menufans

Heihachi

장어 요리

우메타케키쿠

장어
うなぎ
덮밥・구이・흰구이【맑은국・밑반찬 포함】
장어를 손질하여 달콤 짭짤한 양념으로 향긋하게 구운 요리. 부드러운 살과 양념의 풍미가 특징. 밥과 함께 먹거나(장어덮밥), 구이로 술안주 삼는다.
¥3,410 ≈ ₩31,934
장어 덮밥 세트
うなぎまぶしセット
포장 판매 세금 포함 2700엔
다진 장어를 밥 위에 올린 나고야 명물 요리(히츠마부시). 그대로 먹거나, 고명을 얹거나, 육수를 부어 오차즈케로 먹는 3가지 맛의 변화를 즐길 수 있다.
¥2,750~ ≈ ₩25,754

일본술

오토코야마
男山
홋카이도
홋카이도의 드라이 일본술. 깔끔하고 시원한 맛.
¥990 ≈ ₩9,271
덴슈
田酒
아오모리
아오모리현의 특별 준마이주. 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 풍부한 맛.
¥990 ≈ ₩9,271
야마모토
山本
아키타
아키타현의 일본술. 과일 같고 육즙이 풍부한 산미가 특징이다.
¥990 ≈ ₩9,271
히다카미
日高見
미야기
미야기현의 일본술. 생선 요리에 어울리도록 만들어진, 드라이하고 깔끔한 맛.
¥990 ≈ ₩9,271
다이센
大山
야마가타
야마가타현의 일본술. 균형 잡힌 온화한 맛.
¥990 ≈ ₩9,271
호우오비덴
鳳凰美田
토치기
토치기현의 일본술. 화려한 긴조향과 머스캣 같은 과일 같은 단맛이 특징이다.
¥990 ≈ ₩9,271
센신
洗心
니이가타
니이가타현의 고급 일본술. 매우 정미도가 높아, 잡미 없는 세련된 클리어한 맛.
¥1,980 ≈ ₩18,543
핫카이산
八海山
니이가타
니이가타현의 유명한 담백하고 드라이한 일본술. 음식 맛을 해치지 않는 깔끔한 마시기 편한 맛.
¥1,120 ≈ ₩10,489
시메하리츠루
〆張鶴
니이가타
니이가타현의 일본술. 부드러운 목넘김과 담백한 맛이 특징이다.
¥990 ≈ ₩9,271
겐부
幻舞
나가노
나가노현의 일본술. 화려한 향과 단맛, 산미의 밸런스가 좋다.
¥990 ≈ ₩9,271
하네야
羽根屋
도야마
도야마현의 일본술. 신선하고 촉촉한 맛과 고급스러운 향이 특징이다.
¥990 ≈ ₩9,271
카이운
開運
시즈오카
시즈오카현의 일본술. 축하주로도 친숙한, 온화하고 풍미 있는 맛.
¥990 ≈ ₩9,271
W
기후
기후현의 일본술. 특정 술쌀의 개성을 끌어내는 것을 컨셉으로 한, 단맛과 산미가 있는 모던한 맛.
¥990 ≈ ₩9,271
미와사쿠라
美和桜
히로시마
히로시마현의 일본술. 확실한 쌀의 감칠맛과 산미를 즐길 수 있다.
¥990 ≈ ₩9,271
호우켄
宝剣
히로시마
히로시마현의 드라이 일본술. 사이다 같은 상큼함과 깔끔한 뒷맛이 특징이다.
¥990 ≈ ₩9,271
하나노카오리
花の香
구마모토
구마모토현의 일본술. 꽃 같은 화려한 향과 투명감 있는 단맛이 특징이다.
¥990 ≈ ₩9,271
닷사이
獺祭
야마구치
야마구치현의 세계적으로 유명한 일본술. 과일 같은 향과 꿀 같은 단맛이 있으며, 매우 마시기 편하다.
¥990~ ≈ ₩9,271
아토히키
あとひき
가끔 주인장의 숨겨둔 술이 있습니다
주인장 추천 특별 일본술. 시기에 따라 브랜드가 바뀔 수 있습니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603

술안주

말고기 회
馬刺し
생 말 고기 조각. 생강이나 마늘 간장으로 먹는다. 저칼로리 고단백, 냄새가 없고 단맛이 있다.
¥1,430 ≈ ₩13,392
밑반찬
お新香
채소를 소금에 절이거나 된장에 절인 모둠. 상큼해서 젓가락을 쉬게 하기 좋다.
¥660 ≈ ₩6,181
고사리
ぜんまい
산나물의 일종인 고사리 조림. 독특한 식감과 부드러운 일본식 육수 맛이 난다.
¥440 ≈ ₩4,121
초회
酢の物
식초를 사용한 상큼한 작은 반찬.
¥440~ ≈ ₩4,121
냉두부
冷奴
차가운 두부에 고명(파, 생강, 가쓰오부시 등)을 얹고 간장을 뿌려 먹는 심플한 요리.
¥440 ≈ ₩4,121
유바 회
湯葉刺し
콩으로 만든 유바를 날것 그대로 회로 먹는 요리. 크리미하고 섬세한 맛.
¥660 ≈ ₩6,181
닭고기 와사비 무침
鳥わさび和え
살짝 데친 닭고기를 와사비 간장 등으로 무친 요리. 톡 쏘는 와사비 풍미가 술과 잘 어울린다.
¥660 ≈ ₩6,181
효능이 좋은 버섯과 갈은 무
なめこおろし
무 갈은 것에 낫토콘부(버섯)를 올린 요리. 상큼하고 소화를 돕는다.
¥440 ≈ ₩4,121
뱅어와 갈은 무
しらすおろし
무 갈은 것에 뱅어를 올린 요리. 간장을 살짝 뿌려 먹는다.
¥440 ≈ ₩4,121
간 꼬치구이
きも串
장어 간(내장)을 꼬치에 꽂아 구운 것. 쌉쌀한 맛과 양념의 단맛이 절묘하게 어울린다.
¥440 ≈ ₩4,121
간맑은국
きも吸
장어 간이 들어간 맑은 국. 고급스러운 육수의 맛.
¥440 ≈ ₩4,121
오토오시
お通し
주문 전에 제공되는 작은 반찬 (테이블 차지 포함). 내용은 날마다 다릅니다.
¥440 ≈ ₩4,121
풋콩
枝豆
소금 삶은 덜 익은 대두. 맥주나 일본술 안주의 단골 메뉴.
¥780 ≈ ₩7,305
두부 데침
湯豆腐
두부를 다시마 육수에 데운 전골 요리. 폰즈 소스나 고명을 곁들여 먹는다. 몸이 따뜻해지는 부드러운 맛.
¥1,210 ≈ ₩11,332
힘줄 조림
スジの煮込み
겨울 한정
소 힘줄을 간장이나 된장 베이스의 육수로 부드러워질 때까지 졸인 요리. 진한 감칠맛이 있다.
¥990 ≈ ₩9,271

소주・음료

마오
魔王
고구마
가고시마현의 유명한 프리미엄 고구마 소주. 과일 같고 마시기 편하며, 소주 특유의 냄새가 적다.
¥990 ≈ ₩9,271
토노호잔
富乃宝山
고구마
감귤류 같은 상큼한 향이 특징인 고구마 소주. 온더락이나 물에 타서 마시는 것을 추천한다.
¥770 ≈ ₩7,211
스이진
酔神
고구마・보리
마시기 편한 스탠다드 소주.
¥660~ ≈ ₩6,181
텐바이
天盃
보리
후쿠오카현의 보리 소주. 보리 본래의 구수한 향과 감칠맛을 즐길 수 있다.
¥660 ≈ ₩6,181
큐다이메
九代目
구마모토현의 쌀 소주. 깊은 감칠맛과 부드러운 맛이 특징이다.
¥660 ≈ ₩6,181
일본술로 담근 매실주
日本酒仕込み梅酒
일본술을 베이스로 담근 매실주. 일본술의 감칠맛과 매실의 산미가 조화된 고급스러운 단맛.
¥990 ≈ ₩9,271
맥주
ビール
병에 담긴 일본 라거 맥주. 깔끔하고 시원한 목넘김.
¥605~ ≈ ₩5,666
생맥주
生ビール
서버에서 따라주는 차가운 생맥주.
¥550~ ≈ ₩5,151
흑맥주
黒ビール
로스팅한 맥아를 사용한 검은색 맥주. 구수한 향과 깊은 풍미가 있다.
¥605~ ≈ ₩5,666
기린 프리
キリンフリー
알코올 도수 0.00%의 논알콜 맥주 맛 음료.
¥605 ≈ ₩5,666
오렌지 주스
オレンジジュース
과즙 100% 오렌지 주스.
¥495 ≈ ₩4,636
미츠야 사이다
三ツ矢サイダー
일본에서 오랫동안 사랑받는 달콤하고 상큼한 탄산음료.
¥418 ≈ ₩3,915
우롱차
ウーロン茶
중국차의 일종. 상큼해서 기름진 음식에 잘 어울린다.
¥418 ≈ ₩3,915

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 122개
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