farm studio #203 (ファームスタジオ203)










farm studio #203 (ファームスタジオ203)
羽釜米饭与川菜餐厅
Meguro City, Takaban, 2 Chome−20−4 学大十字街ビル 203
以下菜单可选择米饭种类 数量限定 羽釜米饭(秋田小町)或 茉莉香米 羽釜米饭预计出炉时间 12:15・13:15
黑毛和牛四川麻婆豆腐
黒毛和牛の四川麻婆豆腐
附迷你沙拉、米饭、甜点
黑毛和牛的鲜味与香料的刺激融合而成的四川风味麻婆豆腐。以辣椒的辣和花椒的麻为特点,非常下饭。
黑毛和牛四川麻婆豆腐 附白子
黒毛和牛の四川麻婆豆腐 白子入り
附迷你沙拉、米饭、甜点
加入浓郁白子的豪华麻婆豆腐。可以品尝到辛辣的麻婆酱汁和奶油般白子的口感对比。
黑毛和牛麻婆豆腐(特辣)
黒毛和牛の激辛麻婆豆腐
附迷你沙拉、米饭、甜点
比普通麻婆豆腐更辣的一道菜。强烈的辣味和香料风味刺激食欲。
黑毛和牛麻婆面
黒毛和牛の麻婆麺
附迷你沙拉、甜点
将麻婆豆腐浇在中华面上的一道无汤面。面条裹着辛辣鲜美的酱汁是其特点。
鲭鱼和帝王蟹的天津饭
シラスとズワイガニの天津飯
附迷你沙拉、甜点
用鲭鱼和帝王蟹制作的豪华天津饭。蓬松的鸡蛋和海鲜的鲜味与米饭非常搭配。
素食沙拉
ヴィーガンサラダ
附蒸包、甜点
不使用动物性食材,富含新鲜蔬菜的健康沙拉套餐。您可以选择自己喜欢的香气享用。
黑毛和牛四川麻婆豆腐
黒毛和牛の四川麻婆豆腐
附迷你沙拉、米饭、小碟菜
辛辣的四川风味麻婆豆腐,配有小碟菜等,是令人满足的套餐。
担担面
坦々麺
接近无汤 附迷你沙拉、小碟菜
芝麻风味和辣味是其特点的面食。以接近“无汤”的浓郁风格呈现。
上海蟹勾芡炒饭
上海蟹のあんかけ炒飯
附迷你沙拉、小碟菜
浓缩了上海蟹鲜味的馅料淋在炒饭上,味道浓郁。
勾芡炒面
あんかけ焼きそば
附迷你沙拉、小碟菜
将香喷喷的烤面条淋上配料丰富的热馅料。
素食沙拉
ヴィーガンサラダ
使用大量新鲜蔬菜制作的沙拉。不含动物性食材,健康美味。
黑毛和牛四川麻婆豆腐
黒毛和牛の四川麻婆豆腐
阿波牛
阿波牛(黑毛和牛)的鲜味与正宗香料的刺激相得益彰的麻婆豆腐。
黑毛和牛四川麻婆豆腐 鳕鱼白子
黒毛和牛の四川麻婆豆腐 鱈白子
阿波牛
铺上奶油般浓郁的鳕鱼白子的豪华麻婆豆腐。
叉烧炒饭
叉焼炒飯
使用香喷喷烤制的自制叉烧制作的炒饭。
蟹肉炒饭
かに炒飯
帝王蟹
使用拆散的帝王蟹肉制作的炒饭,可以品尝到蟹的甜味和鲜味。
海胆炒饭
うに炒飯
海胆、帝王蟹
奢侈地使用海胆制作的浓郁炒饭。
海胆鲑鱼籽炒饭
うにいくら炒飯
海胆、鲑鱼籽、帝王蟹
铺满海胆和鲑鱼籽,海鲜鲜味十足的豪华炒饭。
鲑鱼籽炒饭
鮭いくら炒飯
将鲑鱼和鲑鱼籽组合在一起,色彩鲜艳、味道鲜美的炒饭。
西洋菜炒面
クレソン焼きそば
西洋菜清爽的苦味和香气是这道炒面的点睛之笔。
担担面
担々麺
冷/热
浓郁的芝麻香味和辣味令人愉悦的面食。可以选择热汤或冷面。
盐鱼露汁米粉
塩ナンプラーの汁ビーフン
带有鱼露风味的清淡盐味米粉(米粉)。
蒸包
蒸しパン
1块
蓬松蒸制的中华包子。推荐蘸酱食用。
椰子冰淇淋
ココナッツアイス
椰奶的甜香和浓郁的味道令人愉悦的甜点。
皮蛋
ピータン
一种发酵鸭蛋的中国特色菜肴。蛋白呈黑色果冻状,蛋黄呈奶油状,具有独特的香气和鲜味。
海蜇
くらげ
口感爽脆的冷盘。清淡的调味非常适合作为开胃菜。
切丝干豆腐
細切り 干し豆腐
将脱水变硬的豆腐切丝拌制而成。口感扎实。
口水鸡
よだれ鶏
将煮熟的鸡肉淋上含有辣椒、花椒和香料的辣酱。名字来源于“好吃到流口水”。
烤叉烧
焼きたて叉焼
1瓶
香喷喷烤制的自制叉烧。可以品尝到猪肉的鲜味和甜咸酱汁的味道。
虾美乃滋
えびまよ
2块
将炸虾与特制蛋黄酱拌在一起的菜肴。味道醇厚浓郁。
蟹玉
かにたま
帝王蟹、海胆
用帝王蟹和海胆奢侈制作的中式煎蛋卷。可以品尝到蓬松的鸡蛋和高级食材的鲜味。
北海道鳕鱼炸
北海道 真たら 唐揚げ
盐花椒
将北海道产的鳕鱼炸制后,用盐和花椒简单调味。
北海道鳕鱼黑醋炒
北海道 真たら 黒酢炒め
将北海道产的鳕鱼用黑醋调制的酸甜酱汁炒制而成。
鳕鱼白子天妇罗
たら白子 フリット
自制乌鱼子
将鳕鱼白子做成西式天妇罗(弗里特)。自制乌鱼子是点睛之笔。
炸星鳗、茄子、蘑菇
穴子とナス、きのこフリット
自制乌鱼子
炸星鳗和时令蔬菜的拼盘。酥脆的面糊和食材的原味令人愉悦。
扇贝蔬菜蒜蓉炒
ホタテと野菜のガーリック炒め
将扇贝和新鲜蔬菜用蒜蓉炒制而成,令人食欲大开。
北京烤鸭
北京ダック
1块
将烤至酥脆的鸭皮用薄饼包裹食用的传统中华料理。
饺子 阿波匠豚
餃子 阿波匠豚
2块
使用德岛县品牌猪肉“阿波匠豚”制作的多汁饺子。
虾春卷
えび春巻
2块
将弹牙的虾包裹后油炸的春卷。可以品尝到酥脆的皮和虾的口感。
布鲁诺·帕亚尔
ブルーノ パイヤール
法国香槟区的起泡酒。
勃艮第起泡酒 霞多丽、黑皮诺、阿里高特
クレマン ド ブルゴーニュ シャルドネ、ピノノワール、アリゴテ
在勃艮第地区生产的瓶内二次发酵起泡酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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