Honko Ntei












간장 라멘
醤油ラーメン
닭 육수나 돼지 뼈 육수를 베이스로 한 담백한 간장맛 라멘입니다. 면은 가는 면이며, 차슈, 멘마, 파 등 심플한 재료가 특징입니다. 일본에서 가장 대중적인 라멘 중 하나로, 남녀노소 모두에게 사랑받고 있습니다.
차슈면
チャーシュー麺
간장 베이스의 국물에 특제 부드러운 차슈가 듬뿍 올라간 라멘입니다. 고기의 감칠맛이 녹아든 국물과 육즙 가득한 차슈가 식욕을 돋웁니다. 푸짐하며 고기를 좋아하는 분들께는 놓칠 수 없는 요리입니다.
탄탄면
坦々麺
참깨의 진한 풍미와 라유의 매콤함이 특징인 비빔면 또는 국물 있는 면 요리입니다. 다진 고기와 청경채 등이 토핑되어 있으며, 고소함과 매콤함이 절묘한 균형을 이룹니다. 잘 비벼 먹는 것이 일반적이며, 매운 음식을 좋아하는 분들께 추천합니다.
오목소바
五目そば
돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 다채로운 재료를 듬뿍 넣은 걸쭉한 간장맛 소스 라멘입니다. 걸쭉한 뜨거운 국물이 면에 잘 배어들고, 다양한 재료의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 영양 만점이며, 폭넓은 세대에게 인기 있는 메뉴입니다.
채소 소금 탄멘
野菜塩たん麺
담백한 소금 국물에 아삭한 채소가 듬뿍 올라간 탄멘입니다. 양배추, 숙주, 당근 등 채소에서 나오는 단맛이 국물에 녹아들어 부드러운 맛입니다. 건강을 생각하는 분이나 채소를 듬뿍 섭취하고 싶은 분들께 추천합니다.
광동면
広東麺
돼지고기, 새우, 채소 등 풍부한 재료를 간장 베이스의 걸쭉한 소스로 볶아낸 라면입니다. 뜨거운 소스가 면 전체를 감싸고, 걸쭉한 식감과 재료의 감칠맛이 특징입니다. 추운 계절에도 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.
홍콩식 완탕면
香港風ワンタンメン
홍콩 스타일의 담백한 국물에 탱글탱글한 새우 완탕이 듬뿍 들어간 면 요리입니다. 완탕의 부드러운 식감과 새우의 풍미가 특징이며, 위에 부담이 적은 맛입니다. 술 마신 후 마무리로도 추천합니다.
산라탕면
酸辣湯麺
신맛과 매운맛이 특징인 수프에 면이 들어간 요리입니다. 식초의 신맛과 라유의 매콤함이 식욕을 자극하며, 걸쭉한 수프가 면에 잘 배어듭니다. 몸이 따뜻해지고 신진대사가 촉진되는 느낌이 듭니다.
마파두부 덮밥 야키소바
麻婆豆腐かけ焼きそば
중화면을 볶은 위에 매콤한 마파두부를 얹은 요리입니다. 고소한 야키소바와 걸쭉한 마파두부가 절묘하게 어우러져 든든합니다. 마파두부의 매콤함이 식욕을 자극합니다.
샥스핀 안초면
フカヒレあんかけ麺
고급 식재료인 샥스핀을 사용한 사치스러운 안초면입니다. 걸쭉한 소스에는 샥스핀의 감칠맛이 응축되어 있으며, 부드러운 식감이 특징입니다. 특별한 날에 맛보고 싶은 고급스러운 요리입니다.
오목 안초 야키소바
五目あんかけ焼きそば
고소하게 볶은 중화면 위에 돼지고기, 새우, 채소 등 다양한 재료를 넣은 간장맛 소스를 얹은 야키소바입니다. 소스의 걸쭉함이 면에 잘 배어들고, 재료의 식감과 감칠맛을 한 접시에서 즐길 수 있습니다. 폭넓은 세대에게 사랑받는 단골 메뉴입니다.
홍콩 야키소바
香港焼きそば
가는 면을 사용하여 돼지고기, 해산물, 채소와 함께 간장 베이스로 심플하게 볶은 야키소바입니다. 담백한 양념으로 재료 본연의 맛을 살렸습니다. 포장마차 요리처럼 친근한 맛이 특징입니다.
오목 볶음 비펀
五目焼きビーフン
쌀가루로 만든 가는 비펀(쌀국수)을 돼지고기, 새우, 채소 등 오목 재료와 함께 볶은 요리입니다. 담백한 양념으로 비펀의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 가벼운 식사로도 좋은 요리입니다.
지로우한면
ジーローハン麺
잘게 썬 닭고기를 달콤 짭짤한 소스로 양념하여 면 위에 얹은 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 소스의 풍미가 면에 잘 배어들어 심플하면서도 깊은 맛입니다. 대만의 루로우판과 비슷한 친근한 풍미가 있습니다.
차슈 볶음밥
チャーシューチャーハン
잘게 썬 차슈를 듬뿍 사용한 고소한 간장 베이스 볶음밥입니다. 고슬고슬한 밥과 차슈의 감칠맛이 입안 가득 퍼지며 누구나 좋아하는 클래식한 맛입니다. 심플하면서도 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
타카나 볶음밥
高菜チャーハン
잘게 썬 타카나(유채나물) 절임을 함께 볶은 독특한 풍미가 매력적인 볶음밥입니다. 타카나의 짠맛과 아삭한 식감이 포인트가 되어 식욕을 돋웁니다. 흔하지 않은, 일본식 중화의 맛입니다.
김치 볶음밥
キムチチャーハン
한국의 대표적인 절임 음식인 김치를 듬뿍 넣은 매콤한 볶음밥입니다. 김치의 신맛과 매콤함이 밥과 잘 어우러져 식욕을 돋웁니다. 돼지고기와 계란과 함께 볶아져 매콤한 맛이 특징입니다.
마늘 볶음밥
ニンニクチャーハン
마늘의 고소한 풍미가 식욕을 돋우는 볶음밥입니다. 다진 마늘을 고온에서 볶아 고소함과 감칠맛을 최대한 끌어냈습니다. 든든하게 먹고 싶을 때 추천하는 요리입니다.
해산물 볶음밥
海鮮チャーハン
새우, 오징어 등 신선한 해산물 재료를 듬뿍 넣은 풍미 가득한 볶음밥입니다. 해산물의 감칠맛이 밥 전체에 퍼지고, 담백하면서도 깊은 맛입니다. 바다 향이 식욕을 돋웁니다.
샥스핀 안초 볶음밥
フカヒレあんかけチャーハン
고슬고슬하게 볶은 볶음밥에 고급 식재료인 샥스핀을 넣은 소스를 얹은 사치스러운 요리입니다. 샥스핀의 풍부한 풍미와 소스의 걸쭉함이 볶음밥과 절묘하게 어우러져 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 특별한 날의 식사로도 추천합니다.
볶음밥
チャーハン
계란, 파, 차슈 등 심플한 재료를 사용하여 센 불에 고슬고슬하게 볶은 기본적인 볶음밥입니다. 밥알 하나하나에 고소한 풍미가 담겨 있으며, 중화 요리의 단골 메뉴로 사랑받고 있습니다. 다른 요리와의 궁합도 좋습니다.
산라탕
酸辣スープ
신맛과 매콤함이 특징적인 중화 수프입니다. 식초의 상큼한 신맛과 라유의 매콤함이 절묘한 균형을 이루며, 걸쭉하기 때문에 몸을 따뜻하게 해줍니다. 식욕 증진 효과도 있어 전채 요리로도 제격입니다.
채소 수프
野菜入りスープ
다양한 종류의 채소가 듬뿍 들어간 담백한 중화풍 수프입니다. 채소 본연의 단맛과 육수의 감칠맛이 어우러져 부드러운 맛이 특징입니다. 건강에 좋고 다른 요리와도 잘 어울리는 요리입니다.
계란 콘 수프
玉子入りコーンスープ
달콤한 옥수수와 폭신한 계란 스크램블이 특징인 부드러운 맛의 수프입니다. 걸쭉하며 부드러운 식감으로, 어린이부터 어른까지 폭넓게 인기가 있습니다. 식욕이 없을 때도 먹기 편한 요리입니다.
샥스핀 수프
フカヒレスープ
고급 식재료인 샥스핀을 사용한, 걸쭉한 중화 수프입니다. 샥스핀 특유의 식감과 진한 육수의 감칠맛이 고급스러운 맛을 선사합니다. 조금 특별한 날에 어울리는 요리입니다.
완탕 수프
ワンタンスープ
닭 육수 베이스의 담백한 국물에 돼지고기, 새우를 넣은 완탕이 듬뿍 들어간 중화 수프입니다. 완탕의 부드러운 식감과 국물의 부드러운 맛이 특징입니다. 메인 요리의 사이드 메뉴로도 좋습니다.
조개 소스 (대)
アサリソース (大)
조개의 감칠맛이 응축된 걸쭉한 중화풍 소스입니다. 조개가 메인이며, 진한 해산물의 풍미가 특징입니다. 밥이나 면에 뿌려 먹어도 맛있습니다.
닭고기 콘 계란탕
鶏肉入りコーンの玉子スープ
닭고기 채, 달콤한 옥수수, 그리고 폭신한 계란 스크램블이 들어간 부드러운 맛의 수프입니다. 걸쭉하며 부드러운 식감으로, 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 단골 중화 수프입니다. 영양도 풍부하고 몸을 따뜻하게 해줍니다.
중화 덮밥
中華丼
돼지고기, 새우, 오징어, 채소 등 다양한 재료를 간장 베이스의 걸쭉한 소스로 만들어 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 뜨거운 소스와 밥이 잘 어우러지고, 재료의 감칠맛이 밥 전체에 퍼집니다. 한 그릇으로 많은 영양을 섭취할 수 있는 균형 잡힌 요리입니다.
천진 덮밥
天津丼
폭신한 게살 계란말이(맛살 포함 계란말이)를 뜨거운 밥 위에 얹고 새콤달콤한 소스를 뿌린 덮밥입니다. 계란의 부드러운 맛과 소스의 깊은 맛이 절묘하게 어우러집니다. 어린이부터 어른까지 폭넓은 세대에게 인기 있는 메뉴입니다.
마파두부 덮밥
麻婆豆腐かけ御飯
매콤한 마파두부를 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 마파두부의 부드러운 두부, 다진 고기의 감칠맛, 그리고 산초의 얼얼한 매콤함이 밥과 잘 어우러집니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께는 놓칠 수 없는 단골 맛입니다.
진마파두부 덮밥
陳麻婆豆腐かけ御飯
본고장 사천의 맛을 재현한, 더욱 정통적인 매콤함과 풍미의 진마파두부를 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 일반 마파두부보다 산초 향이 강하고 얼얼한 매콤함이 특징입니다. 매운 음식을 잘 드시는 분들께 추천합니다.
가지 된장 덮밥
なす味噌かけ御飯
부드럽게 졸인 가지와 다진 고기를 달콤 짭짤한 된장으로 볶아 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 가지의 녹는 듯한 식감과 된장의 깊은 맛이 밥과 잘 어우러져 식욕을 돋웁니다. 어딘가 그리운, 친근한 맛입니다.
해산물 덮밥
海鮮かけ御飯
새우, 오징어, 가리비 등 신선한 해산물 재료를 담백한 소스로 걸쭉하게 만들어 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 해산물의 감칠맛이 밥 전체에 퍼지고, 바다 향이 식욕을 돋웁니다. 가볍고 고급스러운 맛이 특징입니다.
소갈비 덮밥
牛バラかけ御飯
오랜 시간 졸인 부드러운 소갈비를 달콤 짭짤한 간장 베이스 소스로 양념하여 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 소갈비의 감칠맛과 입에서 녹는 듯한 식감이 특징이며, 밥도둑입니다. 남녀노소 모두에게 인기 있습니다.
밥
ライス
다양한 요리와 함께 즐길 수 있는 갓 지은 흰 밥입니다. 메인 반찬의 맛을 돋보이게 하는 심플함이 매력입니다. 취향에 따라 사이즈를 선택할 수 있습니다.
새우죽
エビお粥
걸쭉하게 끓인 죽에 탱글탱글한 새우가 듬뿍 들어간 중화풍 죽입니다. 새우의 감칠맛이 밥에 녹아들어 부드러운 맛이 특징입니다. 아침 식사나 가벼운 식사, 컨디션이 좋지 않을 때도 추천합니다.
피단죽
ピータン粥
독특한 풍미를 가진 피단(오리알 발효)을 걸쭉한 죽에 넣은 중화의 단골 죽입니다. 피단의 쫀득한 식감과 죽의 부드러운 맛이 절묘하게 어우러집니다. 술안주로도 인기가 많습니다.
차슈죽
チャーシュー粥
잘게 썬 특제 차슈를 걸쭉한 죽에 섞어 넣은 요리입니다. 차슈의 고소함과 감칠맛이 죽 전체에 퍼져 질리지 않는 맛입니다. 푸짐하면서도 부드러운 식감으로 먹기 편합니다.
닭고기 채소죽
鶏肉野菜粥
닭고기와 다양한 채소를 함께 끓여낸 영양 만점 죽입니다. 닭고기 육수와 채소의 단맛이 어우러져 부드러운 맛이 특징입니다. 컨디션이 좋지 않을 때나 소화가 잘 되는 식사를 하고 싶을 때 추천합니다.
짜사이죽
ザーサイ粥
중화 절임 짜사이(자차이)를 잘게 썰어 넣은 독특한 짠맛과 식감을 즐길 수 있는 죽입니다. 짜사이의 아삭한 식감과 은은한 짠맛이 죽의 맛을 돋웁니다. 식욕을 자극하는 요리입니다.
백죽
白粥
아무런 양념을 하지 않은 심플한 흰 죽입니다. 쌀 본연의 단맛과 걸쭉하고 부드러운 식감이 특징입니다. 다른 요리의 맛을 해치지 않기 때문에 다양한 반찬과 함께 즐길 수 있습니다. 컨디션이 좋지 않을 때도 추천합니다.
채소죽
野菜粥
여러 종류의 채소를 끓여 만든 부드러운 맛의 중화풍 죽입니다. 채소 본연의 단맛이 녹아들어 담백하면서도 영양이 풍부합니다. 소화가 잘 되고, 몸의 컨디션을 조절하고 싶을 때나 가벼운 식사로 제격입니다.
닭고기죽
鶏肉入りお粥
부드럽게 졸인 닭고기 채를 걸쭉한 죽에 넣은 요리입니다. 닭고기에서 나오는 풍부한 육수가 죽 전체에 스며들어 부드러우면서도 깊은 맛입니다. 몸을 따뜻하게 하고 영양 보충에도 좋습니다.
새우와 채소죽
エビと野菜入りお粥
탱글탱글한 새우와 다채로운 채소를 듬뿍 넣은 풍미 가득한 죽입니다. 새우의 감칠맛과 채소의 단맛이 죽에 녹아들어 부드러운 맛과 식감의 대비를 즐길 수 있습니다. 가벼운 식사나 아침 식사로 제격입니다.
완두콩
枝豆
가볍게 소금에 데친 완두콩입니다. 꼬투리에서 콩을 꺼내 먹는 심플한 안주로, 독특한 단맛과 식감이 특징입니다. 맥주와 궁합이 뛰어나며, 전채 요리나 술안주로 제격입니다.
민물새우 튀김
川エビの唐揚げ
작은 민물새우를 통째로 바삭하게 튀긴 요리입니다. 고소한 튀김옷과 새우의 감칠맛이 응축되어 있으며, 머리부터 꼬리까지 먹을 수 있습니다. 가벼운 소금 맛으로 술안주로 제격입니다.
피단
ピータン
피단
오리알을 석회 등으로 숙성시킨 독특한 풍미와 외관을 가진 중국의 진미입니다. 젤리 같은 흰자와 크리미한 노른자가 특징이며, 전채 요리로 얇게 썰어 제공됩니다. 향이 강하므로 곁들임과 함께 먹는 것이 일반적입니다.
거위 로스
合鴨ロース
거위 가슴살을 저온에서 오랫동안 조리하여 얇게 썬 냉채입니다. 촉촉한 육질과 거위고기 특유의 감칠맛이 특징이며, 일본식 또는 중화풍 소스로 제공됩니다. 전채 요리나 술안주로 제격입니다.
연골 튀김
軟骨の唐揚げ
닭 연골을 바삭하게 튀긴 오독오독한 식감이 즐거운 안주입니다. 가볍게 소금 후추로 양념되어 있으며, 심플하면서도 중독성 있는 맛입니다. 맥주와 궁합이 뛰어나며, 이자카야의 단골 메뉴입니다.
채소 볶음
野菜炒め
다양한 종류의 채소를 센 불에 아삭하게 볶은 중화 요리의 단골 메뉴입니다. 간장 베이스의 양념으로 채소 본연의 단맛과 감칠맛을 살렸습니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 좋은 건강한 요리입니다.
모래주머니와 오이 냉채
砂肝と胡瓜の冷菜
오독오독한 식감의 모래주머니와 아삭한 오이를 중화풍 소스로 버무린 냉채입니다. 매콤하고 신맛이 나는 소스가 식욕을 돋우며, 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격인 전채 요리입니다.
가지, 감자, 피망 볶음
ナス、ジャガイモとピーマン炒め
가지, 감자, 피망을 간장 베이스로 볶은 중화 요리입니다. 각 채소의 식감과 풍미가 살아 있으며, 밥도둑인 양념입니다. 가지의 부드러운 식감과 감자의 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다.
흰살 생선 사천풍 (매운맛)
白身魚の四川風 (辛)
흰살 생선을 사천풍 매콤한 소스로 볶은 요리입니다. 고추와 산초의 매콤함과 향이 특징이며, 생선의 담백한 맛과 잘 어울립니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께는 놓칠 수 없는, 식욕을 자극하는 맛입니다.
양고기 마파 볶음
ラム肉の麻婆炒め
부드러운 양고기를 마파 소스로 볶은 요리입니다. 양고기 특유의 감칠맛과 마파 소스의 궁합이 뛰어나며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. 향신료가 강하며 계속 당기는 맛입니다.
소고기 매운 조림
牛肉の辛味煮込み
수니우육
얇게 썬 소고기를 고추와 산초를 넣어 얼얼한 매운맛의 국물에 끓인 사천 요리입니다. 소고기는 부드럽고 국물은 깊은 감칠맛과 강렬한 매콤함이 특징이며, 밥도둑입니다. 매운 음식을 잘 드시는 분들께 추천하는 정통적인 맛입니다.
다후나 사천 소스
ダフナの四川ソース
다후나 특제 사천풍 소스를 사용한 요리입니다. 매콤한 맛과 향신료의 풍부한 향이 특징이며, 선택 가능한 해산물 재료(킹크랩, 꽃새우, 가리비)의 감칠맛을 돋웁니다. 밥이나 찐빵과 함께 드세요.
닭고기 사천풍 볶음
鶏肉の四川風炒め
궁바오지딩
닭고기와 땅콩, 고추 등을 달콤 짭짤한 사천풍 소스로 볶은 요리입니다. 닭고기의 부드러움과 땅콩의 바삭한 식감이 즐겁고, 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 밥도둑인 단골 중화 요리입니다.
진마파두부
陳麻婆豆腐
본고장 사천의 맛을 재현한 마파두부의 최고봉이라 할 수 있는 요리입니다. 두부, 다진 고기, 두반장, 산초 등이 어우러진 '얼얼함(마)'과 '매콤함(랄)'의 균형이 특징이며, 한번 먹으면 잊을 수 없는 자극적인 맛입니다. 흰 밥과 함께 드세요.
새우 매콤 볶음
エビのピリ辛炒め
건소하인
탱글탱글한 새우를 특제 매콤한 소스로 볶은 식욕을 돋우는 요리입니다. 새우의 단맛과 소스의 매콤함, 고소함이 절묘하게 어우러져 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. 중화 요리의 단골 메뉴로 인기가 높습니다.
양주풍 닭고기와 캐슈넛 볶음
揚州風とりとカシューナッツ炒め
닭고기와 바삭한 캐슈넛, 다채로운 채소를 담백한 소금 맛으로 볶은 양주풍 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 캐슈넛의 고소함, 채소의 아삭함이 즐겁습니다. 가벼운 맛으로 누구나 추천합니다.
최고급 샥스핀 수프
極上フカヒレスープ
(포장 불가)
고급 식재료인 샥스핀을 사치스럽게 사용한, 진하고 걸쭉한 최고급 중화 수프입니다. 샥스핀의 풍부한 풍미와 닭고기, 금화 햄으로 우려낸 깊은 육수의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 특별한 날의 식사에 어울리는 일품입니다.
특제 샥스핀 통찜
特製フカヒレ姿煮
홍소배시
두툼한 샥스핀을 특제 진한 간장 베이스 소스로 오랫동안 졸인 중국 요리의 최고급품입니다. 샥스핀의 쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 특별한 기념일이나 축하 자리에 어울리는 사치스러운 요리입니다.
새우 특제 소스 버무림
エビの特製ソース和え
건소명하
탱글탱글한 새우를 특제 단짠 소스로 볶아 조린 요리입니다. 새우의 단맛과 소스의 깊은 맛이 절묘하게 어우러져 밥도둑입니다. 중화요리의 단골 메뉴로, 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
대하 칠리소스
大エビのチリソース
건소하인
큰 새우를 특제 단짠 칠리소스에 버무린 일본에서도 인기가 높은 중화 요리입니다. 새우의 탄력 있는 식감과 토마토 베이스의 매콤한 소스가 식욕을 돋웁니다. 밥과 맥주 모두에 잘 어울리는 단골 요리입니다.
전복과 가리비 굴 소스 조림
アワビとホタテのオイスターソース煮
鮑魚炒双貝
고급 식재료인 전복과 가리비를 진한 굴 소스로 오랫동안 졸인 사치스러운 요리입니다. 전복의 오독오독한 식감과 가리비의 단맛이 굴 소스의 깊은 맛과 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 특별한 날의 만찬으로 추천합니다.
돼지고기 중화 된장 볶음 크레페 말이
豚肉の中華味噌炒め クレープ包み
(피 추가 가능, 1장에 100엔)
잘게 썬 돼지고기와 채소를 달콤 짭짤한 중화 된장으로 볶아 얇은 크레페 반죽에 싸서 먹는 요리입니다. 북경 오리처럼 직접 재료를 싸서 즐기는 스타일로, 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 술안주로도 제격입니다.
북경 오리 세트
北京ダックセット
바삭하게 구운 껍질과 육즙 가득한 고기가 특징인 북경 오리를 얇은 전병(크레페), 첨면장, 파 등과 함께 싸서 먹는 코스 요리 세트입니다. 고소함과 달콤 짭짤한 소스의 균형이 절묘하며, 중국 요리의 대표적인 별미로 사랑받고 있습니다. 인원에 맞춰 사이즈를 선택할 수 있습니다.
해산물 소스
海鮮ソース
새우, 오징어 등을 사용한 중화풍 특제 소스입니다. 해산물의 감칠맛이 응축되어 있으며, 밥이나 면류, 다른 볶음 요리에 뿌려 먹어도 맛있습니다. 걸쭉하며 풍부한 향이 특징입니다.
굴 홍콩풍 볶음
カキの香港風炒め
신선한 굴을 홍콩풍 조미료로 볶은 요리입니다. 굴의 진한 감칠맛과 고소한 양념이 특징이며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. 탱글탱글한 굴의 식감을 즐길 수 있습니다.
굴과 부추 볶음
カキとニラの炒め
신선한 굴과 아삭한 부추를 센 불에 볶은 요리입니다. 굴의 진한 감칠맛과 부추의 향이 식욕을 돋우며, 심플하면서도 깊은 맛입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 제격입니다.
샤오롱바오
小籠包
얇은 피 안에 뜨거운 육즙이 가득 찬 중화 딤섬의 대표격입니다. 생강 채와 흑초와 함께 먹는 것이 일반적이며, 한 입 베어 물면 육즙이 흘러나오는 것이 특징입니다. 뜨거우니 화상에 주의하여 드십시오.
굴과 셀러리, 목이버섯 볶음
カキとセロリ、きくらげ炒め
신선한 굴과 향긋한 셀러리, 오독오독한 목이버섯을 볶은 요리입니다. 다양한 식감과 굴의 감칠맛을 즐길 수 있는 건강한 중화 요리입니다. 담백한 양념으로 밥반찬으로도 좋습니다.
청경채와 새우, 목이버섯 볶음
チンゲンサイとエビ、きくらげ炒め
아삭한 청경채와 탱글탱글한 새우, 오독오독한 목이버섯을 볶은 다채로운 중화 요리입니다. 새우의 감칠맛과 채소의 식감이 좋으며, 밥도둑인 담백한 양념입니다. 영양 균형도 좋은 요리입니다.
새우와 부추 계란말이
エビとニラの玉子焼き
탱글탱글한 새우와 향긋한 부추를 듬뿍 넣은 부드러운 계란말이입니다. 중화풍 양념으로 새우의 단맛과 부추의 향이 계란과 잘 어울립니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 좋은 부드러운 맛입니다.
굴 튀김
カキの唐揚げ
신선한 굴을 튀김옷으로 감싸 바삭하게 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 굴의 감칠맛이 응축되어 있으며, 레몬을 뿌려 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 술안주로도 제격인 고급스러운 맛입니다.
찐닭 특제 소스 곁들임
蒸し鶏の特製ソースがけ
부드럽게 쪄낸 닭고기에 요리장 특제 풍미 가득한 소스를 곁들인 냉채입니다. 닭고기의 감칠맛과 소스의 깊은 맛이 절묘하게 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다. 전채 요리나 술안주로 제격입니다.
공심채 볶음
トウミョウ炒め
아삭한 식감의 공심채를 센 불에 심플하게 볶은 요리입니다. 공심채 본연의 단맛과 향이 살아 있으며, 담백한 양념으로 즐길 수 있습니다. 건강에 좋고, 젓가락을 쉬게 하는 채소 요리입니다.
공심채와 고추 볶음
クウシンサイと辛子炒め
아삭아삭한 공심채를 고추와 함께 센 불에 볶은 매콤한 채소 요리입니다. 공심채의 독특한 식감과 고추의 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 동남아시아나 중화요리에서 인기가 높은, 밥과 술 모두에 잘 어울리는 요리입니다.
유린치
ユーリンチー
닭고기를 바삭하게 튀겨 달콤 새콤한 특제 소스를 뿌린 유린치(닭고기 튀김)입니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 닭고기와 파의 풍미 가득한 소스가 절묘하게 어우러집니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 인기가 많은 메뉴입니다.
흑초 탕수육
黒酢豚
튀긴 돼지고기와 채소를 깊은 맛의 흑초를 사용한 새콤달콤한 소스로 버무린 탕수육입니다. 흑초의 풍부한 향과 감칠맛이 돼지고기와 채소에 잘 스며들어 일반 탕수육과는 다른 어른스러운 맛입니다. 밥도둑입니다.
스페어립과 마늘쫑 볶음
スペアリブとニンニクの芽炒め
부드럽게 졸인 스페어립과 아삭한 마늘쫑을 고소하게 볶은 요리입니다. 스페어립의 감칠맛과 마늘쫑의 풍미가 절묘하게 어우러져 식욕을 돋웁니다. 밥과 맥주 모두에 잘 어울리는 든든한 요리입니다.
소고기와 생강, 파 굴 소스 볶음
牛肉と生姜、葱のオイスターソース炒め
부드러운 소고기와 향긋한 생강, 아삭한 파를 굴 소스로 볶은 중화 요리입니다. 굴 소스의 깊은 맛과 소고기의 감칠맛, 생강과 파의 풍미가 식욕을 자극합니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 제격인 요리입니다.
행인두부
杏仁豆腐
행인(살구씨) 씨앗으로 만든 부드럽고 쫄깃한 식감의 중국 전통 디저트입니다. 독특한 달콤한 향과 산뜻한 맛이 특징이며, 식후에 어울리는 요리입니다. 차갑게 해서 먹는 것을 추천합니다.
타피오카
タピオカ
카사바라는 식물의 뿌리줄기에서 만든 전분 알갱이를 끓인 디저트입니다. 쫄깃한 독특한 식감이 특징이며, 코코넛 밀크나 과일과 함께 제공되는 경우가 많습니다. 차가운 디저트로 인기가 있습니다.
리치
ライチ
달콤하고 수분 가득한 과육이 특징인 열대 과일입니다. 껍질을 벗기면 반투명한 흰 과육이 나타나며, 독특한 향과 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 식후 입가심이나 디저트로 그대로 차갑게 해서 먹는 것을 추천합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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갑각류 포함
글루텐 프리
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3.8
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