جينزا ليون بيرة هاوس (جينزا 5-تشومي)

فطائر جمبري مقلية تقدم مع صلصة خردل لاذعة. العجينة خفيفة ومقرمشة، بينما يبقى الجمبري بالداخل طريًا. اغمس بسخاء في الصلصة لتناول قضمة لذيذة وحارة قليلاً.

طبق من بروشوتو وسالامي المعالج. مالح، لذيذ، وغني بالأومامي، هذا هو المرافق الكلاسيكي للبيرة أو النبيذ.

زهور البروكلي متبلة بالزيت ومغطاة بالتوابل العطرية (دوكة). قوام مقرمش مع نكهة جوزية ولذيذة. مقبل نباتي خفيف.

ملفوف مخمر تقليدي مع بذور الكراوية. حامض ومقرمش. طبق جانبي ألماني كلاسيكي مصمم لتنقية الحنك عند تناول اللحوم الغنية.

شرائح رقيقة من الأخطبوط الطازج من هوكايدو، متبلة بالزيت والأعشاب. القوام مطاطي ولكنه طري. يقدم باردًا لمذاق منعش.

كونجاك (كعكة يام) مقلي بتوابل الفلفل الحار. له قوام صلب يشبه الهلام ويمتص الصلصة الحارة اللذيذة. وجبة خفيفة شهيرة منخفضة السعرات الحرارية.

فول مسلوق في قرونه، مملح قليلاً. أخرج الحبوب من القرون مباشرة إلى فمك. بسيط، جوزي، وصحي.

تشكيلة من المكسرات المحمصة مثل اللوز والكاجو. مقرمشة ومالحة. مرافق قياسي للمشروبات.

جوز البقان المحمص المغطى بطبقة حلوة. مقرمش، حلو، وزبدي. ممتاز للوجبات الخفيفة.

أومليت كريمي ناعم مليء بالسبانخ الكريمية ولحم مقدد لذيذ. غني، كريمي، وناعم. طبق غربي مريح.

أعواد جذر الأرقطيون المقلية من توكاتشي. لها نكهة ترابية مميزة وقوام مقرمش مشابه للبطاطس المقلية. لذيذة وليفية.

طبق من أربعة أنواع مختلفة من الجبن، يقدم مع الخبز/البسكويت. تتراوح النكهات من الخفيفة إلى الحادة. جيد للمشاركة.

قطع أخطبوط بحجم اللقمة متبلة ومقلية. الطبقة الخارجية مقرمشة بينما يبقى الأخطبوط مطاطيًا ولذيذًا. غالبًا ما يقدم مع الليمون.

شرائط بطاطس مقلية كلاسيكية. ذهبية ومقرمشة من الخارج، ناعمة من الداخل. تقدم مع الكاتشب.

شرائح خبز الحبوب المخبوزة في فرن حجري. جوزي وكثيف. مثالي لامتصاص الصلصات من الأطباق الأخرى.

بلح البحر مطهو على البخار في النبيذ الأبيض. المرق غني بأومامي المأكولات البحرية ورائحة النبيذ. ممتلئ وطري.

معكرونة مخبوزة في صلصة بيضاء كريمية مع مأكولات بحرية متنوعة، مغطاة بجبن محمر. غنية، ساخنة، ومريحة.

طبق شارع ألماني كلاسيكي. نقانق مقطعة مغطاة بصلصة كاتشب كاري حارة. غنية ومليئة بالنكهة، مثالية مع البيرة.

نقانق تشوريزو حارة مخبوزة في الفرن مع مزيج من الفاصوليا. طبق دسم ودافئ مع لمسة حارة.

نقانق لحم خنزير عصارية خشنة الطحن. لها جلد مقرمش وقوام لحمي. تقدم مشوية.

نقانق بنكهة الثوم والبصل العطري. نكهة لذيذة وقوية.

نقانق بافارية بيضاء تقليدية مصنوعة من لحم العجل المفروم ولحم الخنزير المقدد. نكهة خفيفة مع أعشاب مثل البقدونس. قوام ناعم.

فخذ دجاج بالعظم مطهو ببطء في الدهون حتى يصبح طريًا، ثم يصبح مقرمشًا. اللحم يسقط عن العظم، والجلد لذيذ ومقرمش.

بيتزا مميزة محملة بمكونات مختلفة مثل البيبروني والخضروات. طبق يرضي الجميع مع قاعدة طماطم لذيذة والكثير من الجبن.

بيتزا غنية مغطاة بمزيج من ستة أنواع مختلفة من الجبن. لذيذة ومالحة للغاية، مصممة لتؤكل كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق باستا ياباني كلاسيكي. سباغيتي مقلية مع البصل والفلفل والنقانق وصلصة تعتمد على الكاتشب. حلو، لاذع، وحنين.

سباغيتي على الطريقة اليابانية مقلية مع الحبار وبيض السمك الحار (مينتايكو). لها نكهة مميزة لذيذة ومالحة وحارة قليلاً من البيض.

شريحة لحم بقري مقطعة إلى مكعبات بحجم اللقمة. عصاري ولذيذ. تقدم كطبق للمشاركة أو للأكل بسهولة أثناء الشرب.

ضلع لحم ضأن مشوي مغطى بصلصة لذيذة. اللحم غني ودسم.

ضلع لحم ضأن طري مشوي بإتقان. يتميز بنكهة اللحم البري المميزة. يقدم مع زينة.

طبق ألماني تقليدي من مفصل لحم الخنزير المعالج والمطهو حتى يصبح طريًا جدًا. اللحم طري وهلامي، مع نكهة مالحة خفيفة.

يخنة لحم بقري غنية مصنوعة من صلصة ديمي جلاس عميقة ولذيذة. تحتوي على قطع كبيرة من اللحم البقري الطري والخضروات.

شريحة لحم أنجوس سميكة. عصاري مع توازن جيد بين اللحم الخالي من الدهون والدهون. تقدم على طبق حديدي ساخن.

شرائح شريحة لحم بقري مشوية تقدم فوق أرز بيلاف بالثوم العطري. طبق مشبع يجمع بين اللحم اللذيذ والكربوهيدرات بالثوم.

أومليت كريمي ناعم يقدم فوق الأرز ويعلوه صلصة لحم بقري مخفوقة غنية (ديمي جلاس). طبق غربي-ياباني كلاسيكي محبوب.

حصة من الأرز الأبيض المطهو على البخار.

حصة من الخبز.

بودنغ كاسترد كلاسيكي متماسك مع صلصة كراميل. قوام ناعم مع طبقة كراميل حلوة ومرة.

قاعدة كاسترد غنية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب. اكسر الطبقة العلوية بالملعقة لتناولها.

شريحة من فطيرة التفاح تقدم مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا. استمتع بالتباين بين الفطيرة الدافئة والآيس كريم البارد.

آيس كريم فانيليا بسيط وكلاسيكي. حلو، كريمي، ومنعش.