كوزريو سوبا كاغورازاكا

Name: كوزريو سوبا كاغورازاكا
Address: Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3 Chome−3−3-2 クレール神楽坂ＶＩ, طوكيو
Price range: ¥220 - ¥40000

Kagurazaka Kuzuryu Soba

قائمة غداء كوزريو سوبا وقائمة مميزة مطعم يقدم أطباق فوكوي المحلية وسوبا إيتشيزن.

★ 4.0 (836) $$$Pricey 📍 Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3 Chome−3−3-2 クレール神楽坂ＶＩ

مجموعة السوبا وطبق الأرز

اختر طبق سوبا وطبق أرز واحدًا من كل منهما. *زيادة حجم الأرز مجانية

طبق كاتسو صوص مع السوبا

ソースカツ丼セット

مجموعة السوبا (بارد/ساخن) مع طبق كاتسو صوص. طبق أرز 1200 ين

مجموعة تضم 'كاتسو صوص دون' (لحم خنزير مقلي مغموس في صلصة تعتمد على صلصة ورشستر على الأرز) واختيارك من معكرونة السوبا. اللحم لذيذ وحامض، يقدم على أرز مطهو على البخار. استمتع بالتناوب بين لحم الخنزير المقرمش والمعكرونة.

¥1,200~ ≈ $8.00

طبق بيض أنكاكي مع السوبا

玉子あんかけ丼セット

مجموعة السوبا (بارد/ساخن) مع طبق بيض أنكاكي. طبق أرز 1200 ين

طبق أرز مغطى بصلصة بيض سميكة ولذيذة (أنكاكي)، يقدم مع معكرونة السوبا. القوام حريري ومريح بنكهة داشي خفيفة. يفضل تناوله دافئًا ممزوجًا بالأرز.

¥1,200~ ≈ $8.00

مجموعة سوشي سمك الماكريل المشوي

焼き鯖寿しセット

مجموعة السوبا (بارد/ساخن) مع سوشي سمك الماكريل المشوي. طبق أرز 1250 ين

سوشي مضغوط مغطى بسمك ماكريل مشوي، طبق فوكوي خاص، مع السوبا. الماكريل لذيذ ودهني، ويكمله الأرز المخلل. مزيج إقليمي كلاسيكي.

¥1,250~ ≈ $8.00

مجموعة طبق دجاج مشوي

焼き鳥丼セット

مجموعة السوبا (بارد/ساخن) مع طبق دجاج مشوي. طبق أرز 1250 ين

طبق أرز مغطى بدجاج مشوي (ياكيتوري) مغطى بصلصة صويا حلوة، يقدم مع السوبا. الدجاج طري مع نكهة مدخنة. امزج الصلصة مع الأرز أثناء الأكل.

¥1,250~ ≈ $8.00

مجموعة طبق تمبورا جمبري وخضروات

海老と野菜の天丼セット

مجموعة السوبا (بارد/ساخن) مع طبق تمبورا الجمبري والخضروات. طبق أرز 1300 ين

طبق أرز تمبورا يضم جمبري مقلي وخضروات، مغطى بصلصة تنسويو الحلوة، يقدم مع السوبا. التمبورا مقرمشة ولذيذة. استمتع بالتباين بين الطبقة المقلية والمعكرونة المنعشة.

¥1,300~ ≈ $8.00

مجموعة طبق مأكولات بحرية

海鮮丼セット

مجموعة السوبا (بارد/ساخن) مع طبق مأكولات بحرية. طبق أرز 1300 ين

طبق أرز بالمأكولات البحرية الطازجة مغطى بسمك نيء (ساشيمي)، يقدم مع السوبا. يقدم السمك نكهة أومامي نظيفة. أضف صلصة الصويا والوسابي إلى السمك حسب الرغبة.

¥1,300~ ≈ $8.00

إضافات متنوعة

إضافات وسلع إضافية للسوبا.

زيادة حجم السوبا

お蕎麦大盛り

زيادة حجم حصة معكرونة السوبا الخاصة بك.

¥220 ≈ $1.00

تمبورا فطر مايتاكي

舞茸天

تمبورا فطر مايتاكي. نكهة ترابية وقوام مقرمش.

¥220 ≈ $1.00

تمبورا جمبري

海老天

تمبورا جمبري. جمبري حلو في طبقة خفيفة ومقرمشة.

¥330 ≈ $2.00

دورورو

どろろ

جذور جبلية مبشورة. قوام لزج ولزج، يضيف قوامًا كريميًا للمرق.

¥220 ≈ $1.00

تمبورا بطاطا حلوة

さつまいも天

تمبورا بطاطا حلوة. حلوة وكثيفة مع طبقة خارجية مقرمشة.

¥220 ≈ $1.00

تمبورا باذنجان

なす天

تمبورا باذنجان. داخل طري مع خارج مقرمش.

¥220 ≈ $1.00

تمبورا أنقليس البحر

あなご天

تمبورا أنقليس البحر (أنغو). قطعة طويلة من السمك الأبيض الطري، مقلية حتى تصبح مقرمشة. نكهة أغنى من الأنقليس العادي.

¥330 ≈ $2.00

سوبا غداء مجانية

طبق سوبا خاص بالغداء. يمكنك إضافة طبق أرز مع الوجبة (كاتسو صوص +400 ين / طبق بيض أنكاكي +400 ين / سوشي سمك الماكريل المشوي +500 ين / طبق دجاج مشوي +500 ين / طبق تمبورا جمبري وخضروات +550 ين / طبق مأكولات بحرية +550 ين).

سوبا أوروشي بتمبورا فطر شوجين مايتاكي باردة

(冷)昇竜舞茸天おろし蕎麦

معكرونة سوبا باردة مغطاة بتمبورا فطر مايتاكي الفاخر وفجل دايكون مبشور (أوروشي). التمبورا مقرمشة وترابية، بينما يضيف الفجل نكهة منعشة وحارة إلى مرق الداشي.

¥1,200 ≈ $8.00

سوبا باردة بنكهتين

(冷)蕎麦２味

سوبا زارو وسوبا أوروشي

مزيج من نوعين من السوبا الباردة: زارو (تقدم على سلة مع صلصة غمس) وأوروشي (تقدم في مرق مع فجل مبشور). مثالي لتذوق طريقتين تقليديتين لتناول السوبا.

¥1,200 ≈ $8.00

سوبا بنكهتين (بارد/ساخن)

(温冷)蕎麦２味

سوبا كاكيه وسوبا أوروشي

مزيج من السوبا الساخنة والباردة: سوبا كاكيه ساخنة (في مرق دافئ) وسوبا أوروشي باردة (مع فجل مبشور). استمتع بالتباين في درجة الحرارة والقوام.

¥1,200 ≈ $8.00

تمبورا جمبري وسوبا

海老の天麩羅とお蕎麦

أوروشي - زارو - كاكيه *اختر من بين ثلاثة أنواع من السوبا.

تمبورا جمبري تقدم مع معكرونة السوبا. اختر أسلوب المعكرونة المفضل لديك: أوروشي (بارد مع فجل)، زارو (بارد مع صلصة غمس)، أو كاكيه (مرق ساخن).

¥1,400~ ≈ $9.00

سوبا موسمية باردة بنكهة فاكهة السوتشي

(冷)季節蕎麦すだち蕎麦

السعر العادي 2200 ين -> سعر الغداء 1980 ين

معكرونة سوبا باردة مغطاة بشرائح رفيعة من فاكهة السوتشي. المرق خفيف ومنعش للغاية بنكهة حمضية لاذعة وعطرية.

¥1,980 ≈ $13.00

طبق أرز خاص بالغداء

يمكنك إضافة السوبا إلى الوجبة (سوبا أوروشي إيتشيزن / سوبا زارو / سوبا كاكيه +500 ين).

طبق كاتسو صوص كبير

特盛ソースカツ丼

طبق كاتسو صوص كبير جدًا. قطع لحم خنزير مقلية مغموسة في صلصة على كمية كبيرة من الأرز. وجبة دسمة للشهية الكبيرة.

¥1,350 ≈ $9.00

طبق تمبورا فاخر

上天丼

طبق تمبورا فاخر. يضم مأكولات بحرية وخضروات عالية الجودة مقلية وتقدم فوق الأرز مع صلصة حلوة.

¥1,500 ≈ $10.00

مشروب غداء مجاني

بيرة الغداء

ランチビール

كوب بيرة بسعر غداء خاص.

¥450 ≈ $3.00

قائمة مميزة

ساشيمي، تمبورا، نكهات فوكوي، إلخ.

ساشيمي

تشكيلة ساشيمي أربعة أنواع

刺身四種盛り合わせ

تشكيلة من أربعة أنواع من الساشيمي الطازج (سمك نيء مقطع شرائح). الاختيار يختلف يوميًا بناءً على توفر السوق. يقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

¥2,800 ≈ $18.00

سمك ماكريل مخلل

しめ鯖

ساشيمي سمك ماكريل مخلل. يتم نقع السمك في الخل لحفظه وتعزيز الأومامي، مما يمنحه قوامًا متماسكًا ونكهة حامضة.

¥1,100 ≈ $7.00

سمك الدنيس الصغير المخلل

小鯛の笹漬け

سمك الدنيس الصغير مخلل بالخل وملفوف بأوراق الخيزران. طبق شهي من فوكوي بطعم رقيق ومنعش ورائحة خشبية.

¥1,100 ≈ $7.00

ساشيمي سمك أبيض اليوم

本日の白身刺し

ساشيمي سمك أبيض طازج اليوم. عادة ما يكون للسمك الأبيض حلاوة نظيفة وخفيفة وقوام متماسك.

¥1,600 ≈ $10.00

ساشيمي تونة

まぐろ刺し

ساشيمي تونة. شرائح تونة حمراء، غنية بالنكهة وناعمة القوام.

¥1,400 ≈ $9.00

أطباق رئيسية - أطباق لحم

لحم بقر واجيو تاتاكي

和牛のたたき

لحم بقر واجيو تاتاكي. لحم فاخر مشوي قليلاً، مقطع شرائح رفيعة ويقدم نيئًا مع صلصة بونزو أو توابل. غني وطري يذوب في الفم.

¥2,980 ≈ $19.00

لحم بط مسلوق

鴨ロース煮

لحم بط مسلوق. شرائح بط طرية مطبوخة في مرق صويا لذيذ. الدهون لذيذة واللحم طري.

¥1,250 ≈ $8.00

قدر بط مع سوباغاكي

そばがき鴨鍋

قدر ساخن مع بط و 'سوباغاكي' (زلابية سوبا طرية). طبق دافئ حيث تمتص زلابية الحنطة السوداء مرق البط الغني.

¥1,600 ≈ $10.00

سمك هاتاهاتا مقلي بصلصة سانسو

ハタハタの唐揚げ山椒あんかけ

سمك الرمل الياباني المقلي (هاتاهااتا) مغطى بصلصة سميكة بنكهة فلفل سانسو. يؤكل السمك كاملاً أو بالعظام؛ الصلصة لذيذة مع توابل حمضية مخدرة.

¥1,000 ≈ $6.00

جمبري موسا مقلي مع سلطة خضروات مقطعة شرائح رفيعة

もさ海老の唐揚げ薄切り野菜のサラダ

جمبري موسا مقلي (نوع جمبري محلي متخصص معروف بحلاوته) يقدم مع سلطة خضروات مقطعة شرائح رفيعة. الجمبري مقرمش ويؤكل كاملاً.

¥1,200 ≈ $8.00

تمبورا

طبق تمبورا مشكل

天婦羅の盛り合わせ

جمبريان وخضروات

طبق تمبورا مشكل يضم جمبريين وخضروات متنوعة. مغطى بطبقة خفيفة ومقلي بعمق. اغمس في الصلصة المقدمة أو الملح.

¥2,200 ≈ $14.00

تمبورا أنقليس البحر

穴子の天婦羅

¥1,870 ≈ $12.00

تمبورا جمبري حلو مقلي

甘海老のかき揚げ

كاجي (فطيرة تمبورا مشكلة) مصنوعة من جمبري حلو (أما إيبي). مقرمشة، وهشة، ومليئة بحلاوة المأكولات البحرية.

¥1,800 ≈ $12.00

تمبورا خضروات جبلية برية

山菜の天婦羅

تمبورا خضروات جبلية برية موسمية. غالبًا ما يكون لها مرارة لطيفة ورائحة ترابية.

¥1,000 ≈ $6.00

محار مطهو على البخار في الساكي

はまぐりの酒蒸し

محار كبير مطهو على البخار في الساكي. المرق لذيذ وصافٍ، يبرز ملوحة المحار الطبيعية.

¥1,200 ≈ $8.00

نكهات فوكوي

خضروات ميناسي كاتسو ياما التقليدية من فوكوي مطبوخة

福井伝統野菜勝山水菜のおひたし

أوهيتاشي (خضروات مسلوقة في داشي) مصنوعة من ميناسي كاتسو ياما، وهي خضروات تقليدية من فوكوي. طبق جانبي خفيف ومنعش.

¥1,000 ≈ $6.00

سمك ماكريل مشوي

浜焼き鯖

*يستغرق التحضير وقتًا

سمك ماكريل مشوي كامل، طبق شهير من فوكوي يسمى 'هاماياكي'. الجلد مشوي واللحم طري وكثيف. يستغرق طهيه وقتًا.

¥1,200 ≈ $8.00

جبنة تاكيدا المقلية

竹田の油揚げ焼き

قطعة واحدة

جبنة توفو مقلية سميكة من تاكيدا (منطقة مشهورة بالجبن). السطح مقرمش والداخل منفوش وغني بالصويا. تقدم مع توابل.

¥1,200 ≈ $8.00

كاتسو صوص

ソースカツ

3 قطع

ثلاث قطع كاتسو صوص (لحم خنزير مقلي مغموس في صلصة)، بدون أرز. مقبلات أو طبق جانبي رائع.

¥880 ≈ $6.00

هيشيكو

へしこ

ماكريل محفوظ في نخالة الأرز (نوكا). طبق محلي مخمر بنكهة أومامي شديدة الملوحة. يشبه الأنشوجة؛ يفضل تناوله بلقم صغيرة مع الساكي.

¥680 ≈ $4.00

أومليت داشي

出汁巻き玉子

أومليت ياباني ملفوف مصنوع من مرق الداشي. ناعم، منفوش، وحلو المذاق.

¥1,000 ≈ $6.00

إيتا واسا

板わさ

شرائح كامابوكو (كعكة سمك مملحة) تقدم مع الوسابي وصلصة الصويا. مقبلات بسيطة، مطاطية، وذات طعم نظيف.

¥1,000 ≈ $6.00

سلطعون إيتشيزن

سلطعون إيتشيزن ذكر (صغير)

越前蟹・雄(小)

سلطعون إيتشيزن ذكر صغير (سلطعون الثلج). طبق شتوي فاخر معروف بلحمه الحلو الرقيق وكبدته الغنية (كاني-ميسو).

¥22,000 ≈ $141.00

سلطعون إيتشيزن ذكر (كبير)

越前蟹・雄(大)

سلطعون إيتشيزن ذكر كبير (سلطعون الثلج). تجربة السلطعون المثالية مع لحم وفير في الأرجل والمخالب.

¥40,000 ≈ $256.00

حلويات

موتشي كروي بالكراميل

羽二重くるみ餅

موتشي هابوتاي مع الجوز. كعكة أرز ناعمة جدًا وحريرية (طبق فوكوي خاص) تحتوي على قطع جوز مقرمشة للقوام.

¥550 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.0

٨٣٦ تقييمًا على Google Maps

$$$ Pricey

📍 Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3 Chome−3−3-2 クレール神楽坂ＶＩ

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Oufu Curry Bondi Jinbocho Honten

★ 4.3 · $$$

うどん丸香

★ 4.3 · $

Kitchen Nankai Jinbocho

★ 4.3 · $

VMG Café Kudan Kaikan Terrace

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو