완벽한 계란, 팬에 구운 & 버섯 퓌레
Oeuf parfait, poelé & mousseline de champignons
저온에서 천천히 익혀 흰자는 익고 노른자는 크리미한 계란. 부드러운 버섯 퓌레 위에 제공됩니다. 섬세하고 풍미 가득한 가을 요리입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
Kavod
Kavod
채식 요리
자타르 양념 가지
Aubergine epicée au Zatar
자타르(타임, 참깨, 수막 등 중동 향신료 믹스)로 양념한 구운 가지. 훈제 향과 허브 향. 입안에서 녹는 듯한 식감.
€17
≈ ₩28,845
0
야채 튀김 & 후무스
Tempura de légumes & Hoummous
가볍고 바삭한 튀김옷(튀김)에 튀긴 다양한 채소. 후무스(참깨를 곁들인 병아리콩 퓌레)와 함께 제공됩니다. 바삭함과 크리미함의 조화.
€17
≈ ₩28,845
0
부드러운 아스파라거스
Asperges Fondante
부드럽고 녹는 듯한 식감이 될 때까지 익힌 아스파라거스. 섬세한 채소 풍미. 가벼운 소스나 비네그레트와 함께 제공될 가능성이 높습니다.
€21
≈ ₩35,631
0
송로버섯 & 버섯 아란치니
Les Fameux Arancini à la Truffe & Champignons
튀긴 쌀 공에 송로버섯과 버섯을 채워 넣었습니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다. 고급스러운 풍미로 재해석한 시칠리아 요리의 클래식입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
파드론 고추, 플뢰르 드 셀 & 허브
Piments de Padron, Fleur de sel & Herbes
부드러운 풋고추 조각, 플뢰르 드 셀로 양념. 일반적으로 부드럽지만 때로는 매콤한 맛이 날 수도 있습니다. 애피타이저로 손으로 먹습니다.
€23
≈ ₩39,025
0
생선 요리
생선 튀김, 타르타르 소스
Tempura de poisson, sauce tartare
가벼운 튀김옷에 튀긴 생선 조각. 타르타르 소스(케이퍼와 피클 마요네즈)와 함께 제공됩니다. 바삭하고 맛있습니다.
€23
≈ ₩39,025
0
도미 세비체, 산뜻한 주스, 피클
Céviché de Daurade, jus acidulé, pickels
레몬 또는 감귤 주스에 절인 생 도미(산미로 익힘). 아삭한 절인 채소와 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
참치 타타키, 치라시 마요네즈
Tataki de Thon, mayonnaise chirachi
겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치를 얇게 썬 것. 매콤한 마요네즈와 함께 제공됩니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 감칠맛.
€23
≈ ₩39,025
0
집에서 만든 연어 그라브락 비트와 유자
Gravelax de saumoin fait maison betterave et Yuzu
소금, 설탕, 딜로 절인 생 연어, 비트와 유자(일본 감귤류)로 향을 낸 것. 비트는 자주색과 부드러운 흙내음을 줍니다.
€22
≈ ₩37,328
0
육류 요리
8시간 익힌 소고기 콘피 바오
Bao de boeuf confit 8H
8시간 동안 천천히 익힌 소고기로 속을 채운 부드러운 증기빵. 고기가 매우 부드럽고 찢어집니다. 아시아풍의 편안한 한 입입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
7시간 동안 익힌 소고기 또는 양고기 콘피 타코
Pita de Boeuf ou d'Agneau confit de 7h
오랜 시간 익힌 소고기 또는 양고기로 속을 채운 피타 빵. 고기가 육즙이 풍부하고 향긋합니다. 따뜻하게 제공됩니다.
€26
≈ ₩44,115
0
즉석 소고기 카르파초
Carpaccio de boeuf minute
올리브 오일과 레몬으로 양념한 매우 얇게 썬 생 소고기. 신선하고 섬세합니다. 일반적으로 가벼운 애피타이저로 제공됩니다.
€21
≈ ₩35,631
0
향신료로 양념하여 오븐에 구운 다진 고기 미트볼
Keftas de viande rôties au four assaisonnées aux épices
매콤한 양념의 다진 고기 미트볼, 오븐에 구운 것. 풍부한 동양의 풍미. 부드럽고 구운 식감.
€22
≈ ₩37,328
0
달콤한 치킨, 빵가루 입힌 것
Sweet chicken, panure panko
일본식 빵가루(빵코)를 입혀 튀긴 닭고기 조각, 부드러운 소스로 덮여 있습니다. 달콤하고 짭짤한 인기 요리입니다.
€23
≈ ₩39,025
0
골수, 토스트 & 버섯 볶음
Os à moelle, Toast & Poêlée des Bois
구운 골수, 토스트한 빵과 버섯 볶음과 함께 제공됩니다. 골수는 풍부하고 지방이 많으며 버터처럼 발립니다.
€24
≈ ₩40,722
0
모두가 아는 우리의 육류 요리
우리의 유명한 "우는 호랑이"
Notre Fameux «TIGRE QUI PLEURE»
양념하여 구운 소고기 스테이크, 마늘 밥과 함께 제공
양념하여 구운 소고기를 얇게 썬 태국 요리. 매콤하고 새콤한 소스와 함께 제공됩니다. 마늘 밥과 함께 제공됩니다.
€38~
≈ ₩64,476
마다가스카르 녹후추를 곁들인 얇게 썬 소고기 등심 스테이크
Contre-filet de Boeuf émincé au poivre vert de Madagascar
얇게 썬 부드러운 소고기(등심) 스테이크, 향긋하고 약간 매콤한 녹후추 소스로 덮여 있습니다. 프랑스 비스트로의 클래식입니다.
€34~
≈ ₩57,689
셰프가 준비한 거위 가슴살 스테이크
Magret de Canard préparé par le Chef
팬에 구운 거위 간 스테이크, 로제 스타일로 제공됩니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 풍부하고 독특한 풍미.
€36
≈ ₩61,082
0
로시니 비프 스테이크
Pavé de Boeuf Rossini
팬에 구운 푸아그라 조각을 올린 소고기 안심 스테이크, 종종 송로버섯 또는 마데이라 소스와 함께 제공됩니다. 매우 풍부하고 고급스러운 요리입니다.
€54~
≈ ₩91,624
송로버섯 소스 비프 스테이크
Pavé de Boeuf à la truffes
불에 구운 두꺼운 소고기 스테이크에 송로버섯 소스 또는 슬라이스를 곁들입니다. 송로버섯의 향은 붉은 고기와 완벽하게 어울립니다.
€55~
≈ ₩93,320
송로버섯 소스 비프 스테이크
Pavé de Boeuf aux morilles
송로버섯(야생 버섯) 크림 소스와 함께 제공되는 송아지 갈비 스테이크. 숲의 풍미와 세련됨.
€52~
≈ ₩88,230
브레이징한 송아지 갈비 & 볶은 버섯
Côte de Veau braisé & champignons sautés
뼈가 있는 송아지 고기 조각, 부드럽고 육즙이 풍부하도록 천천히 익힌(브레이징) 요리. 버섯과 함께 제공됩니다. 섬세한 흰 고기입니다.
€47
≈ ₩79,747
0
캐러멜화된 송아지 갈비
Travers de Veau caramélisés
달콤하고 짭짤한 글레이즈로 익혀 캐러멜화된 송아지 갈비. 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 풍부하고 끈적합니다.
€46
≈ ₩78,050
0
샬롯 소스 안창살 스테이크 (입고 시)
Onglet aux échalottes (selon arrivage)
섬유질이 긴 소고기 조각, 매우 맛이 좋으며, 캐러멜화된 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 개성이 강한 고기이며, 종종 레어로 제공됩니다.
€38~
≈ ₩64,476
불에 구운 등심 스테이크, 브레이징한 샬롯
Noix d'entrecôte à la flamme, échalotes braisées
(약 350g)
불에 구운 등심 스테이크, 훈제 향. 지방이 많고 육즙이 풍부합니다. 부드러운 샬롯과 함께 제공됩니다.
€42~
≈ ₩71,263
로시니 추가
Supplément Rossini
거위 간 팬에 구운 토핑
팬에 구운 푸아그라 조각을 육류 요리에 추가합니다. 비교할 수 없는 풍부함과 입안에서 녹는 듯한 식감을 선사합니다.
€22
≈ ₩37,328
0
칼로 다진 비프 타르타르, 주문 즉시 준비
Tartare de boeuf au couteau, préparé à la demande
칼로 굵게 다진 생 소고기(갈지 않은 것)에 양념(케이퍼, 양파, 소스)을 한 것. 신선하고 식감이 좋습니다.
€26
≈ ₩44,115
0
곁들임 메뉴
수제 감자튀김
Frites maison
막대 모양으로 썰어 튀긴 감자. 바삭하고 황금빛입니다.
0
볶은 감자
Pomme de terre sautées
지방, 종종 마늘과 파슬리를 넣고 팬에 볶은 감자 조각.
0
수제 으깬 감자
Purée maison
버터와 우유 또는 크림으로 으깬 감자. 부드럽고 편안한 식감.
0
마늘 밥
Riz à l'ail
향긋한 마늘 밥, 종종 볶아서 제공됩니다.
0
그린빈
Haricots verts
부드럽고 아삭한 녹색 채소, 찐 또는 볶은 것.
0
볶은 버섯
Champignons sautés
황금빛이 될 때까지 팬에 볶은 버섯.
0
녹색 샐러드 또는 엔다이브 샐러드
Salade verte ou d'endives
비네그레트 드레싱으로 양념한 신선한 잎 채소 믹스.
0
추가 곁들임 메뉴
Accompagnement supplémentaire
포함된 곁들임 메뉴 외에 추가로 주문할 수 있는 옵션입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
디저트
초콜릿 용암 케이크
Coeur coulant au Chocolat
개별 초콜릿 케이크, 속이 액체 상태로 유지되도록 구워졌습니다. 따뜻하게 제공되며, 첫 스푼에 초콜릿이 흘러나옵니다. 진한 코코아 맛.
€16
≈ ₩27,148
0
과일 그라탱 사바용
Gratin de Fruits au Sabayon
신선한 과일을 사바용 크림(계란 노른자, 설탕, 달콤한 와인을 휘저어 만든 것)으로 덮고 굽습니다. 따뜻하고 크리미합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
카보드 로즈
La Rose du Kavod
딸기와 유자 크림, 가볍고 산뜻함
딸기 크림과 유자(일본 감귤류)를 베이스로 한 시그니처 디저트. 붉은 과일의 달콤함과 일본 감귤류의 산미가 조화를 이룹니다. 섬세한 프레젠테이션.
€16
≈ ₩27,148
0
초콜릿, 프랄린, 헤이즐넛
Chocolat, Praliné, Noisettes
65% 다크 초콜릿, 프랄린 소스
다크 초콜릿과 헤이즐넛을 이용한 풍부한 디저트. 프랄린은 쓴 초콜릿에 바삭함과 달콤함을 더합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
신선한 계절 과일 접시
L'Assiette Fraicheur, Fruits de Saison
계절 과일을 얇게 썬 모듬. 간단하고 가볍고 상쾌합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
미식가의 접시
Assiette Gourmande
(+6€)
여러 가지 미니 디저트 모음 (
€22
≈ ₩37,328
0
따뜻한 음료
에스프레소
Expresso
짧고 진한 에스프레소, 풍부한 향.
€3
≈ ₩5,090
0
디카페인
Deca
디카페인 커피.
€3
≈ ₩5,090
0
아메리카노
Café Allonge
뜨거운 물로 희석한 에스프레소, 더 부드럽습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
디카페인 아메리카노
Decafé Allongé
뜨거운 물로 희석한 디카페인 커피. 더 부드럽습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
민트 녹차
The Vert à la Menthe
신선하거나 말린 민트 잎으로 우려낸 녹차. 상쾌하고 소화에 좋습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
인퓨전
Infusion
카페인이 없는 허브 베이스의 따뜻한 음료.
€4
≈ ₩6,787
0
과일 차
The Aux Fruits
과일 향이 나는 차.
€4
≈ ₩6,787
0
와인 리스트
잔으로 제공되는 와인 & 스피릿
레드 와인 한 잔 (프랑스/이스라엘/세계 와인)
Verre de Rouge (Fr/Isr/Vin du Monde)
선택한 레드 와인 한 잔.
€13
≈ ₩22,058
0
로제 와인 한 잔
Verre de Rosé
신선한 로제 와인 한 잔.
€13
≈ ₩22,058
0
샤르도네 와인 한 잔
Verre de Chardonnay
드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€15
≈ ₩25,451
0
상브레 와인 한 잔
Verre de Sancerre
루아르 계곡의 화이트 와인, 미네랄 풍미와 산뜻함.
€15
≈ ₩25,451
0
샤블리 와인 한 잔
Verre de Chablis
드라이하고 우아한 부르고뉴 화이트 와인.
€18
≈ ₩30,541
0
샴페인 한 잔
Coupe de Champagne
샴페인 스파클링 와인 한 잔.
€18
≈ ₩30,541
0
소프트 드링크
코카콜라
Coca Cola
콜라 소다.
€5
≈ ₩8,484
0
코카콜라 제로
Coca Cola Zero
무설탕 콜라 소다.
€5
≈ ₩8,484
0
플랫 또는 탄산수 (에비앙 1L / 산펠레그리노 1L)
Eau Plate ou Gazeuse (Evian 1L / Sanpelligrino 1L)
(+3€)
천연 또는 탄산 미네랄 워터 대용량 병.
€8
≈ ₩13,574
0
하이네켄 맥주
Bière Heineken
가벼운 라거 스타일의 블론드 맥주.
€7
≈ ₩11,877
0
아페리티프
마티니 블랑/루즈
Martini Blanc/Rouge
이탈리아 베르무트.
€14
≈ ₩23,754
0
페닉스 아니세트
Anisette Phénix
아니스 리큐어.
€14
≈ ₩23,754
0
위스키 JB / 잭 다니엘스 / 블랙 라벨 / 불릿
Whisky JB / Jack Daniel's / Black Label / Bullet
가격은 선택에 따라 다름 (+추가 요금 표시 +6€)
다양한 위스키 셀렉션.
€14
≈ ₩23,754
0
리큐어
체리 리큐어
Liqueur de Cerise
달콤한 체리 맛 리큐어.
€12
≈ ₩20,361
0
리몬첼로
Limoncello
매우 신선한 이탈리아 레몬 리큐어.
€12
≈ ₩20,361
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.4
Google Maps 평점 1,325개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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