이타와사 (어묵과 와사비)
板わさ
카마보코(어묵)를 슬라이스하고 와사비를 곁들인 심플한 안주입니다. 탄력 있는 카마보코의 식감과 와사비의 매콤함이 사케와 잘 어울립니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
Ginza SOBA-SHIRAISHI
Ginza SOBA-SHIRAISHI
단품
차가운 누키두부
冷やしたぬき豆腐
차가운 두부에 덴카스(튀김 부스러기), 파, 고명을 올리고 쯔유를 부은 메뉴입니다. 바삭한 덴카스와 부드러운 두부의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
단새우 파 무즙 폰즈
甘エビねぎおろしポン酢
단새우 회에 무즙과 파를 올리고 폰즈 소스로 상큼하게 마무리한 요리입니다. 새우의 단맛과 신맛이 나는 폰즈 소스의 궁합이 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
안주 수제 롤 타쿠타쿠
おつまみ手巻きトロたく
다진 참치와 단무지를 김으로 말아 먹는 안주입니다. 참치의 기름진 맛과 단무지의 짠맛, 식감이 절묘하게 어우러집니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
연어 회
サーモン刺身
기름진 연어 회입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 풍부한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비와 함께 드세요.
¥800
≈ ₩7,492
0
교토산 오리 가슴살 타다키
京鴨 胸肉たたき
신선한 교토산 오리 가슴살을 구워 타다키로 만든 것입니다. 오리 특유의 감칠맛과 향긋함을 맛볼 수 있습니다. 고명과 함께 즐기세요.
¥750
≈ ₩7,024
0
니쿠스이 (고기 육수)
肉吸い
소고기와 두부가 들어간 맑은 국입니다. 우동 육수와 같은 부드러운 맛에 소고기의 감칠맛이 녹아 있습니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
새우튀김
海老天
새우 튀김입니다. 튀김옷은 바삭하고 새우살은 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
연어 튀김
サーモン天
연어 튀김입니다. 익히면 연어의 감칠맛이 더해지고 부드러운 식감이 됩니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
가리비 튀김
ホタテ天
가리비 튀김입니다. 두툼하고 단맛이 나는 가리비를 튀겨 감칠맛을 살렸습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
계란 튀김
たまご天
계란 튀김입니다. 속이 반숙 상태로 되어 있어 부드러운 노른자를 즐길 수 있습니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
표고버섯 튀김
えのき天
표고버섯 튀김입니다. 버섯의 풍미와 독특한 식감이 특징입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
소바
※ 곱빼기・・・+150엔
명물! 시라이시 소바
定番！しら石蕎麦
향긋한 8할 소바를 고급 재료와 달콤한 소스, 계란 노른자로 즐기는 최고의 한 그릇.
향긋한 8할 소바에 재료와 달콤한 소스, 계란 노른자를 비벼 먹는 특제 소바입니다. 진하고 만족감 있는 맛입니다.
¥1,450~
≈ ₩13,579
커스텀 소바
カスタム蕎麦
따뜻하거나 차갑게
당신의 취향대로 만드는 자유로운 한 그릇. 엄선된 토핑을 자유롭게 조합하여 당신만의 특별한 맛을 즐겨보세요.
따뜻하거나 차갑게 선택 가능한 기본 소바입니다. 별도 판매하는 토핑을 추가하여 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.
¥800~
≈ ₩7,492
차가운 누키소바
冷やしたぬき蕎麦
차가운 소바에 덴카스, 유부, 채소 등을 토핑한 메뉴입니다. 상큼한 쯔유로 즐길 수 있습니다.
¥1,250~
≈ ₩11,706
끈적끈적 소바
ねばねば蕎麦
오크라, 낫토, 토로로 등 끈적이는 재료를 듬뿍 올린 소바입니다. 영양이 풍부하고 목넘김이 좋은 메뉴입니다.
¥1,350~
≈ ₩12,643
매실 무즙 소바
梅おろし蕎麦
매실 장아찌와 무즙을 토핑한 상큼한 소바입니다. 매실의 신맛과 무즙의 청량감이 식욕을 돋웁니다.
¥1,250~
≈ ₩11,706
모리소바 (담아낸 소바)
盛り蕎麦
차가운 소바를 쯔유에 찍어 먹는 가장 심플한 스타일입니다. 소바 본연의 향과 탄력을 순수하게 즐길 수 있습니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
교토 오리 소바
京鴨蕎麦
※ 츠케소바 또는 자루소바를 선택해주세요
교토산 오리를 사용한 고급 소바입니다. 오리의 지방의 단맛과 감칠맛이 쯔유에 녹아 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,500~
≈ ₩14,047
새우튀김 소바
海老天蕎麦
커다란 새우튀김이 올라간 호화로운 소바입니다. 바삭한 튀김옷과 탱글탱글한 새우가 소바 육수와 잘 어울립니다.
¥1,950~
≈ ₩18,262
표고버섯 튀김 소바
えのき天蕎麦
크게 펼쳐진 표고버섯 튀김을 올린 소바입니다. 향긋한 튀김과 소바의 조합을 즐길 수 있습니다.
¥1,350~
≈ ₩12,643
가케소바 (국물 소바)
かけ蕎麦
따뜻한 육수를 부은 심플한 소바입니다. 육수의 풍미와 따뜻한 소바로 편안한 맛을 느낄 수 있습니다.
¥940~
≈ ₩8,803
고기 육수 츠케소바
肉汁つけ蕎麦
돼지고기 육수가 듬뿍 녹아든 따뜻한 쯔유에 차가운 소바를 찍어 먹는 스타일입니다.
¥1,350~
≈ ₩12,643
선택 가능한 끈적이는 소바
選べるねばねば蕎麦
원하는 끈적이는 재료를 골라 즐길 수 있는 소바입니다. 건강을 생각하는 분께 추천하는 메뉴입니다.
¥1,650~
≈ ₩15,452
우동
※ 곱빼기・・・+150엔
명란 우동
明太うどん
명란을 토핑한 우동입니다. 톡 쏘는 매운맛과 알의 감칠맛이 우동에 어우러집니다.
¥1,140~
≈ ₩10,676
소 힘줄 우동
牛スジうどん
푹 졸인 소 힘줄을 올린 우동입니다. 부드러운 소 힘줄과 달콤 짭짤한 국물이 식욕을 돋웁니다.
¥1,150~
≈ ₩10,770
청고추 무즙 소고기 우동
青唐おろし牛うどん
소고기 우동에 청고추와 무즙을 더해, 매콤하고 상큼하게 즐기는 메뉴입니다.
¥1,400~
≈ ₩13,111
끈적끈적 우동
ねばねばうどん
오크라나 낫토 등 끈적이는 재료를 토핑한 우동입니다. 매끄러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥1,380~
≈ ₩12,924
유부 우동
きつねうどん
달콤하게 졸인 유부(키츠네)를 올린 클래식 우동입니다. 유부가 육수를 흡수하여 촉촉한 맛입니다.
¥1,050~
≈ ₩9,833
스다치 무즙 우동
すだちおろしうどん
스다치의 향과 신맛, 무즙으로 상큼하게 먹는 우동입니다. 상쾌한 풍미가 특징입니다.
¥920~
≈ ₩8,616
스다치 무즙 소고기 우동
すだちおろし牛うどん
소고기 우동에 스다치와 무즙을 더해, 진한 고기 맛을 상큼하게 즐길 수 있습니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
매실 무즙 우동
梅おろしうどん
매실 장아찌와 무즙을 올린 우동입니다. 매실의 신맛이 특징이며, 식욕이 없을 때도 먹기 좋은 메뉴입니다.
¥1,150~
≈ ₩10,770
가마타마 우동
※ 곱빼기・・・+150엔
명란 가마타마 버터 우동
明太釜玉バターうどん
삶은 우동에 생계란, 명란, 버터를 비벼 먹는 진한 우동입니다. 버터의 풍미와 명란의 맛이 절묘합니다.
¥1,150~
≈ ₩10,770
명란 가마타마 우동
明太釜玉うどん
가마타마 우동에 계란과 명란을 비벼 먹는 메뉴입니다. 뜨거운 면에 계란이 반숙이 되어 크리미한 맛이 납니다.
¥1,150~
≈ ₩10,770
와규 가마타마 우동
和牛釜玉うどん
고급 와규를 사용한 가마타마 우동입니다. 와규의 지방의 단맛과 계란이 어우러져 스키야키와 같은 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,150~
≈ ₩20,135
명란 크림 가마타마 우동
明太クリーム釜玉うどん
명란과 크림 소스를 섞은 서양식 가마타마 우동입니다. 진하고 크리미한 파스타 같은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,700~
≈ ₩15,920
김 계란 우동
のり玉うどん
듬뿍 넣은 김과 계란을 비벼 먹는 우동입니다. 바다 향이 입안 가득 퍼집니다.
¥1,130~
≈ ₩10,582
소 힘줄 가마타마 우동
牛スジ釜玉うどん
부드럽게 졸인 소 힘줄과 계란을 비벼 먹는 우동입니다. 진하고 푸짐한 메뉴입니다.
¥1,140~
≈ ₩10,676
밥 메뉴
명물! 단새우 덮밥
名物！甘エビ丼
밥 위에 단새우를 듬뿍 올린 고급 덮밥입니다. 단새우의 입안에서 녹는 듯한 단맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥1,750
≈ ₩16,389
0
네기토로 덮밥
ネギトロ丼
다진 참치(네기토로)를 올린 덮밥입니다. 기름진 참치와 밥의 궁합이 좋습니다.
¥450~
≈ ₩4,214
연어 덮밥
サーモン丼
기름진 연어 회를 올린 덮밥입니다. 진한 연어의 감칠맛을 밥과 함께 즐길 수 있습니다.
¥800~
≈ ₩7,492
미니 덴푸라 덮밥
ミニ天丼
새우나 채소 등의 튀김을 올린 작은 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스가 튀김과 밥에 잘 스며들어 있습니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
연어 알 연어 덮밥
サーモンの親子丼
연어 알과 연어 회를 올린 덮밥입니다. 알과 연어의 조화와 화려한 색감이 매력입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
막시무스 코이 타마고 계란 간장밥
マキシマムこいたまごの卵かけご飯
진한 맛이 특징인 브랜드 계란 '막시무스 코이 타마고'를 사용한 계란 간장밥입니다. 계란의 풍미를 직접적으로 맛볼 수 있습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
밥
めし
(우오누마산 코시히카리)
엄선된 우오누마산 코시히카리를 사용한 흰쌀밥입니다. 밥의 단맛과 찰기가 있어 그대로 먹어도 맛있는 밥입니다.
¥400~
≈ ₩3,746
추가 밥
追いめし
면 요리의 남은 소스나 국물에 넣어 즐기기 위한 추가 밥입니다. 마지막 한 방울까지 맛있게 드실 수 있습니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
토핑
생계란
生卵
신선한 생계란입니다. 면 요리나 덮밥에 추가하여 부드러운 맛을 낼 수 있습니다.
¥100
≈ ₩936
0
유부 (키츠네)
きつね
달콤 짭짤하게 졸인 유부입니다. 우동이나 소바 토핑으로 좋습니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
온센 타마고 (반숙 계란)
温玉
온센 타마고 (반숙 계란)입니다. 부드러운 노른자가 요리에 잘 어우러집니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
소고기
牛肉
달콤 짭짤하게 졸인 소고기입니다. 볼륨과 감칠맛을 더하고 싶을 때 추천합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
토로로 (갈은 마)
とろろ
갈아낸 참마입니다. 끈적한 식감과 부드러운 풍미를 더합니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
다진 파
刻みネギ
잘게 다진 파입니다. 고명으로 향과 식감의 악센트가 됩니다.
¥100
≈ ₩936
0
튀김 부스러기 (덴카스)
天かす
튀김 부스러기입니다. 바삭한 식감과 풍미를 더할 수 있습니다.
¥100
≈ ₩936
0
무즙
おろし
무즙입니다. 상큼한 뒷맛을 원할 때 좋습니다.
¥100
≈ ₩936
0
레몬
レモン
컷 레몬입니다. 짜서 신맛을 더하고 상큼한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥100
≈ ₩936
0
매실
梅
매실 장아찌입니다. 적당한 신맛이 악센트가 되어 식욕을 돋웁니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
오크라
オクラ
삶아서 다진 오크라입니다. 특유의 끈적임과 식감이 특징입니다.
¥100
≈ ₩936
0
낫토
納豆
발효 대두 식품인 낫토입니다. 독특한 향과 끈적임이 있으며 영양가도 높습니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
단무지
たくあん
무 절임입니다. 아삭한 식감과 짭짤함이 젓가락질 중간에 좋습니다.
¥100
≈ ₩936
0
명란
明太子
매콤한 명란입니다. 톡 쏘는 매운맛과 진한 감칠맛이 더해집니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
차조기 (시소)
しそ
차조기 (시소)입니다. 상쾌한 향이 요리를 돋보이게 합니다.
¥100
≈ ₩936
0
청고추
青唐辛子
다진 청고추입니다. 날카로운 매운맛을 더하고 싶으신 분께 추천합니다.
¥100
≈ ₩936
0
음료
맥주
생맥주 (프리미엄 몰츠)
生ビール（プレミアムモルツ）
크리미한 거품과 깊은 풍미, 화려한 향이 특징인 프리미엄 생맥주입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
아사히 슈퍼 드라이 (중병)
アサヒ スーパードライ（中瓶）
깔끔한 드라이 맛이 특징인 병맥주입니다. 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
올 프리
オールフリー
알코올 제로, 칼로리 제로의 논알콜 맥주 맛 음료입니다.
¥470
≈ ₩4,402
0
아사히 당질 오프
アサヒ 糖質オフ
당질을 줄인 맥주 음료입니다. 깔끔한 목넘김으로 건강을 신경 쓰는 분께 적합합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
위스키
카쿠
角
일본을 대표하는 블렌디드 위스키입니다. 달콤한 향과 풍부한 풍미, 드라이한 뒷맛이 특징입니다.
¥800~
≈ ₩7,492
치타
知多
가벼운 풍미가 특징인 그레인 위스키입니다. 은은한 단맛과 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥1,600~
≈ ₩14,984
하쿠슈
白州
숲의 어린잎처럼 신선한 향과 상쾌하고 깔끔한 맛의 싱글 몰트 위스키입니다.
¥1,600~
≈ ₩14,984
야마자키
山崎
부드럽고 화려한 향과 달콤하고 부드러운 맛이 퍼지는 싱글 몰트 위스키입니다.
¥1,600~
≈ ₩14,984
소주
니카이도
二階堂
오이타현의 보리 소주입니다. 풍부한 향과 부드러운 목넘김이 특징인 인기 브랜드입니다.
¥700~
≈ ₩6,555
킨미야
金宮
미에현의 갑류 소주입니다. 순수하고 잡미가 없어 어떤 음료와도 잘 어울립니다.
¥700~
≈ ₩6,555
소바 소주
そば焼酎
소바를 원료로 한 소주입니다. 소바 특유의 구수한 향과 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750~
≈ ₩7,024
일본술, 기타
겟케이칸 상선 (1홉)
月桂冠 上撰（1合）
균형 잡힌 맛의 클래식 일본술입니다. 차갑게 또는 따뜻하게 마셔도 맛있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
겟케이칸 드라이 (1홉)
月桂冠 辛口（1合）
깔끔한 드라이 맛이 특징인 일본술입니다. 요리의 맛을 돋우는 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
토마토 사워
トマトサワー
토마토 주스를 사용한 사워입니다. 토마토의 신맛과 단맛이 상큼한 칵테일입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
레몬 사워
レモンサワー
레몬의 신맛이 특징인 클래식 사워입니다. 상큼하고 마시기 좋습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
빅 레몬 사워
デカレモンサワー
대용량 사이즈의 레몬 사워입니다. 넉넉하게 마시고 싶은 분께 추천하는 가성비 좋은 사이즈입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
매실 장아찌 사워
梅干しサワー
매실 장아찌를 통째로 넣은 사워입니다. 매실 장아찌를 으깨면서 마시면 짠맛과 신맛이 퍼집니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
프리바이오 막걸리
プリバイオ マッコリ
유산균이 들어간 한국의 탁주입니다. 달콤하고 약간의 탄산이 있으며 부드러운 목넘김입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
소프트 드링크
콜라
コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 상쾌한 목넘김과 단맛이 특징입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
콜라 제로
コーラ ゼロ
칼로리 제로 콜라입니다. 깔끔한 뒷맛으로 당분 섭취를 신경 쓰는 분께 적합합니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
진저에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 톡 쏘는 자극과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
오렌지
オレンジ
오렌지 주스입니다. 과일의 신맛과 단맛의 균형이 좋은 주스입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
녹차
緑茶
일본 녹차입니다. 깔끔한 쓴맛과 향으로 식사와 잘 어울립니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
우롱차
ウーロン茶
중국차의 일종입니다. 구수하고 깔끔하여 기름진 음식의 입가심으로 좋습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
자스민차
ジャスミン茶
자스민 꽃 향을 입힌 차입니다. 화려한 향으로 편안함을 느낄 수 있습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
보리차
麦茶
볶은 보리차입니다. 구수하고 카페인이 없어 부드러운 맛입니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
소바차
そば茶
소바 씨앗을 볶은 차입니다. 독특한 구수한 풍미가 있습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
흑우롱차
黒ウーロン茶
일반 우롱차보다 색이 진하고 폴리페놀을 많이 함유한 차입니다. 뒷맛이 깔끔합니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 667개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
