Ducasse Baccarat

Name: Ducasse Baccarat
Address: 파리
Price range: €12 - €240

레스토랑은 매일 영업합니다. 고객 맞이 시간: 12:00 - 13:30 및 19:30 - 21:30 연간 휴무: 2025년 8월 4일부터 24일까지 (포함)

★ 4.6 (227)

점심 메뉴

애피타이저, 메인, 디저트

ENTRÉES, PLAT & DESSERT

애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함한 완벽한 점심 메뉴입니다. 제철 재료를 활용한 세련된 요리를 선보입니다. 셰프의 스타일을 발견하기에 이상적입니다.

€90 ≈ ₩152,706

음식/와인 페어링

ACCORD METS/VINS

소믈리에가 메뉴의 요리와 완벽하게 어울리도록 선택한 와인 셀렉션입니다. 각 서빙의 맛 경험을 풍부하게 합니다.

€55 ≈ ₩93,320

무알코올 칵테일 페어링

ACCORD COCKTAIL SANS ALCOOL

식사의 풍미를 보완하기 위해 개발된 창의적인 무알코올 음료 셀렉션입니다. 와인에 대한 상쾌하고 세련된 대안입니다.

€40 ≈ ₩67,869

특별 메뉴

크리스탈

CRISTAL

7 코스

7 코스로 구성된 테이스팅 메뉴입니다. 이 요리 여정은 다양한 맛과 질감을 제공하며, 하우스의 우수성을 대표합니다.

€180 ≈ ₩305,412

알랭 뒤카스 경험

EXPÉRIENCE ALAIN DUCASSE

12 코스

가장 완벽한 시그니처 메뉴로, 12 코스로 제공됩니다. 알랭 뒤카스의 미식 세계와 그의 가장 상징적인 요리를 진정으로 경험할 수 있습니다.

€240 ≈ ₩407,217

글라스 와인

샴페인, 화이트, 로제, 레드, 모엘뢰

샴페인

NM 임페리얼 — 모엣 & 샹동

NM Impérial — Moët & Chandon

화이트

균형 잡히고 축제 같은 클래식 브뤼 샴페인. 신선한 과일과 흰 꽃 향이 납니다.

€22 ≈ ₩37,328

NM 엘로퀀스 — J.L. 베르뇽

NM Eloquence — J.L. Vergnon

화이트

생기 있고 우아한 블랑 드 블랑 샴페인. 테루아 특유의 훌륭한 미네랄리티를 제공합니다.

€24 ≈ ₩40,722

2015 콩트 드 샹파뉴 — 떼땅느르

2015 Comtes de Champagne — Taittinger

화이트

복합적이고 세련된 명품 빈티지 샴페인. 잘 익은 과일과 페이스트리의 아로마를 선사합니다.

€45 ≈ ₩76,353

2015 돔 페리뇽

2015 Dom Pérignon

화이트

깊고 조화로운 아이코닉 샴페인. 강렬함과 정밀함이 특징인 빈티지입니다.

€60 ≈ ₩101,804

NM 그랑 로제 — 랄리에

NM Grand Rosé — Lallier

로제

붉은 과일 향이 나는 섬세한 로제 샴페인. 입안에서 신선하고 풍부합니다.

€28 ≈ ₩47,509

화이트

2022 마콩 밀리 라마르틴 — 끌로 뒤 푸르 레 에리티에 뒤 콩트 라퐁

2022 Mâcon Milly Lamartine — Clos du Four Les Héritiers du Comte Lafon

부르고뉴

일반적으로 신선하고 미네랄이 풍부한 부르고뉴 화이트 와인. 샤르도네 품종으로 만듭니다.

€18 ≈ ₩30,541

2023 크로즈-에르미타주 — 알레오판 — N. 샤브

2023 Crozes-Hermitage — Aléofane — N. Chave

북부 론

론 계곡의 향기롭고 균형 잡힌 화이트 와인. 종종 흰 과일 향이 특징입니다.

€14 ≈ ₩23,754

2023 콩드리유 — 레 루엘 — 도멘 발레

2023 Condrieu — Les Rouelles — Domaine Vallet

북부 론

비오니에 기반의 명품 화이트 와인. 매우 향기롭고 살구와 꽃 향이 납니다.

€22 ≈ ₩37,328

2023 사뮈르 — 도멘 기베르토

2023 Saumur — Domaine Guiberteau

루아르

루아르의 드라이하고 탄탄한 화이트 와인. 쉔 블랑의 신선함을 표현합니다.

€16 ≈ ₩27,148

2023 상세르 — 시그니처 — P. 졸리베

2023 Sancerre — Signature — P. Jolivet

루아르

쇼비뇽 블랑 기반의 루아르 클래식 와인. 시트러스 노트와 훌륭한 미네랄리티를 지닌 생기 있는 와인입니다.

€16 ≈ ₩27,148

라 벨 엑스페리앙스 블랑

2022 부조 — 끌로 뒤 프리외레 — 모노폴 도멘 드 라 부제라

2022 Vougeot — Clos du Prieuré — Monopole Domaine de la Vougeraie

부르고뉴

풍부하고 복합적인 부르고뉴의 훌륭한 화이트 와인. 테루아의 희귀하고 우아한 표현입니다.

€50 ≈ ₩84,837

2020 뫼르소 1er 크뤼 — 구트 도르 — L. 라투르

2020 Meursault 1er cru — Goutte d'Or — L. Latour

부르고뉴

유명한 뫼르소 프리미에 크뤼 와인. 신선한 버터와 헤이즐넛 향이 나는 부드러운 와인입니다.

€55 ≈ ₩93,320

로제

2023 코트 드 프로방스 — 위스퍼링 엔젤 케이브 드 에스클랑

2023 Côtes de Provence — Whispering Angel Caves d'Esclans

프로방스

가볍고 섬세한 프로방스 로제 와인. 신선하며 붉은 과일과 시트러스의 은은한 향이 납니다.

€16 ≈ ₩27,148

레드

2022 부르고뉴 코트 도르 — J. 파스칼

2022 Bourgogne Côte d'Or — J. Pascal

부르고뉴

피노 누아 기반의 부르고뉴 레드 와인으로, 체리 향이 나는 가볍고 과일 향이 풍부한 와인입니다.

€12 ≈ ₩20,361

2022 크로즈-에르미타주 — 알레오판 — N. 샤브

2022 Crozes-Hermitage — Aléofane — N. Chave

북부 론

시라 기반의 론 계곡 레드 와인. 블랙베리 향과 함께 스파이시하고 구조감이 있습니다.

€16 ≈ ₩27,148

2021 지공다스 — 도멘 라스파이-아

2021 Gigondas — Domaine Raspail-Ay

남부 론

론 남부의 강렬하고 태양 같은 레드 와인. 허브와 잘 익은 과일의 풍미가 풍부합니다.

€14 ≈ ₩23,754

2018 물리-앙-메독 — 샤토 말메종

2018 Moulis-en-Médoc — Château Malmaison

보르도

우아하고 풍부한 보르도 레드 와인. 부드러운 타닌과 우디한 노트를 제공합니다.

€16 ≈ ₩27,148

2021 사뮈르-샹피니 — 레 쿠드레 — 도멘 데 클로지에

2021 Saumur-Champigny — Les Coudraies — Domaine des Closiers

루아르

카베르네 프랑 기반의 루아르 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 부드러우며 신선합니다.

€25 ≈ ₩42,418

라 벨 엑스페리앙스 루즈

2022 제브레-샹베르탱 — 라 쥐스티스 도멘 드 라 부제라

2022 Gevrey-Chambertin — La Justice Domaine de la Vougeraie

부르고뉴

코트 드 뉘의 훌륭한 레드 와인. 강렬하고 복합적이며 입안에서 길게 여운이 남습니다.

€50 ≈ ₩84,837

2018 생테밀리옹 — 샤토 보세주르-베코

2018 Saint-Emilion — Château Beauséjour-Bécot

보르도

생테밀리옹의 그랑 크뤼 와인. 강렬함과 벨벳 같은 부드러움을 겸비한 세련된 레드 와인입니다.

€56 ≈ ₩95,017

모엘뢰 (달콤한 와인)

2020 쥐랑송 — 심포니 드 노벰브르 도멘 코페

2020 Jurançon — Symphonie de Novembre Domaine Cauhapé

남서부의 달콤한 화이트 와인. 열대 과일과 꿀 향이 나며, 훌륭한 산도로 균형을 이룹니다.

€15 ≈ ₩25,451

1979 리브잘트 — 레전드 빈티지 — 제라르 베르트랑

1979 Rivesaltes — Legend Vintage — Gérard Bertrand

빈티지 도수 높은 자연 와인. 말린 과일, 견과류, 달콤한 향신료의 복합적인 아로마.

€18 ≈ ₩30,541

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 227개

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