청어와 가을 가지 조림
にしんと秋茄子の炊き合わせ
청어와 가을 가지를 부드러운 육수로 조린 요리입니다. 청어의 감칠맛과 가지의 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 일본술과 궁합이 좋습니다.
¥780
≈ ₩7,305
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Izakaya Sinatra
Izakaya Sinatra
10월 추천 메뉴
오이타현산 방어 참깨 간장 소스
大分県産 ブリ 胡麻醤油
신선한 방어 회를 특제 참깨 간장 소스로 버무린 요리입니다. 기름진 방어와 고소한 참깨의 풍미가 잘 어울립니다. 그대로 드세요.
¥980
≈ ₩9,178
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아오모리현산 넙치 백폰즈
青森県産 ヒラメ 白ポン酢
아오모리현산 넙치를 산뜻한 백폰즈에 찍어 먹는 회입니다. 담백하고 고급스러운 흰살 생선의 맛을 돋보이게 합니다. 냉채로 즐겨주세요.
¥980
≈ ₩9,178
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오이타현산 전어 초절임 벳타라 절임 무침
大分県産 〆サバ べったら和え
식초로 절인 고등어와 단맛이 나는 벳타라 절임 무를 섞은 요리입니다. 신맛과 단맛의 균형이 절묘하며, 식감의 차이도 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
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고구마 덴푸라
さつまいもの天ぷら
단맛이 나는 고구마를 바삭한 튀김옷으로 튀긴 덴푸라입니다. 포근한 식감과 재료 본연의 단맛이 특징입니다. 소금 또는 덴푸라 소스와 함께 드세요.
¥680
≈ ₩6,368
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새우 완자 버섯 소스
海老真薯 木ノ子餡
새우 간 것을 쪄낸 완자(신조)에 버섯이 들어간 걸쭉한 소스를 끼얹은 따뜻한 요리입니다. 새우의 풍미와 부드러운 육수의 맛이 퍼집니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
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오키나와현산 류카돈 돼지 어깨살 된장 절임
沖縄県産 琉香豚肩ロースの粕漬け
오키나와현산 류카돈 돼지 어깨살을 술지게미에 재워 구운 요리입니다. 술지게미의 풍부한 향과 돼지고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥1,480
≈ ₩13,860
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굴과 토란 솥밥
牡蠣と里芋の土鍋ご飯
굴과 토란을 함께 끓인 솥밥입니다. 굴의 엑기스가 밥에 스며들고, 토란의 끈적한 식감이 악센트가 됩니다. 잘 섞어서 드세요.
¥1,980
≈ ₩18,543
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연어와 연어알 솥밥
鮭とイクラの土鍋ご飯
연어살과 연어알을 풍족하게 사용한 부자(모자) 솥밥입니다. 연어의 감칠맛과 연어알의 짭짤함이 밥과 잘 어울립니다. 갓 지은 밥을 다 함께 나누어 즐겨주세요.
¥2,680
≈ ₩25,098
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육회
심장회
ハツ刺し
신선한 소 심장(하츠) 회입니다. 오독오독한 독특한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 고명과 간장으로 드세요.
¥780
≈ ₩7,305
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힘줄회
タン刺し
소 힘줄 회입니다. 적당한 씹는 맛과 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 생고기 특유의 감칠맛을 심플하게 맛볼 수 있는 요리입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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모모사시 (소 허벅지살 회)
モモ刺し
소 허벅지살 회입니다. 살코기의 확실한 감칠맛이 있으며, 기름지지 않고 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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육회 비빔밥
牛ユッケ
얇게 썬 생고기를 양념과 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 진한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 잘 섞어서 드세요.
¥1,080
≈ ₩10,114
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일품 요리
고기 두부 조림
肉豆腐
고기와 두부를 달콤짭짤한 육수로 천천히 끓인 요리입니다. 맛이 잘 배어 있으며, 밥이나 술이 술술 넘어가는 맛입니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
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연근과 표고버섯 조림
蓮根としめじの金平
연근과 표고버섯을 달콤짭짤하게 볶아 조린 가정식 반찬입니다. 연근의 아삭한 식감과 참기름의 고소함이 특징입니다.
¥780
≈ ₩7,305
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세세리와 닭 간 완자
せせりと鶏肝のつくね
닭 목살(세세리)과 간을 섞어 구운 완자입니다. 세세리의 탄력과 간의 깊은 맛이 어우러져 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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시레토코 닭 튀김
知床鶏の唐揚げ
홋카이도산 시레토코 닭을 사용한 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 닭고기 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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소 심장 된장 소스 구이
牛ハツのもろみ味噌焼き
소의 심장을 된장 소스에 재워 구운 요리입니다. 된장 풍미와 심장의 식감이 잘 어울리며, 술안주로 제격입니다.
¥780
≈ ₩7,305
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삶은 붕장어 계란말이
煮穴子の玉子焼き
달콤짭짤하게 조린 붕장어를 속에 넣고 말아 만든 계란말이입니다. 폭신한 계란과 부드러운 붕장어의 궁합이 뛰어납니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
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바지락과 청양고추 계란말이
あさりと青唐辛子の玉子焼き
바지락의 감칠맛과 청양고추의 매콤함을 더한 계란말이입니다. 어른의 맛으로 술이 술술 넘어갑니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
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오리 민치카츠
鴨のメンチカツ
오리 고기 다진 것을 사용한 민치카츠입니다. 오리 고기 특유의 진한 지방의 감칠맛이 있으며, 바삭한 튀김옷과 함께 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
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요네자와 돼지고기 구이 향신료 소스
米沢豚の炙り 香味だれ
브랜드 돼지인 요네자와 돼지고기를 구워 향신 채소가 들어간 소스를 뿌린 요리입니다. 고소하게 구운 돼지고기의 단맛을 소스가 돋보이게 합니다.
¥1,480
≈ ₩13,860
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소 힘줄과 교토 파의 부드러운 조림
牛タンと九条葱の柔ら煮
소 힘줄을 젓가락으로 끊을 수 있을 정도로 부드럽게 삶아 교토 파를 곁들인 요리입니다. 순한 육수 맛이 배어 있으며, 따뜻한 요리입니다.
¥1,180
≈ ₩11,051
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백오이와 순무 옅은 절임
白瓜とかぶの浅漬け
백오이와 순무를 가볍게 소금에 절인 절임입니다. 산뜻하며, 젓가락 휴식으로 제격입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
만간지 고추와 곤약면 명란 무침
万願寺唐辛子と白滝の明太子和え
교토 채소인 만간지 고추와 곤약면을 명란젓으로 무친 작은 반찬입니다. 명란젓의 짠맛과 매콤함이 채소와 잘 어우러집니다.
¥680
≈ ₩6,368
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토마토 차조기 누룩 절임
トマトの赤紫蘇麹漬け
토마토를 차조기와 누룩으로 절인 요리입니다. 차조기의 상쾌한 향과 누룩의 감칠맛이 토마토의 단맛을 돋보이게 합니다.
¥780
≈ ₩7,305
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차가운 참마 매실 조림
冷たい長芋の梅炊き
참마를 매실 장아찌와 함께 끓여 차갑게 식힌 요리입니다. 매실의 신맛으로 산뜻하게 즐길 수 있으며, 참마의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
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꼴뚜기 절임 감자 샐러드
蛍烏賊の沖漬けポテトサラダ
감자 샐러드에 꼴뚜기 절임(간장 절임)을 곁들인 창작 요리입니다. 절임의 짠맛과 감칠맛이 감자 샐러드의 악센트가 됩니다.
¥780
≈ ₩7,305
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둥근 가지 튀김
丸茄子の揚げ出し
둥근 가지를 튀겨 육수에 담근 요리입니다. 육수를 머금은 가지가 육즙이 풍부하고, 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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북방조개와 시금치 식초된장 무침
北寄貝とほうれん草の酢味噌和え
북방조개와 시금치를 달콤새콤한 식초된장으로 무친 요리입니다. 조개의 단맛과 식초된장의 풍미가 잘 어울립니다.
¥880
≈ ₩8,241
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미나리 본 와사비 무침
クレソンの本山葵和え
미나리를 본 와사비로 무친, 알싸한 매운맛이 특징인 어른용 샐러드입니다. 미나리의 쓴맛과 와사비의 향이 상쾌합니다.
¥880
≈ ₩8,241
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붉은 새우 젓갈
赤海老の塩辛
붉은 새우를 사용한 젓갈입니다. 새우의 진한 단맛과 발효에 의한 감칠맛이 있으며, 일본술 안주로 제격입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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오리 타타키 (겉만 살짝 익힌 오리)
鴨のたたき
표면을 살짝 구운 오리 고기 회풍 요리입니다. 고소함과 오리 고기의 촉촉한 식감, 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥980
≈ ₩9,178
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소 힘줄 로스트
牛タンのロースト
저온에서 천천히 익힌 소 힘줄 로스트입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 고기 본연의 감칠맛이 살아있습니다.
¥1,680
≈ ₩15,733
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와규 파꼬치 구이
和牛のねぎま焼き
와규와 파를 꼬치구이 스타일로 구운 요리입니다. 와규 지방의 단맛과 구운 파의 단맛이 입안에서 퍼집니다.
¥1,780
≈ ₩16,670
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와규 스키야키
和牛のすき焼き
달콤짭짤한 소스로 끓인 와규 스키야키입니다. 부드러운 고기와 채소를 계란에 찍어 드세요.
¥1,880
≈ ₩17,606
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와규 로스트
和牛のロースト
엄선된 와규를 정성껏 로스트한 요리입니다. 살코기의 감칠맛과 고급스러운 지방의 단맛을 만끽할 수 있습니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
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본 와사비 눈말이
本山葵の涙巻き
본 와사비를 재료로 한 김초밥입니다. "눈물이 나올 정도로 맵다"는 데서 이름 붙여졌지만, 상쾌한 향과 매콤함이 중독성이 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
신선한 생선으로 만든 안주 김초밥
鮮魚のあて巻き
그날의 신선한 생선으로 만든 김초밥입니다. 술안주로 즐길 수 있도록 만들었습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
닭고기 소바
鶏そば
닭 육수가 진하게 우러난 따뜻한 소바입니다. 담백하면서도 깊은 맛의 국물로, 식사 마무리로 제격입니다.
¥980
≈ ₩9,178
0
음료
맥주
삿포로 쿠로라벨 생맥주
サッポロ 黒ラベル 生
일본의 대표적인 드래프트 맥주입니다. 맥아의 감칠맛과 상쾌한 뒷맛이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥680
≈ ₩6,368
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삿포로 시로호노카 생맥주
サッポロ 白穂乃香 生
무여과 프리미엄 화이트 맥주입니다. 과일 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
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삿포로 라거 맥주 (빨간 병)
サッポロ ラガービール (赤瓶)
"아카보시"라는 애칭으로 사랑받는, 일본에서 가장 역사가 오래된 맥주 브랜드입니다. 열처리 맥주 특유의 깊이 있는 맛입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
삿포로 라거 맥주 (중병)
サッポロ ラガービール (中瓶)
"아카보시" 중병 사이즈입니다. 잔에 따라 마시기 좋은 사이즈입니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
프리미엄 프리 (논알코올)
プレミアムフリー (ノンアルコール)
논알코올 맥주 맛 음료입니다. 알코올 섭취를 줄이고 싶은 분께 추천합니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
사워
레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬으로 희석한 상쾌한 칵테일입니다. 신맛이 강하며, 튀김 요리 등과 잘 어울립니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
스다치 사워
すだちサワー
일본 감귤류 "스다치"를 사용한 사워입니다. 독특한 상쾌한 향과 신맛이 특징입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
산초 사워
山椒サワー
산초의 알싸한 자극과 향을 더한 독특한 사워입니다. 스파이시한 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
매실 장아찌 사워
梅干しサワー
매실 장아찌를 통째로 넣은 사워입니다. 매실 장아찌를 으깨면서 마시며, 짠맛과 신맛을 즐깁니다.
¥780
≈ ₩7,305
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차조기 사워
紫蘇サワー
차조기 엑기스를 사용한 선명한 색의 사워입니다. 차조기의 상쾌한 향이 입안을 리프레시합니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
사과 하이
林檎ハイ
사과 주스나 리큐르를 희석한 술입니다. 과일 맛의 단맛이 있으며, 마시기 쉬운 한 잔입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
오차하이 (녹차 소주)
우롱 하이
烏龍ハイ
소주를 우롱차로 희석한 음료입니다. 깔끔해서 식사를 방해하지 않습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
녹차 하이 (녹차 소주)
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 음료입니다. 녹차의 카테킨과 향을 즐길 수 있으며, 깔끔하게 마실 수 있습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
따뜻한 우롱 하이
ホット烏龍ハイ
따뜻한 우롱차로 소주를 희석한 음료입니다. 추운 계절이나 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때 추천합니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
따뜻한 녹차 하이
ホット緑茶ハイ
따뜻한 녹차로 소주를 희석한 음료입니다. 추운 계절이나 몸을 따뜻하게 하고 싶을 때 추천합니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
위스키
하이볼
ハイボール
위스키를 탄산수로 희석한 음료입니다. 탄산의 자극과 위스키의 향을 즐길 수 있습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
프리미엄 하이볼
プレミアムハイボール
더 고급스러운 위스키를 사용한 하이볼입니다. 향이 풍부하고 깊이 있는 맛이 특징입니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
일본술
햐쿠쥬로 다이카라구치 준마이슈
百十郎 大辛口純米酒
기후현의 일본술입니다. 깔끔한 드라이한 맛으로, 음식의 맛을 돋보이게 하는 상쾌한 맛입니다.
¥780~
≈ ₩7,305
다이신슈 카라구치 도쿠베츠 준마이
大信州 辛口 特別純米
나가노현의 일본술입니다. 드라이하면서도 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴지며, 균형 잡힌 맛입니다.
¥780~
≈ ₩7,305
다나카 로쿠고 준마이
田中六五 純米
후쿠오카현의 일본술입니다. 이토시마산 야마다니시키를 사용했으며, 부드럽고 신선한 감칠맛이 특징입니다.
¥880~
≈ ₩8,241
호우오비덴 준마이긴죠 나마자케
鳳凰美田 純米吟醸 生酒
도치기현의 일본술입니다. 머스캣 같은 화려한 긴조 향과 생주 특유의 신선함을 즐길 수 있습니다.
¥880~
≈ ₩8,241
니토 준마이긴죠 데와산산
二兎 純米吟醸 出羽燦々
아이치현의 일본술입니다. "두 마리 토끼를 쫓는 자는 두 마리 모두 잡는다"를 콘셉트로, 단맛과 신맛 등 상반되는 요소의 균형을 추구한 술입니다.
¥980~
≈ ₩9,178
사와야 마츠모토 슈하리 준마이
澤屋まつもと 守破離 純米
교토부의 일본술입니다. 약간의 탄산감과 신선한 신맛, 쌀의 감칠맛이 입안에서 터집니다.
¥1,080~
≈ ₩10,114
타카라카라구치 준마이슈
貴 辛口純米酒
야마구치현의 일본술입니다. 깔끔한 드라이한 맛으로, 생선 요리 등 다양한 음식과 잘 어울립니다.
¥880~
≈ ₩8,241
토카치 준마이
十勝 純米
홋카이도의 일본술입니다. 현지 쌀과 물에 고집하여 만든, 풍부한 맛의 준마이슈입니다.
¥880~
≈ ₩8,241
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.2
Google Maps 평점 414개
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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