



















레스토랑 피체리아 라 파밀리아. 서비스 12%. 알레르겐 및 냉동 재료 목록은 마지막 페이지에 있습니다.
Via Gaeta, 66, 00185 Roma RM, Italy
(전채, Entrantes)
멸치 크림을 곁들인 푼타렐레
PUNTARELLE CON CREMA DI ALICI
(4) - 멸치와 마늘 소스를 곁들인 전형적인 치커리 새싹 - Typiques bourgeons de chicorée avec sauce à l'anchois et à l'ail - Typische zichorieknosen mit sardelle und knoblauch sauce
카탈로니아 치커리 새싹을 생으로 제공하며, 멸치, 마늘, 식초, 올리브 오일을 베이스로 한 맛있는 소스로 양념합니다. 바삭하고 신선하며 약간 쓴맛이 소스의 짠맛과 균형을 이룹니다.
튀긴 멸치와 구운 방울토마토를 곁들인 부라타
BURRATA CON ALICI FRITTE E POMODORINI CONFIT
*(1-3-4-7) - 크리미한 부라타 치즈에 튀긴 멸치와 구운 방울토마토를 곁들입니다. - Fromage burrata crémeux accompagné d'anchois frits et de tomates cerises confites. - Queso burrata cremoso acompañado de anchoas fritas y tomates cherry confitados.
부드럽고 크리미한 속을 가진 신선한 필라타 치즈, 바삭한 튀긴 멸치와 구운 방울토마토와 함께 제공됩니다. 우유의 단맛, 생선의 짠맛, 토마토의 산미가 완벽하게 조화를 이룹니다.
산악 프로슈토를 버팔로 모짜렐라와 프리치텔리와 함께
PROSCIUTTO MONTANO AL COLTELLO CON BUFALA E FRIGGITELLI
(7) - 손으로 썬 산악 햄과 버팔로 모짜렐라, 달콤한 피망 "프리치텔리" - Jambon de montagne coupé à la main,mozzarella de buffle et poivrons doux "friggitelli" - Jamòn de montaña cortado a mano, mozzarella de bùfala cremosa y pimientos dulces "friggitelli"
손으로 썬 숙성 생 프로슈토, 버팔로 모짜렐라와 튀긴 피망(프리치텔리)과 함께 제공됩니다. 햄, 치즈, 채소를 결합한 클래식 전채 요리입니다.
브레사올라 루꼴라와 그라나
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
(7) - 얇게 썬 공기 건조 소고기를 루꼴라 샐러드와 그라나 파다노 치즈 조각과 함께 제공합니다. - Bœuf séché coupé finement servi avec une salade de roquette et des copeaux de fromage Grana Padano. - Carne de res curada, servida con ensalada de rúcula y virutas de queso Grana Padano.
얇게 썬 숙성된 저지방 소고기 조각을 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공합니다. 가볍고 단백질이 풍부한 요리로, 보통 오일과 레몬으로 양념합니다.
모듬 튀김
FRITTO MISTO
*(1-3-4-5-6-7-8-9-10) - 대구 필레, 호박 꽃, 아스콜라 올리브, 가지를 포함한 모듬 튀김. - Friture mixte comprenant des filets de morue, fleurs de courgette, olives Ascolan a et de l'aubergine. - Fritura mixta que incluye filetes de bacalao, flores de calabacín, aceitunas Ascolana y berenjena.
대구 필레, 튀긴 호박 꽃, 아스콜라 올리브(고기 소), 가지를 포함한 모듬 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 따뜻하게 제공됩니다.
치즈 테이스팅
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI
(7) 염소 치즈, 페코리노 DOP, 그라나 파다노, 프로볼로네, 리코타 -Goat Caciotta, Pecorino PDO, Grana Padano, Provolone, Ricotta -Caciotta de chèvre, Pecorino AOP, Grana Padano, Provolone, Ricotta -Caciotta de cabra, Pecorino DOP, Grana Padano, Provolone, Ricotta
염소 치즈, 숙성 페코리노, 그라나 파다노, 매운 프로볼로네, 신선한 리코타를 포함한 다양한 이탈리아 치즈 플래터. 공유하기에 이상적입니다.
모듬 육류 전채
ANTIPASTO MISTO DI SALUMI
달콤한 코랄리나, 매운 살라미와 숙성 살라미, 허브 로스트 햄, 산악 햄 - Sweet Corallina, spicy salami and aged salami, herb-roasted ham, mountain ham - Corallina douce, saucisson piquant et saucisson affiné, jambon rôti aux herbes, jambon de montagne - Corallina dulce, salami picante y salami curado, jamón asado con hierbas, jamón de montaña
코랄리나 살라미, 매운 살라미, 허브 로스트 햄, 산악 프로슈토를 포함한 다양한 이탈리아 육류 가공품 모음. 차가운 전채 요리로 제공됩니다.
해산물 전채
ANTIPASTO DI MARE
(1-2-3-4-6-8-9-14) - 모듬 냉해산물 전채. - Assortiment de fruits de mer froids. - Aperitivo de mariscos frios
삶은 조개류와 갑각류 모듬을 오일, 레몬, 파슬리로 양념한 차가운 해산물 샐러드. 신선하고 가벼운 전채 요리입니다.
홍합 볶음
SAUTÉ DI COZZE
*(1-9-14) - 토마토와 마늘에 볶은 홍합, 바삭한 빵 크루통과 함께 제공됩니다. - Moules sautées avec tomate et ail, servies avec des croûtons de pain croustillants. - Mejillones salteados con tomate y ajo, servidos con crutones de pan crujientes.
신선한 홍합을 토마토, 마늘, 오일, 파슬리와 함께 팬에 익힌 것. 빵 크루통과 함께 제공되어 소스를 찍어 먹습니다.
뷔페식 전채
ANTIPASTO AL BUFFET
(1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-13-14) - 뷔페에서 선택하세요 - Choix au buffet - Selección de nuestro buffet
그릴 채소, 샐러드, 육류 가공품, 차가운 특선 요리 등을 포함하는 오늘의 전채 뷔페 이용권.
(구운 빵 - Pain grillé - Pan tostado)
간단한 브루스케타
BRUSCHETTA SEMPLICE
(1) - 마늘, 올리브 오일, 오레가노를 곁들인 간단한 브루스케타. - Bruschetta simple avec ail, huile d'olive et origan. - Bruschetta simple con ajo, aceite de oliva y orégano.
마늘로 문지르고 엑스트라 버진 올리브 오일과 오레가노로 양념한 구운 홈메이드 빵 조각. 간단하고 바삭합니다.
토마토 브루스케타
BRUSCHETTA AL POMODORO
(1) - 신선한 토마토와 바질을 곁들인 토마토 브루스케타. - Bruschetta à la tomate avec des tomates fraîches et du basilic. - Bruschetta de tomate con tomates frescas y albahaca.
신선한 토마토 조각, 바질, 마늘, 올리브 오일로 양념한 구운 빵. 신선하고 향긋한 이탈리아 전채 요리의 클래식입니다.
버섯과 트러플 크림을 곁들인 브루스케타
BRUSCHETTA CON CREMA DI FUNGHI E TARTUFO
(1) - 버섯과 트러플 크림을 곁들인 브루스케타. - Bruschetta avec une crème faite de champignons et de truffe. - Bruschetta con crema de hongos y trufa.
버섯과 검은 트러플 크림을 듬뿍 바른 구운 빵. 흙내음과 향긋한 맛.
토스카나 브루스케타
BRUSCHETTA ALLA TOSCANA
(1) - 닭고기, 양파, 케이퍼, 멸치, 붉은 고추, 발사믹 식초로 만든 파테를 곁들인 토스카나 브루스케타. - Bruschetta toscane avec un pâté de poulet, oignons, câpres, anchois, piment rouge et vinaigre balsamique. - Bruschetta toscana con un paté hecho de pollo, cebolla, alcaparras, anchoas, chile rojo y vinagre balsámico.
토스카나식 닭 간 파테를 바른 구운 빵, 케이퍼, 멸치, 발사믹 식초 한 방울로 풍성하게 맛을 낸 것. 강렬하고 소박한 맛.
모듬 브루스케타
ASSORTIMENTO DI BRUSCHETTE
(1) - 간단한 브루스케타, 토마토, 아티초크 크림, 올리브 파테 포함. - Assortiment de bruschettas incluant simple, tomate, crème d'artichaut, et pâté d'olives. - Surtido de bruschettas que incluye simple, tomate, crema de alcachofa y paté de aceitunas.
신선한 토마토, 아티초크 같은 채소 크림, 올리브 파테 등 다양한 토핑의 모듬 브루스케타.
(첫 번째 코스 - premiere plats - Primeros platos)
(수프 - potage - Sopas)
야채 수프
ZUPPA DI VERDURA
(9) - 야채 수프 - Soupe de légumes - Sopa de verduras
제철 채소를 섞어 만든 따뜻한 미네스트로네. 건강하고 편안한 요리로, 보통 생 오일 한 방울을 뿌려 제공됩니다.
파스타 에 판치올리
PASTA E FAGIOLI
(1-3-9) - 관찰레를 곁들인 파스타와 콩 - Pâtes et haricots avec guanciale - Pasta y frijoles con guanciale
짧은 파스타와 콩으로 만든 진하고 크리미한 수프, 관찰레(숙성된 돼지 볼살)로 맛을 내어 풍부하고 훈제된 맛을 냅니다.
스트라치아텔라 알라 로마나
STRACCIATELLA ALLA ROMANA
(3-7-9) - 계란과 페코리노 치즈를 넣은 육수 - Bouillon avec œuf et fromage Pecorino - Caldo con huevo y queso Pecorino
계란, 페코리노 치즈, 육두구 믹스를 넣은 따뜻한 육수로 만든 고대 로마 수프, 부드러운 덩어리를 만듭니다.
(두 번째 코스 - Deuxième cour - Segundos platos)
(오븐에 구운 - au four - Al horno)
구운 감자를 곁들인 구운 양고기
ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
- 구운 양고기와 구운 감자. - Agneau rôti avec des pommes de terre rôties. - Cordero asado con patatas asadas.
로마의 명절 요리인 로즈마리와 마늘을 곁들여 오븐에 구운 어린 양고기. 고기는 부드럽고 맛있습니다.
구운 감자를 곁들인 구운 닭다리
COSCIOTTO DI POLLO AL FORNO CON PATATE AL FORNO
- 구운 닭고기 1/4마리를 구운 감자와 함께 제공합니다. - Quart de poulet rôti servi avec des pommes de terre rôties. - Cuarto de pollo asado servido con patatas asadas.
바삭한 껍질을 가진 구운 닭다리, 구운 감자와 함께 제공됩니다. 간단하고 맛있는 요리입니다.
감자를 곁들인 구운 아기 돼지
MAIALINO AL FORNO CON PATATE
- 구운 아기 돼지 고기를 구운 감자와 함께 제공합니다. - Cochon de lait rôti aux servi avec des pommes de terre rôties. - Cochinillo asado servido con patatas asadas.
껍질은 바삭하고 속은 매우 부드러운 아기 돼지 로스트. 감자와 함께 제공됩니다.
구운 감자를 곁들인 돼지 갈비
COSTOLETTE DI MAIALE CON PATATE AL FORNO
- 구운 돼지 갈비와 구운 감자 - Côtes de porc avec pommes de terre rôties - Costillas de cerdo con patatas asadas
오븐에 구운 돼지 갈비를 감자와 함께 제공합니다. 뼈에서 쉽게 떨어지는 육즙이 많은 고기입니다.
구운 돼지 정강이살과 감자
STINCO DI MAIALE CON PATATE
- 구운 돼지 정강이살을 구운 감자와 함께 제공합니다. - Jarret de porc au four avec des pommes de terre rôties. - Codillo de cerdo horneado con patatas asadas.
천천히 오븐에 구워 매우 부드러워진 통 돼지 정강이살. 구운 감자와 함께 제공됩니다.
구운 감자를 곁들인 구운 송아지
VITELLA AL FORNO CON PATATE ARROSTO
- 구운 송아지 고기를 얇게 썰어 구운 감자와 함께 제공합니다. - Veau rôti, tranché et servi avec des pommes de terre rôties. - Ternera asada, cortada en rebanadas y servida con patatas asadas.
오븐에 구운 송아지 로스트를 얇게 썰어 육즙과 감자와 함께 제공합니다.
루꼴라와 그라나를 곁들인 로스트 비프
ROAST BEEF CON RUCOLA E GRANA
(7) - 로스트 비프를 루꼴라와 그라나 파다노 치즈 조각과 함께 제공합니다. - Rosbif servi avec de la roquette et des copeaux de fromage Grana Padano. - Roast beef servido con rúcula y virutas de queso Grana Padano.
얇게 썬 로스트 비프(중간은 덜 익힘), 차갑거나 따뜻하게 루꼴라와 그라나 치즈 조각과 함께 제공됩니다.
가지 파르미지아나
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
*(1-7-9) - 가지 파르미지아나, 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 겹겹이 쌓은 요리. - Parmigiana d'aubergines, un plat en couches d'aubergines, sauce tomate, mozzarella et fromage Parmesan. - Parmigiana de berenjena, un plato de capas de berenjena, salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano.
튀긴 가지를 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 함께 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 요리.
(채소, 콩류, Verduras)
카르치오피 알라 로마나
CARCIOFI ALLA ROMANA
(4) - 로마식 아티초크, 허브, 마늘, 멸치 소를 채워 삶은 것. - Artichauts à la romaine, bouillis avec une farce d'herbes, d'ail et d'anchois. - Alcachofas a la romana, hervidas con un relleno de hierbas, ajo y anchoa
깨끗하게 손질하여 팬에 올리브 오일, 마늘, 파슬리, 민트와 함께 익힌 통 아티초크. 부드럽고 향긋합니다.
믹스 샐러드
INSALATA MISTA
(v) - 지중해 샐러드 상추, 토마토, 당근, 루꼴라 - Salade mixte laitue, tomates,carotte, roquette - ensalada con tomates, zanahorias y rúcula
상추, 토마토, 당근, 루꼴라가 들어간 신선한 샐러드.
양파, 올리브, 오레가노를 곁들인 토마토 샐러드
INSALATA DI POMODORI CON CIPOLLA. OLIVE E ORIGANO
(v) - 양파, 올리브, 오레가노를 곁들인 토마토 샐러드 - Salade de tomates vec oignon, olives et origan - Ensalada de tomates con cebolla, aceitunas y orégano.
신선한 토마토, 생 양파, 올리브, 오레가노 샐러드.
치코리아 리파사타
CICORIA RIPASSATA
(v) - 마늘과 고추를 넣고 볶은 치커리. - Chicorée sautée à l'ail et au piment. - Achicoria salteada con ajo y chile.
데친 치커리를 마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶은 것. 쓴맛과 매운맛.
볶은 브로콜리
BROCCOLI RIPASSATI
*(v) - 마늘과 고추를 넣고 볶은 브로콜리. - Brocolis sautés à l'ail et au piment. - Brócoli salteado con ajo y chile.
마늘과 고추를 넣고 볶은 데친 브로콜리.
시금치 버터와 파르미지아노
SPINACI BURRO E PARMIGIANO
(v) (7) - 시금치, 버터, 파르미지아노 치즈 - Épinards,beurre et Parmesan - Espinacas con mantequilla y queso parmesano.
버터와 파르미지아노 치즈로 팬에 볶은 시금치.
구운 감자
PATATE AL FORNO
(v) - 마늘과 로즈마리를 곁들인 구운 감자. - Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin. - Patatas asadas con ajo y romero.
로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 조각 감자.
감자튀김
PATATINE FRITTE
(v) *(1) - 감자튀김 - Frites - Patatas fritas.
끓는 기름에 튀긴 감자 스틱.
(큰 샐러드, Grandes salades, Ensaladas grandes)
카프레제 샐러드
INSALATA CAPRESE
(v) (7) - 토마토, 모짜렐라, 바질. - Tomates, mozzarella et basilic. - Tomates, mozzarella y albahaca.
신선한 토마토와 버팔로 모짜렐라 조각, 바질, 오일, 오레가노로 양념한 신선한 요리.
지중해식 파로
FARRO ALLA MEDITERRANEA
파로, 참치, 구운 방울토마토, 올리브, 케이퍼, 루꼴라 (1-4) - 상추, 루꼴라, 멜론, 프로슈토, 아몬드. - Laitue, roquette, melon, jambon de Parme et amandes. - Lechuga, rúcula, melón, jamón y almendras.
참치, 방울토마토, 올리브, 케이퍼, 루꼴라로 양념한 차가운 파로 샐러드. 가볍고 영양가 있는 단일 요리입니다.
시저 샐러드
CEASAR’S SALAD
(1-2-6-7-10) 샐러드, 닭고기, 크루통, 파르미지아노, 소스 - 파로, 참치, 구운 방울토마토, 올리브, 케이퍼, 루꼴라 - Farro, thon, tomates cerises confites, olives, câpres et roquette - Farro, atún, tomates confitados, aceitunas, alcaparras y rúcula
상추, 구운 닭가슴살, 빵 크루통, 파르미지아노 치즈 조각, 시저 소스를 곁들인 샐러드.
카프리치오 샐러드
INSALATA CAPRICCIO
(v) 상추, 토마토, 올리브, 아티초크, 계란, 모짜렐라 (7) - Lettuce, tomatoes, olives, artichokes, egg, and mozzarella. - Laitue, tomates, olives, artichauts, œuf et mozzarella. - Lechuga, tomates, aceitunas, alcachofas, huevo y mozzarella.
상추, 토마토, 올리브, 아티초크, 삶은 계란, 모짜렐라 치즈가 들어간 풍성한 샐러드.
미네랄 워터 포함 / WATER INCLUDED
전통 메뉴
MENU TRADIZIONE
"서비스 포함" "SERVICE INCLUDED"
첫 번째 코스, 두 번째 코스, 곁들임 요리, 디저트, 물이 포함된 고정 가격의 풀 코스 메뉴. 전통 요리를 맛볼 수 있는 훌륭한 옵션입니다.
화이트 와인 병 - 0.75 리터 / 레드 와인 병 - 0.75 리터
가비 라 스콜카
GAVI La Scolca
피에몬테
피에몬테 화이트 와인, 드라이하고 신선하며 미네랄 풍미.
게뷔르츠트라미너
GEWURZTRAMINER
트렌티노 알토 아디제
리치와 장미 향이 나는 북부 이탈리아의 향긋한 화이트 와인.
피노 그리지오 산타 마르게리타
PINOT GRIGIO Santa Margherita
프리울리 베네치아 줄리아
매우 인기 있는 드라이하고 가벼운 화이트 와인.
소비뇽 마테오 브라이도트
SAUVIGNON Matteo Braidot
프리울리 베네치아 줄리아
식물성 및 시트러스 향이 나는 화이트 와인.
리볼라 gialla 마테오 브라이도트
RIBOLLA GIALLA Matteo Braidot
프리울리 베네치아 줄리아
프리울리의 토착 화이트 와인, 꽃 향과 섬세함.
베르나차 디 산 지미냐노 코르테 알레 무라
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO Corte alle Mura
토스카나
토스카나의 역사적인 화이트 와인, 짠맛과 드라이함.
오르비에토 아마빌레, 스위트, 칸티나 비기
ORVIETO Amabile, Sweet, Cantina Bigi
움브리아
움브리아 화이트 와인의 아마빌레(약간 달콤한) 버전.
베르디키오 디 예시 파치 바탈리아
VERDICCHIO DI JESI Fazi Battaglia
마르케
마르케 지역의 구조감 있고 다용도 화이트 와인.
사트리코 카살레 델 지글리오
SATRICO Casale del Giglio
라치오
현지 품종 블렌드의 라치오 화이트 와인.
프라스카티 수페리오레 폰타나 칸디다
FRASCATI SUPERIORE Fontana Candida
라치오
로마의 대표적인 화이트 와인, 신선하고 과일 향이 납니다.
페코리노 비니 바넬리
PECORINO Vini Vanelli
아브루초
구조감 있고 미네랄 풍미가 있는 화이트 와인.
샤르도네 마리나 크베틱
CHARDONNAY MARINA CVETIC
아브루초
중요한 화이트 와인, 종종 나무통에서 숙성되며 풍부하고 복잡합니다.
팔랑기나 델 산니오 두카토 산니타
FALANGHINA DEL SANNIO Ducato Sannita
캄파니아
신선하고 향긋한 캄파니아 화이트 와인.
아리아나. 팔레르노 델 마시코, 테누테 비안키노
ARIANNA. FALERNO DEL MASSICO, Tenute Bianchino
캄파니아
구조감이 뛰어난 역사적인 화이트 와인.
베르멘티노 누라게 수프라몬테
VERMENTINO Nuraghe Supramonte
사르데냐
지중해 식물 향이 나는 사르데냐 화이트 와인, 짠맛이 납니다.
탄산수 (플레인 / 탄산) 0.75 리터
Acqua Mineralizzata alla spina (Naturale / Frizzante) 0,75 Lt
- 여과수 - Eau filtrée - Agua filtrada - 0.75 리터 2003년 6월 23일 법령 181호에 따라 처리된 식수 (유리병은 가져가지 않습니다)
물병 또는 유리병에 담긴 여과수.
병 생수 (플레인 / 탄산) 1리터
Acqua Minerale in bottiglia (Naturale / Frizzante) 1 Lt
- 병 생수 - Eau minérale en bouteille - Agua mineral embotellada - 1 리터
병 생수.
캔
Lattina - Can
캔에 든 탄산음료.
오렌지 주스
SUCCO DI ARANCIA
- 오렌지 주스
오렌지 과일 주스.
무알콜 칵테일
MOCKTAIL
- 무알콜 음료
과일 무알콜 칵테일.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.4
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