In Puglia

숙성된 파르마 햄, 손으로 묶은 신선한 모짜렐라, 후추 맛이 나는 루꼴라로 속을 채운 푸치아(풀리아 전통 샌드위치 빵)입니다. 빵은 따뜻하고 바삭합니다. · 햄의 짭짤하고 풍부한 맛이 토마토와 모짜렐라의 신선함으로 균형을 이룹니다. · 따뜻한 샌드위치처럼 손으로 먹습니다.

브레사올라(살코기 건조 쇠고기), 크리미한 버팔로 모짜렐라, 신선한 토마토, 루꼴라로 속을 채운 푸치아 샌드위치. · 건조 육류의 섬세한 맛과 버팔로의 유제품 풍미가 결합되었습니다. · 따뜻하고 신선하게 준비되어 제공됩니다.

얇게 썬 생 호박(카르파치오), 부드러운 부라타, 루꼴라를 곁들인 칠면조 푸치아. · 신선하고 크리미한 식감에 호박의 아삭함이 더해졌습니다. · 부라타 덕분에 더 가볍지만 만족스러운 옵션입니다.

이탈리아 소시지와 약간 쓴맛이 나는 순무 잎(cime di rapa)으로 속을 채우고 스트라치아텔라(부라타의 크리미한 속)로 묶은 정통 샌드위치. · 소시지의 지방과 채소의 쓴맛 사이의 풀리아의 고전적인 균형. · 따뜻하게 제공되는 소박하고 맛있는 요리.

아티초크 크림, 짭짤한 올리브, 진한 말린 토마토, 루꼴라로 맛을 더한 참치 푸치아. · 말린 토마토와 올리브 덕분에 강렬한 지중해 풍미와 풍부한 감칠맛. · 고기 대신 완벽한 대안입니다.

부드러운 채소 완자를 곁들인 채식 샌드위치로, 토마토 소스와 파르메산 크림을 뿌렸습니다. · 이탈리아 파스타 요리를 연상시키는 편안한 맛이지만 샌드위치 형태입니다. · 부드럽고 녹는 듯한 식감.

바삭한 튀긴 가지, 토마토 소스, 녹은 모짜렐라를 곁들인 파르미지아나에서 영감을 받은 푸치아입니다. · 튀김과 녹은 치즈의 식감 대비로 풍부하고 만족스럽습니다. · 따뜻하게 제공됩니다.

가지, 호박, 아티초크, 말린 토마토로 속을 채우고 바질 페스토로 맛을 낸 완전 채식 푸치아입니다. · 신선하고 향긋하며 다채로운 태양 채소를 강조합니다. · 가볍지만 맛있는 식사에 이상적입니다.