Italian Sakaba Rokkaku Nerima

厚切りにカットされたバゲットを4枚追加できます。カリッとした外側とふんわりした内側が特徴で、アヒージョやパスタのソースを絡めて食べるのに最適です。

ロッカクオリジナルのポテトサラダです。具材や味付けに工夫が凝らされており、一般的なポテトサラダとは一味違う風味を楽しめます。サイドメニューとしても、お酒のおつまみにもぴったりです。

その日に仕入れた新鮮な魚を使ったカルパッチョです。薄切りにした魚に特製のドレッシングやハーブが添えられ、魚本来の旨みとハーブの香りが楽しめます。白ワインとの相性は抜群です。

タコと数種類のキノコをオリーブオイルとニンニクで煮込んだアヒージョです。タコのプリプリとした食感とキノコの旨みがオイルに溶け込み、香ばしいバゲットと共に楽しめます。熱々で提供されるため、やけどに注意してください。

獅子茸（しめじ茸の一種）とトマトをオリーブオイルとニンニクで煮込んだアヒージョです。獅子茸の独特の風味とトマトの酸味がオイルに溶け出し、バゲットとの相性も抜群です。ワインと共に楽しむのがおすすめです。

炭火で香ばしく焼いたラム肉をユッケ風に仕上げた一品です。ラム肉特有の旨みと炭火の香りが食欲をそそり、特製のタレと卵黄を絡めていただきます。ビールや赤ワインにぴったりの、食べ応えのあるおつまみです。

自家製のナスを赤ワインベースのデミグラスソースとチーズで焼き上げた一品です。ナスのとろけるような食感に、濃厚なソースとチーズのコクが絡み合い、深みのある味わいです。赤ワインとのペアリングが特におすすめです。

プリプリの海老と、異なる種類のチーズを盛り合わせた一皿です。チーズの種類は日によって変わる場合がありますが、それぞれのチーズが持つ風味と海老の旨みが楽しめます。ワインのおつまみに最適です。

その日に切りたての新鮮な生ハムです。口の中でとろけるような滑らかな食感と、凝縮された肉の旨みが特徴です。ワインやビールと共に、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。

切りたての生ハムと季節のフルーツを組み合わせた一皿です。生ハムの塩気とフルーツの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーを奏で、ワインのおつまみや前菜に最適です。見た目も華やかで、パーティーシーンにもぴったりです。

トリュフの芳醇な香りが楽しめるスクランブルエッグをバゲットに乗せた一品です。とろとろの卵とトリュフの香りが口いっぱいに広がり、香ばしいバゲットとの相性も抜群です。朝食や軽食、ワインのおつまみにもおすすめです。

鶏のヤゲン軟骨を炭火で香ばしく焼き上げた一品です。コリコリとした独特の食感が特徴で、香ばしい炭火の風味が食欲をそそります。お酒のおつまみとして、特にビールやハイボールとよく合います。

ごぼうを独自の味付けで揚げた、一度食べたら止まらないフリットです。ごぼうの香りとカリカリとした食感が特徴で、お酒のおつまみにも、お子様にも人気の一品です。ついつい手が伸びてしまいます。

ポテトチップスに塩バターとハーブオイルで風味付けした一品です。ポテトチップスのサクサクとした食感に、バターのコクとハーブの香りが加わり、やみつきになる味わいです。ビールやカクテルのお供に最適です。

オクラを独自の味付けで揚げた、一度食べたら止まらないフリットです。オクラ特有の粘り気とシャキシャキ感が楽しめ、軽やかな塩味と風味でビールやハイボールによく合います。ヘルシーながらも満足感のあるおつまみです。

ロッカクオリジナルのエビマヨフリットです。プリプリの海老を特製マヨネーズソースで絡めて揚げており、甘みと酸味のバランスが絶妙です。一本から手軽に楽しめる、人気の高い一品です。

自家製バジルチーズと初穂を使用したカチョ・エ・ペペです。チーズの濃厚なコクとバジルの爽やかな香り、そして初穂の風味がパスタによく絡み合い、シンプルな中に奥深い味わいが特徴です。ワインと共にどうぞ。

赤ワインと味噌でじっくり煮込んだ牛タンシチューソースのパスタです。柔らかく煮込まれた牛タンの旨みと、赤ワインと味噌のコク深いソースがパスタによく絡みます。濃厚で贅沢な味わいは、赤ワインとの相性も抜群です。

濃厚な卵黄をたっぷり使ったクリーミーなカルボナーラに、自家製柚子胡椒を添えた一品です。カルボナーラのコクに柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセントとなり、他にはない和洋折衷の味わいです。パスタ好きにはたまらないでしょう。

プリプリの海老とフレッシュなトマトソースを合わせたパスタです。トマトの程よい酸味と海老の甘みが食欲をそそり、さっぱりしながらも満足感のある味わいです。白ワインやビールとよく合います。

若鶏と唐辛子を効かせた、ピリッと辛いペペロンチーノです。唐辛子の刺激的な辛さとニンニクの香りが食欲をそそり、若鶏の旨みが全体をまとめます。辛いもの好きにはたまらない、パンチの効いたパスタです。

まぐろの頭の希少部位である脳天を串焼きにした一品です。とろけるような脂の旨みと、独特の食感が楽しめます。日本酒や焼酎との相性が良く、他ではなかなか味わえない珍味です。

新鮮な真イカをバターで香ばしく焼き上げた串焼きです。イカの旨みとバターのコクが絶妙にマッチし、食欲をそそります。ビールや日本酒のおつまみに最適な、香ばしい一品です。

サーモンを衣で包み、中はレアに揚げたカツです。とろけるようなサーモンの食感と、衣のサクサク感が楽しめます。特製マスタードマヨネーズソースが、サーモンの旨みを一層引き立てます。ワインやビールによく合います。

肉厚なロースを香ばしく焼き上げ、爽やかなバジルソースでいただく串焼きです。肉の旨みとバジルの香りが口いっぱいに広がり、さっぱりとしながらも満足感があります。ワインやビールと共に楽しむのがおすすめです。

ガルデンクリームソースで仕上げられた一品です。クリームのコクとハーブの香りが特徴で、魚介や野菜との相性が良いでしょう。パンやワインと共に、クリーミーな味わいを堪能できます。

ディルとガーリックで風味豊かに仕上げた串焼きです。爽やかなディルの香りとニンニクのパンチが特徴で、特製の自家製ケーキソースが旨みを引き立てます。ビールや白ワインに良く合う、食欲をそそる一品です。

肉厚なロースを香ばしく焼き上げ、バルサミコとペッパーを効かせた特製ソースでいただく串焼きです。肉の旨みとバルサミコの酸味、ペッパーの刺激が絶妙に調和します。赤ワインとの相性が抜群です。

気軽に楽しめるスパークリングワインです。グラスになみなみと注がれ、その泡立ちと爽やかな口当たりが特徴です。乾杯や食前酒として、気分を盛り上げるのに最適です。

フランス産の辛口スパークリングワイン、シャルトネ・ブリュットのボトルです。きめ細やかな泡立ちと、フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、特別な日の乾杯や食事と共に楽しめます。

日本の代表的な辛口生ビールです。キレのある爽快な喉越しとクリアな味わいが特徴で、どんな料理にも合わせやすく、特に揚げ物や焼き物と相性抜群です。よく冷やしてお召し上がりください。

ビールとジンジャーエールを混ぜたカクテルです。ビールの苦味とジンジャーエールの甘辛さが絶妙にマッチし、爽やかで飲みやすい味わいです。ビールが苦手な方にもおすすめです。