Karma

작은 그릇에 담겨 빵과 밥과 함께 제공되는 다양한 요리 선택을 포함하는 전통 인도 종합 식사 플래터. 다양하고 균형 잡힌 미식 경험입니다.

애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 완전한 육류 없는 메뉴. 인도 채식 요리의 맛을 발견하기에 이상적입니다.

풍부한 맛의 펀자브 지역에서 영감을 받은 메뉴. 다양한 애피타이저, 매콤하거나 채식 메인 요리, 디저트를 포함합니다.

치즈 난과 같은 특별한 빵과 함께 제공되는 섬세하고 크리미한 요리를 제공하는 라자스탄 요리를 반영한 왕실 메뉴입니다.

탄두리 스페셜티와 풍부한 커리를 제공하는 가장 포괄적인 메뉴. 해산물이나 양고기를 좋아하는 분, 또는 많이 드시는 분들에게 이상적입니다.

신선한 허브와 향신료로 향을 낸 병아리콩 가루 반죽에 싸서 튀긴 양파 조각. 바삭하고 향긋한 식감. 길거리 음식의 고전으로 애피타이저로 제공됩니다.

다양한 채소를 병아리콩 가루 반죽에 튀긴 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.

신선한 허브와 향신료로 채워진 매콤한 채소 소를 넣은 삼각형 튀김 만두. 바삭한 반죽과 맛있는 소가 특징입니다. 민트 또는 타마린드 소스에 찍어 드세요.

매콤한 반죽에 싸서 튀긴 생선 조각. 속은 부드럽고 겉은 황금빛으로 바삭합니다. 인기 있는 해산물 애피타이저입니다.

병아리콩 가루 반죽에 튀긴 닭고기 조각. 맛있고 약간 매콤합니다. 식사를 시작하기에 완벽합니다.

튀김 반죽에 튀긴 통새우 또는 새우 조각. 바삭하고 인도 향신료로 향을 냈습니다. 해산물 애호가를 위한 스페셜티입니다.

전통 커리 소스에 졸인 닭고기 조각. 토마토, 양파, 향신료의 균형 잡힌 맛. 밥과 함께 제공되는 편안한 요리입니다.

감자와 함께 제공되는 매우 매콤한 닭고기 커리. 고아 출신으로, 새콤하고 매운 소스가 특징입니다. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위해.

짙은 붉은색 커리 소스로 조리한 닭고기, 향신료와 고추가 풍부합니다. 남인도 특유의 강렬하고 깊은 열기를 제공합니다.

피망, 양파와 같은 바삭한 채소와 함께 볶은 닭고기. 진하고 매콤한 소스. 식감이 풍부한 요리입니다.

코코넛 밀크와 민트 기반의 향긋한 소스로 조리한 닭고기. 신선함과 크리미한 부드러움의 조화. 하이데라바드 스페셜티입니다.

매콤한 시금치 퓌레에 졸인 닭고기 조각. 녹색, 건강하고 맛있는 요리. 난 빵과 잘 어울립니다.

망고와 크림의 달콤하고 과일 향이 나는 소스로 조리한 닭고기. 독특한 달콤하고 짭짤한 맛. 덜 매운 요리를 선호하는 분들에게 이상적입니다.

버터, 토마토, 크림 기반의 풍부하고 크리미한 소스에 졸인 탄두리 치킨. 매우 부드럽고 벨벳 같은 맛. 가장 유명한 인도 요리 중 하나입니다.

아몬드와 건포도와 같은 말린 과일로 풍부하게 만든 하얗고 크리미한 로열 커리. 부드럽고 약간 달콤하며 향긋한 맛. 섬세한 입맛을 가진 분들에게 매우 인기가 있습니다.

토마토와 코리앤더의 매콤한 소스에 졸인 구운 닭고기. 훈제되고 매콤한 맛. 영국-인도 요리의 대명사입니다.

부드러운 향신료와 다양한 채소로 조리한 향긋한 쌀. 말린 과일로 장식했습니다. 완전하고 향긋한 요리입니다.

마리네이드한 닭고기 조각과 향신료로 조리한 바스마티 라이스. 풍부한 맛과 견과류로 장식했습니다. 일반적으로 라이타와 함께 제공됩니다.

카다멈, 클로브와 같은 향신료와 함께 조리한 부드러운 양고기와 향긋한 향신료로 만든 축제용 쌀 요리. 강렬하고 복잡한 맛.

새우와 말린 과일로 조리한 사프란 바스마티 라이스. 해산물과 부드러운 향신료의 섬세한 조화.

완두콩과 함께 졸인 다진 양고기 요리. 매콤하고 허브 향이 나는 토마토 소스. 녹는 듯한 식감.

토마토와 양파가 풍부한 소스의 클래식 양고기 커리. 고기를 오랫동안 졸였습니다. 필수 메뉴입니다.

피망, 양파, 토마토와 함께 볶은 양고기. 진하고 매콤한 소스. 채소가 바삭함을 더합니다.

감자와 함께 제공되는 매우 매콤한 양고기 요리. 빈달루 스타일의 특징적인 새콤한 소스. 스릴을 즐기는 분들을 위해.

남인도 스타일의 양고기 커리, 붉고 매콤합니다. 커리 잎과 고추 향. 강렬한 맛.

크리미하고 향긋한 소스에 제공되는 양고기 완자. 페누그릭 향. 섬세하고 맛있는 요리입니다.

부드러운 가지와 함께 졸인 양고기. 허브 크림 소스. 부드럽고 흙내음 나는 맛의 조화.

시금치와 함께하는 양고기 커리. 고기는 부드럽고 채소 소스는 철분과 맛이 풍부합니다. 건강하고 푸짐합니다.

흰색 로열 소스에 조리한 양고기, 부드럽고 크리미합니다. 캐슈넛과 건포도로 장식했습니다. 매운맛이 거의 없습니다.

마살라 소스로 조리한 구운 양고기 조각. 매콤하고 향신료가 풍부합니다. 탄두르의 훈제 풍미.

간단하고 맛있는 새우 커리. 가벼운 토마토와 양파 소스. 해산물의 맛을 살립니다.

매우 매콤한 남인도 스타일의 소스로 조리한 새우. 고추와 따뜻한 향신료가 지배적입니다. 매운 음식을 좋아하는 분들을 위해.

부드럽고 크리미한 코르마 소스로 덮인 새우. 말린 과일과 크림의 풍미. 섬세하고 세련된 요리입니다.

매콤한 마드라스 소스에 제공되는 큰 새우(감바스). 단단한 살과 강렬한 소스. 개성 있는 요리입니다.

아몬드와 캐슈넛의 부드럽고 고급스러운 크리미한 소스로 조리한 새우. 특별한 날에 완벽합니다.

풍부하고 향긋한 소스와 함께 제공되는 구운 감바스. 생강과 마늘 향. 매콤한 시그니처 요리입니다.

전통 커리 소스에 조리한 생선 조각. 가볍고 향긋한 소스. 밥과 잘 어울립니다.

매우 매콤한 마드라스 스타일의 생선 커리. 전형적인 남인도 스타일의 매콤한 붉은 소스. 강렬한 해산물 맛.

녹색 허브와 향신료 소스로 덮인 구운 연어 필레. 신선하고 향긋한 맛. 생선 요리의 정수입니다.

향신료, 특히 커민을 곁들여 볶은 감자. 건조하고 향긋한 채식 요리. 클래식 곁들임 또는 가벼운 메인 요리입니다.

커리 소스에 졸인 제철 채소 믹스. 건강하고 다채롭습니다. 채식주의자에게 이상적입니다.

커민과 마늘과 같은 튀긴 향신료로 맛을 낸 노란 렌틸콩 요리. 크리미하고 편안한 식감. 인도 식단의 기본입니다.

향긋한 커리 소스에 조리한 양송이 버섯. 버섯 향과 매콤한 맛. 일반적인 채소 커리와는 다른 맛입니다.

북인도에서 인기 있는 매콤한 병아리콩 커리. 진하고 새콤한 토마토 소스. 단백질과 맛이 풍부합니다.

진한 소스의 붉은 강낭콩 요리. 인도식 컴포트 푸드의 정수. 전통적으로 밥과 함께 먹습니다.

매콤한 시금치 퓌레에 조리한 감자. 간단하고 건강하며 맛있는 채식 요리입니다.

크리미한 시금치 소스의 신선한 인도 치즈(파니르) 큐브. 부드럽고 영양가 있습니다. 채식주의자들에게 인기 있는 메뉴입니다.

구운 가지 퓌레를 양파와 토마토와 함께 볶았습니다. 녹는 듯한 식감과 독특한 훈제 맛.

크림과 말린 과일로 풍부하게 만든 하얗고 부드러운 코르마 소스의 채소 믹스. 매우 부드럽고 크리미합니다.

인도 치즈(파니르)를 마리네이드하여 풍부하고 매콤한 마살라 소스로 조리했습니다. 치킨 티카 마살라의 채식 대안입니다.

흰 바스마티 쌀을 쪄서 조리했습니다. 길고 가는 알갱이. 커리에 완벽하게 어울리는 중성적인 곁들임입니다.

사프란으로 색을 내고 말린 과일로 장식한 향긋한 필라프 라이스. 약간 달콤하고 축제 분위기입니다.

완두콩과 향신료로 볶은 쌀. 다채롭고 맛있습니다. 단독으로 또는 곁들임으로 먹을 수 있습니다.

말린 과일로 장식한 구운 세몰리나, 설탕, 버터(기) 기반의 따뜻한 디저트. 거칠면서도 녹는 듯한 식감입니다.

우유 반죽으로 만든 튀긴 공을 따뜻한 장미 시럽에 담갔습니다. 매우 달콤하고 부드럽습니다.

우유를 천천히 환원시켜 만든 밀도가 높고 크리미한 인도 아이스크림. 얼음 결정 없이 풍부한 질감. 강렬한 과일 또는 견과류 맛.

국제 라거 맥주. 가볍고 상쾌합니다. 캔으로 시원하게 제공됩니다.

매운 음식을 곁들이기 위해 만들어진 부드럽고 맥아 향이 나는 프리미엄 인도 맥주. 인도에서 매우 인기가 있습니다.

타진 요거트 기반의 전통 음료. 상쾌하고 입안을 진정시킵니다. 과일이 없는 클래식 버전입니다.

과일이나 꽃으로 향을 낸 요거트 음료. 크리미하고 달콤합니다. 디저트나 상쾌한 음료로 완벽합니다.

콜라 맛 탄산 음료. 클래식, 라이트, 제로 슈거 버전으로 제공됩니다. 시원하게 제공됩니다.

과육이 들어간 오렌지 맛 탄산 프랑스 소다. 과일 맛과 달콤한 맛. 마시기 전에 흔들어 주세요.

보르도 지역의 레드 와인. 풀바디감과 타닌감이 있습니다. 양고기와 같은 붉은 육류와 잘 어울립니다.

프로방스 로제 또는 레드 와인. 종종 가볍고 과일 향이 납니다. 매운 음식이나 구운 고기와 잘 어울립니다.