파파덤 Papadums 렌틸콩 또는 병아리콩 가루로 만든 얇고 매우 바삭한 플랫브레드. 가볍고 짭짤하며 쉽게 부서집니다. · 은은한 구운 맛과 바삭한 질감. · 일반적으로 애피타이저로 처트니 소스나 플레인에 찍어 먹습니다. €2 ≈ ₩3,393 − 0 +
차트파티 차트니 파파드 케 사스 Chatpati Chatni Papad Ke Sath 매콤하고 신맛 나는 준비 (차트 유형)와 함께 제공되는 파파덤. · 바삭하고 신선한 질감과 생생하고 매콤한 맛의 조합. · 함께 나눌 수 있는 자극적인 애피타이저입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
데시 샐러드 Desi Salad 당근, 오이, 양파, 고추 및 향신료 전통적인 샐러드로, 썬 야채 (양파, 오이, 토마토, 고추)로 구성됩니다. · 신선하고 바삭하며 향신료로 맛을 냈습니다. · 매운 요리를 완벽하게 보완하여 입맛을 돋웁니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
탄두리 로티 Tandoori Roti 구운 호밀가루 반죽 통밀가루로 만든 소박한 플랫브레드, 탄두르 오븐에서 구운 것. · 난보다 약간 더 단단한 질감, 구운 곡물 맛. · 소스 요리와 고기 조각을 집어 먹기 좋습니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
난 Naan 이스트 반죽 흰 밀가루로 만든 클래식 인도 빵, 탄두르 오븐 벽에 붙여 구운 것. · 안은 부드럽고, 겉은 약간 바삭하고 황금빛으로 구워졌습니다. · 카레를 먹기 위한 식용 도구로 사용됩니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
치즈 난 Cheese Naan 치즈를 채운 이스트 반죽 녹은 치즈 (일반적으로 라셰 퀴리 유형)로 채워진 유명한 난 빵. · 부드럽고 흐르는 듯한 질감, 부드럽고 크리미한 맛. · 매우 인기가 있으며, 그대로 또는 요리와 함께 따뜻하게 먹습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
매운 치즈 난 Spicy Cheese Nan 치즈를 채운 이스트 반죽 - 매운맛 치즈 난의 변형으로, 녹색 고추 또는 향신료를 추가했습니다. · 치즈의 부드러움과 매콤한 열기를 결합합니다. · 개성 있는 빵을 선호하는 분들을 위해. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
암리차리 쿨차 Amritsari Kulcha 야채를 채운 이스트 반죽 빵을 채운 것, 종종 매콤한 감자 혼합물로 채워집니다. · 바삭한 겉과 부드럽고 향긋한 속. · 펀자브의 특별 요리로, 풍부하고 맛있습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
양파 난 Oignon Naan 양파를 채운 이스트 반죽. 셰프 스페셜 잘게 썬 양파와 향신료로 채운 난. · 양파는 달콤하고 짭짤한 맛과 바삭함을 더합니다. · 구운 요리와 잘 어울립니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
마늘 난 Naan à l'ail 마늘과 고수를 채운 이스트 반죽 마늘 버터를 바르고 신선한 고수를 뿌린 난. · 마늘 맛이 강하고 매우 향긋합니다. · 놓칠 수 없는 클래식입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
올리브 난 Naan aux Olives 올리브를 채운 이스트 반죽 반죽이나 소에 올리브 조각을 넣은 난. · 인도 빵에 짭짤하고 지중해적인 풍미를 더합니다. · 독창적이고 맛있습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
카슈미르 난 Naan Kashmiri 피스타치오를 채운 이스트 반죽 말린 과일 (피스타치오, 건포도, 아몬드)로 채운 달콤하고 짭짤한 난. · 견과류의 바삭함과 함께 부드러운 맛과 다양한 식감. · 매운 요리와 함께 먹거나 식사 끝에 먹기 좋습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
케마 난 Keema Naan 다진 양고기로 속을 채운 이스트 반죽 매콤한 다진 양고기 (케마)로 속을 채운 빵. · 매우 푸짐하여 거의 그 자체로 요리가 됩니다. · 단백질이 풍부하고 맛있습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
추르 추르 난 Choor Choor Naan 양파와 감자 또는 인도 치즈를 채운 이스트 반죽 - 매우 매운맛 바삭하고 부서지기 쉬운 질감을 만들기 위해 으깬 인도 빵. · 푸짐하게 채워져 있고 매우 맵습니다. · 독특한 식감, 바삭하고 녹는 경험. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
양고기 티카 마살라 Agneau Tikka Masala 구운 다진 양고기 조각을 매콤한 마살라 소스로 조리 먼저 구운 다음 토마토와 향신료가 풍부한 소스에 졸인 양고기 조각. · 강렬하고 약간 훈제된 크리미한 맛. · 가장 인기 있는 요리 중 하나로, 향신료의 균형이 잘 잡혀 있습니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
양고기 코르마 Agneau Korma 아몬드, 크림 소스 및 부드러운 향신료를 곁들인 다진 양고기 조각 크림, 아몬드 또는 캐슈넛을 기반으로 한 매우 부드러운 소스에 조리한 양고기. · 벨벳 같은 질감과 풍부한 맛, 맵지 않습니다. · 부드러운 맛을 선호하는 분들에게 이상적입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
양고기 카라히 Agneau Karahi 매콤하고 신맛 나는 소스를 곁들인 다진 양고기 조각, 양파와 피망 포함 인도 웍 (카라히)에서 피망, 양파, 토마토와 함께 조리한 요리. · 볶은 야채의 맛을 강조하는 두껍고 매콤한 소스. · 소박하고 향긋한 맛. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
양고기 마드라스 Agneau Madras 향신료로 맛을 낸 소스를 곁들인 다진 양고기 조각 남인도 카레로, 꽤 매운 것으로 알려져 있습니다. · 어두운 붉은 소스, 고추, 겨자, 타마린드와 같은 향신료가 풍부합니다. · 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
감바스 말라이 Gambas Malai 코코넛 크림 소스와 부드러운 향신료를 곁들인 새우 코코넛 밀크가 풍부한 소스에 조리한 큰 새우. · 부드럽고 이국적이며 약간 달콤한 맛. · 섬세하고 세련된 요리. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
벵골 생선 Poisson Bengali 제철 생선을 생강, 고수, 토마토 소스로 벵골 요리에서 영감을 받은 생선 카레. · 생강과 고수로 향을 낸 소스, 종종 약간의 겨자 맛이 납니다. · 가볍고 향긋합니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
생선 스페셜 Poisson Speciale 코코넛 크림 소스와 부드러운 향신료를 곁들인 연어 코코넛 밀크가 풍부하고 부드러운 소스를 곁들인 연어. · 연어의 지방은 소스의 부드러움과 잘 어울립니다. · 편안하고 크리미한 요리. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
치킨 덤 비리야니 Poulet Dum Biryani 쌀과 다양한 향신료로 졸인 뼈 없는 농장 치킨 쌀과 닭고기가 함께 쪄서 익는 (덤) 완전한 요리. · 쌀알은 고기 향과 통 향신료 (카다멈, 클로브)의 향을 흡수합니다. · 일반적으로 라이타 (요거트)와 함께 제공되어 부드럽게 합니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
양고기 덤 비리야니 Agneau Dum Biryani 쌀과 다양한 향신료로 졸인 뼈 없는 다진 양고기 조각 유명한 매콤한 밥의 양고기 버전. · 양고기 조각은 쌀에 더 풍부하고 강한 풍미를 더합니다. · 축제 같고 매우 향긋한 요리. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
새우 덤 비리야니 Crevettes Dum Biryani 쌀과 다양한 향신료로 졸인 껍질 벗긴 새우 부드러운 새우를 곁들인 해산물 비리야니. · 고기 버전보다 가볍지만 매운맛은 똑같습니다. · 바다와 향신료의 맛있는 조합. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
야채 덤 비리야니 Légume Dum Briyani 쌀과 다양한 향신료로 졸인 제철 야채 밥과 다양한 야채를 곁들인 완전한 채식 요리. · 사프란과 부드러운 향신료로 향을 냈습니다. · 푸짐하고 만족스럽습니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
야채 코르마 Légumes Korma 부드러운 야채 혼합 카레 크리미한 코르마 소스를 곁들인 제철 야채 혼합물. · 캐슈넛 또는 아몬드가 풍부한 부드러운 맛. · 섬세한 채식 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
알루 고비 Aloo Gobi 콜리플라워와 감자 카레 감자와 콜리플라워를 기반으로 한 북인도 클래식 요리. · 강황과 커민을 사용하여 '건조하게' (소스 없이) 조리했습니다. · 단순하고 편안한 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
달 마크니 Dal Makhni 크림과 버터를 곁들인 인도 검은 렌틸콩 카레 버터와 크림으로 오랫동안 졸인 검은 렌틸콩. · 풍부하고 두껍고 벨벳 같은 질감. · 상징적인 요리로, 부드럽고 영양가가 높습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
달 핸디 Dal Handi 마늘과 생강으로 맛을 낸 여러 렌틸콩 혼합물. 셰프 스페셜 볶은 마늘 향을 낸 노란 렌틸콩 카레 (주로 붉은 렌틸콩 또는 녹두). · 달 마크니 버전보다 가볍고 '흙' 맛이 더 납니다. · 일반적으로 밥과 함께 먹습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
바인간 바르타 Baingan Bharta 가지 캐비어 불에 구운 가지 (종종 탄두르)를 으깨 퓌레로 만듭니다. · 토마토, 양파, 향신료로 조리했습니다. · 특유의 훈제 맛과 녹는 듯한 질감. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
파니르 버터 마살라 Paneer Butter Masala 버터와 토마토가 풍부한 소스를 곁들인 인도 치즈 조각 부드럽고 버터 같은 토마토 소스를 곁들인 신선한 치즈 (파니르) 큐브. · 약간 달콤하고 매우 크리미합니다. · 채식주의자들에게 인기 있는 요리입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
파니르 파산다 Paneer Pasanda 치즈와 말린 과일 조각을 풍부하고 크리미한 향긋한 소스로 제공 파니르를 자주 채우거나 매우 풍부한 소스로 제공하는 섬세한 요리. · 크림과 견과류를 기반으로 한 향긋하고 부드러운 소스. · 왕족의 요리 (무굴). €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
카라히 파니르 Karahi Paneer 매콤하고 신맛 나는 소스를 곁들인 양파, 피망, 인도 치즈 조각 으깬 고수 씨앗과 고추를 곁들인 웍에 볶은 파니르. · 아삭한 양파와 피망 조각과 함께 제공됩니다. · 매콤하고 질감이 있는 맛. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
차나 마살라 Chana Masala 매콤한 카레 소스를 곁들인 병아리콩 클래식 병아리콩 카레, 향신료 (가람 마살라) 혼합물로 졸였습니다. · 신맛 (망고 가루 또는 토마토 가루 덕분)과 매운맛. · 단백질이 풍부하고 매우 만족스럽습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
지라 알루 Jeera Aloo 구운 커민을 곁들여 볶은 감자 통 커민 씨앗을 곁들여 볶은 감자. · 볶은 커민 덕분에 건조하고 단순하지만 매우 향긋한 요리. · 소스 카레에 완벽한 반찬입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +