Italian Sakaba Rokkaku Nerima

구운 빵 4조각을 추가할 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로, 아히요나 파스타 소스를 곁들여 먹기에 좋습니다.

롯카쿠 오리지널 감자 샐러드입니다. 재료와 양념에 특별한 노하우가 담겨 있어, 일반적인 감자 샐러드와는 다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 사이드 메뉴로도, 술안주로도 좋습니다.

그날 들여온 신선한 생선으로 만든 카르파치오입니다. 얇게 썬 생선에 특제 드레싱이나 허브를 곁들여, 생선 본연의 감칠맛과 허브의 향을 즐길 수 있습니다. 화이트 와인과의 궁합이 최고입니다.

문어와 여러 종류의 버섯을 올리브 오일과 마늘로 끓인 아히요입니다. 문어의 탱글탱글한 식감과 버섯의 감칠맛이 오일에 녹아들어, 향긋한 바게트와 함께 즐길 수 있습니다. 뜨겁게 제공되므로 화상에 주의하세요.

표고버섯(시메지버섯의 일종)과 토마토를 올리브 오일과 마늘로 끓인 아히요입니다. 표고버섯의 독특한 풍미와 토마토의 산미가 오일에 녹아들어 바게트와도 궁합이 좋습니다. 와인과 함께 즐기는 것을 추천합니다.

숯불에 향긋하게 구운 양고기를 육회 스타일로 만든 요리입니다. 양고기 특유의 감칠맛과 숯불 향이 식욕을 돋우며, 특제 소스와 계란 노른자를 비벼 먹습니다. 맥주나 레드 와인과 잘 어울리는, 든든한 안주입니다.

직접 만든 가지를 레드 와인 베이스의 데미글라스 소스와 치즈로 구워낸 요리입니다. 가지의 부드러운 식감에 진한 소스와 치즈의 풍미가 어우러져 깊이 있는 맛을 선사합니다. 레드 와인과의 페어링을 특히 추천합니다.

탱글탱글한 새우와, 다른 종류의 치즈를 모둠으로 낸 접시입니다. 치즈 종류는 날마다 달라질 수 있지만, 각 치즈의 풍미와 새우의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 와인 안주로 최적입니다.

오늘 갓 썬 신선한 생햄입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감과 응축된 육류의 감칠맛이 특징입니다. 와인이나 맥주와 함께 심플하면서도 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

갓 썬 생햄과 제철 과일을 조합한 접시입니다. 생햄의 짭짤함과 과일의 달콤한 신맛이 절묘한 조화를 이루며, 와인 안주나 전채 요리로 최적입니다. 보기에도 화려하여 파티 분위기에도 잘 어울립니다.

트러플의 풍부한 향을 즐길 수 있는 스크램블 에그를 바게트에 올린 요리입니다. 부드러운 계란과 트러플 향이 입안 가득 퍼지며, 향긋한 바게트와도 궁합이 좋습니다. 아침 식사나 가벼운 식사, 와인 안주로도 좋습니다.

닭의 연골을 숯불에 향긋하게 구워낸 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 향긋한 숯불 향이 식욕을 돋웁니다. 술안주로, 특히 맥주나 하이볼과 잘 어울립니다.

우엉을 독자적인 양념으로 튀긴, 한번 먹으면 멈출 수 없는 프리입니다. 우엉의 향과 바삭한 식감이 특징이며, 술안주로도, 아이들에게도 인기 있는 요리입니다. 자꾸 손이 가는 맛입니다.

감자칩에 소금 버터와 허브 오일로 맛을 낸 요리입니다. 감자칩의 바삭한 식감에 버터의 풍미와 허브의 향이 더해져, 중독성 있는 맛입니다. 맥주나 칵테일과 함께 즐기기 좋습니다.

오크라를 독자적인 양념으로 튀긴, 한번 먹으면 멈출 수 없는 프리입니다. 오크라 특유의 점성과 아삭한 식감을 즐길 수 있으며, 가벼운 소금 맛과 풍미로 맥주나 하이볼과 잘 어울립니다. 건강하면서도 만족감 있는 안주입니다.

롯카쿠 오리지널 새우 마요 프리입니다. 탱글탱글한 새우를 특제 마요네즈 소스로 버무려 튀겨냈으며, 단맛과 신맛의 균형이 절묘합니다. 한 개부터 부담 없이 즐길 수 있는 인기 요리입니다.

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 사용한 클래식한 파이 피자입니다. 바삭한 파이 생지와 토마토의 산미, 치즈의 풍미, 바질의 향이 절묘한 조화를 이루며 풍미 가득한 맛을 선사합니다. 와인이나 맥주와 함께 부담 없이 즐길 수 있는 요리입니다.

4가지 치즈를 사용한 진한 파이 피자입니다. 녹는 치즈의 풍미와 짭짤함이 특징이며, 바삭한 파이 생지와 궁합이 좋습니다. 와인, 특히 레드 와인과의 페어링을 추천합니다. 취향에 따라 꿀을 뿌려도 맛있습니다.

탱글탱글한 새우와 특제 마요네즈 소스를 올린 파이 피자입니다. 새우의 단맛과 마요네즈의 풍미가 바삭한 파이 생지와 잘 어우러져, 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 요리입니다. 맥주나 화이트 와인과 함께 즐겨보세요.

제노베제 소스를 베이스로, 갓 썬 생햄을 올린 파이 피자입니다. 바질의 상큼한 향과 생햄의 짭짤함, 치즈의 풍미가 바삭한 파이 생지와 어우러져 풍미 가득한 맛을 선사합니다. 화이트 와인과의 궁합이 최고입니다.

달콤 짭짤한 데리야키 소스로 양념한 치킨과 마요네즈를 올린 파이 피자입니다. 육즙 가득한 치킨과 데리야키의 풍미가 식욕을 돋우며, 마요네즈가 풍미를 더합니다. 바삭한 파이 생지와 함께 푸짐한 요리입니다.

수제 바질 치즈와 첫 수확을 사용한 카초 에 페페입니다. 치즈의 진한 풍미와 바질의 상큼한 향, 그리고 첫 수확의 풍미가 파스타에 잘 배어들어, 심플함 속에 깊이 있는 맛이 특징입니다. 와인과 함께 즐겨보세요.

레드 와인과 된장으로 푹 끓인 소 힘줄 스튜 소스 파스타입니다. 부드럽게 끓여낸 소 힘줄의 감칠맛과 레드 와인과 된장의 깊은 풍미가 파스타에 잘 배어듭니다. 진하고 고급스러운 맛은 레드 와인과도 궁합이 좋습니다.

진한 노른자를 듬뿍 사용한 크리미한 까르보나라에 수제 유자 후추를 곁들인 요리입니다. 까르보나라의 풍미에 유자 후추의 상큼한 매콤함이 악센트가 되어, 흔치 않은 동서양 퓨전 맛입니다. 파스타 애호가라면 놓칠 수 없을 것입니다.

탱글탱글한 새우와 신선한 토마토 소스를 곁들인 파스타입니다. 토마토의 적당한 산미와 새우의 단맛이 식욕을 돋우며, 산뜻하면서도 만족감 있는 맛입니다. 화이트 와인이나 맥주와 잘 어울립니다.

어린 닭고기와 고추를 넣어 매콤하게 만든 페페론치노입니다. 고추의 자극적인 매콤함과 마늘의 향이 식욕을 돋우며, 어린 닭고기의 감칠맛이 전체적인 맛을 잡아줍니다. 매운 것을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는, 강렬한 파스타입니다.

매일 바뀌는 오늘의 추천 아이스크림입니다. 식후 디저트로 제격이며, 입안을 깔끔하게 해줍니다. 어떤 아이스크림이 나올지는 기대해주세요.

스페인에서 유래한 차가운 커스터드 디저트, 수제 카탈라나입니다. 표면은 캐러멜화되어 있으며, 바삭한 식감과 커스터드의 부드러운 질감을 즐길 수 있습니다. 너무 달지 않아 식후 디저트로 최적입니다.

롯카쿠 명물, 입안에서 녹는 수제 티라미수입니다. 마스카포네 치즈의 풍미와 커피의 쌉싸름함, 코코아 파우더의 향이 절묘한 균형을 이루며 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 식사의 마무리에 어울리는 고급스러운 디저트입니다.

참치의 희귀 부위인 뇌를 꼬치구이로 만든 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 지방의 감칠맛과 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 사케나 소주와 궁합이 좋으며, 다른 곳에서는 맛보기 힘든 별미입니다.

신선한 오징어를 버터에 향긋하게 구워낸 꼬치구이입니다. 오징어의 감칠맛과 버터의 풍미가 절묘하게 어우러져 식욕을 돋웁니다. 맥주나 사케 안주로 최적인, 향긋한 요리입니다.

연어를 튀김옷으로 감싸 속은 레어로 튀긴 카츠입니다. 입안에서 녹는 듯한 연어의 식감과 바삭한 튀김옷의 식감을 즐길 수 있습니다. 특제 머스터드 마요네즈 소스가 연어의 감칠맛을 한층 더 돋웁니다. 와인이나 맥주와 잘 어울립니다.

두툼한 등심을 향긋하게 구워 상큼한 바질 소스로 즐기는 꼬치구이입니다. 고기의 감칠맛과 바질의 향이 입안 가득 퍼지며, 산뜻하면서도 만족감이 있습니다. 와인이나 맥주와 함께 즐기는 것을 추천합니다.

가든 크림 소스로 마무리한 요리입니다. 크림의 풍미와 허브의 향이 특징이며, 해산물이나 채소와 잘 어울릴 것입니다. 빵이나 와인과 함께 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.

딜과 마늘로 풍미를 더한 꼬치구이입니다. 상큼한 딜의 향과 마늘의 강렬함이 특징이며, 특제 수제 케이크 소스가 감칠맛을 돋웁니다. 맥주나 화이트 와인과 잘 어울리는, 식욕을 돋우는 요리입니다.

두툼한 등심을 향긋하게 구워 발사믹과 페퍼를 더한 특제 소스로 즐기는 꼬치구이입니다. 고기의 감칠맛과 발사믹의 산미, 페퍼의 자극이 절묘하게 조화를 이룹니다. 레드 와인과의 궁합이 최고입니다.

일본식 육수의 감칠맛과 소금 다시마의 풍미를 살린 치즈 크림 소스입니다. 크리미한 풍미 속에 일본식 맛이 느껴지는 독특한 맛입니다. 빵이나 파스타에 곁들이거나, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

극찬받는, 버섯을 듬뿍 넣은 카레차(카레와 비슷한 스튜 요리)입니다. 일반적인 것보다 '저감량'이라고 되어 있지만, 이는 향신료 양을 조절했다는 것을 시사할 수 있습니다. 다양한 버섯의 감칠맛이 녹아든, 풍미 가득한 요리입니다.

뜨겁게 완성된 아부라소바 또는 오일 파스타입니다. 특제 소스와 오일이 면에 잘 배어들어, 고소한 풍미와 진한 맛이 특징입니다. 토핑이나 양념을 추가하여 취향에 맞게 변형하는 것도 추천합니다. 뜨거우니 화상에 주의하세요.

신선한 대합과 홍합을 화이트 와인으로 찐 요리입니다. 조개에서 나오는 감칠맛이 화이트 와인과 어우러져, 진하고 향긋한 국물을 즐길 수 있습니다. 탱글탱글한 조개의 식감과 함께 해산물의 풍미를 마음껏 맛볼 수 있습니다. 바게트를 곁들여 국물을 적셔 먹는 것도 추천합니다.

소의 뺨살을 레드 와인에 3시간 동안 푹 끓여낸 절묘한 맛의 요리입니다. 고기는 입안에서 녹을 정도로 부드럽고, 레드 와인의 풍미와 감칠맛이 깊이 배어 있습니다. 진한 소스는 빵이나 으깬 감자와 궁합이 좋으며, 특별한 날의 저녁 식사로도 좋습니다.

부담 없이 즐길 수 있는 스파클링 와인입니다. 글라스에 가득 채워져 나오며, 그 거품과 상큼한 목넘김이 특징입니다. 건배나 식전주로 기분을 돋우기에 최적입니다.

프랑스산 드라이 스파클링 와인, 샤르도네 브뤼 보틀입니다. 섬세한 거품과 신선하고 균형 잡힌 맛이 특징이며, 특별한 날의 건배나 식사와 함께 즐길 수 있습니다.

스페인산 드라이 화이트 와인입니다. 신선한 과일 맛과 상큼한 산미가 특징이며, 해산물 요리나 샐러드 등과 잘 어울립니다. 글라스 또는 보틀로 즐길 수 있습니다.

캘리포니아 몬테레이 산 샤르도네입니다. 트로피컬 과일 풍미와 시트러스 뉘앙스가 특징이며, 진하면서도 상큼한 목넘김을 즐길 수 있습니다. 생선 요리나 닭고기 요리, 크림 파스타와 잘 어울립니다.

킨데 킨타 프레스티지 블랑코 와인입니다. 신선하고 가벼운 목넘김과 과일 향이 특징입니다. 해산물이나 샐러드, 가벼운 전채 요리와 잘 어울립니다.

필라디에르 지역의 리슬링 와인입니다. 리슬링 특유의 화려한 향과 균형 잡힌 산미와 단맛이 특징입니다. 해산물 요리나 아시아 요리, 디저트와도 잘 어울립니다.

샤르도네 품종의 화이트 와인, 릴로입니다. 풍부한 과일 맛과 적당한 풍미가 특징이며, 다양한 요리와 잘 어울리는 균형 잡힌 맛입니다. 닭고기 요리나 생선 구이, 치즈 등과 잘 어울립니다.

안데스 지방의 소비뇽 품종 레드 와인입니다. 신선한 과일 맛과 가벼운 타닌이 특징이며, 마시기 쉽고 다양한 요리와 잘 어울리는 와인입니다. 육류 요리나 치즈, 파스타 등과 함께 즐길 수 있습니다.

남아프리카 공화국산 피노 누아입니다. 커피나 카카오 같은 향이 특징이며, 진하면서도 부드럽고 유연한 질감을 즐길 수 있습니다. 육류 요리나 사냥 고기, 숙성 치즈 등과 잘 어울립니다.

이탈리아 아브루초 주의 몬테풀치아노 품종을 사용한 레드 와인입니다. 풍부한 과일 맛과 적당한 타닌, 스파이시한 뉘앙스가 특징이며, 파스타나 육류 요리, 토마토 베이스 요리와 잘 어울립니다.

시칠리아 섬 원산의 포도 품종인 네로 다볼라를 사용한 레드 와인입니다. 진한 과일 맛과 탄탄한 구조감을 가지며, 스파이시한 뉘앙스도 느껴집니다. 구운 육류 요리나 숙성 치즈와 특히 잘 어울립니다.

메를로 품종의 레드 와인입니다. 부드러운 목넘김과 풍부한 과일 맛, 부드러운 타닌이 특징이며, 마시기 쉽고 다양한 요리와 잘 어울립니다. 닭고기나 돼지고기 요리, 토마토 소스 파스타 등과 잘 어울립니다.

일본을 대표하는 드라이 생맥주입니다. 깔끔하고 상쾌한 목넘김과 맑은 맛이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리고 특히 튀김이나 구이 요리와 궁합이 좋습니다. 차갑게 해서 드세요.

맥주와 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 맥주의 쓴맛과 진저에일의 단짠맛이 절묘하게 어우러져, 상큼하고 마시기 쉬운 맛입니다. 맥주를 싫어하는 분에게도 추천합니다.

블랙 니카 위스키를 탄산수로 희석한 하이볼입니다. 위스키의 풍미와 탄산의 상쾌함이 특징이며, 식사와 함께, 또는 식후에 천천히 즐길 수 있습니다. 마시기 쉽고 인기가 많은 한 잔입니다.

위스키를 진저에일로 희석한 하이볼입니다. 위스키의 풍미와 진저에일의 단짠맛이 어우러져, 상큼하고 스파이시한 맛입니다. 특히 육류 요리나 튀김과 잘 어울립니다.

위스키를 콜라로 희석한 하이볼입니다. 콜라의 단맛과 탄산이 위스키의 풍미와 어우러져, 마시기 쉽고 친근한 맛입니다. 식중주로도, 기분 전환이 필요할 때도 추천합니다.

소주를 레몬즙과 탄산수로 희석한 클래식한 사워입니다. 레몬의 상큼한 산미와 탄산의 청량감이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리고 특히 기름진 음식과 궁합이 좋습니다. 깔끔하게 마시고 싶을 때 추천합니다.

소주를 자몽 주스와 탄산수로 희석한 사워입니다. 자몽 특유의 쌉싸름함과 상큼한 산미가 특징이며, 입안을 깔끔하게 해줍니다. 식사 중에도 식후에도 즐길 수 있는 한 잔입니다.

소주를 오렌지 주스와 탄산수로 희석한 사워입니다. 오렌지의 달콤하고 과일 향 나는 산미가 특징이며, 마시기 쉽고 특히 여성에게 인기가 많습니다. 식사와 함께, 또는 휴식 시간에 추천합니다.

소주를 탄산수로 희석한, 심플하고 부담 없는 사워입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리며, 희석액의 맛을 해치지 않아 다양한 안주와 함께 즐길 수 있습니다. 취향에 맞게 농도를 조절하는 것도 가능합니다.

소주를 녹차로 희석한 일본식 칵테일입니다. 녹차의 떫은맛과 향이 소주와 잘 어울리며, 산뜻한 마심새가 특징입니다. 일식과 궁합이 최고이며, 식사와 함께 천천히 즐길 수 있습니다.

소주를 우롱차로 희석한 클래식한 차 하이입니다. 우롱차 특유의 고소함과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리고 특히 중식이나 기름진 음식과 잘 어울립니다.

소주를 홍차로 희석한 차 하이입니다. 홍차의 화려한 향과 떫은맛이 소주와 조화를 이루며, 고급스럽고 차분한 맛입니다. 식사와 함께, 또는 휴식 시간에 추천합니다.

소주를 자스민차로 희석한 차 하이입니다. 자스민차의 독특한 풍부한 향이 특징이며, 산뜻한 마심새에도 불구하고 화려한 풍미를 즐길 수 있습니다. 중식이나 에스닉 요리와도 잘 어울립니다.

카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한, 달콤하고 과일 향이 나는 칵테일입니다. 카시스의 진한 단맛과 오렌지의 상큼함이 특징이며, 마시기 쉽고 특히 여성에게 인기가 많습니다. 식전주나 디저트 칵테일로도 즐길 수 있습니다.

카시스 리큐르를 자몽 주스로 희석한 칵테일입니다. 카시스의 단맛과 자몽의 쌉싸름하고 상큼한 산미가 절묘하게 조화를 이루며, 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 식중주로도 추천합니다.

카시스 리큐르를 우롱차로 희석한 칵테일입니다. 카시스의 달콤한 신맛에 우롱차의 고소함과 떫은맛이 더해져, 깔끔하면서도 깊이 있는 맛입니다. 중식이나 기름진 음식과 잘 어울립니다.

피치 리큐르를 오렌지 주스로 희석한, 달콤하고 과일 향이 나는 칵테일입니다. 복숭아의 부드러운 단맛과 오렌지의 상큼함이 특징이며, 매우 마시기 쉽고 특히 칵테일 초보자나 여성에게 인기가 많습니다. 식전주나 디저트 칵테일로도 즐겨보세요.

피치 리큐르를 우롱차로 희석한 칵테일로, 센다이에서 유래했다고도 합니다. 복숭아의 달콤한 향과 우롱차의 산뜻한 맛이 특징이며, 마시기 쉽고 식사와 함께 즐길 수 있습니다. 너무 달지 않아 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

피치 리큐르를 탄산수로 희석한, 상큼하고 달콤한 칵테일입니다. 복숭아의 풍부한 향과 탄산수의 청량감이 특징이며, 마시기 쉽고 기분 전환이 필요할 때 최적입니다. 알코올 도수도 비교적 낮아 부담 없이 즐길 수 있습니다.

고소한 향과 깔끔한 맛이 특징인 우롱차입니다. 식사와 잘 어울리며, 기름진 음식과 함께 먹어도 입안을 깔끔하게 해줍니다. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있는 경우가 많습니다.

탄산이 강하고 상쾌한 목넘김과 단맛이 특징인 탄산음료입니다. 식사와 함께, 또는 기분 전환이 필요할 때 최적입니다. 특히 햄버거와 감자튀김 같은 패스트푸드와 잘 어울립니다.

일본을 대표하는 차로, 산뜻한 맛과 독특한 떫은맛이 특징입니다. 식사와 함께, 특히 일식과 잘 어울리며 입안을 상쾌하게 해줍니다. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있는 경우가 많습니다.

생강 향이 특징인 탄산음료입니다. 달콤 짭짤하고 상큼한 맛으로, 그대로 마셔도, 칵테일 희석액으로도 인기가 많습니다. 기분 전환이 필요할 때나 식중에도 즐길 수 있습니다.

자스민 꽃으로 향을 낸 차로, 독특한 풍부한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 기름진 음식이나 중식과 잘 어울리며, 식중이나 식후에 입안을 깔끔하게 해줍니다. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있는 경우가 많습니다.

달콤하고 상큼한 맛의 오렌지 주스입니다. 비타민 C가 풍부하여 아침 식사나 기분 전환이 필요할 때 최적입니다. 그대로 마셔도, 칵테일 희석액으로도 인기가 많습니다.

자몽 특유의 쌉싸름함과 상큼한 산미가 특징인 주스입니다. 입안을 깔끔하게 해주기 때문에 식전이나 식중, 또는 칵테일 희석액으로도 인기가 많습니다. 비타민 C도 풍부합니다.