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Himalayan Cuisine

★ 4.8 (103)

坦杜里开胃菜

KUKHURAKO SEKUWA
用喜马拉雅香料腌制烤制的鸡胸肉块，然后与彩椒、洋葱、姜和芥末油一起炒制。
腌制烤鸡胸肉块，采用传统喜马拉雅方法烹制。肉类用香料调味，与香草一起炒制。美味微辣的开胃菜。
€9 ≈ ¥74
KHASHIKO SEKUWA
用喜马拉雅香料腌制烤制的羊肉块，然后与彩椒、洋葱、姜和芥末油一起炒制。
用喜马拉雅香料腌制烤制的羊肉块，然后炒制。口感鲜嫩，风味浓郁，带有姜和芥末油味。作为开胃菜趁热食用。
€10 ≈ ¥82
SALADE HIMALAYENNE
黄瓜、胡萝卜、番茄、印度奶酪配芝麻酱
清爽沙拉，由脆蔬菜和印度新鲜奶酪（Paneer）组成。用芳香芝麻酱调味。清淡爽口。
€7 ≈ ¥57
MIX PAKORA
什锦蔬菜天妇罗。
用鹰嘴豆粉面糊炸制的什锦蔬菜天妇罗。外脆内软。非常适合搭配酸辣酱。
€6 ≈ ¥49
RAITA
自制酸奶配生蔬菜
新鲜酸奶配小生蔬菜（黄瓜、番茄）。适合在吃辣菜后舒缓味蕾。口感清爽。
€5 ≈ ¥41
洋葱天妇罗
OIGNIONS BHAJI
洋葱天妇罗
洋葱圈裹上辣味鹰嘴豆粉面糊油炸。经典的酥脆金黄色开胃菜。美味微辣。
€5 ≈ ¥41
BENGAN PAKORA
茄子天妇罗
茄子片裹上辣味面糊油炸。内部软糯，外部酥脆。受欢迎的素食开胃菜。
€5 ≈ ¥41
CREVETTES PAKORA
鹰嘴豆粉面糊炸虾，配香料
裹着鹰嘴豆粉和香料面糊后油炸的虾。细腻的海鲜风味，由香料提味。搭配酱汁食用。
€7 ≈ ¥57
PANEER TIKKA
烤印度奶酪配香料、洋葱和彩椒
腌制烤新鲜奶酪（Paneer）块和蔬菜，在坦杜里烤箱中烤制。质地紧实但入口即化，烟熏辛辣风味。是肉类的绝佳素食替代品。
€9 ≈ ¥74
SAMOSA LÉGUMES
蔬菜饺子
油炸三角形酥饼，馅料为辣味蔬菜。酥脆美味。印度菜的经典。
€5 ≈ ¥41
SAMOSA VIANDE
酥皮馅饼，馅料为羊肉末、香料
酥脆的饺子，馅料为羊肉末和香料。味道浓郁。趁热食用。
€6 ≈ ¥49
CHICKEN TANDOORI
用香料腌制后在泥炉中烤制的鸡腿肉
用红色坦杜里香料和酸奶腌制的鸡腿肉，然后在泥炉中烤制。肉质多汁，带有独特的烟熏味。必点菜。
€8 ≈ ¥66
CHICKEN TIKKA
坦杜里香料腌制烤鸡胸肉
去骨鸡肉块，腌制后在坦杜里烤箱中烤制。鲜嫩无骨，香料味浓郁。易于用手或面包食用。
€9 ≈ ¥74
AGNEAU TIKKA
嫩羊肉块在香草酱中腌制
腌制香料的羊肉块烤制后炒制。肉质鲜嫩，充满芳香风味。趁热作为开胃菜食用。
€8 ≈ ¥66
SHEEKH KABAB
切碎的羊肉配新鲜香草，撒上玛莎拉
羊肉末串，混合香草和香料，在坦杜里烤制。口感柔软，风味浓郁。撒上玛莎拉香料混合物。
€9 ≈ ¥74
SAUMON TIKKA
用坦杜里烤制的腌制三文鱼柳
用印度香料腌制后在坦杜里烤箱中烹制的挪威三文鱼柳。鱼肉保持鲜嫩，带有香料烤外壳。经典tikka的海洋变种。
€10 ≈ ¥82
GAMBAS TANDOORI
用香料、藏红花和香草腌制后在坦杜里烤制的大虾
用藏红花和香料腌制后烤制的大虾。肉质紧实，风味奢华。精致的海鲜菜肴。
€19 ≈ ¥156

印度面包

现点现做，坦杜里烤制

芝士烤饼
CHEESE NAAN
发酵面团烤饼，馅料为奶酪
柔软的印度扁平面包，里面塞满了融化的奶酪。在烤炉壁上烤制。非常受欢迎且美味。
€4 ≈ ¥33
蒜香烤饼
GARLIC NAAN
蒜香烤饼
经典烤饼，撒上切碎的大蒜和香菜。非常芳香美味。适合搭配咖喱。
€4 ≈ ¥33
蒜香芝士烤饼
GARLIC CHEESE NAAN
蒜香芝士烤饼
美味的芝士蒜香烤饼。风味浓郁。趁热食用。
€5 ≈ ¥41
NAAN NATURE
发酵面团烤饼
经典的印度扁平面包，柔软轻盈。在坦杜里烤制。可作为餐具食用，用来抓取食物。
€2.50 ≈ ¥21
黄油烤饼
BUTTER NAAN
发酵面团黄油烤饼
原味烤饼，涂抹融化黄油或酥油。比原味烤饼更浓郁柔软。单独或搭配食用均美味。
€3 ≈ ¥25
PESHWORI NAAN
发酵面团烤饼，馅料为干果
甜咸烤饼，馅料为干果混合物（葡萄干、椰子、杏仁）。独特的甜味。与辣菜搭配效果好。
€5 ≈ ¥41
TANDOORI ROTI
全麦无酵母烤饼
全麦发酵面团烤饼，比烤饼更粗糙。质地稍硬。健康正宗。
€2 ≈ ¥16
PARATHA
黄油酥皮烤饼
富含黄油的酥皮烤饼。酥脆而柔软。常与酱汁菜肴一起食用。
€3 ≈ ¥25
EVEREST NAAN
芝士烤饼配青辣椒、姜、彩椒、洋葱和香菜
一种特别的烤饼，上面铺有奶酪和香料蔬菜混合物。非常美味且辛辣。本店招牌菜。
€6 ≈ ¥49

尼泊尔特色菜

SHERPA CHICKEN
腌制烤鸡胸肉片，配以喜马拉雅香料甜酱、杏仁、葡萄干、腰果和法国奶酪Comté
浓郁奶油状的鸡肉菜肴，融合了喜马拉雅风味和法国奶酪（Comté）。甜干果酱。独特的甜咸混合。
€14 ≈ ¥115
SHERPA AGNEAU
腌制烤羊腿肉片，配以喜马拉雅香料甜酱、杏仁、葡萄干、腰果和法国奶酪Comté
Sherpa菜肴的羊肉版本，配以甜酱、干果和Comté奶酪。鲜嫩浓郁。融合特色菜。
€15 ≈ ¥123
SHERPA CREVETTE
虾配甜酱汁，喜马拉雅香料、杏仁、葡萄干、腰果和法国奶酪Comté
奶酪Comté和干果顺滑酱汁中的虾。喜马拉雅温和芳香风味。独特而美味的菜肴。
€15 ≈ ¥123
EVEREST CHICKEN
去骨鸡肉在新鲜薄荷香菜椰奶奶油酱中烹制
用新鲜薄荷香菜和椰奶制成的绿色芳香酱汁炖煮的鸡肉。清爽奶油状。微辣。
€14 ≈ ¥115
EVEREST AGNEAU
羊肉块在新鲜薄荷香菜椰奶奶油酱中烹制
嫩羊肉配以新鲜香草和椰奶制成的绿色顺滑酱汁。独特的薄荷和香菜风味。温和芳香的菜肴。
€15 ≈ ¥123
EVEREST CREVETTE
虾咖喱配新鲜薄荷香菜椰奶奶油酱，柠檬。
绿色薄荷香菜椰奶酱汁中的虾咖喱，带点柠檬味。清爽酸甜奶油状。均衡美味。
€15 ≈ ¥123
珠穆朗玛峰鱼
EVEREST FISH
腌制烤三文鱼，配以新鲜薄荷香菜椰奶奶油酱，柠檬。
烤三文鱼配珠穆朗玛峰招牌香草椰子酱。浓郁的鱼肉与清爽的酱汁完美搭配。美味而独特。
€15 ≈ ¥123
CHICKEN TIMMUR
腌制并炒制的鸡胸肉片，配以彩椒、洋葱、姜、蒜、辣椒和TIMMUR（尼泊尔的喜马拉雅花椒）。
鸡肉炒Timmur胡椒（尼泊尔花椒）。柠檬味和轻微麻木感是这种香料的典型特征。风味强烈的菜肴。
€14 ≈ ¥115
AGNEAU TIMMUR
腌制烤羊腿肉片，配以彩椒、洋葱、姜、蒜、辣椒和Timmur（尼泊尔的喜马拉雅花椒）。
羊肉炒蔬菜配Timmur胡椒。由于尼泊尔香料而带来独特的味觉体验。辛辣芳香。
€15 ≈ ¥123
GORKHA CHICKEN
鸡胸肉配香料、彩椒、洋葱、姜、番茄和新鲜香菜。
辣鸡肉炖新鲜蔬菜和香菜。尼泊尔风味浓郁的咖喱。中辣。
€14 ≈ ¥115
GORKHA AGNEAU
中等辣度的羊肉配香料、彩椒、洋葱、姜、番茄和新鲜香菜。
羊肉番茄辣酱配彩椒和洋葱。浓郁香菜味。经典的令人满足的菜肴。
€14 ≈ ¥115
GORKHA CREVETTE
中等辣度的炒虾，配以香料、彩椒、洋葱、姜、番茄、香草、柠檬和新鲜香菜。
Gorkha香料炒虾，配番茄和柠檬。辛辣酸爽的口味组合。配以脆蔬菜。
€15 ≈ ¥123
ANNAPURNA CHICKEN
鸡胸肉在豆蔻、肉桂、葫芦巴、茴香混合酸奶和杏仁粉的腌料中烹制。
鸡肉在甜香料（豆蔻、肉桂）的奶油香料酱中。加入杏仁粉。非常温和芳香。
€13 ≈ ¥107
ANNAPURNA AGNEAU
羊腿肉在豆蔻、肉桂、葫芦巴、茴香混合酸奶和杏仁粉的腌料中烹制。
羊肉在Annapurna浓郁甜酱中炖煮。肉桂和茴香等香料带来甜味。天鹅绒般的口感。
€14 ≈ ¥115
CHICKEN POKHARA
鸡胸肉咖喱配甜酱，配杏仁、开心果和鲜奶油。
非常温和的鸡肉咖喱配奶油、杏仁和开心果。浓郁顺滑。适合不吃辣的人。
€13 ≈ ¥107
AGNEAU POKHARA
羊肉咖喱配甜酱，配杏仁、开心果、鲜奶油和喜马拉雅香料。
奶油酱汁中的羊肉配干果（开心果、杏仁）。温和但香料味浓郁。节日菜肴。
€14 ≈ ¥115
KATHMANDU CHICKEN
鸡胸肉在芥末籽、咖喱叶、坚果和椰奶奶油的甜酱汁中烹制
椰奶鸡肉，用芥末籽和咖喱叶调味。南印度风味，热带甜美。质地流畅浓郁。
€14 ≈ ¥115
KATHAMANDU AGNEAU
羊腿肉在甜酱汁中炖煮，配芥末籽、咖喱叶、坚果和椰奶奶油
椰子芥末酱汁中的羊肉。咖喱叶带来独特的香气。鲜嫩美味。
€15 ≈ ¥123
加德满都虾
KATHMANDU CREVETTE
椰奶奶油酱汁中的虾咖喱，配芥末籽、咖喱叶、坚果和椰奶奶油。
椰奶顺滑酱汁中的虾，配以烤香料。温和而异国情调。与米饭完美搭配。
€15 ≈ ¥123
THAKALI DAAL BHAAT
尼泊尔传统素食套餐，包括扁豆、菠菜、蔬菜咖喱、酸奶酱、新鲜水果沙拉配米饭。
尼泊尔国菜（Thali）素食版本。包括米饭、扁豆汤（Dal）、蔬菜咖喱和配菜。完整均衡的餐点。
€20 ≈ ¥164
THAKALI MASU BHAAT
传统的尼泊尔菜肴，包括自选肉类（鸡肉、羊肉或虾）、扁豆、菠菜、蔬菜、新鲜水果沙拉、酸奶酱和米饭。
尼泊尔国菜。米饭配扁豆汤、自选肉类咖喱和各种配菜。真正的美食体验。
€23~ ≈ ¥189
TARKARI MOMO
尼泊尔素食饺子，混合各种蔬菜蒸熟，配以尼泊尔酱汁（10个）
蒸饺，馅料为辣味蔬菜。配以特制酱汁（achar）蘸食。尼泊尔非常受欢迎的街头小吃。
€12 ≈ ¥98
CHICKEN MOMO
尼泊尔鸡肉末饺子，配以香料，蒸熟，配以尼泊尔酱汁（10个）
多汁的饺子，馅料为鸡肉末和香料，蒸熟。配以辣味番茄芝麻酱。趁热食用。
€14 ≈ ¥115
素食炒面
VEG- CHAU-MIN
炒面配蔬菜和尼泊尔香料
炒面配脆蔬菜和香料。简单丰盛美味的菜肴，受藏族/中国影响。
€12 ≈ ¥98
CHICKEN CHAU-MIN
炒面配蔬菜和鸡肉片，尼泊尔香料。
炒面配鸡肉和蔬菜。用尼泊尔香料和酱油调味。丰盛而令人满足的菜肴。
€14 ≈ ¥115
AGNEAU CHAU-MIN
炒面配蔬菜和尼泊尔香料羊肉。
尼泊尔炒面的羊肉版本。羊肉为面条菜肴增添了浓郁的风味。趁热食用。
€15 ≈ ¥123
PRAWN CHAU-MIN
炒面配蔬菜和尼泊尔香料虾。
炒面配虾和蔬菜。微辣芳香。这款经典菜肴的海鲜替代品。
€15 ≈ ¥123

鸡肉咖喱

CHICKEN TIKKA MASALA
坦杜里烤去骨鸡肉，配番茄姜酱，撒上新鲜香菜
最著名的咖喱菜肴：烤鸡肉配浓郁的番茄奶油酱。温和浓郁色彩鲜艳。深受所有人喜爱。
€13 ≈ ¥107
CHICKEN CURRY
鸡肉块配传统印度酱汁
鸡肉在经典香料咖喱酱中炖煮。平衡而正宗的风味。印度菜的标准。
€11 ≈ ¥90
CHICKEN JALFREZI
鸡肉咖喱酱配香料和彩椒
鸡肉炒蔬菜（彩椒、洋葱）配浓稠辣酱。比其他咖喱更干，蔬菜脆口。
€12 ≈ ¥98
BUTTER CHICKEN
烤鸡胸肉块配甜杏仁葡萄干酱
黄油番茄奶油浓郁酱汁鸡肉。温和天鹅绒般，常饰以杏仁。因其甜美而备受欢迎。
€13 ≈ ¥107
CHICKEN KORMA
鸡肉配甜奶油酱、杏仁、葡萄干
非常温和的白色奶油酱汁，配以腰果或杏仁。辣度低，浓郁奶油状。适合精致口味。
€13 ≈ ¥107
CHICKEN SAAGWALA
鸡肉配切碎的菠菜和香料
鸡肉在菠菜和香料的绿色酱汁中炖煮。营养丰富且美味，带有草本风味。
€12 ≈ ¥98
CHICKEN PUNJABI
鸡肉配非常辣的酱汁
旁遮普地区特色鸡肉浓郁辣酱。香料和辣椒风味浓郁。适合喜欢辣菜的人。
€12 ≈ ¥98
CHICKEN MADRAS
鸡肉咖喱配芥末籽，辣味
南印度辣味咖喱，色彩鲜艳（红色）。用芥末籽和辣椒调味。相当辣。
€12 ≈ ¥98
CHICKEN VINDALOO
鸡肉配土豆酱汁，辣味
最辣的咖喱，源自果阿。醋味辣酱配土豆。对寻求刺激的人的挑战。
€12 ≈ ¥98

羊肉咖喱

AGNEAU ROGAN JOSH
羊腿肉咖喱。主厨特色
克什米尔经典菜肴。嫩羊肉在芳香红色酱汁（红椒粉、茴香）中炖煮。浓郁芳香但不过于辛辣。
€12 ≈ ¥98
AGNEAU KORMA
羊腿肉在腰果、杏仁和葡萄干酱汁中炖煮
奶油甜酱汁中的羊肉配干果。天鹅绒般的口感和精致的风味。辣度很低。
€14 ≈ ¥115
AGNEAU TIKKA MASALA
坦杜里烤羊腿肉配玛莎拉酱和新鲜香菜
烤羊肉块配浓郁香辣番茄酱。烟熏和顺滑风味的混合。令人满足的菜肴。
€14 ≈ ¥115
AGNEAU MADRAS
羊肉咖喱配芥末籽，辣味
南印度辣味羊肉咖喱。辣椒和芥末籽提味。风味浓郁。
€13 ≈ ¥107
AGNEAU VINDALOO
羊腿肉块在土豆炒酱汁中烹制
果阿风格的非常辣的羊肉菜肴，配土豆。辣而酸的酱汁。适合寻求刺激的人。
€13 ≈ ¥107
AGNEAU PUNJABI
羊肉配非常辣的酱汁
旁遮普风格的羊肉咖喱，酱汁浓郁辛辣。浓郁辛辣。
€12 ≈ ¥98
AGNEAU PALAK
羊肉块配菠菜，主厨风格
羊肉和菠菜一起炖煮，配以香料。深绿色菜肴，富含铁和风味。肉质非常嫩。
€14 ≈ ¥115
BENGAN GOST
羊腿肉茄子酱咖喱
羊肉和软糯茄子的美味混合。浓稠浓郁的酱汁。有趣的口感组合。
€14 ≈ ¥115

POISSON ET CREVETTES CURRIES

GAMBAS CURRY
烤大虾配鲜奶油、番茄和杏仁酱
烤大虾配浓郁奶油酱汁。番茄和杏仁的混合，带来温和奢华的风味。
€19 ≈ ¥156
CREVETTES CURRY
去壳虾配中辣酱汁
传统咖喱酱汁中的虾。平衡芳香，不甜不腻。经典的鱼类菜肴。
€12 ≈ ¥98
CREVETTES KORMA
腰果、杏仁和葡萄干酱汁中的虾
奶油白酱汁中的虾配干果。非常温和顺滑。适合精致餐点。
€14 ≈ ¥115
CREVETTES MADRAS
去壳虾配芥末籽辣酱
南印度辣味虾咖喱。用芥末籽调味。适合喜欢辛辣海鲜的人。
€13 ≈ ¥107
CREVETTES SAAGWALA
去壳虾配菠菜
菠菜虾咖喱，配以香料。绿色和海洋风味的健康菜肴。
€13 ≈ ¥107
CREVETTES PUNJABI
去壳虾配非常辣的酱汁
鲜红浓郁辣酱中的虾。北印度风格，风味十足。
€13 ≈ ¥107
FISH CURRY
腌制烤三文鱼柳配辣酱。
烤三文鱼配辣味咖喱酱。肥美的鱼肉与香料完美搭配。
€12 ≈ ¥98
鱼KORMA
FISH KORMA
三文鱼柳在腰果、杏仁和葡萄干酱汁中烤制
烤三文鱼淋上甜美奶油状的干果Korma酱。浓郁而精致。
€14 ≈ ¥115
FISH MADRAS
三文鱼柳配中辣芥末籽辣酱
马德拉斯酱汁三文鱼。芥末籽和辣椒为鱼肉增添风味。
€14 ≈ ¥115

VEGETABLE CURRIES

JIMBU DAAL
用JIMBU（一种喜马拉雅高海拔草药）传统尼泊尔风味烹制的黄扁豆
黄扁豆汤配Jimbu，一种稀有的喜马拉雅芳香草，类似细香葱和大蒜。正宗而令人满足。
€9 ≈ ¥74
LEKALI ALOO
尼泊尔香料（Timmur）烹制的素食土豆。独特的微辣风味。
香料炒土豆，特别是尼泊尔Timmur胡椒。独特而微辣的风味。
€9 ≈ ¥74
LATTE SAAG
尼泊尔风味菠菜和茴香，配以喜马拉雅香料。
绿色蔬菜（菠菜）配茴香和香料。简单健康芳香。
€9 ≈ ¥74
MIX VEG CURRY
什锦蔬菜咖喱
时令蔬菜混合在咖喱酱中。色彩鲜艳多样的素食菜肴。
€10 ≈ ¥82
SAAG ALOO
土豆菠菜咖喱
融化的土豆和菠菜一起烹制。北印度菜的经典。干炒或酱汁。
€9 ≈ ¥74
DAAL PALAK
黄扁豆菠菜泥
黄扁豆配菠菜炖煮。高蛋白、温和健康的菜肴。
€9 ≈ ¥74
DAAL TADKA
南印度传统黄扁豆泥
黄扁豆汤配炸大蒜、孜然和辣椒。非常芳香且令人满足。搭配米饭食用。
€9 ≈ ¥74
PANEER TIKKA MASALA
烤印度奶酪配咖喱酱、香料、洋葱和彩椒
烤奶酪（Paneer）块配浓郁红色玛莎拉酱。相当于素食的Chicken Tikka Masala。
€12 ≈ ¥98
PALAK PANEER
印度菠菜，配以白色奶酪块和绿色香料
新鲜奶酪（Paneer）在浓稠的菠菜和香料酱中。标志性的绿色奶油状素食菜肴。
€10 ≈ ¥82
SHAHI PANEER
印度奶酪配奶油酱、杏仁、葡萄干和香料
新鲜奶酪（Paneer）在浓郁甜美的干果皇家（Shahi）酱汁中。非常温和的节日菜肴。
€11 ≈ ¥90
ALOO MATTAR
土豆豌豆咖喱
番茄香料酱汁中的土豆和豌豆的家常咖喱。
€9 ≈ ¥74
ALOO MATTAR MUSHROOM
土豆豌豆蘑菇咖喱
土豆豌豆咖喱的变种，加入蘑菇。混合的蔬菜口感和风味。
€10 ≈ ¥82
MATTAR PANEER
农家风味嫩豌豆和自制印度奶酪
新鲜奶酪（Paneer）和豌豆配番茄奶油酱。北印度素食经典。
€11 ≈ ¥90
BENGAN BHARTA
香料烤茄子泥，撒上新鲜香草，本店特色
烤茄子泥（烟熏味），配番茄、洋葱和香料。口感如浓稠泥浆般软糯。
€10 ≈ ¥82
蔬菜KORMA
LEGUMES KORMA
混合蔬菜咖喱配干果和鲜奶油
蔬菜混合在白色、甜美、奶油状的腰果酱中。非常精致。
€12 ≈ ¥98

BIRYANI

鸡肉印度香饭
POULET BIRYANI
蒸米饭配去骨鸡肉、腰果、杏仁、葡萄干和香料
节日香米饭，分层烹制，配鸡肉和芳香香料。饰以干果。完整芳香的餐点。
€16 ≈ ¥131
羊肉印度香饭
AGNEAU BIRYANI
蒸米饭配去骨羊肉、腰果、杏仁、葡萄干和香料
羊肉印度香饭。藏红花米饭和嫩肉混合香料和干果。浓郁美味。
€17 ≈ ¥139
CREVETTES BIRYANI
蒸米饭配去壳虾、腰果、杏仁、葡萄干和香料
海鲜印度香饭。虾和香米饭一起用香料烹制。
€17 ≈ ¥139
VEG BIRYANI
蒸米饭配时令蔬菜、腰果、杏仁、葡萄干和香料
素食印度香饭，配各种蔬菜、干果和香料。色彩鲜艳芳香。
€14 ≈ ¥115

香米饭

原味米饭
RIZ NATURE
原味香米饭
长粒蒸香米饭。清淡芳香，是理想的配菜。
€3.50 ≈ ¥29
藏红花饭
RIZ SAFRAN
藏红花香米饭
藏红花黄色米饭，色彩鲜艳芳香。带来节日气氛。
€4 ≈ ¥33
RIZ MATTAR
香米饭配豌豆、洋葱和彩椒
炒饭配豌豆和蔬菜。比原味米饭更丰盛的配菜。
€5 ≈ ¥41
RIZ MATTAR MUSHROOM
香米饭配豌豆和蘑菇
豌豆蘑菇饭。森林风味。
€6 ≈ ¥49
RIZ BIRYANI
香米饭配咖喱
香料印度香饭，但无肉或主菜蔬菜。非常芳香。
€5 ≈ ¥41
RIZ KASHMIRI
香米饭配腰果、葡萄干、杏仁
甜咸口味的藏红花饭配干果（葡萄干、坚果）。克什米尔特色菜，浓郁美味。
€6 ≈ ¥49

甜点

KULFI PISTACHE / MANGUE
自制印度冰淇淋，以牛奶、杏仁、开心果为基础，饰以银箔
浓稠奶油状的传统印度冰淇淋，由浓缩牛奶制成。开心果或芒果风味。口感丰富，无冰晶。
€7 ≈ ¥57
SORBET
两种口味可选：芒果、百香果、玫瑰、椰子、开心果、香草、巧克力、柠檬
清爽冰淇淋或冰沙。各种异国风味或经典风味可选。
€5~ ≈ ¥41
SUJI HALWA
粗粒小麦粉蛋糕，饰以银箔、杏仁和开心果
粗粒小麦粉在黄油（酥油）中烤制，加糖调味。颗粒状柔软口感。趁热食用。
€5 ≈ ¥41
KHEER
米饭布丁配干果
传统的印度米饭布丁，用牛奶、糖和香料（豆蔻）慢炖而成。顺滑而甜美。
€5 ≈ ¥41
SALADE DES FRUITS
时令热带水果混合
新鲜切块水果。清淡富含维生素，餐后享用。
€7 ≈ ¥57
热古拉布贾蒙
HOT GULAB JAMUN
玛哈拉尼的奇思妙想，裹在橙皮糖浆中
油炸奶球，浸泡在热香甜糖浆中（此处为橙味）。非常甜，海绵状且入口即化。
€6 ≈ ¥49
GAJAR HALWA
胡萝卜蛋糕，配腰果、开心果、葡萄干和杏仁。
热甜点，由慢炖牛奶和糖的擦丝胡萝卜制成。浓郁甜美，饰以干果。
€7 ≈ ¥57

LASSI

以酸奶和牛奶为基础

LASSI
传统的印度/尼泊尔饮品，由搅打的酸奶制成。口感顺滑，类似于冰沙。可甜、咸或水果味。
€5~ ≈ ¥41

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商店信息

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