주와리 소바 교토

대나무 매트 위에 담아낸 차가운 두꺼운 밀국수. 먹기 전에 간장 베이스의 맛있는 소스에 찍어 먹습니다. 쫄깃한 식감과 상쾌한 맛.

따뜻하고 맑은 간장 베이스 육수에 담긴 두꺼운 밀국수. 다진 파를 올렸습니다. 심플하고 편안한 요리입니다.

부드러운 달걀을 풀어 걸쭉하게 만든 육수에 담긴 따뜻한 우동면. 부드럽고 감칠맛 나는 맛과 부드러운 식감. 따뜻할 때 드시는 것이 가장 좋습니다.

진한 참깨 소스에 찍어 먹는 차가운 우동면. 고소하고 크리미하며 감칠맛 나는 풍미. 참깨 소스에 면을 찍어 즐겨보세요.

맛있는 참깨 베이스 육수에 담긴 따뜻한 우동면. 따뜻하고 향긋하며 독특한 고소한 참깨 맛이 납니다.

오리고기와 파가 들어간 따뜻한 찍어 먹는 육수에 담긴 차가운 우동면. 오리 기름이 수프에 풍부하고 맛있는 감칠맛을 더합니다.

오리고기 슬라이스와 파를 올린 따뜻한 우동면 수프. 오리고기의 자연스러운 풍미로 깊어진 진하고 감칠맛 나는 국물.

차가운 우동면과 새우튀김을 곁들여 제공합니다. 면과 튀김을 맛있는 소스에 찍어 드세요.

새우튀김을 올린 따뜻한 우동면 수프. 튀김옷이 맛있는 국물을 흡수하여 수프의 풍미와 식감을 더합니다.

양념과 섞어 구운 된장, 종종 나무 주걱에 담아 제공됩니다. 맛이 좋고 훈제 향이 나며 향긋합니다. 사케와 함께 즐기기 좋은 안주입니다.

다시마 육수로 만든 일본식 롤 오믈렛. 부드럽고 촉촉하며 감칠맛 나는 맛에 은은한 단맛이 납니다. 따뜻하게 제공됩니다.

와사비와 간장을 곁들인 카마보코 (어묵) 슬라이스. 단단하고 탄력 있는 식감의 심플하고 클래식한 애피타이저입니다.

가볍게 튀긴 해산물과 채소 모듬. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 찍어 먹는 소스나 소금을 곁들여 제공됩니다.

마이타케 버섯 튀김. 향긋하고 흙내음이 나며 바삭한 튀김옷이 특징입니다. 버섯의 독특한 향과 식감을 즐겨보세요.