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El Encanto

콜롬비아 레스토랑 *아레파: 옥수수 팬케이크 *파타콘: 녹색 플랜테인 바나나 *타하다: 잘 익은 플랜테인 바나나 *콜롬비아 소스: 토마토, 양파, 피망

★ 4.4 (405)

애피타이저

엠파나다
Empanadas
소고기로 속을 채운 옥수수 도넛 2개
소고기로 속을 채운 튀긴 옥수수 반죽 만두입니다. 겉은 바삭하고 황금빛이며, 속은 부드럽고 맛있습니다. 전통적으로 레몬이나 아히 소스와 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
치즈와 호가오를 곁들인 파타콘
Patacones con queso y hogao
녹색 플랜테인 바나나, 치즈, 콜롬비아 소스*
두 번 튀겨 바삭하게 만든 녹색 플랜테인 바나나 팬케이크입니다. 녹인 치즈와 전형적인 토마토-양파 소스인 호가오를 얹어 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
치즈 아레파
Arepa con queso
옥수수 팬케이크, 치즈
두껍고 옥수수 가루로 만든 팬케이크로, 구워서 치즈를 듬뿍 올렸습니다. 맛은 부드럽고 식감은 부드러우면서도 약간 바삭합니다.
€5 ≈ ₩8,484
오늘의 수프
Sopa del dia
오늘의 수프
셰프의 영감과 신선한 재료에 따라 준비되는 오늘의 수프입니다. 오늘의 메뉴는 서버에게 문의하세요.
€5 ≈ ₩8,484
초리소
Chorizo
수제 초리소, 샐러드, 파타콘*
수제 양념 돼지고기 소시지, 구워서 제공됩니다. 신선한 샐러드와 파타콘(튀긴 플랜테인 바나나)을 곁들여 풍미의 대비를 이룹니다.
€9 ≈ ₩15,271
돼지 껍데기 튀김
Chicharron
돼지고기 삼겹살, 아레파*, 파타콘*
껍질이 부풀어 매우 바삭해질 때까지 튀긴 돼지고기 삼겹살 조각입니다. 아레파와 파타콘을 곁들여 제공되는 풍부하고 맛있는 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
믹스 샐러드
Ensalada mixta
일반적으로 상추, 토마토 및 기타 제철 생채소를 포함하는 신선한 샐러드입니다. 가볍고 상쾌합니다.
€5 ≈ ₩8,484

메인 요리

반데하 파이사
Bandeja paisa
다진 고기, 돼지고기 삼겹살, 계란 프라이, 밥, 붉은 강낭콩, 아레파*, 타하다*
콜롬비아의 대표적인 국민 요리로 매우 푸짐합니다. 밥, 붉은 강낭콩, 다진 고기, 돼지고기 껍데기 튀김, 계란, 플랜테인 바나나, 아레파를 결합하여 풍성한 맛 경험을 선사합니다.
€18 ≈ ₩30,541
닭고기 또는 돼지고기 등심
Chuleta de pollo o de cerdo
양념하여 빵가루를 입힌 닭고기 또는 돼지고기, 밥, 샐러드, 파타콘*
닭고기 또는 돼지고기 커틀릿을 부드럽게 재운 후 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 밥, 샐러드, 파타콘을 곁들여 제공됩니다.
€16~ ≈ ₩27,148
돼지 껍데기 튀김
Chicharron
돼지고기 삼겹살, 밥, 아레파*, 파타콘*, 타하다*, 샐러드
바삭한 돼지고기 껍데기(치차론)를 메인으로 한 요리입니다. 밥, 아레파, 파타콘, 잘 익은 플랜테인 바나나, 샐러드를 곁들입니다.
€15 ≈ ₩25,451
소간 소스
Higado en salsa
소간, 콜롬비아 소스*, 밥, 샐러드, 아레파*
구운 또는 볶은 소간을 토마토와 양파를 베이스로 한 '콜롬비아' 소스로 덮어 제공합니다. 밥, 샐러드, 아레파를 곁들입니다.
€16 ≈ ₩27,148
소혀 소스
Lengua en salsa
소혀, 밥, 샐러드, 아레파*
소혀를 오랫동안 푹 끓여 매우 부드럽게 만든 후 소스와 함께 제공됩니다. 전통적인 풍미가 풍부한 요리로, 밥과 아레파를 곁들입니다.
€17 ≈ ₩28,845
소브레바리가
Sobrebarriga
소고기 플랑셰, 콜롬비아 소스*, 밥, 샐러드, 아레파*
오랫동안 끓여 부드럽게 만든 소고기 플랑셰를 전형적인 토마토-양파 소스와 함께 제공합니다. 밥, 샐러드, 아레파를 곁들입니다.
€17 ≈ ₩28,845
생선
Pescado
안틸레스 틸라피아, 밥, 샐러드, 파타콘*
안틸레스 스타일로 준비된 틸라피아 생선, 종종 튀기거나 소스와 함께 제공됩니다. 밥, 신선한 샐러드, 튀긴 플랜테인 바나나를 곁들입니다.
€17 ≈ ₩28,845
돼지고기 갈비
Costilla de cerdo
돼지고기 갈비, 바비큐 소스, 밥, 샐러드, 파타콘*
바비큐 소스를 바른 육즙이 풍부한 돼지고기 갈비입니다. 흰 밥, 샐러드, 바삭한 파타콘과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
돼지고기 삼겹살과 콩
Frijoles con chicharron
붉은 강낭콩, 돼지고기 삼겹살, 밥, 샐러드, 아레파*
돼지고기 껍데기 튀김(바삭한 돼지고기), 밥, 아레파와 함께 제공되는 푹 끓인 붉은 강낭콩 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
해산물 수프
Sopa de mariscos
크림 해산물 수프, 밥, 파타콘*
다양한 해산물을 크림으로 만든 부드럽고 풍부한 수프입니다. 밥과 찍어 먹을 파타콘을 곁들여 제공됩니다.
€18~ ≈ ₩30,541
작은/큰 피카다
Picada pequeña/grande
수제 돼지고기, 소고기, 초리소, 파타콘*, 아레파*, 토마토
구운 고기 모듬(돼지고기, 소고기, 초리소)을 조각내어 제공하며, 나누어 먹기 좋습니다. 아레파와 파타콘과 같은 전형적인 곁들임과 함께 제공됩니다.
€17~ ≈ ₩28,845
닭고기 등심
Pechuga de pollo
구운 닭고기 등심, 밥, 샐러드, 파타콘*
간단하게 구운 닭고기 필레, 부드럽고 가볍습니다. 밥, 샐러드, 튀긴 플랜테인 바나나를 곁들입니다.
€15 ≈ ₩25,451
구운 소고기
Carne asada
구운 등심 스테이크, 밥, 샐러드, 아레파*
육즙이 풍부하고 맛있는 구운 등심 스테이크입니다. 밥, 샐러드, 아레파와 같은 클래식 곁들임과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
채식 요리
Plat Végétarien
파타콘 1개, 치즈 아레파 1개, 붉은 강낭콩, 밥, 계란, 샐러드
붉은 강낭콩, 밥, 치즈 아레파, 파타콘을 결합한 고기 없는 완전한 접시입니다. 균형 잡히고 만족스러운 식사입니다.
€15 ≈ ₩25,451

토요일 점심 / Sabado mediodia

산코초
Sancocho
소고기 수프, 감자, 카사바, 플랜테인 바나나, 아레파*
소고기, 카사바, 감자, 플랜테인 바나나를 넣어 만든 푸짐한 전통 콜롬비아 수프입니다. 아레파와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
몬돈고
Mondongo
내장 수프, 완두콩, 당근, 감자, 카사바, 파타콘*
완두콩, 당근, 덩이줄기 등 다양한 채소를 곁들인 푸짐하고 향긋한 내장 수프입니다. 소박하고 맛있는 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451

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매장 정보

★
4.4
Google Maps 평점 405개
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