Hama Sushi Super Viva Home 丰洲分店

蓝鳍金枪鱼的优质部位，以其丰富的油花而闻名。口感极其柔嫩，入口即化，带来浓郁如黄油般的鲜味。建议搭配少许酱油和芥末享用。

醋饭上铺有碎吞拿鱼。口感奶油般，易于涂抹，味道鲜美。常与酱油一起食用。

用特制酱油腌制的瘦肉吞拿鱼。腌制增加了鲜味并轻微腌制了鱼肉，使其口感顺滑。无需额外添加酱油。

比蓝鳍金枪鱼颜色更浅的鲹鱼。口感柔软，味道温和纯净，略带脂肪味。是受欢迎且经济实惠的选择。

肥金枪鱼配山葵。芥末的辛辣清爽感，恰好能中和鱼肉的丰腴。

肥金枪鱼搭配奶油牛油果和洋葱片。这种组合创造出浓郁的沙拉般风味。通常会淋上蛋黄酱。

一份瘦肉红金枪鱼和一份鲹鱼的拼盘。可以比较瘦肉金枪鱼的紧实铁质口感和鲹鱼的柔软口感。

一份瘦肉吞拿鱼握寿司和一份碎吞拿鱼握寿司。提供切片与碎末之间口感的对比。

经典的煮虾，已煮熟并纵向剖开。口感紧实，味道甜美。是适合所有年龄段的稳妥且受欢迎的选择。

煮虾配辣酱拌葱丝。葱的爽脆和辣味为甜美的虾增添了复杂的风味。

三种虾的拼盘：生虾、深海虾和煮虾。非常适合比较甜度和口感。

大而优质的生虾或轻微煮熟的虾。以其饱满的肉质和令人满意的口感而闻名。

煮虾搭配牛油果片和洋葱。奶油般的牛油果增强了虾的甜味。

醋饭上铺有炸虾天妇罗。外层酥脆，内里虾肉鲜嫩。常配甜酱油。

炸虾天妇罗配萝卜泥。萝卜为热腾腾的炸虾增添了清爽凉爽的对比。

深海虾，与普通虾相比，味道更甜、更浓郁。口感柔软粘糯。

生虾寿司。与煮虾不同，它提供了新鲜虾的天然细腻甜味和柔软口感。

煮虾配蛋黄酱，用火炙烤。炙烤过程产生了浓郁的烟熏香气，并使蛋黄酱融化。

煮虾配芝士，用火炙烤。浓郁而美味的组合，类似于焗烤。

大个野生生虾。肉质饱满，甜味浓郁。

野生红虾，用盐和柠檬调味而非酱油。柑橘的香气突显了虾的天然甜味。

经典三文鱼握寿司。肥美柔软，味道甘甜。请蘸酱油食用。

三文鱼上放有切片洋葱和蛋黄酱。洋葱的爽脆口感是点睛之笔。

将肥美的腹部肉轻轻炙烤。可以享受其香气和入口即化的口感。

一次品尝三种人气三文鱼（普通三文鱼、烤三文鱼等）的超值拼盘。

用酱汁煮得蓬松柔软的星鳗握寿司。淋上甜咸酱汁，味道温和。

用盐和柚子清爽调味的煮星鳗。可以品尝到与甜酱汁不同的清爽风味。

比目鱼或鲽鱼的鳍根部肌肉。具有独特爽脆的口感，越嚼越能品尝到油脂的甘甜。

将肥美的缘侧用明火炙烤。增加了焦香，油脂融化，味道更加浓郁。

以蒲烧鳗鱼为食材的握寿司。炙烤后鱼皮焦香，令人食欲大开。

用高汤充分浸润的厚烤玉子握寿司。甜味和高汤风味四溢，深受儿童喜爱的菜品。

在鸡蛋上放上芝士和蛋黄酱炙烤的创意寿司。可以享受浓郁奶油般的口感。

用醋腌制的鲭鱼与醋饭在盒中压制而成。鲭鱼的鲜味与酸味和谐交融，是传统的美味。