午餐 Thali 菜单
MENU MIDI Thali
（堂食或外卖）周末及节假日除外
原味印度烤饼
印度香米
苏吉哈尔瓦
传统的印度全套套餐。包括各种小碗菜肴，配以烤饼和米饭。多样均衡的味觉体验。
€12.50~
≈ HK$113
Karma
Karma
菜单
素食菜单
Menu Végétarien
午餐和晚餐
全素菜单，包含开胃菜、主菜和甜点。是品尝印度素食风味的理想选择。
€19~
≈ HK$171
旁遮普菜单
Menu Punjab
午餐和晚餐
灵感来自拉贾斯坦邦的丰富风味菜单。包括各种开胃菜、辛辣或素食主菜和甜点。
€21~
≈ HK$189
拉贾斯坦菜单
Menu Rajasthan
午餐和晚餐
拉贾斯坦风味皇家菜单。提供精致奶油菜肴，搭配特色烤饼，如奶酪烤饼。
€23~
≈ HK$207
Karma 菜单
Menu Karma
午餐和晚餐
最丰盛的菜单，提供烤肉特色菜和浓郁咖喱。适合食量大和海鲜或羊肉爱好者。
€25~
≈ HK$225
炸物
洋葱 Bhajia
OIGNONS BHAJIA
（鹰嘴豆粉炸洋葱圈，带有新鲜香草和香料香气）
洋葱圈裹着香辣鹰嘴豆粉面糊炸制。外脆内香。印度街头小吃的经典，作为开胃菜。
€5
≈ HK$45
0
Pakora
PAKORA
（鹰嘴豆粉炸蔬菜块，带有新鲜香草和香料香气）
各种蔬菜炸成鹰嘴豆粉面糊。外脆内软。适合作为开胃菜分享。
€5
≈ HK$45
0
蔬菜 Samosa
SAMOSA AUX LÉGUMES
（蔬菜馅饺，带有新鲜香草和香料香气）
三角形炸饺，内馅为香辣蔬菜。外皮酥脆，内馅美味。可蘸薄荷酱或罗望子酱。
€6
≈ HK$54
0
鱼肉 Pakora
POISSON PAKORA
（鹰嘴豆粉炸鱼块，带有新鲜香草和香料香气）
裹着辛辣面糊炸制的鱼块。内部鲜嫩，外皮金黄。受欢迎的海鲜开胃菜。
€6.60
≈ HK$60
0
鸡肉 Pakora
POULET PAKORA
（鹰嘴豆粉炸鸡块，带有新鲜香草和香料香气）
鹰嘴豆粉炸鸡块。美味微辣。是开胃菜的完美选择。
€7
≈ HK$63
0
虾 Pakora
CREVETTES PAKORA
（鹰嘴豆粉炸虾块，带有新鲜香草和香料香气）
炸虾或虾块。香脆，带有印度香料香气。海鲜爱好者的特色菜。
€8
≈ HK$72
0
家禽主菜
鸡肉咖喱
POULET CURRY
（鸡肉配番茄洋葱酱）
鸡肉块在传统咖喱酱中炖制。番茄、洋葱和香料风味均衡。舒适的菜肴，配米饭。
€10
≈ HK$90
0
羊肉 Vindaloo
POULET VINDALOO
（鸡肉配土豆的辛辣酱汁）
非常辣的鸡肉咖喱配土豆。源自果阿，以醋味和辣味酱汁为特色。适合喜欢重口味的人。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉 Madras
POULET MADRAS
（南印度风味鸡肉，辛辣酱汁）
鸡肉在深红色酱汁中烹制，富含香料和辣椒。南印度特色，提供强烈的深层热度。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉 Jalfrezi
POULET JALFREZI
（鸡肉配番茄、洋葱酱和青椒香料）
鸡肉配彩椒、洋葱等爽脆蔬菜炒制。酱汁浓稠辛辣。口感丰富的菜肴。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉椰奶海得拉巴
POULET COCO HYDERABADI
（鸡肉配番茄、洋葱酱和新鲜薄荷酱及椰奶）
鸡肉配椰奶薄荷香料酱。清爽与奶油甜味的结合。海得拉巴特色。
€12.50
≈ HK$113
0
鸡肉 Palak
POULET PALAK
（鸡肉配菠菜和新鲜香草）
鸡肉块炖在辛辣的菠菜泥中。绿色、健康、美味的菜肴。搭配印度烤饼很棒。
€12.50
≈ HK$113
0
鸡肉 Dasheri
POULET DASHERI
（鸡肉块在奶油酱、芒果和香料中烹制）
鸡肉在温和的芒果奶油酱中烹制。独特的甜咸风味。适合喜欢不辣菜肴的人。
€13
≈ HK$117
0
黄油鸡（Makhani 鸡肉）
BUTTER CHICKEN (Poulet Makhani)
（非常温和）
（鸡肉在酸奶酱中腌制，在烤炉中烤制，然后用香草和奶油酱再次烹制）
烤鸡肉在浓郁的黄油、番茄和奶油酱中炖制。非常温和丝滑的口感。最著名的印度菜肴之一。
€13
≈ HK$117
0
鸡肉 Shahi Korma
POULET SHAHI KORMA
（鸡肉块在奶油酱、杏仁和腰果中烹制）
白色奶油皇家咖喱，富含杏仁和葡萄干等干果。温和的甜味和芳香。深受口味挑剔者的喜爱。
€13
≈ HK$117
0
鸡肉 Tikka Masala
POULET TIKKA MASALA
（辣味）
（鸡肉在酸奶酱中腌制，在烤炉中烤制，然后用番茄、青椒和新鲜香菜酱再次烹制）
烤鸡肉后在辛辣的番茄香菜酱中炖制。烟熏味浓郁。英印菜肴的经典之作。
€13
≈ HK$117
0
Biryani
（莫卧儿皇帝特别喜爱的全套菜肴，在杏仁和腰果酱中精心烹制，并配以藏红花印度香米，在烹饪过程中加入）
蔬菜 Biryani
LÉGUMES BIRYANI
芳香印度香米配什锦蔬菜和温和香料。配以干果。完整的芳香菜肴。
€12.50
≈ HK$113
0
鸡肉 Biryani
POULET BIRYANI
印度香米配腌制鸡肉块和香料炖制。风味浓郁，配有坚果。通常配酸奶酱。
€13.50
≈ HK$122
0
羊肉 Biryani
AGNEAU BIRYANI
节日米饭配嫩羊肉和豆蔻、丁香等香料。风味浓郁复杂。
€15
≈ HK$135
0
虾 Biryani
CREVETTES BIRYANI
藏红花印度香米配虾和干果。海鲜和温和香料的精致组合。
€16
≈ HK$144
0
羊肉
Keema Mattar
KEEMA MATTAR
（羊肉末配豌豆，用洋葱、番茄和新鲜香草烹制）
羊肉末配豌豆炖制。番茄酱辛辣芳香，带有香草味。入口即化。
€11
≈ HK$99
0
羊肉咖喱
AGNEAU CURRY
（羊腿肉块配番茄洋葱酱）
经典羊肉咖喱，配浓郁的番茄洋葱酱。肉质鲜嫩，慢炖而成。不可错过。
€12
≈ HK$108
0
羊肉 Jalfrezi
AGNEAU JALFREZI
（羊腿肉块配番茄、洋葱和青椒）
羊肉配彩椒、洋葱和番茄炒制。酱汁浓稠辛辣。蔬菜带来爽脆口感。
€12.50
≈ HK$113
0
羊肉 Vindaloo
AGNEAU VINDALOO
（羊腿肉块配土豆的辛辣酱汁）
非常辣的羊肉配土豆。具有 Vindaloo 风格的特色醋味酱汁。适合寻求刺激的人。
€12.50
≈ HK$113
0
羊肉 Madras
AGNEAU MADRAS
（羊腿肉块，南印度风味，辛辣酱汁）
南印度羊肉咖喱，红色辛辣。带有咖喱叶和辣椒的香气。风味浓郁。
€12.50
≈ HK$113
0
羊肉 Kashmiri Kofta
AGNEAU KASHMIRI KOFTA
（奶油羊肉丸，在精致的香菜和葫芦巴酱中烹制）
羊肉丸配以奶油香料酱。带有葫芦巴香气。精致美味的菜肴。
€13
≈ HK$117
0
羊肉茄子
AGNEAU AUBERGINE
（羊腿肉块配茄子、奶油和新鲜香草）
羊肉炖软糯茄子。奶油香草酱。甜味和泥土风味的融合。
€13
≈ HK$117
0
羊肉 Palak
AGNEAU PALAK
（羊腿肉配菠菜和新鲜香草）
菠菜羊肉咖喱。肉质鲜嫩，蔬菜酱富含铁和风味。健康丰盛。
€13
≈ HK$117
0
羊肉 Shahi Korma
AGNEAU SHAHI KORMA
（非常温和）
（羊腿肉块在奶油酱、杏仁、腰果和葡萄干中烹制）
白色奶油皇家酱炖羊肉，温和浓郁。配以腰果和葡萄干。辣度很低。
€13.50
≈ HK$122
0
羊肉 Tikka Masala
AGNEAU TIKKA MASALA
（辣味）
（羊腿肉在酸奶酱中腌制，在烤炉中烤制，然后用番茄、洋葱、辣椒和新鲜香菜酱再次烹制）
烤羊肉块后在玛莎拉酱中烹制。辛辣浓郁的香料。带有烤炉的烟熏味。
€14
≈ HK$126
0
虾和大虾
虾咖喱
CREVETTES CURRY
（去壳虾配番茄洋葱酱）
简单而美味的虾咖喱。番茄洋葱酱汁清淡。突出了海鲜的味道。
€12
≈ HK$108
0
虾 Madras
CREVETTES MADRAS
（去壳虾，南印度风味，辛辣酱汁）
虾配南印度辣味酱汁。辣椒和热香料占主导。适合喜欢吃辣的人。
€13
≈ HK$117
0
虾 Shahi Korma
CREVETTES SHAHI KORMA
（去壳虾配奶油酱、杏仁和腰果）
虾配以柔滑的 Korma 酱。带有干果和奶油的香气。精致而优雅的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
大虾 Madras
GAMBAS MADRAS
（南印度风味大虾，辛辣酱汁）
大虾配辣味 Madras 酱。肉质紧实，酱汁浓郁。风味十足的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
大虾 Shahi Korma
GAMBAS SHAHI KORMA
（非常温和）
（大虾在奶油酱、杏仁和腰果中烹制）
大虾配以奶油杏仁腰果酱。温和而奢华。适合特殊场合。
€19
≈ HK$171
0
Karma 大虾
GAMBAS KARMA
（辣味）
（烤大虾配姜蒜、番茄和新鲜香草的玛莎拉酱）
烤大虾配浓郁芳香的酱汁。带有姜蒜香气。招牌辣味菜肴。
€20
≈ HK$180
0
鱼类
鱼肉咖喱
POISSON CURRY
（鱼肉配番茄洋葱酱）
传统咖喱酱炖鱼块。酱汁清淡芳香。搭配米饭很棒。
€11
≈ HK$99
0
鱼肉 Madras
POISSON MADRAS
（南印度风味鱼肉，辛辣酱汁）
马德拉斯风味鱼肉咖喱，非常辣。典型的南印度红色辣酱。海鲜风味浓郁。
€12
≈ HK$108
0
皇家三文鱼
SAUMON ROYAL
（烤三文鱼配绿香料酱，并以新鲜香草调味）
烤三文鱼排配绿香草和香料酱。清新芳香。精致的鱼类烹饪。
€15
≈ HK$135
0
蔬菜
孟买土豆
BOMBAY ALOO
（土豆配孜然、新鲜香草、番茄和洋葱）
孜然香料炒土豆。干香的素食菜肴。经典的配菜或清淡的主菜。
€7.50
≈ HK$68
0
蔬菜咖喱
LEGUMES CURRY
（豌豆、胡萝卜、花椰菜和土豆配番茄和香料）
时令蔬菜在咖喱酱中炖制。健康多彩。素食者的理想选择。
€7.50
≈ HK$68
0
Dal Tarka
DAL TARKA
（扁豆在用孜然、洋葱、新鲜番茄、香料和新鲜香菜等炸制配料制成的酱汁中炖制）
黄扁豆配以孜然和大蒜等炸香料。质地柔滑，令人舒适。印度饮食的基础。
€7.50
≈ HK$68
0
蘑菇咖喱
CHAMPIGNONS CURRY
（蘑菇配自制印度咖喱酱）
香菇配咖喱酱。带有木质和辛辣风味。与普通蔬菜咖喱不同。
€7.50
≈ HK$68
0
Channa Masala
CHANNA MASALA
（鹰嘴豆配番茄和香料酱）
辣味鹰嘴豆咖喱，在印度北部很受欢迎。浓稠的番茄酱，略带酸味。富含蛋白质和风味。
€7.50
≈ HK$68
0
Rajmaah
RAJMAAH
（红豆配番茄和香料酱）
红豆酱汁浓稠的菜肴。印度舒适食物的典范。传统上搭配米饭食用。
€7.50
≈ HK$68
0
土豆菠菜
ALOO PALAK
（菠菜配土豆）
菠菜泥炖土豆。简单、健康、美味的素食菜肴。
€7.50
≈ HK$68
0
Palak Paneer
PALAK PANEER
（切碎的菠菜配印度奶酪丁）
印度新鲜奶酪块（Paneer）配菠菜奶油酱。温和营养。素食者的最爱。
€8.50
≈ HK$77
0
茄子 Bharta
BAINGAN BHARTA
（烤茄子泥配洋葱和新鲜香草）
烤烟熏茄子泥，配洋葱番茄炒制。入口即化，带有独特的烟熏味。
€9
≈ HK$81
0
蔬菜 Korma
LEGUMES KORMA
（非常温和）
（蔬菜在奶油酱、杏仁和腰果中烹制）
白色温和的 Korma 酱什锦蔬菜。富含奶油和干果。非常温和丝滑。
€9
≈ HK$81
0
Paneer Tikka Masala
PANEER TIKKA MASALA
（印度奶酪在辛辣香菜酱中烹制）
印度奶酪（Paneer）腌制后在浓郁辛辣的玛莎拉酱中烹制。素食版的鸡肉玛莎拉。
€11.50
≈ HK$104
0
印度香米
原味米饭
RIZ NATURE
蒸白印度香米。米粒细长。是咖喱的完美中性配菜。
€3.50
≈ HK$32
0
藏红花米饭
RIZ KASHMIRI
（藏红花饭配杏仁和腰果）
芳香的藏红花饭，配以干果。略带甜味，节日气氛浓厚。
€4.50
≈ HK$41
0
豌豆饭 Pulao
RIZ MATAR PULAO
（藏红花米饭配豌豆和新鲜香草）
豌豆配香料炒饭。色彩鲜艳，味道鲜美。可单独食用或作为配菜。
€5
≈ HK$45
0
甜点
苏吉哈尔瓦
SUJI HALWA
（粗麦粉糕点配杏仁片、开心果和葡萄干）
热甜点，由烤粗麦粉、糖和酥油制成。配以干果。质地颗粒状且入口即化。
€5
≈ HK$45
0
Gulab Jamun
GULAB JAMUN
（自制糕点，配玫瑰糖浆）
炸牛奶面团球浸在热玫瑰糖浆中。非常甜软。
€5
≈ HK$45
0
Kulfi
KULFI
（开心果或芒果味冰淇淋）
浓郁奶油的印度冰淇淋，通过慢炖牛奶制成。质地丰富，无冰晶。浓郁的水果或坚果风味。
€6~
≈ HK$54
啤酒
喜力啤酒（33厘升罐装）
HEINEKEN (33cl canette)
国际金啤酒。清淡爽口。冰镇罐装。
€3
≈ HK$27
0
Kingfisher 或 Taj Mahal（33厘升）
KINGFISHER OU TAJ MAHAL (33cl)
印度优质金啤酒。麦芽味温和，适合搭配辛辣菜肴。在印度非常受欢迎。
€5
≈ HK$45
0
Lassi
Lassi（咸味、甜味或原味）
LASSI (Salé, sucré ou nature)
（50厘升）
传统的打发酸奶饮品。清爽解腻。经典原味。
€4.50~
≈ HK$41
Lassi（芒果、玫瑰、香蕉、香草或椰子）
LASSI (Mangue, rose, banane, vanille ou coco)
（50厘升）
用水果或花卉调味的酸奶饮品。浓郁甜美。适合作为甜点或清爽饮品。
€5.50~
≈ HK$50
饮品
可口可乐、健怡可乐、零度可乐（33厘升）
COCA, LIGHT, ZERO (33cl)
可乐味碳酸饮料。有经典、健怡或零糖版本。冰镇。
€2.50
≈ HK$23
0
Orangina（33厘升）
ORANGINA (33cl)
法国橙味气泡饮料，带有果肉。果味甜美。饮用前摇匀。
€2.50
≈ HK$23
0
葡萄酒
波尔多红葡萄酒（75厘升）
BORDEAUX ROUGE (75cl)
波尔多红葡萄酒。浓郁单宁。适合搭配羊肉等红肉。
€12.50
≈ HK$113
0
普罗旺斯丘陵葡萄酒（75厘升）
COTES DE PROVENCE (75cl)
普罗旺斯桃红或红葡萄酒。通常清淡果味。适合搭配辛辣菜肴或烤肉。
€12.50
≈ HK$113
0
餐牌到此為止
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