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farm studio #203 (팜 스튜디오 203)

farm studio #203 (ファームスタジオ203)

가마솥밥과 사천 요리 레스토랑

런치 세트 (일일/한정)

아래 메뉴는 밥 종류를 선택할 수 있습니다 수량 한정 가마솥밥(아키타코마치) 또는 자스민 라이스 가마솥밥 조리 예정 시간 12시 15분・13시 15분

흑모와규 사천 마파두부
黒毛和牛の四川麻婆豆腐
미니 샐러드・밥・디저트 포함
흑모와규의 감칠맛과 향신료의 자극이 융합된 사천풍 마파두부입니다. 고추의 매운맛과 화초의 얼얼함이 특징이며, 밥도둑입니다.
¥1,980~ ≈ ₩18,543
흑모와규 사천 마파두부 명란젓 추가
黒毛和牛の四川麻婆豆腐 白子入り
미니 샐러드・밥・디저트 포함
진한 곤이를 추가한 고급 마파두부입니다. 매콤한 마파 소스와 크리미한 곤이의 식감 대비를 즐길 수 있습니다.
¥2,310~ ≈ ₩21,633
흑모와규의 매운 마파두부
黒毛和牛の激辛麻婆豆腐
미니 샐러드・밥・디저트 포함
일반 마파두부보다 더욱 맵게 만든 요리입니다. 강렬한 매운맛과 향신료의 풍미가 식욕을 자극합니다.
¥2,200~ ≈ ₩20,603
흑모와규 마파면
黒毛和牛の麻婆麺
미니 샐러드・디저트 포함
마파두부를 중화면에 얹은 비빔면 스타일의 요리입니다. 면에 잘 배는 매콤하고 감칠맛 있는 소스가 특징입니다.
¥2,090~ ≈ ₩19,573
멸치와 털게의 사천식 덮밥
シラスとズワイガニの天津飯
미니 샐러드・디저트 포함
멸치와 털게를 사용한 고급 사천식 덮밥입니다. 부드러운 계란과 해산물의 감칠맛이 듬뿍 담긴 소스가 밥과 잘 어울립니다.
¥1,980 ≈ ₩18,543
비건 샐러드
ヴィーガンサラダ
찐빵・디저트 포함
동물성 식재료를 사용하지 않고 신선한 채소를 듬뿍 사용한 건강한 샐러드 세트입니다. 원하는 향을 골라 즐길 수 있습니다.
¥1,760~ ≈ ₩16,482

런치 세트 (정식)

흑모와규 사천 마파두부
黒毛和牛の四川麻婆豆腐
미니 샐러드・밥・소접시 요리 포함
향신료가 들어간 사천풍 마파두부에 소접시 요리 등이 포함된 만족스러운 세트입니다.
¥2,750~ ≈ ₩25,754
탄탄면
坦々麺
국물 없는 스타일 (거의 없음) 미니 샐러드・소접시 요리 포함
참깨의 풍미와 매콤함이 특징인 면 요리입니다. '국물 없는' 스타일에 가까운 진한 스타일로 제공됩니다.
¥2,610~ ≈ ₩24,443
상하이 게 소스 볶음밥
上海蟹のあんかけ炒飯
미니 샐러드・소접시 요리 포함
상하이 게의 감칠맛이 응축된 소스를 듬뿍 얹은 고급 볶음밥입니다. 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥3,350~ ≈ ₩31,373
볶음 덮밥
あんかけ焼きそば
미니 샐러드・소접시 요리 포함
바삭하게 구운 면에, 재료가 듬뿍 들어간 뜨거운 소스를 얹은 요리입니다.
¥2,610~ ≈ ₩24,443

추천

비건 샐러드
ヴィーガンサラダ
신선한 채소를 듬뿍 사용한 샐러드입니다. 동물성 식재료를 사용하지 않아 건강하게 즐길 수 있습니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
흑모와규 사천 마파두부
黒毛和牛の四川麻婆豆腐
아와규
아와규(흑모와규)의 감칠맛과 본격적인 향신료의 자극이 조화된 마파두부입니다.
¥2,410~ ≈ ₩22,570
흑모와규 사천 마파두부 명란젓
黒毛和牛の四川麻婆豆腐 鱈白子
아와규
크리미한 명란젓을 토핑한 고급 마파두부입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222

면・밥

차슈 볶음밥
叉焼炒飯
갓 구운 차슈를 듬뿍 사용한 향긋한 볶음밥입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
게살 볶음밥
かに炒飯
털게
털게 살을 사용한, 게의 단맛과 감칠맛을 즐길 수 있는 볶음밥입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
성게알 볶음밥
うに炒飯
성게알, 털게
성게알을 풍부하게 사용한 진한 맛의 볶음밥입니다.
¥2,900 ≈ ₩27,158
성게알 연어알 볶음밥
うにいくら炒飯
성게알, 연어알, 털게
성게알과 연어알을 듬뿍 올린, 바다의 맛이 가득한 호화로운 볶음밥입니다.
¥4,000 ≈ ₩37,460
연어알 볶음밥
鮭いくら炒飯
연어와 연어알을 조합한, 색감이 선명하고 감칠맛이 풍부한 볶음밥입니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
미나리 볶음면
クレソン焼きそば
미나리의 상쾌한 쌉쌀함과 향이 액센트가 된 볶음면입니다.
¥1,540 ≈ ₩14,422
탄탄면
担々麺
차가움 or 따뜻함
참깨의 진한 고소함과 매콤함을 즐길 수 있는 면 요리입니다. 따뜻한 국물 또는 차가운 면을 선택할 수 있습니다.
¥1,540~ ≈ ₩14,422
소금 남플라 국물 쌀국수
塩ナンプラーの汁ビーフン
남플라(피시 소스)의 풍미를 살린, 담백한 소금맛 쌀국수(비훈)입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
찐빵
蒸しパン
1개
부드럽게 찐 중화빵입니다. 소스에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
코코넛 아이스크림
ココナッツアイス
코코넛 밀크의 달콤한 향과 진한 맛을 즐길 수 있는 디저트입니다.
¥440 ≈ ₩4,121

소접시 요리

피단
ピータン
오리를 발효시킨 중국의 진미입니다. 흰자는 검은 젤리처럼, 노른자는 크리미하며 독특한 향과 감칠맛이 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
해파리
くらげ
오독오독한 식감이 특징인 냉채입니다. 산뜻한 양념으로 전채 요리에 최적입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
얇게 썬 건조 두부
細切り 干し豆腐
수분을 빼서 단단하게 만든 두부를 가늘게 썰어 무친 요리입니다. 단단한 식감이 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
사천식 닭고기 요리
よだれ鶏
삶은 닭고기에 고추, 화초, 약재가 들어간 매운 소스를 끼얹은 냉채입니다. '침이 나올 정도로 맛있다'가 이름의 유래입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
갓 구운 차슈
焼きたて叉焼
1개
바삭하게 구운 수제 차슈입니다. 돼지고기의 감칠맛과 달콤 짭짤한 소스의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
새우 마요
えびまよ
2개
튀긴 새우를 특제 마요네즈 소스로 버무린 요리입니다. 부드럽고 진한 맛입니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
게살 계란말이
かにたま
털게, 성게알
털게와 성게알을 풍부하게 사용한 중화풍 오믈렛입니다. 부드러운 계란과 고급 식재료의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
홋카이도 명태 튀김
北海道 真たら 唐揚げ
소금 산초
홋카이도산 명태를 튀겨 소금과 산초로 심플하게 양념한 요리입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
홋카이도 명태 검은 식초 볶음
北海道 真たら 黒酢炒め
홋카이도산 명태를 검은 식초의 새콤달콤한 소스로 볶은 요리입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
명란젓 튀김
たら白子 フリット
수제 카라스미
명태의 곤이를 서양식 튀김(프리토)으로 만든 것입니다. 수제 카라스미가 액센트가 되어 있습니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
붕장어와 가지, 버섯 튀김
穴子とナス、きのこフリット
수제 카라스미
붕장어와 제철 채소를 튀긴 모둠입니다. 바삭한 튀김옷과 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
가리비와 채소 마늘 볶음
ホタテと野菜のガーリック炒め
가리비와 신선한 채소를 마늘 향을 입혀 볶은, 식욕을 돋우는 요리입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
베이징 덕
北京ダック
1개
바삭하게 구운 오리 껍질을 얇은 빵(팬)으로 싸서 먹는 전통적인 중화 요리입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
교자 아와타쿠미 돼지
餃子 阿波匠豚
2개
도쿠시마현 브랜드 돼지 '아와타쿠미 돼지'를 사용한 육즙 가득한 교자입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
새우 춘권
えび春巻
2개
탱글탱글한 새우를 싸서 튀긴 춘권입니다. 바삭한 껍질과 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥880 ≈ ₩8,241

음료

샹파뉴 스파클링

브뤼노 파이야르
ブルーノ パイヤール
프랑스 상파뉴 지방의 스파클링 와인입니다.
¥15,000 ≈ ₩140,474
끌레망 드 부르고뉴 샤르도네, 피노 누아, 알리고테
クレマン ド ブルゴーニュ シャルドネ、ピノノワール、アリゴテ
부르고뉴 지방에서 생산되는 병내 2차 발효 스파클링 와인입니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301

화이트 와인

델타 빈야드 소비뇽 블랑
デルタ ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン
뉴질랜드 말버러
뉴질랜드산 화이트 와인입니다. 신선한 과일 맛이 특징입니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
서브스턴스 샤르도네
サブスタンス シャルドネ
미국 콜롬비아 밸리
미국산 화이트 와인입니다.
¥1,280~ ≈ ₩11,987

맥주

기린 하트랜드
キリン ハートランド
draft beer
일본의 필스너 맥주입니다. 재료 본연의 맛과 상쾌한 향을 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
기린 하트랜드
キリン ハートランド
small bottle
일본의 필스너 맥주입니다. 작은 병으로 제공됩니다.
¥900 ≈ ₩8,428
칭다오
青島
작은 병
중국을 대표하는 맥주입니다. 깔끔한 맛으로 중화 요리와 잘 어울립니다.
¥900 ≈ ₩8,428
칭다오 IPA
青島 IPA
작은 병
칭다오 맥주의 IPA(인디아 페일 에일)입니다. 홉의 향과 쓴맛이 특징입니다.
¥900 ≈ ₩8,428

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매장 정보

3.8
Google Maps 평점 145개
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