Ducasse Baccarat

Name: Ducasse Baccarat
Address: باريس
Price range: €12 - €240

المطعم مفتوح يوميًا استقبال الزبائن من الساعة 12:00 إلى 13:30 ومن الساعة 19:30 إلى 21:30 إغلاق سنوي من 4 إلى 24 أغسطس 2025 شاملًا

★ 4.6 (227)

قائمة الغداء

مقبلات، طبق رئيسي وحلوى

ENTRÉES, PLAT & DESSERT

قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تقدم مطبخًا راقيًا يبرز المنتجات الموسمية. مثالية لاكتشاف أسلوب الشيف.

€90 ≈ $104.00

مرافقة الطعام والنبيذ

ACCORD METS/VINS

مجموعة مختارة من النبيذ الذي اختاره الساقي ليتناسب تمامًا مع أطباق القائمة. يسمح بإثراء تجربة التذوق لكل خدمة.

€55 ≈ $64.00

مرافقة كوكتيل غير كحولي

ACCORD COCKTAIL SANS ALCOOL

مجموعة من المشروبات الإبداعية غير الكحولية، المصممة لتكمل نكهات الوجبة. بديل منعش ومتطور للنبيذ.

€40 ≈ $46.00

قوائم استثنائية

كريستال

CRISTAL

في 7 مراحل

قائمة تذوق تتكون من 7 خدمات. تقدم هذه الرحلة الطهوية مجموعة متنوعة من النكهات والقوام، وهي ممثلة لتميز المنزل.

€180 ≈ $209.00

تجربة ألان دوكاس

EXPÉRIENCE ALAIN DUCASSE

في 12 مرحلة

القائمة المميزة الأكثر اكتمالاً، تقدم في 12 مرحلة. غمر حقيقي في عالم ألان دوكاس للطهي، مع أطباقه الأكثر شهرة.

€240 ≈ $278.00

نبيذ بالكأس

شامبانيا، أبيض، وردي، أحمر، حلو

شامبانيا

إن إم إمبيريال — مويه وشاندون

NM Impérial — Moët & Chandon

أبيض

شامبانيا بروت كلاسيكية، متوازنة واحتفالية. نكهات الفواكه الطازجة والأزهار البيضاء.

€22 ≈ $25.00

إن إم إيلوكونس — ج. ل. فيرنيون

NM Eloquence — J.L. Vergnon

أبيض

شامبانيا بيضاء من بيضاء، منعشة وأنيقة. تقدم معدنية جميلة نموذجية للأرض.

€24 ≈ $28.00

2015 كومس دي شامبان — تايتينجر

2015 Comtes de Champagne — Taittinger

أبيض

شامبانيا فاخرة ذات سنة إنتاج محددة، معقدة وراقية. تكشف عن روائح الفواكه الناضجة والمعجنات.

€45 ≈ $52.00

2015 دوم بيرينيون

2015 Dom Pérignon

أبيض

شامبانيا أيقونية، عميقة ومتوازنة. سنة إنتاج تميزت بالكثافة والدقة.

€60 ≈ $70.00

إن إم جراند روزيه — لالير

NM Grand Rosé — Lallier

وردي

شامبانيا وردية رقيقة بنكهات الفواكه الحمراء. منعشة ولذيذة في الفم.

€28 ≈ $32.00

أبيض

2022 ماكون ميلي لامارتين — كلو دو فور لي هيريتيه دو كونت لافون

2022 Mâcon Milly Lamartine — Clos du Four Les Héritiers du Comte Lafon

بورغونيا

نبيذ أبيض من بورغونيا، عادة ما يكون منعشًا ومعدنيًا. مصنوع من عنب شاردونيه.

€18 ≈ $21.00

2023 كروز-إرميتاج — أليوفان — ن. شاف

2023 Crozes-Hermitage — Aléofane — N. Chave

رون الشمال

نبيذ أبيض من وادي رون، عطري ومتوازن. غالبًا ما يتميز بنكهات الفواكه ذات اللب الأبيض.

€14 ≈ $16.00

2023 كوندريو — لي رويل — دومين فاليه

2023 Condrieu — Les Rouelles — Domaine Vallet

رون الشمال

نبيذ أبيض فاخر مصنوع من فيونيه. عطري جدًا، مع نكهات المشمش والأزهار.

€22 ≈ $25.00

2023 سومور — دومين جيبيرتو

2023 Saumur — Domaine Guiberteau

لوار

نبيذ أبيض من لوار، جاف ومتوتر. يعبر عن انتعاش شينين بلان.

€16 ≈ $19.00

2023 سانسر — سيجنتشر — ب. جوفيت

2023 Sancerre — Signature — P. Jolivet

لوار

كلاسيكي من لوار مصنوع من سوفينيون بلان. منعش، مع نكهات الحمضيات ومعدنية جميلة.

€16 ≈ $19.00

تجربة بيلا البيضاء

2022 فوجو — كلو دو بريو — مونوبول دومين دو لا فوجيرا

2022 Vougeot — Clos du Prieuré — Monopole Domaine de la Vougeraie

بورغونيا

نبيذ أبيض كبير من بورغونيا، غني ومعقد. تعبير نادر وأنيق عن الأرض.

€50 ≈ $58.00

2020 ميرسو 1er كرو — جوت دو أور — ل. لاتور

2020 Meursault 1er cru — Goutte d'Or — L. Latour

بورغونيا

نبيذ ميرسو بريمير كرو شهير. كريمي، بروائح الزبدة الطازجة والبندق.

€55 ≈ $64.00

وردي

2023 كوت دو بروفانس — ويسبرينج إنجل كيف دو إسكلا

2023 Côtes de Provence — Whispering Angel Caves d'Esclans

بروفانس

روزيه بروفانس باهت وأنيق. منعش، مع نكهات خفية من الفواكه الحمراء والحمضيات.

€16 ≈ $19.00

أحمر

2022 بورغونيا كوت دور — ج. باسكال

2022 Bourgogne Côte d'Or — J. Pascal

بورغونيا

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من بورغونيا. مصنوع من بينو نوار، مع روائح الكرز.

€12 ≈ $14.00

2022 كروز-إرميتاج — أليوفان — ن. شاف

2022 Crozes-Hermitage — Aléofane — N. Chave

رون الشمال

نبيذ أحمر من وادي رون مصنوع من سيراه. حار ومنظم، مع نكهات الفواكه السوداء.

€16 ≈ $19.00

2021 جيجونداس — دومين راسباي-آي

2021 Gigondas — Domaine Raspail-Ay

رون الجنوب

نبيذ أحمر قوي ومشمس من جنوب رون. غني بنكهات الغار والفواكه الناضجة.

€14 ≈ $16.00

2018 موليس-إن-ميدوك — شاتو مالميزون

2018 Moulis-en-Médoc — Château Malmaison

بوردو

نبيذ أحمر من بوردو، أنيق وقوي. يقدم تانينات ناعمة ونكهات خشبية.

€16 ≈ $19.00

2021 سومور-شامبيني — لي كودرا — دومين دي كلوزييه

2021 Saumur-Champigny — Les Coudraies — Domaine des Closiers

لوار

نبيذ أحمر من لوار مصنوع من كابيرنيه فرانك. فاكهي وناعم، مع انتعاش جميل.

€25 ≈ $29.00

تجربة بيلا الحمراء

2022 جيفري-شامبرتان — لا جوستيس دومين دو لا فوجيرا

2022 Gevrey-Chambertin — La Justice Domaine de la Vougeraie

بورغونيا

نبيذ أحمر كبير من كوت دو نوي. قوي ومعقد، مع طول جميل في الفم.

€50 ≈ $58.00

2018 سان إميليون — شاتو بوسيجور-بيكوت

2018 Saint-Emilion — Château Beauséjour-Bécot

بوردو

نبيذ مصنف من سان إميليون. نبيذ أحمر راقٍ، يمزج بين القوة والمخملية.

€56 ≈ $65.00

حلو

2020 جورانسون — سيمفوني دو نوفمبر دومين كابيه

2020 Jurançon — Symphonie de Novembre Domaine Cauhapé

نبيذ أبيض حلو من جنوب غرب فرنسا. نكهات الفواكه الاستوائية والعسل، متوازنة بحموضة جميلة.

€15 ≈ $17.00

1979 ريفسالت — ليجند فينتيج — جيرار بيرتراند

1979 Rivesaltes — Legend Vintage — Gérard Bertrand

نبيذ حلو طبيعي ذو سنة إنتاج محددة. روائح معقدة من الفواكه المجففة والمكسرات والتوابل الحلوة.

€18 ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٢٢٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

الألزاس

★ 4.5 · $$$

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

إل غرانو

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)