Gran Sasso






음료
미네랄 워터 병 1리터.
Acqua Minerale Bottiglia da 1 Lt.
미네랄 워터
천연 또는 탄산 미네랄 워터 대용량 병. 모든 식사에 필수적인 곁들임입니다.
미네랄 워터 병 0.5리터.
Acqua Minerale Bottiglia da 0,5 Lt.
미네랄 워터
1인에게 이상적인 작은 미네랄 워터 병입니다.
코카콜라 캔
Coca Cola Lattina
캔
콜라 맛의 유명한 달콤한 탄산음료로, 차가운 캔으로 제공됩니다.
판타 캔
Fanta Lattina
캔
상쾌하고 탄산이 풍부한 달콤한 오렌지 맛 탄산음료입니다.
스프라이트 캔
Sprite Lattina
캔
카페인이 없는 레몬 라임 맛의 투명 탄산음료입니다.
페로니 병맥주 0.33리터.
Birra Peroni Bottiglia da 0,33 Lt.
맥주
균형 잡힌 맛, 적당한 쓴맛, 매우 상쾌한 클래식 이탈리아 라거 맥주입니다.
하이네켄 병맥주 0.33리터.
Birra Heineken Bottiglia da 0,33 Lt.
맥주
신선한 맥아와 홉 향이 나는 국제적으로 유명한 밝은 라거 맥주입니다.
페로니 병맥주 0.66리터.
Birra Peroni Bottiglia da 0,66 Lt.
맥주
클래식 이탈리아 라거 맥주의 대용량 병으로, 나누어 마시거나 갈증 해소에 이상적입니다.
하이네켄 병맥주 0.66리터.
Birra Heineken Bottiglia da 0,66 Lt.
맥주
유명한 네덜란드 라거 맥주의 대용량 병입니다.
애피타이저
브루스케타
Bruschetta
신선한 토마토 / 마늘과 올리브 오일 (신선한 토마토 / 마늘과 올리브 오일)
마늘로 문지르고 신선한 토마토 조각과 올리브 오일로 맛을 낸 구운 홈메이드 빵 슬라이스. 바삭하고 맛있습니다.
카프레제 샐러드
Caprese
신선한 토마토, 모짜렐라 / 신선한 토마토, 모짜렐라
토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈로 구성된 신선한 샐러드에 올리브 오일과 바질로 맛을 냈습니다. 이탈리아의 맛을 기념하는 가벼운 요리입니다.
프로슈토와 멜론
Prosciutto e Melone
프로슈토와 멜론
신선한 멜론의 단맛과 숙성된 프로슈토의 짭짤한 맛을 결합한 클래식한 여름 애피타이저입니다.
프로슈토와 모짜렐라
Prosciutto e Mozzarella
프로슈토와 모짜렐라
신선한 모짜렐라와 함께 제공되는 프로슈토 슬라이스로 구성된 차가운 요리. 단순하지만 풍미가 풍부한 조합입니다.
프로슈토, 살라미, 올리브
Prosciutto, Salame e Olive
프로슈토 살라미와 올리브
프로슈토와 살라미 등 이탈리아 햄과 올리브를 곁들인 모듬 요리. 식사 전에 즐기기에 완벽합니다.
뷔페식 모듬 애피타이저 (1인분)
Antipasto Misto a Buffet (1 PIATTO)
혼합 셀프 서비스 뷔페
하우스 애피타이저 뷔페에서 직접 선택하여 구성하는 특별한 요리로, 다양한 채소와 제철 특선 요리를 제공합니다.
첫 번째 코스 요리
아마트리치아나 부카티니
Bucatini all'Amatriciana
토마토 소스, 베이컨, 페코리노 치즈 / 토마토 소스, 베이컨, 페코리노 치즈
구운 관찰레와 풍부한 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 맛있는 토마토 소스로 맛을 낸 구멍이 있는 긴 파스타. 로마 요리의 주춧돌입니다.
까르보나라 스파게티
Spaghetti alla Carbonara
베이컨, 계란, 페코리노 치즈 / 베이컨, 계란, 페코리노 치즈
계란, 페코리노 로마노, 후추로 만든 풍부한 크림 소스로 맛을 낸 스파게티에 볶은 관찰레를 곁들였습니다. 강렬한 맛과 크리미한 질감입니다.
코냑 봄볼로니
Bombolotti al Cognac
우유 크림, 베이컨, 토마토, 코냑 / 우유 크림, 베이컨, 토마토 소스, 코냑
크림, 토마토, 베이컨, 코냑으로 만든 로제 소스와 함께 제공되는 짧은 파스타. 부드럽고 감싸는 듯한 맛입니다.
리코타 시금치 라비올리
Ravioli di Ricotta e Spinaci
리코타 치즈, 시금치, 토마토 / 버터와 세이지 / 리코타 치즈, 시금치, 토마토 / 버터와 세이지
리코타 치즈와 시금치로 속을 채운 생면 파스타. 섬세한 맛을 살리기 위해 일반적으로 토마토 소스 또는 버터와 세이지를 곁들여 제공됩니다.
조개 스파게티
Spaghetti alle Vongole
조개, 마늘, 올리브 오일, 고추, 파 / 조개, 마늘, 올리브 오일, 고추, 파
신선하고 짭짤한 맛의 조개, 마늘, 올리브 오일, 파슬리로 볶은 스파게티를 곁들인 클래식 해산물 요리입니다.
코르사라 스파게티
Spaghetti alla Corsara
홍합, 조개, 새우, 방울토마토 / 홍합, 조개, 새우, 방울토마토
홍합, 조개, 새우 등 다양한 해산물과 방울토마토로 맛을 낸 스파게티. 바다의 풍미가 폭발합니다.
포르치니 버섯 페투치니
Fettuccine ai Funghi Porcini
포르치니 버섯, 파슬리, 향신료 / 포르치니 버섯, 파슬리, 향신료
트러플 포르치니 버섯으로 맛을 낸 계란 생면 파스타. 숲의 향을 담은 향긋하고 흙내음 나는 맛의 요리입니다.
육류 메인 요리
구운 소고기 스테이크
Bistecca di Manzo ai Ferri
구운 소고기 스테이크
그릴에 구운 소고기 슬라이스. 단순하고 맛있으며, 숯불 향이 특징입니다.
구운 소고기 필레
Filetto di Manzo ai Ferri
구운 소고기 필레
최고급 소고기 부위로, 살코기가 많고 매우 부드러우며 그릴에 구워냅니다. 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.
구운 양고기
Abbacchio Scottadito
구운 양고기
그릴에 구운 양갈비. '스코타디토(scottadito)'처럼 뜨거울 때 손으로 먹습니다. 강렬한 맛과 부드러운 고기입니다.
구운 소시지
Salsicce ai Ferri
구운 돼지고기 소시지
구운 돼지고기 소시지. 껍질은 바삭하고 육즙이 풍부하며 맛이 좋습니다.
로마식 내장 요리
Trippa alla Romana
내장, 토마토, 민트, 페코리노 / 내장, 토마토 소스, 민트, 페코리노 치즈
로마 전통 요리로, 토마토 소스에 민트와 페코리노 로마노 치즈를 넣고 찐 내장 요리입니다. 부드러운 식감과 강한 맛이 특징입니다.
사냥꾼 스타일 닭고기 요리
Pollo alla Cacciatora
닭고기, 올리브, 월계수 잎, 올리브 오일 / 닭고기, 올리브, 월계수 잎, 올리브 오일
토마토, 올리브, 허브와 함께 천천히 찐 닭고기. 부드럽고 맛있는 고기로, 소스가 풍부합니다.
로스트 비프
Roastbeef
카르파치오 소고기, 루꼴라, 버섯, 파르미지아노 치즈 / 카르파치오 소고기, 루꼴라, 버섯, 파르미지아노 치즈
얇게 썬 신선한 고기 요리에 루꼴라, 신선한 버섯, 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다.
송아지 고기 조각
Bocconcini di Vitella
송아지 스튜, 당근 퓌레 / 송아지 스튜, 당근 퓌레
당근을 베이스로 한 달콤하고 섬세한 소스와 함께 찐 송아지 고기 조각. 부드러운 식감입니다.
토마토 소스 미트볼
Polpette al Sugo
미트볼, 토마토 소스 / 미트볼, 토마토 소스
토마토 소스에 오랫동안 끓인 부드러운 미트볼. 집에서 만든 클래식 컴포트 푸드입니다.