おまかせ 6串コース
1品・サラダ付き
※アレルギー等ございましたらスタッフにお伝えください。
※〆のご飯は右からお選びください。
※追加の串や一品もございます。
店主おまかせの焼鳥6本に、一品料理とサラダが付いたコースです。焼鳥は丁寧に火入れされた鶏肉の旨味を楽しめます。食事の量は控えめで、軽く楽しみたい方におすすめです。
¥2,800
≈
Kuma-No-Yakitori Jr.
Kuma-No-Yakitori Jr.
コース
おまかせ 8串コース
1品・サラダ・ピンチョス付き
※アレルギー等ございましたらスタッフにお伝えください。
※〆のご飯は右からお選びください。
※追加の串や一品もございます。
店主おまかせの焼鳥8本に加え、一品料理、サラダ、ピンチョスが付いたバランスの良いコースです。様々な部位の焼鳥を堪能できます。
¥3,800
≈
おまかせ 10串コース
1品・サラダ・ピンチョス付き
※アレルギー等ございましたらスタッフにお伝えください。
※〆のご飯は右からお選びください。
※追加の串や一品もございます。
店主おまかせの焼鳥10本に、一品料理、サラダ、ピンチョスが付いた満足感のあるフルコースです。当店の焼鳥を存分に味わいたい方に最適です。
¥4,400
≈
鳥刺し
ムネ肉の刺身
鹿児島 知覧 無菌鶏使用
新鮮な鶏のムネ肉を使用した刺身です。しっとりとした食感とあっさりとした旨味が特徴で、薬味とともに楽しみます。無菌鶏を使用しており安心して生食を楽しめます。
¥880
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0
一品
ええトマト
新鮮で糖度の高い美味しいトマトのスライスです。シンプルに素材の味を楽しみます。
¥450
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クリームチーズ 味噌漬け
クリームチーズを味噌に漬け込んだおつまみです。濃厚なチーズと味噌の塩気が絶妙にマッチし、お酒が進みます。
¥450
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もも皮湯引き 生七味ポン酢
鶏のもも皮を湯引きし、さっぱりとしたポン酢と風味豊かな生七味で和えた一品です。コリコリとした食感が楽しめます。
¥450
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一品（上）
鶏ハムの生春巻き
しっとりとした鶏ハムと野菜をライスペーパーで包んだ生春巻きです。ヘルシーでさっぱりとした味わいです。
¥650
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鴨ロース ハニーマスタード添え
柔らかく調理された鴨ロース肉に、甘酸っぱいハニーマスタードソースを添えた一品です。鴨の脂の甘みとソースがよく合います。
¥650
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こだわり卵のウニプリン
濃厚な卵を使用したプリンにウニを合わせた贅沢な前菜です。クリーミーな口当たりとウニの風味が楽しめます。
¥650
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鶏ムネのカルパッチョ
薄切りにした鶏ムネ肉を洋風のソースでいただくカルパッチョです。あっさりとしていてワインによく合います。
¥650
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おまかせ焼鳥ピンチョス
焼鳥を一口サイズのピンチョススタイルにアレンジした一皿です。見た目も楽しく、様々な味を少しずつ楽しめます。
¥650
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串
※他、季節の野菜串もあります。
ももねぎ
鶏のもも肉とネギを交互に刺して焼いた定番の焼鳥（ねぎま）です。ジューシーな肉と甘みのあるネギの相性が抜群です。
¥380
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手羽先
鶏の翼の部分の焼鳥です。皮はパリッと、中はジューシーでコラーゲンも含んでいます。骨付きの旨味を味わえます。
¥380
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ずり丸
砂肝を使用した串です。独特のコリコリとした食感が特徴で、噛むほどに旨味が広がります。
¥380
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せせり
鶏の首肉（ネック）です。よく動かす部位なので身が締まっており、適度な脂と強い旨味があります。
¥380
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つくね
鶏挽き肉を団子状にした焼鳥です。ふんわりとした食感とタレの香ばしさが楽しめます。
¥380
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銀皮
砂肝の表面にある硬い皮の部分です。独特の歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が出る通好みの部位です。
¥380
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丸ハツ
鶏の心臓（ハツ）を内膜を裏返さずに丸ごと焼いたものです。プリッとした弾力とジューシーな肉汁が楽しめます。
¥380
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はらみ
鶏の横隔膜周辺の希少部位です。柔らかくジューシーで、独特の食感と濃厚な味わいがあります。
¥380
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0
ハツもと
心臓と肝臓をつなぐ部分で、「こころのこり」とも呼ばれます。脂が乗っていて非常にジューシーです。
¥380
≈
0
きもとろ超レア
新鮮なレバーを極めてレアな焼き加減で仕上げた一串です。とろけるような食感と濃厚なコクが特徴です。
¥380
≈
0
みさき
雌鶏の尾羽の付け根の肉（ぼんじり）と、その近くの筋肉などを含む部位のようです。脂がのっていてジューシーです。
¥380
≈
0
梅ささみ
淡白な鶏のささみに梅肉を添えた焼鳥です。梅の酸味がささみの味を引き立て、さっぱりといただけます。
¥380
≈
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皮
鶏の皮を焼いた串です。表面はカリッと香ばしく、噛むと脂の甘みが口いっぱいに広がります。
¥200
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茄子
茄子を香ばしく焼き上げた野菜串です。中がとろっと柔らかく、炭火の香りが食欲をそそります。
¥200
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ひざなんこつ
鶏の膝の軟骨です。コリコリとした硬めの食感が特徴で、塩焼きでさっぱりと楽しむのが一般的です。
¥220
≈
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椎茸
肉厚の椎茸を焼いた串です。噛むと椎茸特有の旨味成分を含んだ汁が溢れ出します。
¥220
≈
0
ししとう
獅子唐辛子を焼いた野菜串です。ほろ苦さと香ばしさがあり、焼鳥の合間の箸休めに最適です。
¥220
≈
0
〆のご飯
熊のたまごかけご飯
こだわりの卵を使用した卵かけご飯です。濃厚な黄身と炊きたてのご飯の組み合わせはシンプルながら絶品です。
¥450
≈
0
雲丹とろろご飯
ご飯の上にすりおろした山芋（とろろ）とウニを乗せた丼です。海の香りと山の幸が一度に楽しめます。
¥450
≈
0
鶏出汁茶漬け
鶏の旨味が凝縮された出汁をかけたお茶漬けです。食事の締めにさらさらといただける優しい味わいです。
¥450
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鶏そば
鶏出汁のスープでいただく麺料理です。ラーメンのようなスタイルで、鶏のコク深いスープを楽しめます。
¥450
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ドリンクメニュー
ビール
生ビール
サーバーから注がれる冷えたビールです。日本の一般的なラガービールで、爽快な喉越しが楽しめます。
¥650
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0
レッドアイ
ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。トマトの酸味でビールの苦味が和らぎ、飲みやすい味わいです。
¥750
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0
オールフリー
ノンアルコール
アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの気分を楽しめます。
¥550
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0
ハイボール
角ハイボール
サントリーのウイスキー「角瓶」をソーダで割った定番のハイボールです。すっきりとして食事によく合います。
¥480
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0
完璧なハイボール
比率や作り方にこだわった、店自慢のハイボールです。
¥800
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0
碧 Ao
サントリーのワールドウイスキー「碧 Ao」を使用したプレミアムなハイボールです。複雑で豊かな香りが楽しめます。
¥950
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ジン
翠 強炭酸割り
日本のクラフトジン「翠（SUI）」を強めの炭酸水で割ったドリンクです。柚子・緑茶・生姜の和素材の香りが爽やかです。
¥550
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0
焼酎
麦 中々
香ばしい麦の香りと軽やかな口当たりが特徴の麦焼酎です。
¥650
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0
芋 伊佐美
芋焼酎の元祖プレミアムとも言われる銘柄です。芋の甘みとコクのバランスが良いお酒です。
¥700
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0
日本酒
日本酒
※おすすめを数種類ご用意しております。ぜひ店長までお尋ねください。
日本各地から厳選した日本酒です。米から作られる醸造酒で、冷酒や熱燗などで楽しみます。おすすめはスタッフにお尋ねください。
¥850
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0
果実酒・梅酒
もぎたて 梨のお酒
梨のみずみずしい甘さと香りを閉じ込めた果実酒です。デザート感覚で楽しめます。
¥650
≈
0
ゆず酒
柚子の爽やかな酸味と香りが特徴のお酒です。さっぱりとして飲みやすいです。
¥650
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0
ヨーグルトのお酒
ヨーグルトを使用したクリーミーで甘酸っぱいリキュールです。
¥700
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0
ええ梅酒
こだわりの梅酒です。甘みと酸味のバランスが良く、ロックやソーダ割りで美味しくいただけます。
¥1,100
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0
チューハイ
プレーン
焼酎を炭酸水で割ったシンプルなチューハイです。甘さがなく、料理の味を邪魔しません。
¥500
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0
生レモン
生のレモンを絞ったチューハイです。フレッシュなレモンの酸味が爽やかです。
¥550
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0
ソフトドリンク
ウーロン茶
中国茶の一種で、口の中をさっぱりさせる効果があります。食事によく合います。
¥450
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0
perrier
炭酸水
フランス産の天然発泡水です。強い炭酸が特徴です。
¥500
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥450
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0
プレミアム梅ジュース
梅の濃厚な味わいが楽しめるジュースです。酸味と甘みのバランスが良いです。
¥650
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0
濃厚ぶどうジュース
ブドウの果汁を贅沢に使用した濃厚なジュースです。
¥750~
≈
美味しいトマトジュース
トマト本来の旨味が感じられる高品質なトマトジュースです。
¥850
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0
オーガニックレモネード
有機栽培のレモンを使用したレモネードです。自然な甘さと酸味が楽しめます。
¥950
≈
0
シャンパーニュ
グラスシャンパン
グラスで気軽に楽しめるシャンパンです。
¥1,300
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0
ヴーヴクリコ
フランスの有名なシャンパンブランドのボトルです。辛口でフレッシュな味わいです。
¥11,000
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0
ローラン・ペリエ
エレガントでフレッシュなスタイルが特徴のシャンパンボトルです。
¥15,000
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0
KRUG
シャンパンの帝王とも呼ばれる最高級ブランドの一つです。豊潤で複雑な味わいです。
¥42,000
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0
季節のおすすめワイン
キュヴェ・ド・ラ・メゾン ブラン
フランス ラングドック
シャルドネ
白ワイン・辛口
爽やかさとまろやかな口当たり。トロピカルフルーツ。
フランス・ラングドック地方のシャルドネを使用した辛口白ワインです。トロピカルフルーツのような香りと、爽やかでまろやかな口当たりが特徴です。
¥850~
≈
キュヴェ・ド・ラ・メゾン ルージュ
フランス ラングドック
メルロー
赤ワイン・ミディアム
ブルーベリーのような滑らかな果実味。
フランス・ラングドック地方のメルローを使用したミディアムボディの赤ワインです。ブルーベリーのような果実味があり、滑らかな飲み心地です。
¥850~
≈
ドゥルト グランド キュヴェ
フランス ボルドー
ソーヴィニヨン・ブラン
白ワイン・辛口
グレープフルーツを感じるさっぱりとしたワイン。香りは白桃のような豊潤さ。
フランス・ボルドー地方のソーヴィニヨン・ブランです。白桃のような豊かな香りと、グレープフルーツのようなさっぱりとした味わいの辛口白ワインです。
¥1,200~
≈
ミラマン エステート カベルネ
チリ クリコヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン
赤ワイン・フルボディ
しっかりとした渋みと黒果実系の果実味。
チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したフルボディの赤ワインです。しっかりとした渋みと黒系果実の凝縮感があります。
¥1,100~
≈
アヴォルト ジンファンデル
イタリア プーリア
ジンファンデル
赤ワイン・フルボディ
樽熟成によるバニラの香り。きめ細かな渋みとジューシーな果実味。
イタリア産のジンファンデルを使用したフルボディの赤ワインです。樽熟成由来のバニラの香りと、ジューシーな果実味が楽しめます。
¥1,200~
≈
熊のグラスワインリスト
赤ワイン
アザンルージュ
フランス ライトボディ
フランス産のライトボディの赤ワインです。軽やかで飲みやすい味わいです。
¥850
≈
0
シャトー・モン・ペラ・ルージュ
フランス ミディアムボディ
フランス産のミディアムボディの赤ワインです。バランスが良く、豊かな香りが楽しめます。
¥1,600
≈
0
白ワイン
セ ビアン コム サ ブラン
フランス 辛口
フランス産の辛口白ワインです。すっきりとした味わいです。
¥850
≈
0
パソ・デ・ミラソレス アルバリーニョ
スペイン 辛口
スペイン産の辛口白ワインです。アロマティックでフレッシュな風味が特徴です。
¥1,100
≈
0
シルヴァー・スレッド リースリング
ニューヨーク 辛口
ニューヨーク産の辛口リースリングです。ミネラル感と酸味のバランスが良いワインです。
¥1,600
≈
0
オレンジワイン
エル・トロヤノ オレンジワイン
スペイン 辛口
スペイン産のオレンジワインです。白ワイン用ブドウを赤ワインのように醸造したもので、独特のコクと風味があります。
¥1,100
≈
0
チェリーワイン
シュール・リー
SUR LIE
ワインに粕を残すフランス伝統の製法を用いて引き出された、力強く深みのある味わい。
フランスの伝統的な製法で作られたワインです。深みのある味わいが特徴です。
¥1,300
≈
0
ランシオ
RANCIO
時間が醸し出す、熟した果実のような複雑でダイナミックな味わい。
熟成感のある複雑な味わいが特徴のワインです。濃厚でダイナミックな風味が楽しめます。
¥1,700
≈
0
熊のボトルワインリスト
アザンルージュ
フランス ライトボディ
フランス産のライトボディの赤ワインボトルです。軽やかで果実味があります。
¥4,500
≈
0
チウ・チウ・ロッソ・ピチェーノ・ピッキオ
イタリア ミディアムボディ
イタリア産のミディアムボディの赤ワインボトルです。バランスの良い味わいです。
¥4,500
≈
0
ムートン・カデ・ルージュ
フランス ミディアムボディ
フランス・ボルドー産の有名な赤ワインボトルです。安定した品質と味わいが楽しめます。
¥4,500
≈
0
セ ビアン コム サ ブラン
フランス 辛口
フランス産の辛口白ワインボトルです。レモンやライムの香りが特徴です。
¥4,500
≈
0
アザン ブラン
フランス 辛口
フランス産の辛口白ワインボトルです。青りんごのようなフレッシュさがあります。
¥4,500
≈
0
チウ・チウ・レ・メルレッタイエ
イタリア 辛口
イタリア産の辛口白ワインボトルです。上品な白い花と熟した果物の香りが特徴です。
¥4,500
≈
0
パソ・デ・ミラソレス アルバリーニョ
スペイン 辛口
スペイン産の辛口白ワインボトルです。アロマティックでほどよい酸味があります。
¥5,500
≈
0
エル・トロヤノ オレンジワイン
スペイン 辛口
スペイン産のオレンジワインボトルです。ドライながら蜂蜜を思わせるまろやかな風味があります。
¥5,500
≈
0
バサック ビー ルージュ
フランス ミディアムボディ
フランス産のミディアムボディの赤ワインボトルです。軽すぎず重すぎずバランスの良い味わいです。
¥6,500
≈
0
アマストオーラ ビアレント
イタリア 辛口
イタリア産の辛口白ワインボトルです。爽やかな甘い香りと酸味があり、飲みやすいです。
¥6,500
≈
0
グラティア ス イート・デ・ケネレス?
GRATIAS ¿Y TÚ DE QUIÉN ERES?
スペイン 辛口
スペイン産の辛口白ワインボトルです。まろやかでフルーティーな味わいです。
¥6,500
≈
0
結 yui
ロゼ
ケンゾーエステイトのロゼワインボトルです。清涼感のあるドライな味わいです。
¥6,500
≈
0
シャトー・モン・ペラ・ルージュ
フランス ミディアムボディ
フランス産のミディアムボディの赤ワインボトルです。旨味を含んだ滑らかな口当たりです。
¥8,800
≈
0
シルヴァー・スレッド リースリング
ニューヨーク 辛口
ニューヨーク産の辛口リースリングボトルです。ミネラルの強いアロマが特徴です。
¥8,800
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0
かざま甲州シュールリー
日本 辛口
日本産の辛口白ワインボトルです。甲州種を使用し、ジャスミンや白桃の香りが楽しめます。
¥8,800
≈
0
ラヴィーンズ ピノ・ノワール
ニューヨーク ミディアムボディ
ニューヨーク産のピノ・ノワールを使用したミディアムボディの赤ワインボトルです。赤い果実味、酸味とタンニンが調和しています。
¥11,000
≈
0
ストゥルム フリウラーノ
イタリア 辛口
イタリア産の辛口白ワインボトルです。洋梨やアカシアの花の風味があり、上品な味わいです。
¥11,000
≈
0
リヴェッティ バルバレスコ
Rivetti Barbaresco Froi
イタリア フルボディ
イタリア産のフルボディ赤ワインボトルです。柔らかく繊細な風味と優しいタンニンが特徴です。
¥16,500
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0
紫鈴 rindo
フルボディ
ケンゾーエステイトのフラッグシップ赤ワインボトルです。上品な酸ときめ細かいタンニンが特徴のフルボディです。
¥25,000
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0
お土産・その他
熊のドレッシング
熊のスイートコーンドレッシング
スイートコーンの甘みを活かした特製ドレッシングです。サラダにかけてお楽しみください。
¥1,250
≈
0
くーま君ぬいぐるみ
お店のキャラクター「くーま君」のぬいぐるみです。
¥3,500
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.3
Google Mapsの評価50件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
