Italian Cuisine Incontro

수프, 전채 모듬, 파스타, 국내산 소고기 메인 디쉬, 디저트, 식후 음료가 포함된 디너 코스입니다. 제철 식재료를 사용한 이탈리안을 풀코스로 즐길 수 있습니다.

생선 요리와 육류 요리 모두를 즐길 수 있는 고급 풀코스입니다. 수프, 전채, 파스타, 참돔 구이, 국산 소고기 구이, 디저트, 식후 음료가 제공됩니다.

신선한 참돔 얇게 썬 회를 새콤한 살사 소스로 맛보는 차가운 전채 요리입니다. 연근의 식감과 말린 토마토의 감칠맛이 악센트입니다.

올리브를 오일과 허브에 절인 심플한 요리입니다. 짭짤함과 신맛이 적절하며 술안주로 제격입니다.

스페인산 숙성 생햄입니다. 진한 감칠맛과 짭짤함이 있으며, 촉촉한 식감이 특징입니다. 와인과 잘 어울립니다.

튀긴 돼지고기를 새콤달콤한 식초 소스에 절인 난반즈케 풍의 요리입니다. 산뜻한 맛으로 식욕을 돋웁니다.

그날의 추천 전채 요리를 몇 가지 모아 플레이트에 담은 요리입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶으신 분이나 나눠 드시기에 좋습니다.

단호박의 자연스러운 단맛을 살린 진하고 크리미한 수프입니다. 따뜻하고 부드러운 목넘김으로 식사 시작에 좋습니다.

듬뿍 넣은 홍합을 화이트 와인으로 쪄내고 레몬 향을 더한 요리입니다. 조개의 감칠맛이 우러난 국물은 향긋하고 산뜻합니다.

까망베르 치즈를 마늘 풍미 오일에 졸인 따뜻한 요리입니다. 녹은 치즈를 곁들여 나오는 얇은 빵에 올려 즐깁니다.

이탈리아에서 직송된 크리미한 부라타 치즈와 단맛이 강한 방울토마토를 조합한 샐러드입니다. 신선하고 부드러운 맛입니다.

신선한 잎채소를 중심으로 한 심플한 샐러드입니다. 새콤달콤한 허니 레몬 드레싱이 뿌려져 있어 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

빵과 채소를 드레싱으로 버무린 이탈리아 토스카나 지방의 향토 요리입니다. 드레싱 맛을 흡수한 빵이 채소와 잘 어울립니다.

따뜻하게 삶은 채소를 멸치와 마늘 풍미의 특제 바냐카우다 소스에 찍어 먹는 요리입니다. 채소 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다.

향긋하게 구운 프랑스 빵입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 요리의 소스에 찍어 먹는 것도 추천합니다.

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 토핑한 대표적인 나폴리 피자입니다. 심플하면서도 재료 본연의 맛을 살린 정통적인 맛입니다.

모짜렐라, 그라나 파다노, 까망베르, 고르곤졸라 4가지 치즈를 고급스럽게 사용한 피자입니다. 취향에 따라 꿀을 뿌려 단짠의 맛을 즐길 수 있습니다.

토마토 소스를 베이스로 마늘과 오레가노 향을 더한 피자입니다. 치즈를 사용하지 않아 토마토와 허브의 풍미를 직접적으로 느낄 수 있습니다.

진한 물소 모짜렐라 치즈와 짭짤한 생햄을 조합한 고급 피자입니다. 흑후추가 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

향긋한 바질 소스를 베이스로 베이컨과 가지를 토핑한 피자입니다. 바질 풍미와 치즈의 풍부한 맛이 잘 어울립니다.

새우와 해산물 믹스를 듬뿍 올린 토마토 소스 베이스 피자입니다. 오레가노의 상큼한 향이 해산물의 풍미를 돋웁니다.

제철 채소를 듬뿍 사용한 오일 베이스 스파게티입니다. 마늘과 고추의 풍미가 식욕을 돋우는 심플한 맛입니다.

한입 크기의 모짜렐라 치즈와 신선한 바질을 넣은 토마토 소스 스파게티입니다. 토마토의 신맛과 치즈의 부드러움이 조화를 이룹니다.

바질 소스로 버무린 스파게티에 생햄과 루꼴라를 토핑한 요리입니다. 허브 향과 생햄의 짭짤함이 절묘하게 어우러집니다.

흰 새우의 감칠맛이 우러난 매콤한 토마토 소스 펜네입니다. 매콤한 맛이 악센트가 되어 계속 당기는 맛입니다.

바닷가재 테일을 고급스럽게 사용한 토마토 크림 소스 스파게티입니다. 새우의 진한 풍미와 크리미한 소스가 어우러진 고급스러운 한 접시입니다.

소 다진 고기를 오랫동안 졸인 미트 소스를 납작한 면인 페투치니로 맛보는 파스타입니다. 파르메산 치즈가 풍부함을 더합니다.

4가지 치즈 (까망베르, 고르곤졸라, 모짜렐라, 그라나 파다노)를 사용한 진한 크림 소스 펜네입니다. 치즈 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

통 꽃게를 사용한 푸짐한 토마토 소스 스파게티입니다. 게 육수가 듬뿍 우러난 소스가 특징이며, 2~3명이 나눠 먹을 수 있는 양입니다.

블랙 트러플의 풍부한 향과 파르메산 치즈의 풍부함을 즐길 수 있는 크림 리조또입니다. 쌀의 알덴테 식감과 진한 맛이 특징인 고급 요리입니다.

기름진 연어를 향긋하게 구운 심플한 생선 요리입니다. 암염과 레몬으로 산뜻하게 즐기면 재료 본연의 맛이 살아납니다.

구마모토산 참돔을 조개류와 토마토와 함께 졸인 이탈리아식 생선 스튜입니다. 해산물의 감칠맛이 응축된 국물은 일품입니다.

뼈 있는 어린 양고기에 허브를 섞은 빵가루를 입혀 구운 요리입니다. 허브 향이 양고기의 풍미를 돋우고 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

등심과 안심 두 가지 부위를 한 번에 즐길 수 있는 뼈 있는 소고기 스테이크입니다. 400g의 푸짐한 양으로 고기의 풍미를 마음껏 맛볼 수 있습니다.

홋카이도산 생크림을 사용한 부드럽고 입에서 녹는 판나코타입니다. 진한 우유 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

초콜릿을 듬뿍 사용한 진한 케이크입니다. 촉촉한 식감과 카카오의 깊은 풍미를 즐길 수 있는 초콜릿 애호가에게 추천하는 디저트입니다.

엄선된 커피 원두를 사용한 에스프레소를 적신 수제 티라미수입니다. 마스카포네 치즈의 풍부함과 커피의 쓴맛이 절묘한 균형을 이룹니다.

차가운 바닐라 아이스크림에 뜨거운 에스프레소를 부어 먹는 이탈리아 디저트입니다. 온도차와 단맛, 쓴맛의 대비를 즐길 수 있습니다.

폭신한 식감의 가벼운 스펀지 케이크에 쌉싸름한 캐러멜 소스를 곁들인 디저트입니다. 부드럽고 고급스러운 단맛이 특징입니다.

향긋한 드립 커피입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 선택하실 수 있습니다.

압력을 가해 추출한 진한 커피입니다. 깊은 풍부함과 쓴맛이 특징이며, 식후 마무리로 제격입니다.

로즈힙의 신맛과 복숭아의 달콤한 향을 즐길 수 있는 허브티입니다. 따뜻한 차로 편안함을 느낄 수 있습니다.

에스프레소에 우유를 듬뿍 넣은 부드러운 커피입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 선택할 수 있습니다.

저온 로스팅한 보리를 사용한 논카페인 티입니다. 메이플과 견과류의 향긋한 풍미가 특징이며, 커피와 같은 향을 즐길 수 있습니다.

스탠다드한 홍차입니다. 식사나 디저트와 함께 따뜻하게 또는 차갑게 즐기실 수 있습니다.

산뜻한 맛의 중국차입니다. 입안을 상쾌하게 하는 데 적합합니다.

자스민 꽃 향기가 기분 좋은 차입니다. 화려한 향과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.