推荐烤鸡6串套餐
おまかせ 6串コース
含1道菜・沙拉
※如有过敏请告知店员。
※主食请从右侧选择。
※另有追加的串烧和单点菜品。
包含店主推荐的6串烤鸡、1道菜和沙拉的套餐。烤鸡能品尝到精心烹制的鸡肉的鲜味。食量较少，推荐给想轻松用餐的客人。
¥2,800
≈ ¥127
Kuma-No-Yakitori Jr.
Kuma-No-Yakitori Jr.
套餐
推荐烤鸡6串套餐
おまかせ 8串コース
含1道菜・沙拉・串烧
※如有过敏请告知店员。
※主食请从右侧选择。
※另有追加的串烧和单点菜品。
包含店主推荐的8串烤鸡、1道菜、沙拉和串烧的均衡套餐。可以品尝到各种部位的烤鸡。
¥3,800
≈ ¥172
推荐烤鸡10串套餐
おまかせ 10串コース
含1道菜・沙拉・串烧
※如有过敏请告知店员。
※主食请从右侧选择。
※另有追加的串烧和单点菜品。
包含店主推荐的10串烤鸡、1道菜、沙拉和串烧的满足感十足的全套餐。最适合想尽情品尝本店烤鸡的客人。
¥4,400
≈ ¥199
生鸡肉刺身
鸡胸肉刺身
ムネ肉の刺身
使用鹿儿岛知览无菌鸡
新鲜鸡胸肉制作的生鱼片。口感湿润，味道清淡，配以调味料享用。使用无菌鸡，可安心生食。
¥880
≈ ¥40
0
单点菜品
优质番茄
ええトマト
新鲜高糖分的美味番茄切片。简单品尝食材原味。
¥450
≈ ¥20
0
奶油奶酪味噌腌制
クリームチーズ 味噌漬け
将奶油奶酪腌制在味噌中制成的下酒菜。浓郁的奶酪与味噌的咸味绝妙搭配，令人食欲大开。
¥450
≈ ¥20
0
鸡皮烫熟 生七味柚子醋
もも皮湯引き 生七味ポン酢
将鸡皮烫熟后，用清爽的柚子醋和风味浓郁的生七味拌制而成。口感爽脆。
¥450
≈ ¥20
0
单点菜品（高级）
鸡肉火腿越南春卷
鶏ハムの生春巻き
用米纸包裹着湿润的鸡肉火腿和蔬菜制作的越南春卷。健康清爽。
¥650
≈ ¥29
0
鸭肉片蜂蜜芥末酱
鴨ロース ハニーマスタード添え
将烹制得十分软嫩的鸭肉片，搭配酸甜的蜂蜜芥末酱。鸭肉的油脂甘甜与酱汁非常搭配。
¥650
≈ ¥29
0
优质鸡蛋海胆布丁
こだわり卵のウニプリン
浓郁的鸡蛋布丁搭配海胆的奢华前菜。口感奶油般顺滑，带有海胆风味。
¥650
≈ ¥29
0
鸡胸肉卡帕奇奥
鶏ムネのカルパッチョ
将薄切的鸡胸肉用西式酱汁制作的卡帕奇奥。清淡爽口，非常下酒。
¥650
≈ ¥29
0
推荐烤鸡串烧拼盘
おまかせ焼鳥ピンチョス
将烤鸡做成一口大小的串烧风格的拼盘。外观也很吸引人，可以少量品尝各种口味。
¥650
≈ ¥29
0
串烧
※另有季节性蔬菜串。
鸡腿葱串
ももねぎ
鸡腿肉和葱交替串起的经典烤鸡（葱烤鸡）。多汁的鸡肉和甜美的葱是绝配。
¥380
≈ ¥17
0
鸡翅
手羽先
烤鸡翅串。鸡皮酥脆，内部多汁，富含胶原蛋白。可以品尝到带骨的鲜味。
¥380
≈ ¥17
0
鸡胗
ずり丸
使用砂囊的烤鸡串。口感独特爽脆，越嚼越能品尝到鲜味。
¥380
≈ ¥17
0
鸡颈肉
せせり
鸡颈肉（neck）。由于经常活动，肉质紧实，脂肪适中，鲜味浓郁。
¥380
≈ ¥17
0
鸡肉丸子
つくね
将鸡绞肉做成丸子状的烤鸡。口感松软，酱汁香浓。
¥380
≈ ¥17
0
鸡皮
銀皮
砂囊表面坚硬的皮的部分。口感独特，越嚼越有味道，是行家喜欢的部位。
¥380
≈ ¥17
0
心管
丸ハツ
将鸡心（Hatsu）完整烤制，不翻面。口感弹牙多汁。
¥380
≈ ¥17
0
鸡横膈膜
はらみ
鸡的横膈膜周围的稀有部位。口感柔嫩多汁，具有独特的口感和浓郁的风味。
¥380
≈ ¥17
0
鸡心管
ハツもと
连接心脏和肝脏的部分，也被称为“心之残骸”。脂肪丰富，非常多汁。
¥380
≈ ¥17
0
鸡心肝 超稀有
きもとろ超レア
新鲜的鸡肝以极稀有的烤制方式完成的一串。口感如融化般，风味浓郁。
¥380
≈ ¥17
0
海岬
みさき
似乎是母鸡尾部附近的肉（尾臀肉）及其附近的肌肉等部位。脂肪丰富，多汁。
¥380
≈ ¥17
0
梅子鸡胸肉
梅ささみ
将清淡的鸡胸肉配上梅子酱的烤鸡。梅子的酸味衬托出鸡胸肉的鲜味，口感清爽。
¥380
≈ ¥17
0
鸡皮
皮
烤鸡皮串。表面香脆，咬下去满口油脂的甘甜。
¥200
≈ ¥9
0
茄子
香烤茄子串。内部软糯，炭火香气诱人。
¥200
≈ ¥9
0
鸡膝软骨
ひざなんこつ
鸡膝软骨。口感爽脆，通常用盐烤的方式清爽地享用。
¥220
≈ ¥10
0
香菇
椎茸
烤厚香菇串。咬下去会溢出香菇特有的鲜味汁液。
¥220
≈ ¥10
0
青椒
ししとう
烤青椒串。带有微苦和焦香，是烤鸡间的绝佳点缀。
¥220
≈ ¥10
0
餐后主食
熊的鸡蛋拌饭
熊のたまごかけご飯
使用精心挑选的鸡蛋制作的鸡蛋拌饭。浓郁的蛋黄与刚煮好的米饭组合，简单却美味无比。
¥450
≈ ¥20
0
海胆山药饭
雲丹とろろご飯
在米饭上放上山药泥（长芋）和海胆的盖饭。一次品尝到海的鲜味和山的美味。
¥450
≈ ¥20
0
鸡汤茶泡饭
鶏出汁茶漬け
淋上浓缩了鸡肉鲜味的汤汁的茶泡饭。作为餐后主食，口感温和。
¥450
≈ ¥20
0
鸡肉拉面
鶏そば
用鸡汤烹制的面食。类似拉面风格，可享受鸡肉浓郁的汤底。
¥450
≈ ¥20
0
饮品菜单
啤酒
生啤酒
生ビール
从服务器打出的冰镇啤酒。是日本常见的拉格啤酒，口感清爽。
¥650
≈ ¥29
0
红色眼睛
レッドアイ
啤酒与番茄汁混合的鸡尾酒。番茄的酸味减轻了啤酒的苦味，口感易饮。
¥750
≈ ¥34
0
All-Free
オールフリー
无酒精
酒精度0.00%的啤酒风味饮料。不喝酒的人也能享受啤酒的乐趣。
¥550
≈ ¥25
0
海波利
角海波利
角ハイボール
三得利威士忌“角瓶”苏打水调制的经典海波利。清爽，非常下饭。
¥480
≈ ¥22
0
完美海波利
完璧なハイボール
精心调配比例和制作方法的招牌海波利。
¥800
≈ ¥36
0
碧 Ao
使用三得利世界威士忌“碧 Ao”的优质海波利。口感复杂，香气浓郁。
¥950
≈ ¥43
0
金酒
翠 强力苏打水
翠 強炭酸割り
将日本手工金酒“翠（SUI）”与强力苏打水混合的饮品。柚子、绿茶、生姜的和风素材香气清爽。
¥550
≈ ¥25
0
烧酒
麦烧酒 中々
麦 中々
带有香醇麦香和清爽口感的麦烧酒。
¥650
≈ ¥29
0
芋烧酒 伊佐美
芋 伊佐美
被誉为烧酒鼻祖的优质品牌。芋头香味和醇厚度平衡良好。
¥700
≈ ¥32
0
日本酒
日本酒
※备有多种推荐菜品。请务必询问店长。
精选日本各地日本酒。由米酿造而成，可冷饮或热饮。推荐请咨询店员。
¥850
≈ ¥38
0
果酒・梅酒
现摘梨子酒
もぎたて 梨のお酒
将梨子清爽的甜味和香气封存的果酒。可作为甜点享用。
¥650
≈ ¥29
0
柚子酒
ゆず酒
具有柚子清爽酸度和香气的酒。口感清爽易饮。
¥650
≈ ¥29
0
酸奶酒
ヨーグルトのお酒
使用酸奶制作的奶油般甜酸的利口酒。
¥700
≈ ¥32
0
优质梅酒
ええ梅酒
精心制作的梅酒。甜味和酸味平衡良好，冰饮或苏打水饮用均可。
¥1,100
≈ ¥50
0
酸酒
原味
プレーン
烧酒与苏打水混合的简单酸酒。无糖，不影响菜肴风味。
¥500
≈ ¥23
0
新鲜柠檬
生レモン
现榨柠檬调制的酸酒。新鲜柠檬的酸味清爽。
¥550
≈ ¥25
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶，有清洁口腔的作用。非常下饭。
¥450
≈ ¥20
0
perrier
苏打水
法国产的天然气泡水。气泡强劲。
¥500
≈ ¥23
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味饮料。
¥450
≈ ¥20
0
高级梅子汁
プレミアム梅ジュース
可享受浓郁梅子风味的果汁。酸甜平衡良好。
¥650
≈ ¥29
0
浓郁葡萄汁
濃厚ぶどうジュース
奢侈地使用葡萄汁制成的浓郁果汁。
¥750~
≈ ¥34
美味番茄汁
美味しいトマトジュース
能品尝到番茄原汁原味的高品质番茄汁。
¥850
≈ ¥38
0
有机柠檬水
オーガニックレモネード
使用有机栽培柠檬制作的柠檬水。可享受自然的甜味和酸味。
¥950
≈ ¥43
0
香槟
香槟（杯装）
グラスシャンパン
可轻松享用杯装香槟。
¥1,300
≈ ¥59
0
Veuve Clicquot
ヴーヴクリコ
法国著名香槟品牌的瓶装。辛口，口感清爽。
¥11,000
≈ ¥498
0
Laurent-Perrier
ローラン・ペリエ
具有优雅清爽风格的香槟。
¥15,000
≈ ¥679
0
KRUG
被誉为香槟之王的顶级品牌之一。口感醇厚复杂。
¥42,000
≈ ¥1,902
0
时令推荐葡萄酒
Cuvee de la Maison Blanc
キュヴェ・ド・ラ・メゾン ブラン
法国朗格多克
霞多丽
白葡萄酒・辛口
清爽与柔和的口感。热带水果风味。
法国朗格多克产的霞多丽辛口白葡萄酒。带有热带水果般的香气，以及清爽柔和的口感。
¥850~
≈ ¥38
Cuvee de la Maison Rouge
キュヴェ・ド・ラ・メゾン ルージュ
法国朗格多克
美乐
红葡萄酒・中等酒体
蓝莓般的顺滑果味。
法国朗格多克产的美乐中等酒体红酒。带有蓝莓般的果味，口感顺滑。
¥850~
≈ ¥38
Dourthe Grand Cuvée
ドゥルト グランド キュヴェ
法国波尔多
长相思
白葡萄酒・辛口
带有葡萄柚风味的清爽葡萄酒。香气如白桃般浓郁。
法国波尔多产的长相思。带有白桃般的丰富香气，以及葡萄柚般的清爽口感的辛口白葡萄酒。
¥1,200~
≈ ¥54
Miramont Estate Cabernet
ミラマン エステート カベルネ
智利可立科瓦利
赤霞珠
红葡萄酒・浓郁酒体
单宁强劲，黑果风味浓缩。
智利产赤霞珠浓郁酒体红酒。单宁强劲，黑果风味浓缩。
¥1,100~
≈ ¥50
Avoto Zinfandel
アヴォルト ジンファンデル
意大利普利亚
仙粉黛
红葡萄酒・浓郁酒体
橡木桶陈酿带来的香草香气。细腻的单宁和多汁的果味。
意大利产仙粉黛浓郁酒体红酒。带有橡木桶陈酿带来的香草香气和多汁的果味。
¥1,200~
≈ ¥54
熊的杯装葡萄酒单
红葡萄酒
Azan Rouge
アザンルージュ
法国 轻度酒体
法国产的轻度酒体红酒。口感轻盈易饮。
¥850
≈ ¥38
0
Chateau Mont-Pera Rouge
シャトー・モン・ペラ・ルージュ
法国 中等酒体
法国产的中等酒体红酒。平衡感好，香气浓郁。
¥1,600
≈ ¥72
0
白葡萄酒
塞维安 科姆 萨布兰
セ ビアン コム サ ブラン
法国 辛口
法国产的辛口白葡萄酒。口感清爽。
¥850
≈ ¥38
0
Paso de Molinos Albariño
パソ・デ・ミラソレス アルバリーニョ
西班牙 辛口
西班牙产的辛口白葡萄酒。香气浓郁，口感清爽。
¥1,100
≈ ¥50
0
Silver Thread Riesling
シルヴァー・スレッド リースリング
纽约 辛口
纽约产的辛口雷司令。矿物质感和酸度平衡良好。
¥1,600
≈ ¥72
0
橙酒
El Trojano 橙酒
エル・トロヤノ オレンジワイン
西班牙 辛口
西班牙产的橙酒。用酿造红酒的方式酿造白葡萄，具有独特的醇厚度和风味。
¥1,100
≈ ¥50
0
樱桃酒
酒泥陈酿
シュール・リー
酒泥陈酿
采用在酒中保留酒糟的法国传统制法，酿造出浓郁深邃的口感。
采用法国传统制法酿造的葡萄酒。口感深邃。
¥1,300
≈ ¥59
0
RANCIO
ランシオ
RANCIO
时间沉淀出的，如同成熟水果般复杂而充满活力的风味。
具有陈年感和复杂风味的葡萄酒。口感浓郁，充满活力。
¥1,700
≈ ¥77
0
熊的瓶装葡萄酒单
Azan Rouge
アザンルージュ
法国 轻度酒体
法国产的轻度酒体红酒。口感轻盈，果味浓郁。
¥4,500
≈ ¥204
0
Chiu Chiu Rosso Piceno Picchio
チウ・チウ・ロッソ・ピチェーノ・ピッキオ
意大利 中等酒体
意大利产的中等酒体红酒。口感平衡。
¥4,500
≈ ¥204
0
木桐嘉德红酒
ムートン・カデ・ルージュ
法国 中等酒体
法国波尔多产的著名红酒。品质稳定，口感丰富。
¥4,500
≈ ¥204
0
塞维安 科姆 萨布兰
セ ビアン コム サ ブラン
法国 辛口
法国产的辛口白葡萄酒。带有柠檬和青柠的香气。
¥4,500
≈ ¥204
0
Azan Blanc
アザン ブラン
法国 辛口
法国产的辛口白葡萄酒。带有青苹果般的清爽感。
¥4,500
≈ ¥204
0
Chiu Chiu Le Merlette
チウ・チウ・レ・メルレッタイエ
意大利 辛口
意大利产的辛口白葡萄酒。带有优雅的白花和成熟水果的香气。
¥4,500
≈ ¥204
0
Paso de Molinos Albariño
パソ・デ・ミラソレス アルバリーニョ
西班牙 辛口
西班牙产的辛口白葡萄酒。香气浓郁，酸度适中。
¥5,500
≈ ¥249
0
El Trojano 橙酒
エル・トロヤノ オレンジワイン
西班牙 辛口
西班牙产的橙酒。干型但带有蜂蜜般的柔和风味。
¥5,500
≈ ¥249
0
BASSAC BIERE ROUGE
バサック ビー ルージュ
法国 中等酒体
法国产的中等酒体红酒。不过于清淡也不过于浓重，口感平衡。
¥6,500
≈ ¥294
0
Amastuola BIA LENTO
アマストオーラ ビアレント
意大利 辛口
意大利产的辛口白葡萄酒。香气清爽甜美，酸度适中，易于饮用。
¥6,500
≈ ¥294
0
GRATIAS ¿Y TÚ DE QUIÉN ERES?
グラティア ス イート・デ・ケネレス?
GRATIAS ¿Y TÚ DE QUIÉN ERES?
西班牙 辛口
西班牙产的辛口白葡萄酒。口感柔和，果味浓郁。
¥6,500
≈ ¥294
0
结 yui
結 yui
桃红葡萄酒
Kenzo Estate 的桃红葡萄酒。清爽干型的口感。
¥6,500
≈ ¥294
0
Chateau Mont-Pera Rouge
シャトー・モン・ペラ・ルージュ
法国 中等酒体
法国产的中等酒体红酒。口感顺滑，带有鲜味。
¥8,800
≈ ¥398
0
Silver Thread Riesling
シルヴァー・スレッド リースリング
纽约 辛口
纽约产的辛口雷司令瓶装。矿物质感强烈的香气是其特点。
¥8,800
≈ ¥398
0
Kazama Koshu Sur Lie
かざま甲州シュールリー
日本 辛口
日本产辛口白葡萄酒。使用甲州葡萄，可享受茉莉和白桃的香气。
¥8,800
≈ ¥398
0
La Vigne Pinot Noir
ラヴィーンズ ピノ・ノワール
纽约 中等酒体
纽约产黑皮诺中等酒体红酒。红色果味、酸度和单宁和谐。
¥11,000
≈ ¥498
0
Sturm Friulano
ストゥルム フリウラーノ
意大利 辛口
意大利产的辛口白葡萄酒。带有梨和洋槐花的香气，口感高雅。
¥11,000
≈ ¥498
0
Rivetti Barbaresco
リヴェッティ バルバレスコ
Rivetti Barbaresco Froi
意大利 浓郁酒体
意大利产的浓郁酒体红葡萄酒。口感柔和细腻，单宁温和。
¥16,500
≈ ¥747
0
紫铃 rindo
紫鈴 rindo
浓郁酒体
Kenzo Estate 的旗舰红酒。具有优雅的酸度和细腻的单宁的浓郁酒体。
¥25,000
≈ ¥1,132
0
伴手礼・其他
熊的沙拉酱
熊のドレッシング
熊的甜玉米沙拉酱
发挥玉米甜味的特制沙拉酱。请淋在沙拉上享用。
¥1,250
≈ ¥57
0
Kuma-kun 玩偶
くーま君ぬいぐるみ
店内角色“Kuma-kun”的玩偶。
¥3,500
≈ ¥158
0
菜单到此结束
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