소스카츠동 세트
ソースカツ丼セット
소바 (차가움/따뜻함)와 소스카츠동 세트.
밥 메뉴 1200엔
소스카츠동 (돈까스를 우스터 소스 기반 소스에 찍어 밥 위에 올린 것)과 원하는 소바 면을 선택하는 세트입니다. 돈까스는 짭짤하고 새콤하며 찐 밥 위에 제공됩니다. 바삭한 돼지고기와 면을 번갈아 즐겨보세요.
¥1,200~
≈ ₩11,238
카구라자카 쿠즈류 소바
카구라자카 쿠즈류 소바
Kagurazaka Kuzuryu Soba
쿠즈류소바 점심 메뉴 & 추천 메뉴 후쿠이현의 향토 요리와 에치젠소바를 즐길 수 있는 가게입니다.
소바와 덮밥 세트
소바와 밥 메뉴에서 각각 하나씩 선택해 주세요. ※ 밥 곱빼기는 무료입니다.
계란 안카케동 세트
玉子あんかけ丼セット
소바 (차가움/따뜻함)와 계란 안카케동 세트.
밥 메뉴 1200엔
달콤한 안카케 계란 소스를 얹은 덮밥으로 소바와 함께 제공됩니다. 식감은 부드럽고 편안하며 순한 다시 맛이 납니다. 밥과 함께 따뜻하게 비벼 먹는 것이 가장 좋습니다.
¥1,200~
≈ ₩11,238
구운 고등어 초밥 세트
焼き鯖寿しセット
소바 (차가움/따뜻함)와 구운 고등어 초밥 세트.
밥 메뉴 1250엔
후쿠이 특산품인 구운 고등어를 올린 누름 초밥과 소바를 짝지었습니다. 고등어는 짭짤하고 기름지며 식초로 간을 한 밥과 잘 어울립니다. 전형적인 지역 조합입니다.
¥1,250~
≈ ₩11,706
닭꼬치동 세트
焼き鳥丼セット
소바 (차가움/따뜻함)와 닭꼬치동 세트.
밥 메뉴 1250엔
달콤한 간장 소스로 글레이즈한 구운 닭고기 (야키토리)를 얹은 덮밥으로 소바와 함께 제공됩니다. 닭고기는 부드럽고 훈제 향이 납니다. 먹으면서 소스를 밥과 섞어 드세요.
¥1,250~
≈ ₩11,706
새우와 채소 덴푸라동 세트
海老と野菜の天丼セット
소바 (차가움/따뜻함)와 새우, 채소 덴푸라 덮밥 세트.
밥 메뉴 1300엔
새우와 채소를 튀겨 달콤한 덴츠유 소스를 뿌린 덴푸라 덮밥으로 소바와 함께 제공됩니다. 튀김은 바삭하고 맛있습니다. 튀긴 토핑과 산뜻한 면의 대비를 즐겨보세요.
¥1,300~
≈ ₩12,174
해산물동 세트
海鮮丼セット
소바 (차가움/따뜻함)와 해산물동 세트.
밥 메뉴 1300엔
신선한 해산물 덮밥 위에 날생선 (사시미)을 얹어 소바와 함께 제공됩니다. 생선은 깔끔하고 감칠맛이 납니다. 취향에 따라 생선에 간장과 와사비를 곁들여 드세요.
¥1,300~
≈ ₩12,174
각종 토핑
소바 토핑 및 추가 메뉴입니다.
소바 곱빼기
お蕎麦大盛り
소바 면을 곱빼기로 드세요.
¥220
≈ ₩2,060
0
표고버섯 튀김
舞茸天
표고버섯 튀김. 흙내음과 바삭한 식감이 특징입니다.
¥220
≈ ₩2,060
0
새우 튀김
海老天
새우 튀김. 달콤한 새우를 가볍고 바삭한 튀김옷으로 튀겼습니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
도로로
どろろ
간 산마. 끈적하고 미끈거리는 식감으로 국물에 크리미한 농도를 더합니다.
¥220
≈ ₩2,060
0
고구마 튀김
さつまいも天
고구마 튀김. 달콤하고 밀도가 높으며 바삭한 코팅이 특징입니다.
¥220
≈ ₩2,060
0
가지 튀김
なす天
가지 튀김. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
¥220
≈ ₩2,060
0
붕장어 튀김
あなご天
붕장어 (아나고) 튀김. 부드럽고 흰 살 생선으로 섬세한 맛이 납니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
런치 서비스 소바
저렴한 런치 한정 소바입니다. 위에 밥 메뉴를 추가할 수 있습니다 (소스카츠동 +400엔 / 계란 안카케동 +400엔 / 구운 고등어 초밥 +500엔 / 닭꼬치동 +500엔 / 새우와 채소 덴푸라동 +550엔 / 해산물동 +550엔).
(차가움) 쇼류 마이타케 덴 오로시소바
(冷)昇竜舞茸天おろし蕎麦
차가운 소바 위에 고급 표고버섯 튀김과 간 무(오로시)를 올린 요리입니다. 튀김은 바삭하고 흙내음이 나며, 무는 다시 육수에 산뜻한 매콤함을 더합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
(차가움) 소바 2가지 맛
(冷)蕎麦２味
자루소바와 오로시소바
차가운 소바 두 가지 스타일: 자루 (바구니에 담아 찍어 먹는 소스와 함께 제공)와 오로시 (국물에 간 무와 함께 제공). 소바를 맛보는 두 가지 전통적인 방법을 맛보기에 완벽합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
(차가움/따뜻함) 소바 2가지 맛
(温冷)蕎麦２味
카케소바와 오로시소바
따뜻한 카케소바 (따뜻한 육수)와 차가운 오로시소바 (간 무)의 콤보입니다. 온도와 식감의 대비를 즐겨보세요.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
새우 튀김과 소바
海老の天麩羅とお蕎麦
오로시・자루・카케
※ 세 가지 소바 중에서 선택해 주세요.
새우 튀김을 소바 면과 함께 제공합니다. 선호하는 면 스타일을 선택하세요: 오로시 (차가움, 무즙), 자루 (차가움, 찍어 먹는 소스), 또는 카케 (따뜻한 육수).
¥1,400~
≈ ₩13,111
(차가움) 계절 소바 스다치 소바
(冷)季節蕎麦 すだち蕎麦
정상가 2200엔 -> 런치 가격 1980엔
스다치 감귤 슬라이스를 얹은 차가운 소바. 국물은 가볍고 강렬하게 상큼하며 톡 쏘는 향긋한 감귤 맛이 납니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
0
런치 서비스 덮밥
위에 소바를 추가할 수 있습니다 (에치젠 오로시소바 / 자루소바 / 카케소바 +500엔).
특대 사이즈 소스카츠동
特盛ソースカツ丼
특대 사이즈 소스카츠동. 소스에 찍은 빵가루 입힌 돼지고기 커틀릿을 밥 위에 얹었습니다. 많이 드시는 분들을 위한 푸짐한 식사입니다.
¥1,350
≈ ₩12,643
0
상 덴푸라 덮밥
上天丼
고품질 해산물과 채소를 튀겨 달콤한 소스를 뿌린 밥 위에 올린 프리미엄 덴푸라 덮밥입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
런치 서비스 음료
런치 맥주
ランチビール
특별 런치 가격의 맥주 한 잔.
¥450
≈ ₩4,214
0
추천 메뉴
사시미, 덴푸라, 후쿠이의 맛 등
사시미
사시미 4종 모듬
刺身四種盛り合わせ
신선한 사시미 4종 모듬 (날생선회). 시장 상황에 따라 매일 구성이 달라집니다. 간장과 와사비와 함께 제공됩니다.
¥2,800
≈ ₩26,222
0
고등어 초절임
しめ鯖
식초에 절여 감칠맛을 더한 고등어회. 단단한 식감과 톡 쏘는 맛이 특징입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
작은 도미 초절임
小鯛の笹漬け
식초에 절여 대나무 잎에 싸서 보관한 작은 도미. 섬세하고 상큼한 맛과 나무 향이 나는 후쿠이의 별미입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
오늘의 흰살 생선회
本日の白身刺し
오늘의 신선한 흰살 생선회. 흰살 생선은 보통 깔끔하고 은은한 단맛과 단단한 식감을 가지고 있습니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
참치 사시미
まぐろ刺し
참치 사시미. 붉은 참치 슬라이스로 풍미가 풍부하고 식감이 부드럽습니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
단품 요리・육류 요리
와규 타다키
和牛のたたき
와규 타다키. 살짝 구운 고급 소고기를 얇게 썰어 폰즈 소스나 양념과 함께 레어로 제공합니다. 풍부하고 입에서 녹을 듯 부드럽습니다.
¥2,980
≈ ₩27,908
0
오리로스 조림
鴨ロース煮
조림 오리 로스. 간장 기반의 짭짤한 육수에 익힌 부드러운 오리 조각. 지방은 짭짤하고 살은 촉촉합니다.
¥1,250
≈ ₩11,706
0
소바가키 오리 전골
そばがき鴨鍋
오리 고기와 '소바가키' (부드러운 메밀 경단)를 넣은 전골. 메밀 경단이 진한 오리 육수를 흡수하는 따뜻한 요리입니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
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하타하타 튀김 산초 소스
ハタハタの唐揚げ 山椒あんかけ
산초 후추로 맛을 낸 진한 소스를 얹은 튀긴 일본 모래무지 (하타하타). 생선은 통째로 또는 뼈째 먹으며, 소스는 얼얼한 감귤 향신료 맛이 나는 짭짤한 맛입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
모사 새우 튀김 얇게 썬 채소 샐러드
もさ海老の唐揚げ 薄切り野菜のサラダ
튀긴 '모사' 새우 (단맛으로 유명한 현지 특산 새우)를 얇게 썬 채소 샐러드와 함께 제공합니다. 새우는 바삭하며 통째로 먹습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
덴푸라
덴푸라 모듬
天婦羅の盛り合わせ
새우 두 마리와 채소
새우 두 마리와 다양한 채소를 곁들인 모듬 튀김 플래터. 가볍게 튀김옷을 입혀 튀겨냈습니다. 제공된 소스나 소금에 찍어 드세요.
¥2,200
≈ ₩20,603
0
붕장어 튀김
穴子の天婦羅
붕장어 (아나고) 튀김. 길고 부드러운 흰 살 생선 필레를 바삭하게 튀겼습니다. 일반 장어보다 풍미가 진합니다.
¥1,870
≈ ₩17,512
0
단새우 가키아게
甘海老のかき揚げ
단새우 (아마에비)로 만든 가키아게 (모듬 튀김). 바삭하고 고소하며 해산물의 단맛이 가득합니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
산채 튀김
山菜の天婦羅
제철 야생 산채 튀김. 종종 기분 좋은 쓴맛과 흙내음이 납니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
바지락 술찜
はまぐりの酒蒸し
사케에 찐 대합. 국물은 짭짤하고 맑으며 조개의 자연스러운 짠맛을 강조합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
후쿠이의 맛
후쿠이 전통 채소 카츠야마 미즈나 나물 무침
福井伝統野菜 勝山水菜のおひたし
카츠야마 미즈나 (후쿠이의 전통 채소)로 만든 오히타시 (다시 육수에 데친 채소). 가볍고 산뜻한 사이드 메뉴입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
구운 고등어
浜焼き鯖
※ 굽는 데 시간이 걸립니다.
후쿠이의 명물인 '하마야키' 스타일로 구운 통고등어입니다. 껍질은 그을리고 살은 육즙이 풍부하고 두툼합니다. 조리 시간이 걸립니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
타케다 두부 구이
竹田の油揚げ焼き
한 장
타케다(두부로 유명한 지역)에서 만든 구운 두꺼운 튀긴 두부. 표면은 바삭하고 속은 부드럽고 두부 맛이 풍부합니다. 양념과 함께 제공됩니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
소스 카츠
ソースカツ
3장
소스 카츠 3개 (소스에 찍은 빵가루 입힌 돼지고기 커틀릿), 밥 없음. 훌륭한 애피타이저 또는 사이드 메뉴입니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
헤시코
へしこ
쌀겨 (누카)에 절인 고등어. 매우 짜고 강렬한 감칠맛이 나는 발효된 현지 별미입니다. 멸치와 비슷하며, 사케와 함께 소량씩 먹는 것이 가장 좋습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
다시마키 계란말이
出汁巻き玉子
다시 육수로 만든 일본식 롤 오믈렛. 부드럽고 폭신하며 달콤짭짤합니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
이타와사
板わさ
와사비와 간장을 곁들인 카마보코 (어묵) 슬라이스. 간단하고 쫄깃하며 깔끔한 맛의 애피타이저입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
에치젠 게
에치젠 게・수컷(소)
越前蟹・雄(小)
작은 수컷 에치젠 게 (대게). 달콤하고 섬세한 살과 풍부한 내장 (카니미소)으로 유명한 최고의 겨울 별미입니다.
¥22,000
≈ ₩206,029
0
에치젠 게・수컷(대)
越前蟹・雄(大)
대형 수컷 에치젠 게 (대게). 다리와 집게발에 살이 풍부한 최고의 게 경험입니다.
¥40,000
≈ ₩374,598
0
디저트
하부타에 호두 떡
羽二重くるみ餅
호두를 넣은 하부타에 모찌. 매우 부드럽고 비단 같은 떡 (후쿠이 특산품) 안에 바삭한 호두 조각이 들어 있어 식감을 더합니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.0
Google Maps 평점 836개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$$
조금 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
