DOCK B






대부분의 사람들이 좋아하는 편안한 음식. 수제 & 고품질 소싱!
이번 주 요리
PLAT DE LA SEMAINE
매주 찾아볼 수 있는 셰프의 제안
셰프의 영감에 따라 매주 바뀌는 특별 요리. 현재 레시피는 서버에게 문의하세요. 제철 요리인 경우가 많습니다.
농장 닭고기 다리
CUISSE DE POULET FERMIER
수제 감자튀김과 함께 제공 농장 닭고기 다리, 가금류 주스, 타라곤
고품질 로스트 치킨 다리, 타라곤 향의 주스와 함께 제공됩니다. 육질은 부드럽고 껍질은 바삭합니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
크로크 무슈
CROQUE MONSIEUR
샐러드와 함께 제공 식빵, 프린스 드 파리, 콩테 베샤멜 & 피노
부드러운 베샤멜 소스로 구운 햄 '프린스 드 파리'와 치즈를 넣은 프랑스의 클래식 따뜻한 샌드위치. 빵은 바삭하고 황금빛입니다. 신선함을 더하기 위해 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
치즈버거
CHEESEBURGER
수제 감자튀김과 함께 제공 브리오슈 번, 다진 소고기 패티, 체다, 상추, 매콤한 수제 소스
부드러운 브리오슈 번에 육즙이 풍부한 비프 스테이크와 녹은 치즈를 넣은 푸짐한 버거. 약간 매콤한 수제 소스로 풍미를 더했습니다. 감자튀김과 함께 손으로 먹습니다.
시저 샐러드
SALADE CAESAR
로메인, 매콤한 시저 소스, 수제 프라이드 치킨, 구운 아몬드
아삭한 상추와 프라이드 치킨 조각으로 만든 샐러드. 클래식 시저 소스는 매콤한 터치로 재해석되었습니다. 아몬드가 바삭함을 더합니다.
피레 오 피쉬
FILET'O'FISH
수제 감자튀김과 함께 제공 브리오슈 번, 렌더링 대구, 상추, 타르타르 소스
바삭한 빵가루 옷을 입힌 생선 버거 (일본식 빵가루)를 브리오슈 번에 담았습니다. 크리미한 허브 타르타르 소스로 토핑되었습니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
부쇼 홍합
MOULES DE BOUCHOT
수제 감자튀김과 함께 제공 부쇼 홍합, 고르곤졸라 & 크림 또는 마리니에르 소스
코코트(주철 냄비)에 담긴 작고 통통한 부쇼 홍합. 블루 치즈 소스 또는 클래식 마리니에르 소스(화이트 와인, 샬롯) 중에서 선택할 수 있습니다. 빈 조개 껍데기를 집게로 사용하여 다른 조개를 먹습니다.
소시지 롤
SAUSAGE ROLLS
샐러드와 함께 제공 돼지고기 속, 퍼프 페이스트리, 크렘 프레슈, 로메인, 겨자 씨, 딜 오일, 타라곤
바삭한 퍼프 페이스트리에 맛있는 돼지고기 속을 채운 소시지 롤. 신선한 샐러드, 크림, 옛날 겨자와 함께 제공됩니다. 바삭하고 편안합니다.
벨루테 뒤바리
VELOUTÉ DUBARRY
콜리플라워, 리크, 크림, 송아지 육수, 차이브
전통적인 크리미한 콜리플라워 수프. 송아지 육수로 깊은 맛을 더했습니다. 부드럽고 크리미하며 추운 날씨에 완벽합니다.
고추장 해시 브라운
HASHBROWN AU GOCHUJANG
감자 팬케이크, 계란 노른자, 절인 마늘 & 고추장 양념, 체다 & 고추
바삭한 감자 팬케이크, 흘러내리는 노른자와 함께 제공됩니다. 매콤하고 감칠맛 나는 맛을 위해 고추장(한국식 고추장)으로 양념했습니다.
코르시카 제품으로 만든 나폴리 피자... 맛있게 드세요!
퀄레 에!?
QUALE HÈ !?
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 엑스트라 버진 올리브 오일 및 마키 허브
클래식 마르게리타 스타일 피자, 향긋한 코르시카 허브(마키) 포함. 부드러운 나폴리 반죽과 부풀어 오른 가장자리가 특징입니다.
라 핀추타
LA PINZUTA
토마토 소스, 구운 돼지고기, 모짜렐라 피오르 디 라테, 버섯, 엑스트라 버진 올리브 오일, 마키 허브 및 블랙 올리브
구운 돼지고기와 버섯으로 토핑된 피자. 블랙 올리브와 마키 허브가 강한 지중해 풍미를 더합니다.
베니 키!?
VENI QUI !
토마토 소스, 브레사올라, 루꼴라, 풀리아 부라타, 방울토마토, 코르시카 톰 치즈 퐁듀 & 엑스트라 버진 올리브 오일
브레사올라(건조 쇠고기)와 크리미한 부라타 치즈 한 덩어리를 중앙에 올린 신선하고 풍부한 피자. 루꼴라가 후추 향을 더합니다.
아스페타!
ASPETTA !
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 매운 소시지, 엔두야, 방울토마토, 바질
매운 맛을 좋아하는 분들을 위해. '엔두야'(스프레드 가능한 매운 돼지고기 소시지)와 매운 소시지로 토핑됩니다. 강렬하고 매콤한 맛.
라 고파
LA GOFFA
화이트 베이스, 브로치우, 스카모르자, 모짜렐라 피오르 디 라테 및 코르시카 치즈!
토마토 베이스가 없는 흰색 피자, 4가지 치즈, 코르시카 브로치우(신선한 양유 치즈)와 훈제 스카모르자를 특징으로 합니다. 풍부하고 녹는 맛.
안데무!
ANDEMU !
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 스카모르자, 판체타, 방울토마토, 신선한 바질 & 엑스트라 버진 올리브 오일
토마토 베이스에 바삭한 판체타(이탈리아 베이컨)와 훈제 스카모르자 치즈의 맛있는 조합.
기쥬벤투
GHJUVENTU
리크, 가지, 피망, 올리브 오일에 절인 구운 방울토마토, 버섯, 신선한 바질 및 마키 허브 베이스
구운 채소(가지, 피망)가 풍부한 채식 피자, 리크 베이스. 코르시카 허브 덕분에 향이 매우 좋습니다.
라 몽타세가
LA MONTASEGA
트러플 크림, 모짜렐라 피오르 디 라테, 판체타, 버섯 및 마키 허브
트러플 크림을 곁들인 미식 피자. 트러플의 흙 향은 짭짤한 판체타와 버섯과 완벽하게 어우러집니다.
메뉴에서 가장 푸짐한 부분!
사과 - 파인애플 크럼블
CRUMBLE POMME - ANANAS
파인애플에 대한 여러분의 생각을 바꾸게 할 저희 버전
바삭한 크럼블 페이스트리로 덮인 구운 과일. 사과와 파인애플의 조합은 달콤하고 신맛의 균형을 제공합니다.
감귤류 치즈케이크
CHEESECAKE AUX AGRUMES
클레멘타인 & 오렌지 및 아니스 감귤 시럽
바삭한 비스킷 베이스 위에 크리미한 크림치즈 케이크. 오렌지와 클레멘타인 향이 나며 가벼운 시럽과 함께 제공됩니다.
초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT
70% 다크 초콜릿
강렬한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 무스. 코코아 함량이 높아 초콜릿 애호가에게 완벽합니다.
티라미수
TIRAMISU
클래식하고 효과적인
커피, 적신 비스킷, 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트. 쓴 카카오 가루를 뿌립니다.
팝콘 크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE POP-CORN
팝콘을 우려낸 크렘 브륄레
부드러운 커스터드 계란 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있습니다. 독특한 구운 팝콘 향이 더해졌습니다.
치즈 접시
ASSIETTE DE FROMAGE
두 가지 선택: 오소-이랏티, 로카마두르 또는 브리 드 모
숙성된 프랑스 치즈 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
가장 친근한 메뉴 제안, 친구들과 함께 또는 첫 데이트에 공유하기 좋습니다.
믹스 플래터
PLANCHE MIXTE
화이트 햄, 드라이 햄 & 코파 (메종 몽탈레) & 오소-이랏티, 로카마두르 & 브리 드 모
다양한 샤퀴테리와 치즈를 조합한 대형 플래터. 여러 명이 아페리티프를 즐기기에 이상적입니다.
샤퀴테리 플래터
PLANCHE DE CHARCUTERIE
화이트 햄, 드라이 햄 & 코파 (메종 몽탈레, 남서부)
프랑스 남서부에서 생산된 고급 건조 육류 및 염장육 모음.
치즈 플래터
PLANCHE DE FROMAGE
오소-이랏티, 로카마두르 & 브리 드 모
다양한 질감의 프랑스 치즈 세 가지 모음 (양유, 염소, 소).
로톨리노 파르쿠 타르투포
ROTOLINO PARCU TARTUFFO
구운 새끼 돼지 & 여름 송로버섯 크림으로 속을 채운 꼬인 피자 반죽
말린 돼지고기와 송로버섯 크림으로 속을 채운 롤 피자 페이스트리. 공유하기 쉽습니다.
로톨리노 비건
ROTOLINO VEGGIE
모짜렐라 피오르 디 라테 & 제철 채소로 속을 채운 꼬인 피자 반죽
모짜렐라와 제철 채소로 속을 채운 롤 피자 버전.
수제 감자튀김
FRITES MAISON
현장에서 준비한 황금빛으로 튀겨진 감자튀김 한 접시.
마르게리타 또는 볼로네제 파스타
MARGARITA OU PÂTES BOLOGNAISES
물에 시럽을 곁들여
어린이 메뉴에는 메인 요리(치즈 피자 또는 미트 소스 파스타)와 달콤한 음료가 포함됩니다.
페리에
Perrier
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.
브레츠 콜라
Breizh Cola
브르타뉴, 프랑스에서 생산된 콜라 소다.
샤리티
Charitea
클래식 또는 무설탕 라임 또는 블러드 오렌지 또는 패션프루트
유기농 및 공정 무역 아이스티. 상쾌하고 덜 달콤합니다.
레모네이드
Lemonaid
마테 또는 녹차, 생강
신선한 재료로 만든 유기농 레모네이드.
분다버그 진저 비어
Bundaberg Ginger Beer
발효된 생강 탄산음료, 무알코올. 매콤하고 달콤한 맛.
레드불
Red bull
카페인이 함유된 에너지 드링크.
과일 주스
Jus de fruit
파인애플, 크랜베리, 오렌지, 사과
잔으로 제공되는 클래식 과일 주스.
수제 주스
Jus maison
비스합, 생강
현장에서 준비한 주스. 비사프는 붉고 신맛이 나는 히비스커스 꽃차입니다.
수제 레모네이드
Citronnade maison
레몬 주스, 물, 설탕으로 만든 시원한 음료.
수제 아이스티
Thé glacé maison
차가운 물에 우려낸 차, 얼음과 함께 제공됩니다.
물에 시럽
Sirop à l'eau
카라멜, 레몬, 코코넛, 딸기, 시럽, 키위, 민트, 오르제아, 화이트 피치, 바닐라, 바이올렛,
선택한 향이 나는 시럽과 섞은 물 음료. 프랑스에서 매우 인기 있습니다.
에스프레소 & 롱블랙
Espresso & café allongé
짧고 강한 블랙 커피 또는 뜨거운 물을 추가한 롱블랙.
에스프레소 & 디카페인 롱블랙
Espresso & allongé décaféiné
에스프레소의 디카페인 버전.
헤이즐넛
Noisette
따뜻한 우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
더블 에스프레소
Double Espresso
컵에 담긴 에스프레소 두 잔.
카푸치노
Cappucino
부드러운 우유 거품으로 덮인 에스프레소.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
우유와 코코아를 넣은 따뜻한 음료.
파니의 허브차
Infusion Parney's
버베나, 캐모마일, 라임
카페인이 없는 허브차. 진정 및 소화 작용.
차
Thé
얼그레이, 다즐링, 센차 녹차, 민트, 자스민 녹차, 레드 베리
홍차, 녹차 또는 향차 모음.
크로넨부르
Kronenbourg
클래식 프랑스 라거 블론드 맥주. 가볍고 갈증 해소에 좋습니다.
베트 블랑쉬
Bête Blanche
밀 맥주, 탁하고 과일 향이 나며 감귤 향이 나는 화이트 에일.
베트 앙브레
Bête Ambrée
캐러멜과 구운 맥아 향이 나는 앰버 에일.
프로퍼 잡 IPA
Proper Job IPA
영국식 페일 에일. 홉 향이 강하고 쓴맛과 향이 풍부합니다.
피콘
Picon
전통적으로 블론드 맥주와 섞어 마시는 쓴 오렌지 아페리티프.
엘더플라워 스프리츠
Elderflower Spritz
엘더플라워 리큐르, 프로세코, 오렌지, 탄산수
엘더플라워를 베이스로 한 가볍고 꽃 향이 나는 스파클링 칵테일.
아페롤 스프리츠
Apérol Spritz
아페롤, 프로세코, 오렌지, 탄산수
클래식한 오렌지색 이탈리아 와인. 쓴맛과 단맛.
피에로 스프리츠
Fiero Spritz
마르티니 피에로, 프로세코, 오렌지, 탄산수
감귤류 버무스로 만든 스프리츠의 과일 변형.
칼바도스 - 크리스티앙 드루앵
Calvados - Christian Drouin
노르망디 사과 브랜디.
코냑 - 쿠르부아지에
Cognac - Courvoisier
통에 숙성된 유명한 와인 브랜디.
아르마냑
Armagnac
가스코뉴에서 생산된 프랑스에서 가장 오래된 브랜디.
그린 샤르트뢰즈
Chartreuse verte
수도승들이 만든 강한 (55%) 허브 리큐르.
윌리엄스 페어 / 비에이 프륀 - GR 미클로
Poire Williams / Vieille Prune - GR Miclo
수제 과일 브랜디.
코트 카탈란
Côtes Catalanes
J'ai rendez-vous avec vous - Domaine Cadène - Nature 우리가 좋아하는 바삭한 레드 와인. 100% 그르나슈 누아르
루시용 내추럴 레드 와인. 과일 향과 가벼움.
코트 뒤 론
Côtes du Rhône
도멘 데 그라벤 - 유기농 AB & 에코서트 친구들과 함께 즐기는 와인, 어떤 자리에도 어울립니다! 그르나슈, 시라, 무르베드르
론 계곡의 유기농 레드 와인. 균형 잡히고 친근합니다.
콜린 로다니엔 - 쁘띠 시라
Collines Rhodaniennes- Petite Syrah
케이브 드 TAIN 100% 시라
향신료와 블랙베리 향이 나는 100% 시라 와인.
생 니콜라 드 부르게이
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
케이브 뒤네 - 합리적 100% 카베르네 프랑
신선하고 가벼운 루아르 레드 와인.
밥 싱글라
Bob Singlar
도멘 드 라 몽제스틴 - 내추럴 친구들과 함께 마시는 와인 & 아페로 글루글루! 피노, 메를로, 마르셀란, 루산
마시기 매우 쉬운 내추럴 와인 ('글루글루'), 특이한 품종 혼합.
모르공 - 보졸레
Morgon - Beaujolais
레 에리티에 생-제니 - 합리적 100% 가메이
구조감 있고 풍부한 보졸레 크뤼.
크로즈-에르미타주
Crozes-Hermitage
도멘 뒤 파빌론 100% 시라
강하고 우아한 북부 론 계곡 와인.
코트 드 가스코뉴 - 레 테르 바스
Côtes de Gascogne - Les Terres Basses
도멘 드 라 발 - 합리적 콜롱바르, 위니 블랑, 그로 망생
남서부의 건조하고 향긋한 화이트 와인.
부브레 - 루아르
Vouvray - Loire
도멘 티에리 코스메 100% 쉔냉
미네랄과 과일 향이 나는 루아르 화이트 와인 (모과, 꿀).
아코스타주 - 뮈스카데 세브르 & 메인
Accostage - Muscadet Sèvre & Maine
도멘 메나르 가보리 - 유기농 AB 100% 멜론 부르고뉴
대서양의 건조하고 요오드 향이 나는 화이트 와인, 해산물과 잘 어울립니다.
코트 뒤 론
Côtes du Rhône
도멘 데 그라벤 - 유기농 AB & 에코서트 친구들과 함께 즐기세요 그르나슈 블랑, 마르산, 루산, 비오니에
둥글고 향긋한 화이트 와인 (살구, 흰 꽃).
푸이 퓌메
Pouilly-Fumé
도멘 파밀리알 장-마리 레베르디 & 피스 100% 소비뇽 블랑
건조하고 미네랄 향이 나는 루아르의 명성 높은 화이트 와인 (부싯돌 향).
부르고뉴 - 코트 살린
Bourgogne - Côtes Salines
도멘 게겐 100% 샤르도네
우아하고 버터 향이 나는 부르고뉴 샤르도네.
페팽 - 알자스
Pépin - Alsace
내추럴 - 유기농 에코서트 게뷔르츠트라미너, 실바너, 오세루아, 피노 그리
내추럴 마세라시옹(오렌지) 화이트 와인. 복합적이고 놀라운 맛.
테라 디 오르톨로
Terra d'Ortolo
IGP 일 드 보테 메를로, 위니 블랑, 쿠누아즈
신선하고 햇살 가득한 코르시카 로제.
코트 드 프로방스
Côtes de Provence
미누티 코트 프레스퀴일 그르나슈, cinsault, 니엘루치오
옅고 우아한 프로방스 로제.
프로세코 프리잔테
Prosecco Frizzante
도멘 테르 데이 부트 - 알프스 뒤 쉬드 - 유기농 AB & 에코서트 100% 글레라
가볍고 과일 향이 나는 유기농 이탈리아 스파클링 와인.
샴페인 그레미예 - 블랑 드 블랑
Champagne Gremillet - Blanc de blanc
메종 그레미예 100% 샤르도네
섬세하고 우아한 샴페인, 100% 화이트 포도.
샴페인 아얄라 - 브뤼
Champagne Ayala - Brut
메종 아얄라 5% 샤르도네, 30% 피노 누아르, 15% 피노 뫼니에
클래식 브뤼 샴페인, 균형 잡히고 와인 향이 납니다.
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1,492명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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1 Place de la Pointe, Pantin
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