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하마 스시 슈퍼 비바 홈 토요스 지점

Hama Sushi Super Viva Home Toyosu Branch

HAMA-SUSHI

초밥 (참치)

특대뱃살 참치
Large Special Fatty Bluefin Tuna
판매 종료
풍부한 마블링으로 귀한 참다랑어의 고급 부위. 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감과 버터처럼 풍부한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비를 살짝 곁들여 드세요.
¥290 ≈ ₩2,716
다진 참치
Minced Tuna
다진 참치를 초밥 위에 올린 메뉴. 크리미하고 부드러운 식감과 고소한 참치 맛이 특징입니다. 간장을 곁들여 먹기도 합니다.
¥100 ≈ ₩936
특제 간장 절임 참치
Special Soy-Marinated Tuna
특제 간장 소스에 절인 참치. 절임으로 인해 감칠맛이 더해지고 생선이 살짝 숙성되어 부드러운 식감을 냅니다. 추가 간장이 필요 없습니다.
¥100 ≈ ₩936
뱃살 알바코어
Fatty Albacore
참다랑어보다 색이 옅은 알바코어 참치. 부드러운 식감과 은은하고 깔끔한 맛, 약간의 지방 맛이 특징입니다. 인기 있고 저렴한 선택입니다.
¥100 ≈ ₩936
산마 알바코어
Fatty Albacore w/ Horse Radish
알바코어 참치 위에 산마를 올렸습니다. 알싸하고 상쾌한 산마의 맛이 참치의 풍부한 맛을 돋보이게 합니다.
¥100 ≈ ₩936
아보카도 알바코어
Fatty Albacore w/ Avocado
알바코어 참치 위에 크리미한 아보카도와 얇게 썬 양파를 올렸습니다. 샐러드 같은 풍부한 맛의 조합을 즐길 수 있습니다. 마요네즈를 곁들이기도 합니다.
¥150 ≈ ₩1,405
참치 2종 (아카미/알바코어)
2 Tunas (Lean/Albacore)
담백한 적색 참치 한 점과 알바코어 참치 한 점으로 구성된 샘플러 플레이트. 단단하고 철분이 풍부한 담백한 참치와 부드러운 알바코어의 차이를 비교해 볼 수 있습니다.
¥100 ≈ ₩936
참치 2종 (아카미/다진 참치)
2 Tunas (Lean/Minced Tuna)
담백한 참치 니기리 한 점과 다진 참치 한 점으로 구성됩니다. 얇게 썬 참치와 다진 참치의 식감 대비를 즐길 수 있습니다.
¥100 ≈ ₩936

초밥 (새우)

삶은 새우
Boiled Shrimp
삶아서 반으로 가른 클래식 새우 초밥. 단단한 식감과 단맛이 특징입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
¥100 ≈ ₩936
매콤한 쪽파 무침 새우
Shrimp w/ Spicy Shredded Leek
삶은 새우 위에 매콤한 소스로 버무린 쪽파를 올렸습니다. 쪽파의 아삭함과 매콤함이 달콤한 새우에 복합적인 풍미를 더합니다.
¥150 ≈ ₩1,405
새우 3종 (일반/심해/삶은)
3 Shrimps (Normal/Deep-Water/Boiled)
일반 생새우, 심해 새우, 삶은 새우 세 가지 종류의 새우를 맛볼 수 있는 모듬 접시입니다. 단맛과 식감을 비교하며 즐기기 좋습니다.
¥150 ≈ ₩1,405
대형 새우
Large Prawn
판매 종료
크고 고급스러운 새우를 날것 또는 살짝 삶아서 제공합니다. 푸짐한 크기와 만족스러운 식감이 특징입니다.
¥290 ≈ ₩2,716
삶은 새우와 아보카도
Boiled Shrimp & Avocado
삶은 새우 위에 아보카도와 양파를 곁들인 메뉴. 크리미한 아보카도가 새우의 단맛을 더해줍니다.
¥150 ≈ ₩1,405
새우 튀김
Shrimp Tempura
바삭한 튀김옷 안에 부드러운 새우가 들어있는 새우 튀김 초밥. 달콤한 간장 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
¥100 ≈ ₩936
무 갈이 새우 튀김
Shrimp Tempura w/Grated Radish
새우 튀김 위에 무를 갈아 올린 것. 무가 따뜻하고 바삭한 튀김에 시원하고 상쾌한 대조를 이룹니다.
¥150 ≈ ₩1,405
심해 새우
Deep-Water Shrimp
깊은 바다에서 잡힌 새우로, 일반 새우보다 더 달고 풍부한 맛이 특징입니다. 부드럽고 찰진 식감입니다.
¥100 ≈ ₩936
새우
Shrimp
삶은 새우와는 달리 신선한 새우 본연의 섬세한 단맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있는 생새우 초밥입니다.
¥100 ≈ ₩936
삶아서 불로 구운 새우와 마요네즈
Boiled & Flamed Shrimp w/ Mayo
삶은 새우 위에 마요네즈를 올리고 불로 구웠습니다. 불에 구우면서 마요네즈가 녹아 풍미와 향이 더욱 깊어집니다.
¥100 ≈ ₩936
삶아서 불로 구운 새우와 치즈
Boiled & Flamed Shrimp w/ Cheese
삶은 새우 위에 치즈를 올리고 불로 구웠습니다. 그라탕과 유사한 풍부하고 고소한 맛입니다.
¥100 ≈ ₩936
자연산 홍새우
Wild Red Prawn
크고 다양한 자연산 새우를 날것으로 제공합니다. 통통하고 살이 많으며 단맛이 강합니다.
¥150 ≈ ₩1,405
소금과 레몬으로 맛을 낸 자연산 홍새우
Wild Red Prawn w/Salt & Lemon
간장 대신 소금과 레몬으로 양념한 자연산 홍새우. 감귤류의 풍미가 새우 본연의 단맛을 살려줍니다.
¥150 ≈ ₩1,405

연어

연어
サーモン
연어
기본 연어 초밥. 지방이 풍부하고 부드러우며 단맛이 있습니다. 간장을 곁들여 드세요.
¥100 ≈ ₩936
양파 연어
オニオンサーモン
양파 연어
연어 위에 슬라이스 양파와 마요네즈를 토핑한 메뉴. 아삭한 양파의 식감이 포인트입니다.
¥100 ≈ ₩936
구운 연어
焼とろサーモン
구운 뱃살 연어
지방이 많은 복부 부위를 살짝 구운 연어입니다. 고소한 풍미와 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥100 ≈ ₩936
연어 삼종 모듬
サーモン三種盛り
연어 삼총사
인기 있는 연어 초밥 3종(일반 연어, 구운 연어 등)을 한 번에 즐길 수 있는 알찬 한 접시입니다.
¥150 ≈ ₩1,405

니기리/기타

삶은 붕장어
煮あなご
부드럽게 삶은 붕장어 초밥. 달콤 짭짤한 소스가 뿌려져 있어 부드러운 맛입니다.
¥110 ≈ ₩1,030
삶은 붕장어 유자 소금
煮あなごゆず塩
삶은 붕장어를 소금과 유자로 산뜻하게 마무리한 메뉴. 달콤한 소스와는 다른 상쾌한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥110 ≈ ₩1,030
엔가와
えんがわ
가자미나 넙치의 지느러미 뿌리 부분 근육. 오독오독한 독특한 식감과 씹을수록 나오는 지방의 단맛이 특징입니다.
¥170 ≈ ₩1,592
구운 엔가와
炙りえんがわ
지방이 많은 엔가와를 직화로 구운 것. 고소함이 더해지고 지방이 녹아 더욱 풍부한 맛이 납니다.
¥170 ≈ ₩1,592
구운 장어
炙りうなぎ
구운 장어 초밥. 껍질을 구워 고소함을 더해 식욕을 돋웁니다.
¥170 ≈ ₩1,592
다시마 육수 계란
旨だしたまご
다시마 육수를 듬뿍 머금은 두툼한 계란말이 초밥. 단맛과 다시마 육수의 풍미가 퍼지는, 아이들에게도 인기 있는 메뉴입니다.
¥110 ≈ ₩1,030
구운 계란 치즈 마요
炙りたまごチーズマヨ
계란 위에 치즈와 마요네즈를 올려 구운 창작 초밥. 진하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥170 ≈ ₩1,592
고등어 오시즈시
さばの押し寿司
식초로 절인 고등어와 초밥을 틀에 넣어 눌러 만든 초밥. 고등어의 감칠맛과 산미가 조화된 전통적인 맛입니다.
¥110 ≈ ₩1,030

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.5
Google Maps 평점 1,324개
$
$ 저렴해요
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