Elysées Hong-Kong

Name: Elysées Hong-Kong
Address: 파리
Price range: €1.9 - €59

★ 4.4 (266)

애피타이저 및 샐러드

튀김 애피타이저

Hors d'œuvre friture

애피타이저로 제공되는 튀긴 작은 물기 모음입니다. 바삭하고 황금빛이며 일반적으로 넴, 삼사 또는 튀김을 포함합니다. 다양한 맛을 발견하기 위해 공유하기에 이상적입니다.

€8.90 ≈ ₩15,101

새우 토스트

Toasts aux crevettes

다진 새우 페이스트를 얹어 튀긴 빵 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 달콤하고 신맛 나는 소스에 찍어 뜨겁게 먹습니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

채식 샐러드

Salade végétarienne

가벼운 간장 또는 참깨 드레싱으로 양념한 바삭한 생 채소 혼합물. 고기 없는 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.

€5.90 ≈ ₩10,011

닭고기 중국식 샐러드

Salade chinoise au poulet

채소와 부드러운 닭고기 조각을 곁들인 샐러드. 달콤하고 짭짤한 아시아 소스로 양념했습니다. 고전적이고 균형 잡힌 애피타이저입니다.

€6.70 ≈ ₩11,368

새우 또는 게 샐러드

Salade aux crevettes ou au crabe

새우 또는 게살을 곁들인 신선한 샐러드. 바삭한 채소와 가벼운 소스와 함께 제공됩니다. 상쾌한 해산물 옵션입니다.

€7.50~ ≈ ₩12,726

태국식 새우와 신선한 파인애플 샐러드

Salade aux crevettes et à l'ananas frais Thaï

신선한 파인애플의 단맛과 새우의 단단한 질감을 혼합한 태국식 샐러드. 허브와 약간 시큼하고 매콤한 소스로 양념했습니다. 이국적인 달콤하고 짭짤한 균형.

€9.80 ≈ ₩16,628

새우 태국식 샐러드

Salade Thaï aux crevettes

새우를 곁들인 태국식 매콤하고 시트러스 향이 나는 샐러드. 종종 양파, 고수, 고추를 포함합니다. 신선하지만 매콤합니다.

€7.90 ≈ ₩13,404

태국식 소고기 샐러드

Salade au bœuf Thaï

신선한 채소 위에 양념한 부드러운 소고기 조각, 라임과 고추로 양념한 태국 소스와 함께 제공됩니다. 맛있고 향긋합니다.

€8.90 ≈ ₩15,101

파파야 샐러드

Salade de papaye

잘게 썬 녹색 파파야로 만든 전통 샐러드 (쏨땀), 바삭하고 시큼합니다. 라임, 고추, 피쉬 소스로 양념했습니다. 매우 상쾌하고 질감이 있습니다.

€7.90 ≈ ₩13,404

가금류 및 육류

오리 로스트

Canard laqué

바삭한 갈색 껍질과 부드러운 고기를 가진 구운 오리 조각. 약간 달콤한 소스와 함께 제공됩니다. 중국 요리의 고전입니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

오향 오리

Canard aux cinq parfums

중국 오향 (팔각, 정향, 계피, 후추, 회향) 혼합물로 요리한 오리. 고기는 매우 향긋하고 맛있습니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

신선한 파인애플을 곁들인 오리

Canard à l'ananas frais

신선한 파인애플 조각과 함께 볶은 오리 조각. 과일의 산미와 단맛이 오리의 풍부함을 보완합니다. 달콤하고 짭짤한 요리입니다.

€12 ≈ ₩20,361

죽순과 검은 버섯을 곁들인 오리

Canard au bambou et champignons noirs

바삭한 죽순과 부드러운 검은 버섯과 함께 볶은 오리. 풍부한 질감과 맛있는 갈색 소스를 제공합니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

바질 오리

Canard aux basilic

신선한 바질 잎과 함께 볶은 오리, 강한 허브와 아니스 향을 더합니다. 종종 약간의 고추로 양념합니다.

€12 ≈ ₩20,361

캐슈넛 닭고기

Poulet aux noix de cajou

구운 캐슈넛과 채소를 곁들인 볶은 닭고기 조각. 부드러운 닭고기와 바삭한 견과류 사이의 즐거운 대조를 제공합니다.

€10 ≈ ₩16,967

레몬 닭고기

Poulet au citron

닭고기 조각 (종종 튀기거나 빵가루를 입혀) 진하고 새콤한 레몬 소스로 덮었습니다. 신선하고 생생한 맛.

€9.80 ≈ ₩16,628

레몬그라스 닭고기

Poulet à la citronnelle

다진 레몬그라스를 곁들여 양념한 볶은 닭고기. 레몬그라스는 동남아시아 요리의 특징적인 레몬 향과 우디 향을 제공합니다.

€11 ≈ ₩18,664

죽순과 검은 버섯을 곁들인 닭고기

Poulet au bambou et champignons noirs

죽순과 검은 버섯으로 요리한 닭고기 조각. 부드러운 소스를 곁들인 부드러운 요리입니다.

€9.80 ≈ ₩16,628

신선한 파인애플 닭고기

Poulet à l'ananas frais

신선한 파인애플 조각과 함께 볶은 부드러운 닭고기. 인기 있고 과일 맛이 나는 달콤하고 짭짤한 요리입니다.

€10.80 ≈ ₩18,325

바질 닭고기

Poulet aux basilic

닭고기를 신선한 바질과 종종 고추와 함께 빠르게 볶았습니다. 매우 향긋하고 약간 매콤합니다.

€11.80 ≈ ₩20,021

셰프 특제 닭고기

Poulet du chef

셰프의 비밀 레시피에 따라 준비된 특별한 닭고기 요리. 풍부하고 맛있는 소스를 기대하십시오.

€11.80 ≈ ₩20,021

달콤하고 신맛 나는 소스를 곁들인 돼지고기

Porc à la sauce aigre-douce

밝은 빨간색, 달콤하고 식초 맛이 나는 소스, 피망과 파인애플을 곁들인 튀긴 돼지고기 조각. 대조적인 맛으로 매우 인기 있는 상징적인 요리입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

오리 로스트

Porc laqué

달콤하고 매콤한 소스로 양념한 구운 돼지고기 조각 (차슈), 고기에 붉은 색과 캐러멜 맛을 더합니다.

€11 ≈ ₩18,664

소금과 후추를 곁들인 돼지 갈비

Travers de porc au sel et poivre

소금, 후추, 때로는 향신료로 간단히 양념한 튀긴 돼지 갈비 조각. 바삭하고 맛있으며 손으로 먹습니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

집 돼지 갈비

Travers de porc maison

레스토랑의 특별 레시피에 따라 준비된 돼지 갈비. 일반적으로 양념하여 부드럽게 조리합니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

캐러멜 돼지 갈비

Travers de porc caramélisé

달콤하고 풍부한 캐러멜 소스로 코팅된 돼지 갈비. 고기는 맛있고 약간 달콤합니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

매콤한 소고기

Bœuf émincé piquant

매콤한 소스와 채소를 곁들인 얇게 썬 소고기. 매운 음식을 좋아하는 사람들을 위한 매콤한 요리입니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

레몬그라스 소고기

Bœuf à la citronnelle

레몬그라스로 양념하여 볶은 소고기, 붉은 고기와 잘 어울리는 향긋한 시트러스 향을 제공합니다.

€11 ≈ ₩18,664

양파 소고기

Bœuf aux oignons

많은 채 썬 양파와 함께 빠르게 볶은 소고기. 소스는 맛있고 양파는 달콤한 맛을 더합니다.

€10.50 ≈ ₩17,816

캐서롤에 담긴 다양한 고기

Viandes variées en cassolette

작은 냄비에 담아 제공되는 스튜 요리로, 여러 종류의 고기 (종종 닭고기, 소고기, 돼지고기)와 채소, 풍부한 소스를 결합합니다. 매우 편안합니다.

€13.80 ≈ ₩23,415

갑각류 및 생선

구운 또는 찐 광어

Sole grillée ou à la vapeur

섬세하고 부드러운 살을 가진 납작한 생선. 선호하는 방식대로 준비: 훈제 맛을 위해 구워서 또는 부드럽고 가벼운 질감을 위해 쪄서.

€20~ ≈ ₩33,935

찐 농어

Bar à la vapeur

전체 또는 필레 생선 찜, 종종 생강, 파 및 간장과 함께 제공됩니다. 생선의 맛을 보존하는 건강한 준비입니다.

€14 ≈ ₩23,754

레몬 생선 필레

Filet de poisson au citron

시트러스 소스로 덮인 부드러운 흰살 생선 필레. 가볍고 향긋합니다.

€11 ≈ ₩18,664

매콤한 소스를 곁들인 생선 필레

Filet de poisson à la sauce piquant

매콤한 소스를 곁들인 흰살 생선. 매콤한 해산물 요리를 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

€11 ≈ ₩18,664

달콤하고 신맛 나는 소스를 곁들인 생선 필레

Filet de poisson à la sauce aigre-douce

피망과 파인애플을 곁들인 고전적인 달콤하고 신맛 나는 소스와 함께 제공되는 튀긴 생선 필레.

€11 ≈ ₩18,664

소금과 후추를 곁들인 개구리 다리

Cuisses de grenouilles au sel et poivre

소금과 후추로 간단히 양념한 튀긴 개구리 다리. 살은 닭고기와 비슷하게 부드럽고 튀김옷은 바삭합니다.

€12 ≈ ₩20,361

바질 새우

Crevettes au basilic

신선한 바질 잎과 함께 볶은 새우. 향긋하고 맛있는 요리입니다.

€12.90 ≈ ₩21,888

소금과 후추 새우

Crevettes au sel et poivre

껍질이 있거나 껍질이 벗겨진 튀긴 새우, 소금, 후추 및 향신료 혼합물로 양념했습니다. 매우 바삭합니다.

€12.90 ≈ ₩21,888

소금과 후추를 곁들인 왕새우

Gambas au sel et au poivre

소금과 후추로 양념한 튀긴 큰 새우 (왕새우). 살은 단단하고 육즙이 많습니다.

€20 ≈ ₩33,935

캐슈넛을 곁들인 새우

Crevettes aux noix de cajou

구운 캐슈넛과 채소를 곁들인 볶은 새우. 해산물과 바삭함을 결합한 고전입니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

고수 새우

Crevettes au persil chinois

고수 (중국 파슬리)로 요리한 새우, 매우 신선한 허브 향을 더합니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

마늘과 찐 새우

Crevettes à l'ail et à la vapeur

다진 마늘을 듬뿍 곁들여 찐 새우. 건강하고 매우 향긋한 준비입니다.

€12.90 ≈ ₩21,888

황제 새우

Crevettes à l'impériale

매콤한 토마토 소스, 마늘, 생강으로 양념한 매콤한 새우 요리. 맛있고 화려합니다.

€12.90 ≈ ₩21,888

생강 새우

Crevettes au gingembre

신선한 생강 조각과 파를 곁들여 볶은 새우. 생강은 특징적인 따뜻함과 매콤함을 더합니다.

€12.90 ≈ ₩21,888

신선한 파인애플을 곁들인 새우와 가리비

Crevettes et coquilles St-Jacques à l'ananas frais

해산물과 신선한 파인애플의 섬세한 혼합물, 달콤하고 신맛 나는 소스로 볶았습니다.

€14 ≈ ₩23,754

레몬그라스 새우

Crevettes à la citronnelle

레몬그라스로 양념하여 볶은 새우. 섬세한 레몬 향과 우디 향을 제공합니다.

€11.50 ≈ ₩19,512

자연스럽게 볶은 가리비

Coquilles St-Jacques sautées nature

부드러운 맛과 부드러운 질감을 유지하기 위해 단순히 볶은 가리비.

€14 ≈ ₩23,754

가족의 행복

Bonheur familial

(새우와 가리비, 제비집 위에)

바삭한 식용 바구니 (제비집)에 제공되는 새우와 가리비 조합의 축제 요리, 감자 또는 튀긴 국수로 만듭니다.

€14 ≈ ₩23,754

캐서롤에 담긴 해산물

Fruits de mer en cassolette

채소와 맛있는 소스를 곁들인 냄비에 끓인 해산물 혼합물 (새우, 오징어, 생선, 홍합).

€14.50 ≈ ₩24,603

우리의 뜨거운 접시와 꼬치

뜨거운 접시에 제공되는 사테 생선

Poissons au saté sur plaque chauffante

땅콩과 향신료를 기반으로 한 풍부한 사테 소스로 덮인 뜨거운 주철 접시에 제공되는 생선 조각.

€11.50 ≈ ₩19,512

뜨거운 접시에 제공되는 가리비

Coquilles St-Jacques sur plaque chauffante

뜨거운 접시에 제공되는 가리비, 종종 채소와 후추 또는 굴 소스와 함께 제공됩니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

뜨거운 접시에 제공되는 새우

Crevettes sur plaque chauffante

뜨거운 접시에 제공되는 지글거리는 새우, 접시와 접촉하여 약간 캐러멜화되는 향긋한 소스.

€13.50 ≈ ₩22,906

뜨거운 접시에 제공되는 양고기

Agneau sur plaque chauffante

뜨거운 접시에 제공되는 부드러운 양고기 조각, 종종 커민과 강한 향신료로 양념합니다.

€13 ≈ ₩22,058

뜨거운 접시에 제공되는 소고기

Bœuf sur plaque chauffante

양파와 지글거리는 소스를 곁들인 뜨거운 주철 접시에 제공되는 얇게 썬 소고기.

€12.50 ≈ ₩21,209

뜨거운 접시에 제공되는 사테 닭고기

Poulet au saté sur plaque chauffante

크리미한 땅콩 사테 소스와 함께 뜨거운 접시에 제공되는 닭고기.

€12 ≈ ₩20,361

구운 닭고기 꼬치

Brochettes de poulet grillées

양념한 닭고기 조각을 꼬치에 꿰어 구운 것. 종종 달콤한 간장 소스 (야키토리 스타일)로 코팅됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

새우 꼬치

Brochettes de crevettes

가볍게 양념한 꼬치 구이 새우. 간단하고 맛있습니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

소고기 꼬치

Brochettes de bœuf

양념하여 부드럽게 구운 소고기 꼬치. 치즈 꼬치와 비슷하지만 여기서는 순수한 고기입니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

가리비 꼬치

Brochettes de coquilles St-Jacques

꼬치에 구운 가리비. 고급스러운 선택입니다.

€14.50 ≈ ₩24,603

채식 요리

상하이 채식

Végétarien de Shanghai

상하이 스타일로 볶은 혼합 채소 요리, 종종 버섯과 가벼운 간장 소스와 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

쓰촨 스타일 두부

Touffu à la façon Sichuan

매콤한 쓰촨 스타일 소스 (마포 두부)로 요리한 두부 (콩 치즈), 종종 쓰촨 후추와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 강한 맛.

€11.50 ≈ ₩19,512

채소 - 밥 - 국수

광둥식 볶음밥

Riz cantonais

계란, 완두콩, 햄 조각을 곁들인 볶음밥. 가장 고전적인 반찬입니다.

€4.90 ≈ ₩8,314

흰 쌀밥

Riz blanc

찐 흰 쌀밥. 소스 요리와 함께 먹기 좋습니다.

€1.90 ≈ ₩3,224

산 쌀 (찹쌀)

Riz de montagne (gluant)

종종 대나무 바구니에 담아 제공되는 찹쌀. 전통적으로 손으로 뭉쳐서 먹습니다.

€3.80 ≈ ₩6,448

채소 볶음 국수

Nouilles sautées aux légumes

채소와 간장 소스를 곁들인 볶은 밀가루 또는 쌀 국수.

€6.50 ≈ ₩11,029

소고기 또는 새우 볶음 국수

Nouilles sautées au bœuf ou crevettes

소고기 또는 새우를 선택하여 곁들인 완전한 볶음 국수 요리.

€9.50~ ≈ ₩16,119

찹스웨이 채소

Légumes Chop-Suey

녹말 소스로 볶은 다양한 채소 혼합물. 건강하고 바삭한 반찬입니다.

€5.80 ≈ ₩9,841

새우와 파인애플을 곁들인 태국식 카레 볶음밥

Riz sauté au curry Thaï aux crevettes et à l'ananas

새우와 파인애플 조각을 곁들인 향긋한 카레 볶음밥. 달콤하고 짭짤하며 매콤한 요리입니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

굴 소스를 곁들인 볶은 브로콜리

Brocolis sautés à la sauce d'huître

굴 소스의 두껍고 갈색 소스로 덮인 바삭한 브로콜리 꽃. 감칠맛이 풍부합니다.

€6.80 ≈ ₩11,538

세트 메뉴 및 스페셜

베이징 오리 세트

Formule Canard Pékinois

(2인분) - 제비집 튀김 (넴) - 오리 껍질 크레페 - 셰프 특제 소스를 곁들인 오리 또는 바질 오리 - 플레인 볶음 국수

두 명을 위한 완전한 베이징 오리 메뉴. 애피타이저, 전통적으로 크레페와 함께 제공되는 오리, 고기 요리, 국수가 포함됩니다.

€46~ ≈ ₩78,050

몽골식 구운 소고기

Bœuf grillé à la mongolie

(2인분)

부드럽고 향긋한 몽골 향신료로 양념한 즐거운 구운 소고기 요리, 공유하기 좋습니다.

€49 ≈ ₩83,140

중국식 퐁듀

Fondue chinoise

(2인분)

식탁 중앙에 놓인 뜨거운 육수에 고기, 해산물, 채소를 직접 요리하는 즐거운 경험.

€59 ≈ ₩100,107

셰프 추천

우는 호랑이

Le tigre qui pleure

동양적인 맛을 낸 소고기 등심

상징적인 태국 요리 (수아 롱 하이). 양념한 구운 소고기 스테이크, 타마린드와 고추를 곁들인 매콤한 딥 소스와 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

코코넛 밀크를 곁들인 새우 카레

Crevettes au curry jaune et lait de coco

코코넛 밀크 덕분에 부드럽고 크리미한 카레 소스에 끓인 새우.

€13.50 ≈ ₩22,906

사천 후추를 곁들인 연어

Saumon au poivre de Sichuan

시트러스 향과 혀에 약간 마비되는 느낌을 주는 시트러스 후추로 양념한 연어 스테이크 또는 조각.

€13.50 ≈ ₩22,906

레몬그라스와 레드 카레 닭고기

Poulet au curry rouge et à la citronnelle

태국식 레드 카레로 요리한 닭고기, 더 매콤하고 신선한 레몬그라스 향이 납니다.

€12.50 ≈ ₩21,209

소금과 후추를 곁들인 양고기

Agneau au sel et au poivre

고기 맛을 살리기 위해 단순히 양념한 튀기거나 마른 볶음 양고기 조각.

€13.50 ≈ ₩22,906

소금과 후추를 곁들인 오징어

Seiches au sel et au poivre

튀긴 오징어 조각, 소금과 후추로 양념했습니다. 단단하고 즐거운 질감.

€12 ≈ ₩20,361

상하이 스타일 소고기

Bœuf à la shanghaîenne

상하이 지역의 전형적인 어둡고 약간 달콤한 간장 소스로 볶은 소고기.

€12.50 ≈ ₩21,209

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 266개

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