GATSBY

Un cocktail signature épicé et fruité. La chaleur de l'infusion de jalapeño est adoucie par la pêche blanche sucrée. À déguster frais pour un équilibre parfait entre piquant et douceur.

Un cocktail intense et fumé au Mezcal. Double dose d'épices avec le jalapeño et le piment, relevée par l'acidité du citron vert. Pour les amateurs de sensations fortes.

Un cocktail gourmand et complexe. L'alliance du chocolat et de la framboise rappelle un dessert, avec une touche épicée de mole mexicain. Doux et riche en saveurs.

Un cocktail de caractère à base de whisky. Les notes boisées du Monkey Shoulder se marient à la douceur automnale de la châtaigne. Un short drink sec et aromatique.

Un cocktail frais centré sur les agrumes. La clémentine apporte une douceur fruitée qui équilibre le rhum. Léger et désaltérant.

Une variation florale du Daiquiri. Mélange de rhums épicé et agricole avec une note parfumée de rose. Élégant et acidulé.

Un cocktail sophistiqué au Cognac. Le yuzu japonais apporte une acidité unique qui contraste avec la vanille. Riche et complexe.

Un cocktail pétillant et fruité. La fraise et la liqueur de sureau (Saint-Germain) sont allongées au Champagne. Festif et très fruité.

Un cocktail tropical à base de Cachaça brésilienne. Saveurs exotiques de mangue et de pêche. Ensoleillé et sucré.

Un mélange original autour de la figue de barbarie. Une touche épicée vient relever la douceur du fruit. Couleur vive et goût surprenant.

Une revisite du classique Old Fashioned. L'ajout de Kirsch apporte une note de cerise subtile au bourbon. Puissant et aromatique.

Un cocktail clarifié (milk punch) soyeux et transparent. Mélange complexe de whisky et d'agrumes avec une texture onctueuse grâce à la clarification.

Une variante de l'Old Fashioned avec une touche d'agrumes. Le sirop de pamplemousse apporte une amertume fruitée qui complète le bourbon.

Un cocktail amer et floral. L'amertume du Campari rencontre la fraîcheur du citron et du Limoncello, avec une note finale de lavande.

Un cocktail fumé et herbacé. Le Mezcal s'associe à la liqueur de bergamote (Italicus) et à la pomme. Un profil de saveurs complexe et intriguant.

Un cocktail très aromatique façon 'Smash'. Frais grâce au concombre et au litchi, avec une pointe poivrée et florale. Rafraîchissant et végétal.

Le grand classique servi frais. Vodka et bière de gingembre piquante, relevées par du citron vert. Servi généralement dans une tasse en cuivre.

L'apéritif italien incontournable. Amer et pétillant, à base de liqueur d'orange amère et de vin pétillant. Idéal pour commencer le repas.