Dalloyau

클래식한 샴페인으로, 생기 있고 신선하며 꽃과 과일 향이 납니다. 아페리티프나 축하 행사에 이상적입니다.

풍부하고 강렬한 로제 샴페인으로, 레드 베리와 감귤류 향이 납니다. 풍부한 질감과 지속적인 피니시.

100% 샤르도네 샴페인으로, 우아하고 순수하며 미네랄 풍미가 풍부합니다. 고급 와인 애호가에게 완벽합니다.

베르가못 리큐어와 감귤류를 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 새콤하고 약간 쓴맛.

보드카, 아몬드, 감귤류를 결합한 복합적이고 향긋한 블렌드. 단맛과 신맛의 균형.

토닉의 탄산과 쓴맛으로 코냑의 풍미를 살린 심플하고 우아한 롱 드링크.

릴레 블랑을 사용한 프랑스식 스프리츠 버전. 오이와 베리 덕분에 매우 신선하고 허브 향과 과일 향이 납니다.

샴페인과 릴레 로제 와인을 사용한 럭셔리 스프리츠 버전. 탄산이 풍부하고 과일 향이 나며 세련되었습니다.

영감에 따라 바뀌는 무알코올 창작 음료. 오늘의 구성은 문의해주세요.

신선하게 제공되는 미네랄 워터, 플랫 또는 탄산수 버전으로 제공됩니다.

상쾌한 과일 주스.

클래식한 탄산 단 음료.

저온에서 천천히 익혀 입에서 녹는 식감의 계란. 흙내음 버섯과 감칠맛(간장, 참깨)을 곁들였습니다.

부드러운 대파와 함께 제공되는 훈제 생선. 허브 크림과 레몬의 산미로 풍미를 더했습니다.

크리미한 버터넛 스쿼시 수프와 치즈 토스트. 부드럽고 크리미하며 편안한 맛입니다.

신선하고 아삭한 채소 애피타이저, 얇게 썬 뿌리채소. 사과와 프랄린으로 단짠의 맛을 더했습니다.

프랑스 전통 샤퀴테리, 페이스트리 크러스트. 고기가 풍부하며 식초 절임과 함께 차갑게 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 밥알에 녹는 치즈를 채웠습니다. 크리미한 버섯 크림 위에 제공됩니다.

긴 파스타에 풍부한 송이버섯 소스와 두 가지 방식으로 준비된 닭고기(찢은 것과 바삭한 것)를 곁들였습니다.

껍질을 구운 생선 필레, 부드러운 속살. 뿌리채소와 독창적인 체리 비네그레트와 함께 제공됩니다.

가지 퓌레, 버섯, 염소 치즈로 채워진 크고 맛있는 타르틴. 훈제 향과 단맛의 조화.

섬세하게 익힌 흰살 생선. 가벼운 밥과 채소, 클래식한 버터 소스와 함께 제공됩니다.

오랜 시간 졸인 후 바삭하게 구운 소고기. 부드러운 동양적인 맛(커민, 민트)과 부드러운 당근.