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Himalayan Cuisine

탄두리 스타터

쿠쿠라코 세쿠와
KUKHURAKO SEKUWA
히말라야 향신료로 마리네이드하여 구운 닭가슴살 조각을 피망, 양파, 생강, 겨자 기름과 함께 볶은 요리.
마리네이드하여 전통 히말라야 방식으로 구운 닭고기 조각. 향신료로 매콤하게 조리하고 허브와 함께 볶아 제공됩니다. 맛있는 약간 매콤한 스타터.
€9 ≈ ₩15,271
카쉬코 세쿠와
KHASHIKO SEKUWA
히말라야 향신료로 마리네이드하여 구운 양고기 조각을 피망, 양파, 생강, 겨자 기름과 함께 볶은 요리.
히말라야 향신료로 마리네이드하여 구운 양고기 조각을 생강과 겨자 기름으로 볶은 요리. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 스타터로 뜨겁게 즐기세요.
€10 ≈ ₩16,967
히말라야 샐러드
SALADE HIMALAYENNE
오이, 당근, 토마토, 참깨 소스를 곁들인 인도 치즈
신선한 야채와 수제 인도 치즈(파니르)로 만든 신선한 샐러드. 향긋한 참깨 소스로 양념했습니다. 가볍고 상쾌합니다.
€7 ≈ ₩11,877
믹스 파코라
MIX PAKORA
야채 튀김 모듬.
병아리콩 가루 반죽에 튀긴 다양한 야채 튀김 모듬. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 처트니 소스와 함께 나누기 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
라이타
RAITA
수제 요거트와 생야채.
요거트와 신선한 야채(오이, 토마토)로 만든 신선한 준비. 매운 요리 후 입맛을 부드럽게 하기 좋습니다. 상쾌한 질감과 신선한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
양파 바지
OIGNIONS BHAJI
양파 튀김
향신료 병아리콩 가루 반죽에 담가 튀긴 양파 슬라이스. 클래식하고 바삭하며 황금빛 스타터. 맛있고 약간 매콤합니다.
€5 ≈ ₩8,484
가지 파코라
BENGAN PAKORA
가지 튀김
매콤한 반죽에 담가 튀긴 가지 슬라이스. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 인기 있는 채식 스타터.
€5 ≈ ₩8,484
새우 파코라
CREVETTES PAKORA
병아리콩 가루와 향신료 반죽에 튀긴 새우 튀김
병아리콩 가루와 향신료 반죽에 튀긴 새우. 향신료로 매콤하게 조리한 섬세한 바다 풍미. 소스와 함께 즐기세요.
€7 ≈ ₩11,877
파니르 티카
PANEER TIKKA
향신료, 양파, 피망을 곁들인 구운 인도 치즈
마리네이드하여 야채와 함께 탄두르 오븐에 구운 인도 치즈(파니르) 큐브. 단단하지만 녹는 질감, 훈제 및 매운 맛. 고기에 대한 훌륭한 채식 대안.
€9 ≈ ₩15,271
야채 사모사
SAMOSA LÉGUMES
야채 프리안트
향신료 야채 믹스로 채워진 튀긴 페이스트리. 특징적인 삼각형 모양, 바삭하고 맛있습니다. 인도 요리의 고전.
€5 ≈ ₩8,484
양고기 사모사
SAMOSA VIANDE
다진 양고기와 향신료로 채워진 페이스트리 롤.
다진 양고기와 향신료로 채워진 바삭한 만두. 맛있고 풍부한 맛. 뜨겁게 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
치킨 탄두리
CHICKEN TANDOORI
탄두르 오븐에 구운 향신료와 허브로 마리네이드한 닭다리
붉은 탄두리 향신료와 요거트로 마리네이드한 닭다리를 진흙 오븐에 구운 요리. 육즙이 풍부하고 훈제 향이 독특합니다. 필수 메뉴.
€8 ≈ ₩13,574
치킨 티카
CHICKEN TIKKA
탄두르 오븐에 마리네이드하여 구운 닭가슴살.
탄두르 오븐에 마리네이드하여 구운 뼈 없는 닭고기 조각. 부드럽고 뼈가 없으며 향신료가 풍부합니다. 손가락이나 빵으로 쉽게 먹을 수 있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
양고기 티카
AGNEAU TIKKA
허브 소스에 부드럽게 절인 양고기 조각
향신료 마리네이드 양고기 조각을 구운 요리. 고기는 부드럽고 향긋한 맛이 배어 있습니다. 뜨겁게 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
셰크 카밥
SHEEKH KABAB
신선한 허브와 마살라 가루를 뿌린 다진 양고기.
탄두르에 구운 허브와 향신료를 섞은 다진 양고기 꼬치. 부드러운 질감과 매우 향긋한 맛. 마살라 향신료 혼합물로 뿌립니다.
€9 ≈ ₩15,271
연어 티카
SAUMON TIKKA
탄두르 오븐에 구운 향신료 마리네이드 연어 필레. 생선은 부드럽고 향신료가 풍부한 껍질을 유지합니다. 클래식 티카의 해산물 변형.
탄두르 오븐에 구운 인도 향신료 마리네이드 연어 필레. 생선은 부드럽고 향신료가 풍부한 껍질을 유지합니다. 클래식 티카의 해산물 변형.
€10 ≈ ₩16,967
감바스 탄두리
GAMBAS TANDOORI
향신료, 사프란, 허브로 절여 탄두르에 구운 큰 새우
사프란과 향신료로 마리네이드하여 구운 큰 새우. 단단한 살과 고급스러운 맛. 세련된 해산물 요리.
€19 ≈ ₩32,238

인도 빵

주문 즉시 준비, 탄두르에 구움

치즈 난
CHEESE NAAN
발효 밀가루 팬케이크, 치즈로 채워짐
녹은 치즈로 채워진 부드러운 인도 플랫 브레드. 탄두르 오븐 벽에 구워집니다. 매우 인기 있고 맛있는 요리.
€4 ≈ ₩6,787
마늘 난
GARLIC NAAN
마늘을 곁들인 밀가루 팬케이크 난
다진 마늘과 고수를 뿌린 클래식 난 브레드. 매우 향긋하고 맛있습니다. 카레와 함께 먹기 좋습니다.
€4 ≈ ₩6,787
마늘 치즈 난
GARLIC CHEESE NAAN
마늘과 치즈를 곁들인 밀가루 팬케이크 난
치즈와 마늘을 곁들인 맛있는 빵 조합. 풍부한 맛. 뜨겁게 드세요.
€5 ≈ ₩8,484
플레인 난
NAAN NATURE
발효 밀가루 팬케이크
부드럽고 가벼운 클래식 인도 빵. 탄두르에 구워집니다. 음식을 집는 데 사용할 수 있는 식기 역할을 합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
버터 난
BUTTER NAAN
버터를 곁들인 발효 밀가루 팬케이크
녹인 버터 또는 기(ghee)를 바른 클래식 난 브레드. 플레인 난보다 더 풍부하고 부드럽습니다. 단독으로 또는 함께 먹기 좋습니다.
€3 ≈ ₩5,090
페슈와리 난
PESHWORI NAAN
건과일로 채워진 발효 밀가루 팬케이크
건과일(건포도, 코코넛, 아몬드) 믹스로 채워진 달콤하고 짭짤한 난 브레드. 독특한 달콤한 맛. 매운 요리와 잘 어울립니다.
€5 ≈ ₩8,484
탄두리 로티
TANDOORI ROTI
발효되지 않은 통밀 팬케이크
통밀가루로 만든 전통 플랫 브레드. 난보다 더 거칩니다. 약간 더 단단한 질감. 건강하고 정통적입니다.
€2 ≈ ₩3,393
파라타
PARATHA
버터 페이스트리 팬케이크
버터가 풍부한 페이스트리 플랫 브레드. 바삭하면서도 부드럽습니다. 종종 플레인으로 또는 소스와 함께 먹습니다.
€3 ≈ ₩5,090
에베레스트 난
EVEREST NAAN
청고추, 생강, 피망, 양파, 고수와 함께 치즈 난
치즈와 매콤한 채소 및 향신료 혼합물로 채워진 특별 난. 매우 맛있고 매콤합니다. 하우스 스페셜.
€6 ≈ ₩10,180

네팔 스페셜티

셰르파 치킨
SHERPA CHICKEN
마리네이드하여 구운 닭가슴살 슬라이스에 히말라야 향신료, 아몬드, 건포도, 캐슈넛, 프랑스 치즈 콩테를 곁들인 부드러운 소스.
히말라야 풍미와 프랑스 치즈(콩테)를 혼합한 풍부하고 크리미한 닭고기 요리. 견과류가 들어간 부드러운 소스. 독특한 단짠 조합.
€14 ≈ ₩23,754
셰르파 양고기
SHERPA AGNEAU
마리네이드하여 구운 양고기 슬라이스에 히말라야 향신료, 아몬드, 건포도, 캐슈넛, 프랑스 치즈 콩테를 곁들인 부드러운 소스.
셰르파 요리의 양고기 버전, 부드러운 향신료, 견과류, 콩테 치즈 소스. 부드럽고 풍부합니다. 퓨전 스페셜티.
€15 ≈ ₩25,451
셰르파 새우
SHERPA CREVETTE
히말라야 향신료, 아몬드, 건포도, 캐슈넛, 프랑스 치즈 콩테를 곁들인 새우 카레.
프랑스 치즈 콩테와 견과류가 들어간 크리미한 소스의 양고기. 히말라야의 부드럽고 향긋한 맛. 독창적이고 맛있는 요리.
€15 ≈ ₩25,451
에베레스트 치킨
EVEREST CHICKEN
민트와 고수 신선한 허브, 코코넛으로 만든 녹색 소스의 뼈 없는 닭고기.
민트와 고수 신선한 허브를 기반으로 한 향긋한 녹색 소스에 코코넛 밀크로 부드럽게 만든 닭고기 스튜. 신선하고 크리미합니다. 약간 매콤합니다.
€14 ≈ ₩23,754
에베레스트 양고기
EVEREST AGNEAU
민트와 고수 신선한 허브, 코코넛, 크림을 곁들인 녹색 소스의 양고기 큐브
신선한 허브와 코코넛 밀크를 기반으로 한 크리미한 녹색 소스의 양고기. 민트와 고수의 독특한 풍미. 부드럽고 향긋한 요리.
€15 ≈ ₩25,451
에베레스트 새우
EVEREST CREVETTE
민트와 고수 신선한 허브, 코코넛, 크림, 레몬을 곁들인 녹색 소스의 새우 카레
민트/고수 녹색 소스와 코코넛을 곁들인 새우 카레, 레몬 터치로 매콤하게 조리. 신선하고 산뜻하며 크리미합니다. 균형 잡힌 맛.
€15 ≈ ₩25,451
에베레스트 피쉬
EVEREST FISH
마리네이드하여 구운 연어에 민트와 고수 신선한 허브, 코코넛, 크림, 레몬 소스를 곁들인 요리.
에베레스트 시그니처 허브와 코코넛 소스에 구운 연어. 풍부한 생선은 신선한 소스와 잘 어울립니다. 맛있고 독창적입니다.
€15 ≈ ₩25,451
치킨 티무르
CHICKEN TIMMUR
마리네이드하여 볶은 닭가슴살 슬라이스에 피망, 양파, 생강, 마늘, 고추, 티무르(네팔의 시추안 후추 히말라야 허브)를 곁들인 요리
네팔 시추안 후추인 티무르 후추로 매콤하게 볶은 닭고기. 이 향신료 특유의 시트러스 향과 약간의 얼얼함. 강렬한 맛의 요리.
€14 ≈ ₩23,754
양고기 티무르
AGNEAU TIMMUR
마리네이드하여 구운 양고기 슬라이스에 피망, 양파, 생강, 마늘, 고추, 티무르(네팔의 시추안 후추 히말라야 허브)를 곁들인 요리
네팔 향신료와 티무르 후추로 볶은 야채와 양고기. 네팔 향신료 덕분에 독특한 맛 경험. 맵고 향긋합니다.
€15 ≈ ₩25,451
고르카 치킨
GORKHA CHICKEN
중간 정도의 매콤한 양념, 피망, 양파, 생강, 토마토, 신선한 고수와 함께 볶은 닭가슴살.
신선한 야채와 고수를 곁들인 매콤한 닭고기 스튜. 강렬한 풍미의 네팔 스타일 카레. 중간 정도의 매콤함.
€14 ≈ ₩23,754
고르카 양고기
GORKHA AGNEAU
중간 정도의 매콤한 양념, 피망, 양파, 생강, 토마토, 신선한 고수와 함께 볶은 양고기.
피망과 양파를 곁들인 매콤한 토마토 소스의 양고기 요리. 고수 향이 풍부합니다. 편안한 고전.
€14 ≈ ₩23,754
고르카 새우
GORKHA CREVETTE
중간 정도의 매콤한 양념, 피망, 양파, 생강, 토마토, 레몬, 신선한 고수와 함께 볶은 새우.
고르카 향신료, 토마토, 레몬으로 볶은 새우. 매콤하고 산뜻한 맛의 조화. 아삭한 야채와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
안나푸르나 치킨
ANNAPURNA CHICKEN
카다멈, 계피, 페누그릭, 아니스, 요거트 및 아몬드 가루를 기반으로 한 마리네이드에 조리한 닭가슴살.
부드러운 향신료(카다멈, 계피)가 들어간 크리미하고 향긋한 소스의 닭고기. 아몬드 가루로 풍부하게 만들었습니다. 매우 부드럽고 향긋합니다.
€13 ≈ ₩22,058
안나푸르나 양고기
ANNAPURNA AGNEAU
카다멈, 계피, 페누그릭, 아니스, 요거트 및 아몬드 가루를 기반으로 한 마리네이드에 조리한 양고기 스튜.
안나푸르나 소스의 양고기 스튜. 계피와 아니스와 같은 향신료가 달콤한 맛을 더합니다. 벨벳 같은 질감.
€14 ≈ ₩23,754
치킨 포카라
CHICKEN POKHARA
아몬드, 피스타치오, 생크림을 곁들인 부드러운 소스의 닭가슴살.
크림, 아몬드, 피스타치오를 곁들인 매우 부드러운 카레 치킨. 풍부하고 크리미합니다. 매운 음식을 좋아하지 않는 분들에게 이상적입니다.
€13 ≈ ₩22,058
에베레스트 양고기
AGNEAU POKHARA
아몬드, 피스타치오, 생크림, 히말라야 향신료를 곁들인 부드러운 소스의 양고기 카레.
견과류(피스타치오, 아몬드)가 들어간 크리미한 소스의 양고기. 부드럽지만 히말라야 향신료 향이 납니다. 축제 요리.
€14 ≈ ₩23,754
카트만두 치킨
KATHMANDU CHICKEN
겨자씨, 커리 잎, 견과류, 코코넛 밀크, 크림을 곁들인 부드러운 소스의 닭가슴살.
겨자씨와 커리 잎으로 향을 낸 코코넛 밀크 닭고기. 남인도 스타일, 열대적이고 부드러운 맛. 유동적이고 풍부한 질감.
€14 ≈ ₩23,754
카트만두 양고기
KATHAMANDU AGNEAU
겨자씨, 커리 잎, 견과류, 코코넛 밀크, 크림을 곁들인 부드러운 소스의 양고기 스튜
코코넛-겨자 소스의 양고기 스튜. 커리 잎이 독특한 향을 더합니다. 부드럽고 맛있습니다.
€15 ≈ ₩25,451
카트만두 새우
KATHMANDU CREVETTE
겨자씨, 커리 잎, 견과류, 코코넛 밀크, 크림을 곁들인 부드러운 새우 카레.
구운 향신료로 만든 크리미한 코코넛 소스의 새우. 부드럽고 이국적입니다. 밥과 잘 어울립니다.
€15 ≈ ₩25,451
탈리 달 바트
THAKALI DAAL BHAAT
렌틸콩, 시금치, 야채 카레, 라이타, 신선한 과일 샐러드, 밥으로 구성된 전통 네팔 채식 요리.
전통적인 네팔 요리(탈리)의 채식 버전. 밥, 렌틸콩 수프(달), 야채 카레, 반찬이 포함됩니다. 완전하고 균형 잡힌 식사.
€20 ≈ ₩33,935
탈리 마수 바트
THAKALI MASU BHAAT
전통 네팔 요리 (치킨 또는 양고기 또는 새우 중 선택), 렌틸콩, 시금치, 야채 카레, 과일 샐러드, 라이타, 밥 포함. 완전한 식사.
완전한 네팔 국가 요리. 밥과 함께 렌틸콩 수프, 선택한 고기 카레, 다양한 반찬이 제공됩니다. 진정한 요리 경험.
€23~ ≈ ₩39,025
야채 모모
TARKARI MOMO
향신료로 찐 야채 믹스로 채워진 네팔식 만두(채식). 특별한 소스(아차르)와 함께 제공됩니다. 네팔의 인기 길거리 음식 (10개).
향신료로 채워진 야채 만두, 찐 요리. 특별한 소스(아차르)와 함께 제공됩니다. 네팔의 인기 길거리 음식.
€12 ≈ ₩20,361
치킨 모모
CHICKEN MOMO
향신료로 다진 닭고기로 채워진 네팔식 만두, 찐 요리 및 네팔 소스와 함께 제공됩니다 (10개).
향신료와 토마토, 참깨 소스를 곁들인 육즙 가득한 닭고기 만두, 찐 요리. 뜨겁게 드세요.
€14 ≈ ₩23,754
채소 차우민
VEG- CHAU-MIN
네팔 향신료와 야채를 곁들인 볶음 국수
웍에 볶은 국수와 아삭한 야채, 향신료. 간단하고 푸짐하며 맛있는 티베트/중국 영향의 요리.
€12 ≈ ₩20,361
치킨 차우민
CHICKEN CHAU-MIN
네팔 향신료와 닭고기 슬라이스를 곁들인 볶음 국수.
네팔 향신료와 간장 소스로 양념한 닭고기와 야채 볶음 국수. 푸짐하고 편안한 요리.
€14 ≈ ₩23,754
양고기 차우민
AGNEAU CHAU-MIN
네팔 향신료와 야채, 양고기를 곁들인 볶음 국수.
네팔식 볶음 국수의 양고기 버전. 양고기는 국수 요리에 풍부한 맛을 더합니다. 뜨겁게 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
새우 차우민
PRAWN CHAU-MIN
네팔 향신료와 야채, 새우를 곁들인 볶음 국수.
새우와 야채를 곁들인 볶음 국수. 약간 매콤하고 향긋합니다. 이 클래식 요리의 해산물 대안.
€15 ≈ ₩25,451

치킨 카레

치킨 티카 마살라
CHICKEN TIKKA MASALA
탄두르에 구운 뼈 없는 닭고기를 토마토와 생강 소스에 담아 신선한 고수로 뿌린 요리.
가장 유명한 카레 요리: 토마토와 크림으로 만든 크리미한 소스에 구운 닭고기. 부드럽고 풍부하며 다채롭습니다. 모두에게 사랑받는 요리.
€13 ≈ ₩22,058
치킨 카레
CHICKEN CURRY
전통 인도 소스를 곁들인 닭고기 조각
다양한 향신료로 만든 클래식 카레 소스의 닭고기 스튜. 균형 잡히고 정통적인 맛. 인도 요리의 표준.
€11 ≈ ₩18,664
치킨 잘프레지
CHICKEN JALFREZI
향신료와 피망을 곁들인 닭고기 카레 소스
두꺼운 매운 소스에 야채(피망, 양파)를 곁들인 볶은 닭고기. 다른 카레보다 건조하고 아삭한 야채가 특징입니다.
€12 ≈ ₩20,361
버터 치킨
BUTTER CHICKEN
구운 닭가슴살 조각을 아몬드, 건포도를 곁들인 부드러운 소스에 담은 요리.
버터, 토마토, 크림으로 만든 매우 풍부한 소스의 닭고기. 부드럽고 벨벳 같으며 종종 아몬드로 장식됩니다. 부드러움 때문에 인기 있는 요리.
€13 ≈ ₩22,058
치킨 코르마
CHICKEN KORMA
생크림, 아몬드, 건포도를 곁들인 닭고기.
크림, 캐슈넛 또는 아몬드를 기반으로 한 매우 부드러운 흰색 카레. 맵지 않고 풍부하며 크리미합니다. 섬세한 입맛에 적합합니다.
€13 ≈ ₩22,058
치킨 사그왈라
CHICKEN SAAGWALA
향신료로 조리한 다진 시금치 닭고기
시금치와 향신료로 조리한 닭고기 요리. 영양가 있고 맛있는 허브 향이 나는 요리.
€12 ≈ ₩20,361
치킨 펀자비
CHICKEN PUNJABI
매운 소스로 조리한 닭고기
펀자브 지역의 풍부하고 매콤한 소스 닭고기 요리. 강렬한 향신료와 고추 맛. 매운 요리를 좋아하는 분들을 위해.
€12 ≈ ₩20,361
치킨 마드라스
CHICKEN MADRAS
겨자씨를 곁들인 닭고기 카레
매콤하고 다채로운 남인도 카레(붉은색). 겨자씨와 고추 향. 꽤 매콤합니다.
€12 ≈ ₩20,361
치킨 빈달루
CHICKEN VINDALOO
감자를 곁들인 매콤한 소스의 닭고기 준비
고아에서 유래한 가장 매운 카레. 감자를 곁들인 매우 매운 식초 소스. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위한 도전.
€12 ≈ ₩20,361

양고기 카레

양고기 로간 조쉬
AGNEAU ROGAN JOSH
양고기 스튜 카레. 셰프 스페셜티
캐시미르의 고전. 방향성 붉은 소스(파프리카, 펜넬)에 양고기를 부드럽게 스튜한 요리. 풍부하고 향긋하지만 너무 맵지 않습니다.
€12 ≈ ₩20,361
양고기 코르마
AGNEAU KORMA
캐슈넛, 아몬드, 건포도를 곁들인 양고기 스튜
견과류가 들어간 부드럽고 풍부한 크림 소스의 양고기. 벨벳 같은 질감과 섬세한 맛. 매운맛이 거의 없습니다.
€14 ≈ ₩23,754
양고기 티카 마살라
AGNEAU TIKKA MASALA
탄두르에 구운 양고기를 마살라 소스와 신선한 고수와 함께 제공.
구운 양고기 조각을 크리미하고 매콤한 토마토 소스에 담은 요리. 훈제 향과 크리미한 맛의 조화.
€14 ≈ ₩23,754
양고기 마드라스
AGNEAU MADRAS
겨자씨를 곁들인 양고기 카레
남인도 스타일의 매운 양고기 카레. 고추와 겨자씨로 매콤하게 조리했습니다. 강렬한 맛.
€13 ≈ ₩22,058
양고기 빈달루
AGNEAU VINDALOO
볶은 감자를 곁들인 소스의 양고기 스튜
감자를 곁들인 고아 스타일의 매우 매운 양고기 요리. 매콤하고 신맛이 나는 소스. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
€13 ≈ ₩22,058
펀자브 양고기
AGNEAU PUNJABI
매운 소스로 조리한 양고기
풍부하고 매우 매운 소스의 펀자브 스타일 양고기 요리. 강렬하고 매콤합니다.
€12 ≈ ₩20,361
양고기 팔락
AGNEAU PALAK
시금치를 곁들인 양고기 큐브, 셰프 스타일
향신료와 함께 조리한 양고기와 시금치 스튜. 짙은 녹색, 철분과 맛이 풍부합니다. 고기가 매우 부드럽습니다.
€14 ≈ ₩23,754
가지 고스트
BENGAN GOST
가지 캐비어를 곁들인 양고기 스튜
양고기와 부드러운 가지의 맛있는 혼합. 두껍고 풍부한 소스. 흥미로운 질감 조합.
€14 ≈ ₩23,754

생선 및 새우 카레

감바스 카레
GAMBAS CURRY
생크림, 토마토, 아몬드 소스에 구운 새우
풍부하고 크리미한 소스에 구운 큰 새우. 토마토와 아몬드의 혼합으로 부드럽고 고급스러운 맛.
€19 ≈ ₩32,238
새우 카레
CREVETTES CURRY
중간 정도의 매콤한 소스를 곁들인 껍질 벗긴 새우
전통 카레 소스의 새우. 너무 달거나 너무 강하지 않은 균형 잡히고 향긋한 맛. 클래식 해산물 요리.
€12 ≈ ₩20,361
새우 코르마
CREVETTES KORMA
캐슈넛, 아몬드, 건포도를 곁들인 새우 소스
견과류가 들어간 크리미한 흰색 소스의 새우. 매우 부드럽고 크리미합니다. 섬세한 식사에 이상적입니다.
€14 ≈ ₩23,754
새우 마드라스
CREVETTES MADRAS
겨자씨 소스를 곁들인 껍질 벗긴 새우
남인도식 매운 새우 카레. 겨자씨로 매콤하게 조리했습니다. 매운 해산물을 좋아하는 분들을 위해.
€13 ≈ ₩22,058
새우 사그왈라
CREVETTES SAAGWALA
시금치와 함께 조리한 껍질 벗긴 새우
시금치와 향신료로 조리한 새우 요리. 녹색과 바다의 풍미가 나는 건강한 요리.
€13 ≈ ₩22,058
펀자브 새우
CREVETTES PUNJABI
매우 매운 소스로 조리한 껍질 벗긴 새우
북인도 스타일의 풍부하고 매우 매운 붉은 소스의 새우. 강렬한 맛.
€13 ≈ ₩22,058
생선 카레
FISH CURRY
매콤한 소스를 곁들인 마리네이드 및 구운 연어 필레.
매콤한 카레 소스에 구운 연어. 기름진 생선은 향신료와 잘 어울립니다.
€12 ≈ ₩20,361
생선 코르마
FISH KORMA
캐슈넛, 아몬드, 건포도를 곁들인 연어 필레 마리네이드 및 구이
견과류가 들어간 부드럽고 크리미한 코르마 소스에 구운 연어. 풍부하고 섬세합니다. 뜨겁게 드세요.
€14 ≈ ₩23,754
생선 마드라스
FISH MADRAS
중간 정도의 매콤한 겨자씨 소스를 곁들인 연어 필레
마드라스 소스의 연어. 겨자씨와 고추가 생선 맛을 완성합니다.
€14 ≈ ₩23,754

야채 카레

짐부 달
JIMBU DAAL
짐부(히말라야 고산 허브)로 전통 네팔 방식으로 조리한 렌틸콩.
짐부, 희귀한 히말라야 향신료(부추와 마늘과 유사)로 향을 낸 렌틸콩 수프(달). 정통적이고 편안합니다.
€9 ≈ ₩15,271
레칼리 알루
LEKALI ALOO
네팔 향신료(티무르)로 조리한 채식 감자 요리. 약간 매콤하고 독특한 맛.
네팔식 티무르 후추를 포함한 향신료로 볶은 감자 요리. 독특하고 약간 매콤한 맛.
€9 ≈ ₩15,271
라떼 사그
LATTE SAAG
히말라야 향신료로 조리한 네팔식 완두콩과 아니스.
아니스와 향신료로 조리한 녹색 야채(시금치) 요리. 간단하고 건강하며 향긋합니다.
€9 ≈ ₩15,271
믹스 야채 카레
MIX VEG CURRY
혼합 야채 카레
카레 소스의 제철 야채 믹스. 다채롭고 다양한 채식 요리.
€10 ≈ ₩16,967
사그 알루
SAAG ALOO
시금치 감자 카레
부드러운 감자와 시금치를 함께 조리한 요리. 북인도 요리의 고전. 건조하거나 소스와 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
달 팔락
DAAL PALAK
시금치를 곁들인 노란 렌틸콩 퓌레
시금치를 곁들인 노란 렌틸콩 스튜. 단백질이 풍부하고 부드럽고 건강한 요리.
€9 ≈ ₩15,271
달 타드카
DAAL TADKA
남인도 전통 노란 렌틸콩 으깬 요리
마늘, 커민, 튀긴 고추를 곁들인 노란 렌틸콩 수프(타드카). 매우 향긋하고 편안합니다. 밥과 함께 드세요.
€9 ≈ ₩15,271
파니르 티카 마살라
PANEER TIKKA MASALA
향신료, 양파, 피망을 곁들인 카레 소스 구운 인도 치즈
마살라 레드 크리미 소스에 구운 파니르 치즈 큐브. 치킨 티카 마살라의 채식 버전.
€12 ≈ ₩20,361
시금치 파니르
PALAK PANEER
녹색 향신료와 큐브 치즈로 조리한 인도식 시금치.
시금치와 향신료가 들어간 두꺼운 소스의 신선한 치즈(파니르). 상징적인 녹색의 크리미한 채식 요리.
€10 ≈ ₩16,967
샤히 파니르
SHAHI PANEER
생크림, 아몬드, 건포도, 향신료 소스의 인도 치즈
견과류가 들어간 풍부하고 부드럽고 크리미한 로열(샤히) 소스의 파니르 치즈. 매우 부드러운 축제 요리.
€11 ≈ ₩18,664
알루 마타르
ALOO MATTAR
감자와 완두콩 카레
토마토 소스에 감자와 완두콩을 넣은 간단하고 가정적인 카레.
€9 ≈ ₩15,271
알루 마타르 버섯
ALOO MATTAR MUSHROOM
감자, 완두콩, 버섯 카레
버섯을 추가한 알루 마타르 변형. 다양한 질감과 야채 맛.
€10 ≈ ₩16,967
마타르 파니르
MATTAR PANEER
부드러운 완두콩과 수제 인도 치즈
토마토 소스에 파니르 치즈와 완두콩을 넣은 크리미한 요리. 북인도의 채식 고전.
€11 ≈ ₩18,664
가지 바라타
BENGAN BHARTA
허브로 조리한 구운 가지 퐁듀, 신선한 허브로 뿌린, 맛있는 하우스 스페셜티
구운 가지 캐비어(훈제 맛)를 토마토, 양파, 향신료와 함께 조리한 요리. 두꺼운 퓌레처럼 부드러운 질감.
€10 ≈ ₩16,967
야채 코르마
LEGUMES KORMA
견과류와 생크림을 곁들인 혼합 야채 카레
견과류가 들어간 부드럽고 크리미한 흰색 코르마 소스의 야채 믹스. 매우 섬세합니다.
€12 ≈ ₩20,361

비리야니

치킨 비리야니
POULET BIRYANI
닭고기, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 향신료를 곁들인 찐 바스마티 쌀
닭고기와 향신료를 층층이 쌓아 조리한 축제용 바스마티 쌀. 건과일로 장식. 완전하고 매우 향긋한 식사.
€16 ≈ ₩27,148
양고기 비리야니
AGNEAU BIRYANI
양고기, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 향신료를 곁들인 찐 쌀
양고기 비리야니. 향신료와 견과류로 섞은 사프란 쌀과 부드러운 고기. 풍부하고 맛있습니다.
€17 ≈ ₩28,845
새우 비리야니
CREVETTES BIRYANI
새우, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 향신료를 곁들인 찐 바스마티 쌀
해산물 비리야니. 새우와 바스마티 쌀을 향신료와 함께 조리한 요리.
€17 ≈ ₩28,845
야채 비리야니
VEG BIRYANI
제철 야채, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 향신료를 곁들인 찐 바스마티 쌀
다양한 야채, 견과류, 향신료를 곁들인 비리야니의 채식 버전. 다채롭고 향긋합니다.
€14 ≈ ₩23,754

바스마티 쌀

플레인 쌀
RIZ NATURE
플레인 바스마티 쌀
길고 가벼운 바스마티 쌀, 찐 요리. 향긋하고 이상적인 반찬.
€3.50 ≈ ₩5,939
사프란 쌀
RIZ SAFRAN
사프란 바스마티 쌀
사프란 노란색으로 향긋하게 조리된 바스마티 쌀. 축제 분위기를 더합니다.
€4 ≈ ₩6,787
쌀 마타르
RIZ MATTAR
완두콩, 양파, 피망을 곁들인 바스마티 쌀
완두콩과 야채를 곁들인 볶음밥. 플레인 밥보다 더 푸짐한 반찬.
€5 ≈ ₩8,484
쌀 마타르 버섯
RIZ MATTAR MUSHROOM
완두콩과 버섯을 곁들인 바스마티 쌀
버섯과 완두콩을 곁들인 바스마티 쌀. 숲의 맛.
€6 ≈ ₩10,180
쌀 비리야니
RIZ BIRYANI
카레 바스마티 쌀
바스마티 쌀을 비리야니 향신료로 조리했지만 고기나 주요 야채는 없습니다. 매우 향긋합니다.
€5 ≈ ₩8,484
캐시미르 쌀
RIZ KASHMIRI
캐슈넛, 건포도, 아몬드를 곁들인 바스마티 쌀
건과일(건포도, 견과류)을 곁들인 달콤하고 짭짤한 필라프 쌀. 캐시미르의 스페셜티, 풍부하고 맛있습니다.
€6 ≈ ₩10,180

디저트

피스타치오/망고 쿨피
KULFI PISTACHE / MANGUE
우유, 아몬드, 피스타치오로 만든 수제 아이스크림, 은박으로 장식
농축 우유로 만든 밀도 높고 크리미한 전통 인도 아이스크림. 피스타치오 또는 망고 향. 얼음 결정 없이 풍부한 질감.
€7 ≈ ₩11,877
소르베
SORBET
다음 향 중에서 선택: 망고, 패션프루트, 장미, 코코넛, 피스타치오, 바닐라, 초콜릿, 레몬
상쾌한 아이스크림 또는 소르베. 이국적이거나 클래식한 맛 선택.
€5~ ≈ ₩8,484
수지 할와
SUJI HALWA
버터에 구운 세몰리나 케이크, 은박, 아몬드, 피스타치오로 장식
버터(기)에 구운 세몰리나로 만든 디저트, 달콤하고 향긋합니다. 거칠고 부드러운 질감. 뜨겁게 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
키르
KHEER
건과일을 곁들인 쌀 푸딩
우유, 설탕, 향신료(카다멈)로 천천히 조리한 전통 인도 쌀 푸딩. 크리미하고 부드럽습니다.
€5 ≈ ₩8,484
과일 샐러드
SALADE DES FRUITS
계절에 따른 이국적인 과일 믹스
신선하게 썬 과일 한 접시. 식사를 마무리하기 위한 가볍고 비타민이 풍부한 요리.
€7 ≈ ₩11,877
뜨거운 굴랍 자문
HOT GULAB JAMUN
오렌지 제스트 시럽에 말아낸 마하라니의 따뜻한 환상
튀긴 우유 반죽 공을 뜨겁고 향긋한 설탕 시럽(여기서는 오렌지)에 담근 디저트. 매우 달콤하고 스펀지 같으며 녹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
가자 할와
GAJAR HALWA
당근, 캐슈넛, 피스타치오, 건포도, 아몬드를 곁들인 케이크.
우유와 설탕에 천천히 조리한 강판 당근으로 만든 따뜻한 디저트. 풍부하고 달콤하며 건과일로 장식.
€7 ≈ ₩11,877

라씨

요거트와 우유 베이스

라씨
LASSI
요거트와 으깬 우유로 만든 전통 인도/네팔 음료. 스무디와 유사한 크리미한 질감. 달콤하거나 짭짤하거나 과일 맛으로 즐길 수 있습니다.
€5~ ≈ ₩8,484

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매장 정보

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4.8
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