FÉLIX

Name: FÉLIX
Address: 79 Av. de Ségur, 75015 Paris, France, 파리
Price range: €8 - €70

모든 요리는 셰프와 그의 팀이 신선한 제철 재료로 준비합니다. 가격은 유로이며 봉사료 포함

★ 4.6 (412) $$일반적이에요 📍 79 Av. de Ségur, 75015 Paris, France

이달의 와인

« 그랑 바토 », 보르도 AOP, 2022

« Grand Bâteau », Bordeaux AOP, 2022

보르도 AOP 와인. 일반적으로 잘 익은 과일과 향신료 향이 나는 균형 잡힌 와인으로, 샤토 베이슈벨과 협력하여 생산됩니다. 붉은 육류 및 치즈와 잘 어울립니다.

€9~ ≈ ₩15,271

나눠 먹는 플래터

에스펠레트 고추를 곁들인 캠페인 테린

Terrine de campagne au piment d'Espelette

바스크 지방의 순한 에스펠레트 고추로 양념한 소박한 고기 테린. 거친 식감과 풍부한 맛. 빵에 발라 먹습니다.

€10 ≈ ₩16,967

수제 타라마

Tarama artisanal

알, 오일, 빵으로 만든 크리미한 준비물. 해산물 맛과 부드러운 식감. 스프레드로 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

프로방스식 멸치

Anchois à la provençale

프로방스 허브, 마늘, 올리브 오일에 절인 멸치 필레. 짭짤하고 향긋한 맛. 애피타이저로 집어 먹기 좋습니다.

€9 ≈ ₩15,271

애피타이저

마늘과 파슬리 버터에 볶은 새우

Poêlée de gambas en persillade

마늘과 다진 파를 섞어 팬에 볶은 큰 새우. 마늘로 풍미를 더한 해산물 맛. 손으로 껍질을 벗겨 먹는 경우가 많습니다.

€12 ≈ ₩20,361

초리조를 곁들인 바지락 볶음

Poêlée de palourdes au chorizo

매콤한 스페인 소시지(초리조) 조각과 함께 익힌 조개류. 육지와 바다의 조화로운 맛은 짭짤하고 훈제되며 약간 매콤합니다.

€14 ≈ ₩23,754

큰 부르고뉴 달팽이 6마리

6 escargots de Bourgogne extra gros

마늘과 파슬리 버터를 채운 달팽이 요리. 부드럽고 약간 고무 같은 식감입니다. 특수 집게와 포크를 사용하여 추출합니다.

€16 ≈ ₩27,148

유기농 달걀 마요네즈

Œufs bio mayonnaise

프랑스 비스트로 클래식: 삶은 달걀에 수제 마요네즈를 곁들입니다. 심플하고 부드러우며 편안한 맛.

€8 ≈ ₩13,574

주키니 카르파초, 바삭한 세라노 햄, 부라타치즈, 페스토

Carpaccio de courgettes, serrano croquant, burratina, pesto

절인 얇은 생 주키니 슬라이스에 바삭한 건조 햄, 작은 크림 치즈 볼(부라타치즈), 바질 소스를 곁들입니다. 신선하고 가볍습니다.

€13 ≈ ₩22,058

도미 타르타르, 비르지 소스

Tartare de daurade, sauce vierge

올리브 오일, 레몬, 허브 소스에 절인 신선한 생선(도미) 큐브. 입안에서 녹는 듯한 식감과 매우 신선한 맛.

€11 ≈ ₩18,664

신선한 염소 치즈를 곁들인 오이 샐러드

Salade de concombres au chèvre frais

신선하고 크리미한 염소 치즈를 곁들인 바삭한 오이 슬라이스. 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.

€12 ≈ ₩20,361

메인 요리

채식 요리

Assiette végétarienne

제철 채소를 다양하게 준비한 모둠 요리. 육류나 생선이 없는 메인 요리입니다.

€17 ≈ ₩28,845

송아지 커틀릿, 그린빈, 비녜롱 버터

Paillarde de veau, haricots verts, beurre vigneron

아주 얇게 두드려 빠르게 구운 송아지 커틀릿. 버터, 샬롯, 와인 소스와 그린빈을 곁들입니다.

€23 ≈ ₩39,025

심멘탈 립아이 스테이크 1kg, 감자, 샐러드, 베아네즈 소스 (2인분)

Côte de bœuf Simmental 1kg, grenailles, salade, sauce béarnaise (2 personnes)

뼈에 붙은 아주 큰 소고기 (1kg)를 나눠 먹는 요리로, 풍미가 뛰어난 심멘탈 품종입니다. 작은 감자, 샐러드, 크리미한 타라곤 소스를 곁들입니다.

€70 ≈ ₩118,771

프랑스산 송아지 간, 그린빈, 포도 소스

Foie de veau Français, haricots verts, sauce aux raisins

팬에 구운 송아지 간. 특유의 철분 맛이 나는 부드러운 식감. 포도 소스는 달콤하고 짭짤한 맛을 더해 요리의 균형을 잡아줍니다.

€24 ≈ ₩40,722

참치 스테이크, 채소 티안, 토마토 콩카세

Steak de thon, tian de légumes, concassé de tomates

구운 참치 스테이크에 지중해식 채소 그라탕(티안)과 신선한 토마토 콩카세 소스를 곁들입니다. 남부의 맛.

€25 ≈ ₩42,418

플란차 농어 필레, 그린빈, 비르지 소스

Filet de bar à la plancha, haricots verts, sauce vierge

뜨거운 판(플란차)에서 구운 흰살 생선 필레. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 올리브 오일과 허브 소스를 곁들입니다.

€24 ≈ ₩40,722

프랑스산 소고기 등심 스테이크, 감자, 마르샹 드 뱅 소스

Entrecôte de bœuf Français, pommes grenailles, sauce marchand de vin

육질이 풍부하고 육즙이 풍부한 등심 스테이크. 클래식한 레드 와인과 샬롯 소스, 작은 감자를 곁들입니다.

€30 ≈ ₩50,902

프랑스산 소고기 타르타르, 감자, 샐러드

Tartare de bœuf Français, pommes grenailles, salade

다진 쇠고기 타르타르 (케이퍼, 양파, 소스). 신선하고 톡 쏘는 맛. 일반적으로 감자와 샐러드를 곁들여 제공됩니다.

€23 ≈ ₩39,025

디저트

살구 부르달루 타르트

Tarte Bourdaloue aux abricots

바삭한 페이스트리, 아몬드 크림, 살구가 들어간 타르트. 부드럽고 향긋합니다.

€13 ≈ ₩22,058

오늘의 맛있는 치즈

Délicieux fromage du moment

숙성된 치즈 모둠. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

수제 프로피테롤

Belle profiterole maison

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 크림 슈. 뜨겁고 차가운 맛의 조화가 좋은 디저트.

€12 ≈ ₩20,361

버번 바닐라 크렘 브륄레

Crème brulée à la vanille Bourbon

부드러운 바닐라 크림 디저트로, 얇은 설탕 캐러멜 층으로 덮여 있습니다. 숟가락으로 껍질을 깨서 드세요.

€10 ≈ ₩16,967

딸기와 베리류 파블로바

Pavlova fraises et fruits rouges

겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭으로 만든 디저트로, 휘핑크림과 신선한 베리류를 곁들입니다. 가볍고 달콤합니다.

€14 ≈ ₩23,754

아이스크림 및 소르베 (바닐라, 레몬, 솔티드 버터 캐러멜)

Glaces et sorbet du Bac à Glaces (vanille, citron, caramel au beurre salé)

수제 아이스크림. 소르베는 물과 과일로 만들고, 아이스크림은 우유/크림으로 만듭니다. 식사 후 상쾌하게 즐기기 좋습니다.

€9 ≈ ₩15,271

커피와 디저트

Café gourmand

에스프레소 커피와 함께 여러 가지 미니 디저트가 제공됩니다. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

€12 ≈ ₩20,361

콜로넬 컵

Coupe colonel

보드카를 뿌린 라임 소르베. 매우 신선하고 알코올이 함유된 소화 디저트.

€12 ≈ ₩20,361

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 412개

$$ 일반적이에요

📍 79 Av. de Ségur, 75015 Paris, France

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

Bouillon Chartier Montparnasse

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)