DOCK B






みんなに愛されるコンフォートフード。自家製&高品質な食材!
今週のスペシャル
PLAT DE LA SEMAINE
毎週見つかるシェフのおすすめ
シェフのインスピレーションによって毎週変わるスペシャルメニュー。その週のレシピについてはサーバーにお尋ねください。季節の料理が多いです。
ファームチキンのもも肉
CUISSE DE POULET FERMIER
自家製フライドポテト添え ファームチキンのもも肉、鶏肉のジュ、タラゴン
自家製フライドポテト添え パン粉をまぶしたブリオッシュバンズ、フィッシュフライ、レタス、タルタルソース
クロック・ムッシュ
CROQUE MONSIEUR
自家製フライドポテト添え ブリオッシュバンズ、パテ、チェダーチーズ、レタス、スパイシー自家製ソース
ハム「プリンス・ド・パリ」とチーズを使ったクラシックなフレンチホットサンドイッチ。クリーミーなベシャメルソースでグラタンに。パンはカリカリでゴールデンブラウンに焼き上げられています。フレッシュさを添えるグリーンサラダ付き。
チーズバーガー
CHEESEBURGER
自家製フライドポテト添え ブリオッシュバンズ、ビーフパテ、チェダーチーズ、レタス、スパイシー自家製ソース
柔らかいブリオッシュバンズにジューシーなビーフパテと溶けたチーズが入った、贅沢なバーガー。自家製ソースでわずかにスパイシーに仕上げています。フライドポテトを添えて手で食べます。
シーザーサラダ
SALADE CAESAR
レタス、スパイシーシーザードレッシング、自家製フライドチキン、ローストアーモンド
カリカリのレタスとフライドチキンを使ったコンポジションサラダ。クラシックなシーザードレッシングにピリ辛のアクセントを加えてアレンジ。アーモンドが食感を加えます。
フィレ・オ・フィッシュ
FILET'O'FISH
自家製フライドポテト添え ブリオッシュバンズ、パン粉をまぶしたスケトウダラ、レタス、タルタルソース
ブリオッシュバンズに入った、カリカリのパン粉をまぶしたフィッシュバーガー。クリーミーなハーブタルタルソース添え。自家製フライドポテト付き。
ブーシェ貝のムール貝
MOULES DE BOUCHOT
自家製フライドポテト添え ブーシェ貝、ゴルゴンゾーラ&クリームソースまたはマリニエールソース
ココットで提供される、肉厚な小さなブーシェ貝。ブルーチーズのリッチなソースか、クラシックなマリニエールソース(白ワイン、エシャロット)をお選びいただけます。空の貝殻をトング代わりにして他の貝を食べます。
ソーセージロール
SAUSAGE ROLLS
サラダ添え 豚ひき肉、パイ生地、生クリーム、レタス、マスタードシード、ディルオイル、タラゴン
豚ひき肉の風味豊かなフィリングが入った、サクサクのパイ生地のソーセージロール。フレッシュサラダ、クリーム、ディジョンマスタード添え。カリカリでコンフォート感があります。
カリフラワーのベルーテ
VELOUTÉ DUBARRY
カリフラワー、ポロネギ、クリーム、仔牛の出汁、チャイブ
カリフラワーベースの伝統的なクリーミーなスープ。風味を深めるために仔牛の出汁で強化。マイルドでクリーミー、体を温めるのに最適。
コチュジャンハッシュブラウン
HASHBROWN AU GOCHUJANG
ポテトパンケーキ、卵黄、コンフィガーリック&コチュジャン調味料、チェダーチーズ&チリ
カリカリに揚げたポテトパンケーキ、とろりとした卵黄添え。コチュジャン(韓国の唐辛子味噌)で味付けされ、スパイシーでうま味のある風味。
ナポリ風ピザのためのコルシカ製品... ボン・アペティ!
クワレ・エ!?
QUALE HÈ !?
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、エキストラバージンオリーブオイル、マキのハーブ
コルシカのハーブ(マキ)を使ったクラシックなマルゲリータ風ピザ。ナポリ風の柔らかい生地と膨らんだ縁が特徴。シンプル。
ラ・ピンツータ
LA PINZUTA
トマトソース、グリルした子豚、モッツァレラフィオルディラッテ、マッシュルーム、エキストラバージンオリーブオイル、マキのハーブ、黒オリーブ
グリルした子豚とマッシュルームを乗せたピザ。黒オリーブとマキのハーブが地中海らしい風味を強く加えています。
ヴェニ・キ!
VENI QUI !
トマトソース、ブレザオラ、ルッコラ、プーリア産ブッラータ、チェリートマト、コルシカ産トムチーズのフォンデュ&エキストラバージンオリーブオイル
ブッラータチーズ(クリーミーなモッツァレラ)の球が中央にあり、乾燥牛肉のブレザオラが乗った、新鮮で濃厚なピザ。ルッコラがピリッとしたアクセントを加えます。
アスペッタ!
ASPETTA !
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、スパイシーソーセージ、ンドゥイヤ、チェリートマト、バジル
スパイシー好きのために。ンドゥイヤ(塗りやすいスパイシーソーセージ)とスパイシーソーセージが乗っています。濃厚でスパイシーな風味。
ラ・ゴッファ
LA GOFFA
ホワイトベース、ブロッチュ、スカモルツァ、モッツァレラフィオルディラッテ、そして私たちの地元のコルシカチーズ!
4種類のチーズを使った白いピザ(トマトなし)。コルシカ産ブロッチュ(フレッシュな羊乳チーズ)とスモークスカモルツァが特徴。濃厚でとろける。
アンデム!
ANDEMU !
トマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、スカモルツァ、パンチェッタ、チェリートマト、フレッシュバジル&エキストラバージンオリーブオイル
トマトベースに、カリカリのパンチェッタ(イタリアンベーコン)とスモークスカモルツァチーズを組み合わせた風味豊かな料理。
ジュヴェントゥ
GHJUVENTU
ポロネギベース、ナス、ピーマン、チェリートマトのマリネ、ローストオリーブオイル、マッシュルーム、フレッシュバジル、マキのハーブ
ロースト野菜(ナス、ピーマン)がたっぷり入ったベジタリアンピザ、ポロネギベース。コルシカのハーブで非常にアロマティック。
ラ・モンタセガ
LA MONTASEGA
トリュフクリーム、モッツァレラフィオルディラッテ、パンチェッタ、マッシュルーム、マキのハーブ
トリュフクリームを使ったグルメピザ。トリュフの土のような香りが、塩味のあるパンチェッタとマッシュルームに完璧に合います。
メニューの中で最も贅沢な部分!
CRUMBLE POMME - ANANAS
CRUMBLE POMME - ANANAS
パイナップルに対するあなたの考えを変えさせるバージョン
カリカリのクランブル生地をかけた加熱フルーツ。リンゴとパイナップルの組み合わせは、甘酸っぱさのバランスが良い。
シトラスのチーズケーキ
CHEESECAKE AUX AGRUMES
クレメンタイン&オレンジとアニス風味のシトラスシロップ
ビスケット生地の上にクリーミーなフレッシュチーズケーキ。オレンジとクレメンタインの香りで、軽いシロップ添え。
チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT
カカオ70%のダークチョコレート
濃厚なダークチョコレートで作られた、軽くてエアリーなムース。カカオが豊富で、チョコレート好きにぴったり。
ティラミス
TIRAMISU
いつものクラシック
コーヒー風味のイタリアンデザート、ビスケットとマスカルポーネクリーム。苦いココアパウダーを振りかけて。
ポップコーンクレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE POP-CORN
ポップコーン風味のクレームブリュレ
クリーミーなカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層。オリジナルのローストポップコーン風味。
チーズプレート
ASSIETTE DE FROMAGE
2種類選択:オッソー・イラティ、ロカマドゥール、またはブリー・ド・モー
熟成されたフランス産チーズの盛り合わせ。通常はパンと一緒に提供されます。
メニューの中で最も親しみやすい、友達とまたは初デートでシェアするのに最適な料理。
ミックスプラッター
PLANCHE MIXTE
メゾン・モンタレ(南西フランス)の白豚肉、生ハム、コッパ、およびオッソー・イラティ、ロカマドゥール、ブリー・ド・モー
様々なシャルキュトリーとチーズを組み合わせた大きなプラッター。複数人でのアペリティフに最適。
シャルキュトリー盛り合わせ
PLANCHE DE CHARCUTERIE
メゾン・モンタレ(南西フランス)の白豚肉、生ハム、コッパ
南西フランス産の高品質な乾燥肉とシャルキュトリーの盛り合わせ。
チーズプレート
PLANCHE DE FROMAGE
オッソー・イラティ、ロカマドゥール、ブリー・ド・モー
様々な食感の3種類のフランス産チーズの盛り合わせ(羊乳、山羊乳、牛乳)。
ロトリーノ・パルク・タルトゥフォ
ROTOLINO PARCU TARTUFFO
グリルした子豚とサマートリュフクリームを詰めた、編み込み状のピザ生地
ロール状に巻いてフィリングを詰めたピザ生地のスペシャル。風味豊かな子豚とサマートリュフクリームが入っています。シェアしやすいです。
ロトリーノ・ベジ
ROTOLINO VEGGIE
モッツァレラフィオルディラッテと季節の野菜を詰めた、編み込み状のピザ生地
モッツァレラチーズと季節の野菜を詰めた、ロールピザのベジタリアンバージョン。
自家製フライドポテト
FRITES MAISON
その場で調理されたフライドポテト、ゴールデンブラウンで塩味。
マルゲリータまたはボロネーゼパスタ
MARGARITA OU PÂTES BOLOGNAISES
シロップ水割り
メインディッシュ(チーズピザまたはミートソースパスタ)と甘いドリンクが含まれるキッズメニュー。
ペリエ
Perrier
フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
ブルターニュ・コーラ
Breizh Cola
フランス・ブルターニュ地方で作られたコーラソーダ。
チャリティ
Charitea
クラシックまたはシュガーフリー ライムまたはブラッドオレンジまたはパッションフルーツ
オーガニック&フェアトレードのアイスティー。爽やかで甘さ控えめ。
レモネード
Lemonaid
マテ茶または緑茶、ジンジャー
新鮮な材料で作られたオーガニックレモネード。
バンデューバーグ・ジンジャービア
Bundaberg Ginger Beer
発酵させたジンジャー風味のノンアルコールスパークリングドリンク。スパイシーで甘い風味。
レッドブル
Red bull
カフェイン入りエナジードリンク。
フルーツジュース
Jus de fruit
パイナップル、クランベリー、オレンジ、アップル
グラスで提供されるクラシックなフルーツジュース。
自家製ジュース
Jus maison
ビサップ、ジンジャー
その場で準備されたジュース。ビサップは赤くて酸味のあるハイビスカスフラワーのインフュージョンです。
自家製レモネード
Citronnade maison
レモンジュース、水、砂糖を使った冷たい飲み物。
自家製アイスティー
Thé glacé maison
コールドブリューティー、氷添え。
シロップ水割り
Sirop à l'eau
キャラメル、レモン、ココナッツ、ストロベリー、グレナデン、キウイ、ミント、オルジェー、ホワイトピーチ、バニラ、バイオレット、
お好みの風味のシロップで割った水。フランスで非常に人気があります。
エスプレッソ&アメリカーノ
Espresso & café allongé
短い濃厚なブラックコーヒー、またはお湯で割ったアメリカーノ。
エスプレッソ&デカフェ・アメリカーノ
Espresso & allongé décaféiné
エスプレッソのカフェイン抜きバージョン。
ヘーゼルナッツ
Noisette
エスプレッソに温かいミルクを少量加えたもの。
ダブルエスプレッソ
Double Espresso
カップに入ったダブルエスプレッソ。
カプチーノ
Cappucino
クリーミーなミルクフォームで覆われたエスプレッソ。
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ミルクとココアのホットドリンク。
パルニー・インフュージョン
Infusion Parney's
バーベナ、カモミール、ライムツリー
ノンカフェインのハーブティー。リラックス効果と消化促進。
紅茶
Thé
アールグレイ、ダージリン、煎茶、ミント、ジャスミン緑茶、レッドベリー
紅茶、緑茶、フレーバーティーのセレクション。
クローネンブルグ
Kronenbourg
クラシックなフレンチラガービール。軽くて爽やか。
ベット・ブランシュ
Bête Blanche
小麦を使ったホワイトビール、濁っていてフルーティー、シトラスの香り。
ベット・アンブレ
Bête Ambrée
キャラメルとローストモルトの香りのアンバーエール。
パーフェクト・ジョブ IPA
Proper Job IPA
イギリスのインディアペールエール。ホップが効いていて、苦味とアロマがある。
ピコン
Picon
伝統的にラガービールで割られる苦いオレンジアペリティフ。
エルダーフラワー・スプリッツ
Elderflower Spritz
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、オレンジ、ソーダ水
エルダーフラワーを使った、軽やかでフローラルなスパークリングカクテル。
アペロール・スプリッツ
Apérol Spritz
アペロール、プロセッコ、オレンジ、ソーダ水
鮮やかなオレンジ色のイタリアンクラシック。苦くて甘い。
フィエロ・スプリッツ
Fiero Spritz
フィエロ・マルティーニ、プロセッコ、オレンジ、ソーダ水
シトラスベルモットを使った、フルーティーなスプリッツのバリエーション。
カルヴァドス - クリスチャン・ドルーアン
Calvados - Christian Drouin
ノルマンディーのリンゴのブランデー。
コニャック - クルボワジエ
Cognac - Courvoisier
樽で熟成された有名なブランデー。
アルマニャック
Armagnac
フランスで最も古いブランデー、ガスコーニュ産。
グリーン・シャルトリューズ
Chartreuse verte
修道士が作ったパワフルな(55%)ハーブリキュール。
洋梨ウィリアム / ヴィエイユ・プリュン - GRミクロ
Poire Williams / Vieille Prune - GR Miclo
職人技のフルーツブランデー。
コート・カタラン
Côtes Catalanes
J'ai rendez-vous avec vous - ドメーヌ・カデヌ - ナチュール 私たちが好きなカリカリの赤ワイン。 100% グルナッシュ・ノワール
ルーション産のナチュラル赤ワイン。フルーティーで軽やか。
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
ドメーヌ・デ・グラヴァンヌ - オーガニック AB & エコサート どんな機会にもぴったりの、友達と楽しむワイン! グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
ローヌ渓谷産のオーガニック赤ワイン。バランスが取れていて親しみやすい。
コリーヌ・ロダニエンヌ - プティット・シラー
Collines Rhodaniennes- Petite Syrah
カーヴ・ド・タン 100% シラー
スパイスとダークフルーツの香りの100%シラーワイン。
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
カーヴ・ブルノー=デュピュイ - オーガニック AB & エコサート 100% カベルネ・フラン
フレッシュで軽やかなロワール赤ワイン。
ボブ・シングラー
Bob Singlar
ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ - ナチュール 友達と楽しむワイン&アペリティフのグリュグリュ! ピノ、メルロー、マルセラン、ルーサンヌ
非常に飲みやすい(グリュグリュ)ナチュラルワイン、珍しいブドウ品種のブレンド。
モルゴン - ボージョレー
Morgon - Beaujolais
レ・エリティエ・サン・ジュニー - 持続可能 100% ガメイ
しっかりとした肉厚のボージョレー・クリュ。
クロゼ・エルミタージュ
Crozes-Hermitage
ドメーヌ・デュ・パヴィヨン 100% シラー
北ローヌ渓谷のワイン、パワフルでエレガント。
コート・ド・ガスコーニュ - レ・テール・バ
Côtes de Gascogne - Les Terres Basses
ドメーヌ・ド・ラバール - 持続可能 コロンバール、ユニ・ブラン、グロ・マンサン
南西フランスのドライでアロマティックな白ワイン。
ヴーヴレ - ロワール
Vouvray - Loire
ドメーヌ・ティエリー・コスム 100% シュナン
ミネラル感とフルーティーなロワール白ワイン(マルメロ、ハチミツ)。
アコスタージュ - ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ
Accostage - Muscadet Sèvre & Maine
ドメーヌ・メナール・ガボリ - オーガニック AB 100% メロン・ブルゴーニュ
シーフードにぴったりの、ドライでヨード香のある大西洋の白ワイン。
コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône
ドメーヌ・デ・グラヴァンヌ - オーガニック AB & エコサート 友達と楽しむ グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ
丸みがありアロマティックな白ワイン(アプリコット、白い花)。
プイィ・フュメ
Pouilly-Fumé
ドメーヌ・ファミリアル・ジャン=マリー・ルヴェルディ&フィス 100% ソーヴィニヨン・ブラン
ロワールのプレステージ白ワイン、ドライでミネラル感がある(火打石)。
ブルゴーニュ - コート・サリンヌ
Bourgogne - Côtes Salines
ドメーヌ・ゲゲン 100% シャルドネ
エレガントでバターのようなブルゴーニュシャルドネ。
ペパン - アルザス
Pépin - Alsace
ナチュラル - オーガニック エコサート ゲヴュルツトラミネール、シルヴァーナー、オーセロワ、ピノ・グリ
ナチュラルなマセラシオン(オレンジ)白ワイン。複雑で驚きのある味わい。
テラ・ドルロ
Terra d'Ortolo
IGP イル・ド・ボーテ メルロー、ユニ・ブラン、クヌワーズ
フレッシュで太陽のようなコルシカロゼ。
コート・ド・プロヴァンス
Côtes de Provence
ミニュティ・コート・プレスクワール グルナッシュ、サンソー、ニエルッチョ
ペールでエレガントなプロヴァンスロゼ。
プロセッコ・フリッツァンテ
Prosecco Frizzante
ドメーヌ・テール・デ・ブート - 南アルプス - オーガニック AB & エコサート 100% グレラ
オーガニックイタリアンスパークリングワイン、軽くてフルーティー。
シャンパーニュ グレミレ ブラン・ド・ブラン
Champagne Gremillet - Blanc de blanc
メゾン・グレミレ 100% シャルドネ
繊細でエレガントなシャンパーニュ、100%白ブドウ。
シャンパーニュ アイアール - ブリュット
Champagne Ayala - Brut
メゾン・アイアール 5% シャルドネ、30% ピノ・ノワール、15% ピノ・ムニエ
クラシックなブリュットシャンパーニュ、バランスが取れていてワインらしい。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.0
1,492人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
$
$$
普通
1 Place de la Pointe, Pantin
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...