Ginza Lion Beer Hall (Ginza 5-chome)


















Ginza Lion Beer Hall (Ginza 5-chome)
긴자 라이온 비어홀 (긴자 5초메) 클래식 비어홀 메뉴로 독일식 요리와 서양식 일본 퓨전 요리가 혼합되어 있습니다.
Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−8−1 Ginza Place, B2
마늘 소스 새우 프리터
エビのフリット マスタードソース
타르타르 소스 새우 프리터
타르타르 소스와 함께 제공되는 튀긴 새우 프리터. 튀김옷은 가볍고 바삭하며 새우 속살은 부드럽습니다. 소스에 듬뿍 찍어 짜고 약간 매콤한 맛을 즐겨보세요.
비어홀 생햄 & 살라미 모둠
ビヤホールの生ハム・サラミ盛合せ
생햄과 살라미
프로슈토와 살라미를 얇게 썬 플래터. 짜고 감칠맛이 풍부하며 감칠맛이 뛰어난 맥주나 와인과 잘 어울리는 클래식한 곁들임 요리입니다.
국내산 브로콜리 마리네이드
国産ブロッコリーのマリネ
두카 향신료로 마리네이드한 브로콜리
오일과 향긋한 향신료(두카)로 마리네이드한 브로콜리. 아삭하고 부드러운 식감에 견과류와 짭짤한 맛이 특징입니다. 가벼운 채소 스타터입니다.
자우어크라우트
ザワークラウト
사우어크라우트
캐러웨이 씨앗을 넣은 전통 발효 양배추. 시큼하고 아삭한 식감. 기름진 고기를 먹을 때 입안을 개운하게 해주는 클래식 독일식 곁들임 요리입니다.
북해산 문어 카르파초
北海水タコのカルパッチョ
문어 카르파초
홋카이도산 신선한 문어를 얇게 썰어 오일과 허브로 양념한 요리. 쫄깃하면서도 부드러운 식감입니다. 시원하게 제공되어 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다.
매콤한 곤약 볶음
こんにゃくのピリ辛炒め
매콤한 곤약 볶음
매콤한 향신료로 볶은 곤약(산마 케이크). 단단하고 젤리 같은 식감이며 매콤하고 짭짤한 소스를 잘 흡수합니다. 인기 있는 저칼로리 간식입니다.
에다마메 (풋콩)
枝豆
풋콩
껍질째 삶은 풋콩에 가볍게 소금을 뿌린 요리. 콩을 꼬투리에서 꺼내 바로 입에 넣으세요. 심플하고 고소하며 건강한 맛입니다.
믹스 너트
ミックスナッツ
믹스 너트
아몬드, 캐슈넛 등 구운 견과류 모둠. 바삭하고 짭짤합니다. 음료와 함께 즐기기 좋은 기본 안주입니다.
피칸
ピーカンナッツ
캐러멜 피칸
달콤한 글레이즈로 코팅한 구운 피칸. 바삭하고 달콤하며 버터 풍미가 납니다. 간식으로 좋습니다.
크림 시금치와 베이컨 오믈렛
クリームスピナッチとベーコンのオムレツ
시금치와 베이컨 오믈렛
크림 시금치와 짭짤한 베이컨을 넣은 부드러운 오믈렛. 풍부하고 크리미하며 부드럽습니다. 편안한 서양식 요리입니다.
도카치산 우엉 튀김
十勝産 ゴボウの唐揚げ
튀긴 우엉
도카치산 우엉을 튀긴 요리. 독특한 흙내음과 감자튀김과 비슷한 바삭한 식감이 특징입니다. 짭짤하고 섬유질이 풍부합니다.
4가지 치즈 모둠
チーズ4種盛合せ
치즈 모둠
빵/크래커와 함께 제공되는 얇게 썬 프로슈토와 살라미 플래터. 맛은 순한 것부터 강한 것까지 다양합니다. 나누어 먹기 좋습니다.
튀긴 문어
タコの唐揚げ
튀긴 문어
한입 크기의 문어를 마리네이드하여 튀긴 요리. 튀김옷은 바삭하지만 문어는 쫄깃하고 감칠맛이 있습니다. 레몬과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
프렌치 프라이
フライドポテト
감자튀김
겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드러운 클래식 감자튀김. 케첩과 함께 제공됩니다.
추가 빵 (돌 오븐 통밀빵)
追加パン (石窯シリアルブレッド)
추가 빵 (돌 오븐 통밀빵)
돌 오븐에 구운 통밀빵 슬라이스. 견과류 풍미가 나고 밀도가 높습니다. 다른 요리의 소스를 찍어 먹기 좋습니다.
홍합 와인찜
ムール貝のワイン蒸し
와인에 찐 홍합
화이트 와인에 찐 홍합. 국물은 해산물의 감칠맛과 와인 향이 풍부합니다. 통통하고 부드럽습니다.
해산물 마카로니 그라탕
シーフードマカロニグラタン
해산물 마카로니 그라탕
크리미한 화이트 소스에 해산물을 넣고 구운 마카로니 그라탕으로, 갈색으로 구워진 치즈를 얹었습니다. 풍부하고 따뜻하며 편안한 맛입니다.
비어홀 커리부어스트
ビヤホールのカリーヴルスト
커리부어스트
독일 길거리 음식의 클래식. 얇게 썬 소시지에 매콤한 커리 케첩 소스를 얹은 요리. 풍부하고 풍미가 뛰어나 맥주와 잘 어울립니다.
생 초리소와 믹스 빈 오븐 구이
生チョリソーとミックスビーンズのオーブン焼き
오븐에 구운 초리소와 믹스 빈
매콤한 초리소 소시지를 다양한 콩과 함께 오븐에 구운 요리. 푸짐하고 따뜻하며 매콤한 맛이 특징입니다.
굵게 간 소시지
あらびきソーセージ
굵게 간 소시지
쫄깃한 껍질과 풍부한 육질을 가진 굵게 간 돼지 소시지. 구워서 제공됩니다.
마늘 & 양파 소시지
ガーリック&オニオンソーセージ
마늘과 양파 소시지
향긋한 마늘과 양파로 맛을 낸 소시지. 짭짤하고 강렬한 맛입니다.
바이스부어스트
ヴァイスブルスト
바이스부어스트
다진 송아지 고기와 돼지 베이컨으로 만든 전통적인 바이에른식 흰 소시지. 파슬리 같은 허브로 맛을 낸 순한 맛. 부드러운 식감입니다.
뼈 있는 오리 콩피
骨付きチキンのコンフィ
오리 콩피 긴자 라이온 요리 그랑프리
뼈 있는 닭 다리를 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만든 후 바삭하게 튀긴 요리. 뼈에서 살이 쉽게 분리되며 껍질은 짭짤하고 바삭합니다.
LION 믹스 피자
LION ミックスピザ
긴자 라이온 오리지널 피자
페퍼로니와 채소 등 다양한 토핑이 올라간 시그니처 피자. 짭짤한 토마토 베이스와 풍부한 치즈가 특징인 인기 메뉴입니다.
6가지 치즈 안주 피자
6種チーズのおつまみピザ
6가지 치즈 피자
6가지 치즈를 블렌딩하여 만든 풍부한 피자. 매우 짜고 짭짤하며 음료와 함께 안주로 먹도록 디자인되었습니다.
케첩 볶음 스파게티 '나폴리탄'
炒めスパゲティ「ナポリタン」
케첩으로 맛을 낸 볶음 스파게티
양파, 피망, 소시지, 케첩 베이스 소스를 볶아 만든 클래식 일본식 파스타. 달콤하고 새콤하며 향수를 불러일으키는 맛입니다.
오징어 명란 볶음 스파게티
炒めスパゲティ「和風イカ明太」
오징어와 명란을 넣고 볶은 스파게티
오징어와 매콤한 명란(멘타이코)을 넣고 볶은 일본식 스파게티. 명란의 독특한 감칠맛, 짠맛, 약간의 매콤한 맛이 특징입니다.
안주용 깍둑 소고기 스테이크
おつまみ角切りビーフステーキ
깍둑 썬 비프 스테이크
한입 크기로 썬 비프 스테이크. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 납니다. 술과 함께 즐기거나 쉽게 먹을 수 있는 요리로 제공됩니다.
돼지 등갈비
ポークスペアリブ
돼지 등갈비
뼈에 붙은 구운 돼지 등갈비. 짭짤한 글레이즈로 덮여 있습니다. 풍부하고 푸짐한 맛입니다.
양갈비 스테이크 구이
ラムチョップのグリル
구운 양갈비 스테이크
완벽하게 구워진 부드러운 양갈비 스테이크. 양고기 특유의 풍미가 특징입니다. 가니쉬와 함께 제공됩니다.
아이스바인 (돼지 정강이살 연화 조림)
アイスバイン(豚すね肉の柔らか煮)
아이스바인
매우 부드러워질 때까지 삶은 전통 독일식 돼지 정강이 요리. 고기는 부드럽고 젤라틴질이며 순한 짠맛이 납니다.
LION 비프 스튜
LION ビーフシチュー
긴자 라이온 오리지널 비프 스튜
진한 데미글라스 소스로 만든 풍부한 비프 스튜. 부드러운 소고기와 채소가 큼직하게 들어있습니다.
앵거스 비프 등심 스테이크
アンガスビーフのサーロインステーキ
등심 스테이크
푸짐한 앵거스 비프 등심 스테이크. 육즙이 풍부하고 살코기와 지방의 균형이 좋습니다. 지글거리는 철판에 제공됩니다.
스테이크 마늘 필라프
ステーキガーリックピラフ
스테이크 가니쉬 필라프
향긋한 마늘 볶음밥 위에 얇게 썬 구운 비프 스테이크. 짭짤한 고기와 마늘 향이 나는 탄수화물을 결합한 푸짐한 요리입니다.
오므라이스 하야시
オムハヤシライス
오므라이스 하야시
부드럽고 크리미한 오믈렛 위에 풍부한 비프 스튜(데미글라스) 소스를 얹은 요리. 사랑받는 '요쇼쿠'(서양식 일본 요리) 클래식입니다.
라이스
ライス
밥 (세트)
찐 흰쌀밥 한 공기.
빵
パン
빵 (세트)
빵 한 조각.
옛날식 커스터드 푸딩
昔ながらのカスタードプリン
커스터드 푸딩
클래식하고 부드러운 커스터드 푸딩에 캐러멜 소스를 곁들였습니다. 부드러운 식감과 달콤 쌉싸름한 캐러멜 글레이즈가 특징입니다.
크렘 브륄레
クレームブリュレ
크렘 브륄레
단단하게 캐러멜화된 설탕 층으로 덮인 풍부한 커스터드 베이스. 숟가락으로 윗면을 깨서 드세요.
바닐라 아이스크림 곁들인 애플파이
アップルパイ バニラアイス添え
바닐라 아이스크림 곁들인 애플파이
따뜻한 파이와 차가운 아이스크림의 대비를 즐길 수 있는 애플파이 한 조각과 바닐라 아이스크림 한 스쿱.
바닐라 아이스크림
バニラアイス
바닐라 아이스크림
심플하고 클래식한 바닐라 아이스크림. 달콤하고 크리미하며 상쾌합니다.
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