 곁들이기 좋습니다.

¥220 ≈ ₩2,060

마무리 식사

곰의 계란 간장밥

熊のたまごかけご飯

엄선한 계란을 사용한 계란 간장밥입니다. 진한 노른자와 갓 지은 밥의 조합은 심플하지만 일품입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

성게알 토로로 밥

雲丹とろろご飯

밥 위에 간 토로로와 성게알을 올린 덮밥입니다. 바다의 향과 산의 풍미를 한 번에 즐길 수 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

닭 육수 오차즈케

鶏出汁茶漬け

닭의 감칠맛이 응축된 육수를 부은 오차즈케입니다. 식사 마무리로 부드럽게 즐길 수 있는 순한 맛입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

닭 육수 라멘

鶏そば

닭 육수 국물로 즐기는 면 요리입니다. 라멘과 같은 스타일로, 닭 육수의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

음료 메뉴

맥주

생맥주

生ビール

서버에서 따라주는 차가운 맥주입니다. 일본의 일반적인 라거 맥주로, 상쾌한 목넘김을 즐길 수 있습니다.

¥650 ≈ ₩6,087

레드 아이

レッドアイ

맥주를 토마토 주스로 희석한 칵테일입니다. 토마토의 신맛으로 맥주의 쓴맛이 완화되어 마시기 좋은 맛입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

올 프리

オールフリー

논알콜

알코올 도수 0.00%의 맥주 맛 음료입니다. 술을 못 마시는 분도 맥주 기분을 즐길 수 있습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

하이볼

카쿠 하이볼

角ハイボール

산토리 위스키 '카쿠빈'을 소다로 희석한 클래식 하이볼입니다. 깔끔하여 식사와 잘 어울립니다.

¥480 ≈ ₩4,495

완벽한 하이볼

完璧なハイボール

비율과 제조법에 고집을 부린, 가게 자랑의 하이볼입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

아오 (碧 Ao)

碧 Ao

산토리 월드 위스키 '아오(Ao)'를 사용한 프리미엄 하이볼입니다. 복합적이고 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.

¥950 ≈ ₩8,897

진

스이 강탄산 워리 (翠強炭酸割り)

翠強炭酸割り

일본 크래프트 진 '스이(翠)'를 강한 탄산수로 희석한 음료입니다. 유자, 녹차, 생강의 일본식 재료 향이 상쾌합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

소주

보리 나카나카

麦中々

고소한 보리 향과 가벼운 목넘김이 특징인 보리 소주입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

고구마 이사미

芋伊佐美

고구마 소주의 원조 프리미엄이라고 불리는 브랜드입니다. 고구마의 단맛과 깊이의 균형이 좋은 술입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

사케

日本酒

※추천 메뉴를 몇 가지 준비하고 있습니다. 점장에게 문의해 주세요.

일본 각지에서 엄선한 사케입니다. 쌀로 만드는 양조주로, 차게 마시거나 데워 마시는 등 다양하게 즐길 수 있습니다. 추천은 직원에게 문의해 주세요.

¥850 ≈ ₩7,960

과실주・매실주

갓 수확한 배 술

もぎたて梨のお酒

배의 신선한 단맛과 향을 담은 과실주입니다. 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

¥650 ≈ ₩6,087

유자주

ゆず酒

유자의 상큼한 산미와 향이 특징인 술입니다. 깔끔하고 마시기 좋습니다.

¥650 ≈ ₩6,087

요거트 술

ヨーグルトのお酒

요거트를 사용한 크리미하고 새콤달콤한 리큐르입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

맛있는 매실주

ええ梅酒

엄선한 매실주입니다. 단맛과 신맛의 균형이 좋으며, 온더락이나 소다 워터로 맛있게 즐길 수 있습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

츄하이

플레인

プレーン

소주를 탄산수로 희석한 심플한 츄하이입니다. 단맛이 없어 요리의 맛을 해치지 않습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

생 레몬

生レモン

생 레몬을 짜서 만든 츄하이입니다. 신선한 레몬의 신맛이 상쾌합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

소프트 드링크

우롱차

ウーロン茶

중국 차의 일종으로, 입안을 깔끔하게 하는 효과가 있습니다. 식사와 잘 어울립니다.

¥450 ≈ ₩4,214

perrier

탄산수

프랑스 산 천연 탄산수입니다. 강한 탄산이 특징입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

진저에일

ジンジャーエール

생강 향이 나는 탄산음료입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

프리미엄 매실 주스

プレミアム梅ジュース

매실의 진한 맛을 즐길 수 있는 주스입니다. 신맛과 단맛의 균형이 좋습니다.

¥650 ≈ ₩6,087

진한 포도 주스

濃厚ぶどうジュース

포도 주스를 풍부하게 사용한 진한 주스입니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

맛있는 토마토 주스

美味しいトマトジュース

토마토 본연의 감칠맛이 느껴지는 고품질 토마토 주스입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

오가닉 레모네이드

オーガニックレモネード

유기농 레몬을 사용한 레모네이드입니다. 자연스러운 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다.

¥950 ≈ ₩8,897

샴페인

글라스 샴페인

グラスシャンパン

글라스로 부담 없이 즐길 수 있는 샴페인입니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

뵈브 클리코

ヴーヴクリコ

프랑스의 유명 샴페인 브랜드 병입니다. 드라이하고 신선한 맛입니다.

¥11,000 ≈ ₩103,015

로랑 페리에

ローラン・ペリエ

우아하고 신선한 스타일이 특징인 샴페인 병입니다.

¥15,000 ≈ ₩140,474

KRUG

샴페인의 제왕이라고 불리는 최고급 브랜드 중 하나입니다. 풍부하고 복합적인 맛입니다.

¥42,000 ≈ ₩393,328

계절 추천 와인

큐베 드 라 메종 블랑

キュヴェ・ド・ラ・メゾンブラン

프랑스 랑그독 샤르도네 화이트 와인・드라이 상큼함과 부드러운 목넘김. 트로피컬 프루트.

프랑스 랑그독 지방의 샤르도네를 사용한 드라이 화이트 와인입니다. 트로피컬 프루트와 같은 향과 상큼하고 부드러운 목넘김이 특징입니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

큐베 드 라 메종 루즈

キュヴェ・ド・ラ・メゾンルージュ

프랑스 랑그독 메를로 레드 와인・미디엄 블루베리와 같은 부드러운 과일 맛.

프랑스 랑그독 지방의 메를로를 사용한 미디엄 바디 레드 와인입니다. 블루베리와 같은 과일 맛이 나며, 부드러운 목넘김입니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

두르 그랑 뀌베

ドゥルトグランドキュヴェ

프랑스 보르도 소비뇽 블랑 화이트 와인・드라이 자몽이 느껴지는 깔끔한 와인. 향은 백도와 같이 풍부함.

프랑스 보르도 지방의 소비뇽 블랑입니다. 백도와 같은 풍부한 향과 자몽과 같은 깔끔한 맛의 드라이 화이트 와인입니다.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

미라만 에스테이트 카베르네

ミラマンエステートカベルネ

칠레 코리코 밸리 카베르네 소비뇽 레드 와인・풀 바디 탄탄한 떫은맛과 검은 과일 계열의 과일 맛.

칠레 산 카베르네 소비뇽을 사용한 풀 바디 레드 와인입니다. 탄탄한 떫은맛과 검은 계열 과일의 응축감이 있습니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

아볼토 진판델

アヴォルトジンファンデル

이탈리아 풀리아 진판델 레드 와인・풀 바디 오크 숙성으로 인한 바닐라 향. 고운 타닌과 육즙이 풍부한 과일 맛.

이탈리아 산 진판델을 사용한 풀 바디 레드 와인입니다. 오크 숙성에서 유래한 바닐라 향과 육즙이 풍부한 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

곰의 글라스 와인 리스트

레드 와인

아장 루즈

アザンルージュ

프랑스 라이트 바디

프랑스 산 라이트 바디 레드 와인입니다. 가볍고 마시기 좋은 맛입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

샤토 몽 페라 루즈

シャトー・モン・ペラ・ルージュ

프랑스 미디엄 바디

프랑스 산 미디엄 바디 레드 와인입니다. 균형이 좋고 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

화이트 와인

세비앙 콤 사 블랑

セビアンコムサブラン

프랑스 드라이

프랑스 산 드라이 화이트 와인입니다. 깔끔한 맛입니다.

¥850 ≈ ₩7,960

파소 데 미라솔레스 알바리뇨

パソ・デ・ミラソレスアルバリーニョ

스페인 드라이

스페인 산 드라이 화이트 와인입니다. 아로마틱하고 신선한 풍미가 특징입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

실버 스레드 리슬링

シルヴァー・スレッドリースリング

뉴욕 드라이

뉴욕 산 드라이 리슬링입니다. 미네랄감과 산미의 균형이 좋은 와인입니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

오렌지 와인

엘 토로야노 오렌지 와인

エル・トロヤノオレンジワイン

스페인 드라이

스페인 산 오렌지 와인입니다. 화이트 와인용 포도를 레드 와인처럼 양조한 것으로, 독특한 깊이와 풍미가 있습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

체리 와인

쉬르 리

シュール・リー

SUR LIE 와인에 앙금을 남기는 프랑스 전통 제법으로 끌어낸, 힘차고 깊이 있는 맛.

프랑스의 전통적인 제법으로 만들어진 와인입니다. 깊이 있는 맛이 특징입니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

란시오

ランシオ

RANCIO 시간이 만들어내는, 잘 익은 과일 같은 복합적이고 역동적인 맛.

숙성감이 있는 복합적인 맛이 특징인 와인입니다. 진하고 역동적인 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,700 ≈ ₩15,920

곰의 병 와인 리스트

아장 루즈

アザンルージュ

프랑스 라이트 바디

프랑스 산 라이트 바디 레드 와인 병입니다. 가볍고 과일 향이 납니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

치우 치우 로쏘 피체노 피키오

チウ・チウ・ロッソ・ピチェーノ・ピッキオ

이탈리아 미디엄 바디

이탈리아 산 미디엄 바디 레드 와인 병입니다. 균형 잡힌 맛입니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

무통 카데 루즈

ムートン・カデ・ルージュ

프랑스 미디엄 바디

프랑스 보르도 산 유명 레드 와인 병입니다. 안정된 품질과 맛을 즐길 수 있습니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

세비앙 콤 사 블랑

セビアンコムサブラン

프랑스 드라이

프랑스 산 드라이 화이트 와인 병입니다. 레몬과 라임 향이 특징입니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

아장 블랑

アザンブラン

프랑스 드라이

프랑스 산 드라이 화이트 와인 병입니다. 청사과와 같은 신선함이 있습니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

치우 치우 레 메를레타이

チウ・チウ・レ・メルレッタイエ

이탈리아 드라이

이탈리아 산 드라이 화이트 와인 병입니다. 우아한 흰 꽃과 잘 익은 과일의 향이 특징입니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

파소 데 미라솔레스 알바리뇨

パソ・デ・ミラソレスアルバリーニョ

스페인 드라이

스페인 산 드라이 화이트 와인 병입니다. 아로마틱하고 적당한 신맛이 있습니다.

¥5,500 ≈ ₩51,507

엘 토로야노 오렌지 와인

エル・トロヤノオレンジワイン

스페인 드라이

스페인 산 오렌지 와인 병입니다. 드라이하면서도 꿀을 연상시키는 부드러운 풍미가 있습니다.

¥5,500 ≈ ₩51,507

바삭 비 루즈

バサックビールージュ

프랑스 미디엄 바디

프랑스 산 미디엄 바디 레드 와인 병입니다. 너무 가볍지도 무겁지도 않은 균형 잡힌 맛입니다.

¥6,500 ≈ ₩60,872

아마스트 오라 비아 렌트

アマストオーラビアレント

이탈리아 드라이

이탈리아 산 드라이 화이트 와인 병입니다. 상큼한 단 향과 신맛이 있으며, 마시기 좋습니다.

¥6,500 ≈ ₩60,872

그라티아스 이 투 데 키엔 에레스?

グラティアスイート・デ・ケネレス?

GRATIAS ¿Y TÚ DE QUIÉN ERES? 스페인 드라이

스페인 산 드라이 화이트 와인 병입니다. 부드럽고 과일 향이 나는 맛입니다.

¥6,500 ≈ ₩60,872

유이 (結 yui)

結 yui

로제

켄조 에스테이트의 로제 와인 병입니다. 청량감 있는 드라이한 맛입니다.

¥6,500 ≈ ₩60,872

샤토 몽 페라 루즈

シャトー・モン・ペラ・ルージュ

프랑스 미디엄 바디

프랑스 산 미디엄 바디 레드 와인 병입니다. 감칠맛을 머금은 부드러운 목넘김입니다.

¥8,800 ≈ ₩82,412

실버 스레드 리슬링

シルヴァー・スレッドリースリング

뉴욕 드라이

뉴욕 산 드라이 리슬링 병입니다. 미네랄이 강한 아로마가 특징입니다.

¥8,800 ≈ ₩82,412

카자마 고슈 쉬르리

かざま甲州シュールリー

일본 드라이

일본 산 드라이 화이트 와인 병입니다. 고슈 품종을 사용했으며, 자스민과 백도의 향을 즐길 수 있습니다.

¥8,800 ≈ ₩82,412

라빈느 피노 누아

ラヴィーンズピノ・ノワール

뉴욕 미디엄 바디

뉴욕 산 피노 누아를 사용한 미디엄 바디 레드 와인 병입니다. 붉은 과일 맛, 산미와 타닌이 조화롭습니다.

¥11,000 ≈ ₩103,015

스트룸 프리울라노

ストゥルムフリウラーノ

이탈리아 드라이

이탈리아 산 드라이 화이트 와인 병입니다. 서양 배와 아카시아 꽃의 풍미가 있으며, 우아한 맛입니다.

¥11,000 ≈ ₩103,015

리베르티 바르바레스코

リヴェッティバルバレスコ

Rivetti Barbaresco Froi 이탈리아 풀 바디

이탈리아 산 풀 바디 레드 와인 병입니다. 부드럽고 섬세한 풍미와 순한 타닌이 특징입니다.

¥16,500 ≈ ₩154,522

시린도 (紫鈴 rindo)

紫鈴 rindo

풀 바디

켄조 에스테이트의 플래그십 레드 와인 병입니다. 우아한 산미와 고운 타닌이 특징인 풀 바디입니다.

¥25,000 ≈ ₩234,124

기념품・기타

곰의 드레싱

熊のドレッシング

곰의 단옥수수 드레싱

단옥수수의 단맛을 살린 특제 드레싱입니다. 샐러드에 뿌려 즐겨주세요.

¥1,250 ≈ ₩11,706

쿠마군 인형

くーま君ぬいぐるみ

가게 캐릭터 '쿠마군' 인형입니다.

¥3,500 ≈ ₩32,777

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 50개

📍 Japan, 〒156-0044 Tokyo, Setagaya City, Akatsutsumi, 4 Chome−45−10 安心堂ビル B1

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