디너 코스 9가지
ディナーコース 9品
(예약 필수) 제철 식재료를 살린 정통 프렌치. 메인 스테이크는 산지에서 직송된 이시가키규를 사용합니다.
제철 식재료와 이시가키규 스테이크를 즐길 수 있는 총 9가지 코스의 디너 코스입니다. 프렌치 기법을 사용한 정통 요리를 코스 형식으로 제공합니다.
¥8,000
≈ ₩74,920
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다이칸야마 Beacha
다이칸야마 Beacha
代官山 Beacha
「가볍게 즐길 수 있는 어른들의 프렌치」를 콘셉트로, 2020년 10월, 다이칸야마에 그랜드 오픈. 셰프가 엄선한 제철 식재료를 오키나와에서 항공 운송합니다. 차분한 분위기의 실내는 각 좌석을 여유롭게 배치한 카운터석을 완비. 정통 프렌치이면서도 편안하게 대화를 즐길 수 있습니다. 친구와의 점심, 소중한 사람과의 저녁 식사는 물론, 퇴근길에도 꼭 이용해 주세요.
코스
런치 코스 7가지
ランチコース 7品
(예약 필수) 오키나와 돼지고기와 이시가키규를 합친 햄버거. 3주 이상 공들여 만든 데미글라스 소스와 함께 즐겨보세요.
오키나와 돼지고기와 이시가키규 햄버거를 메인으로 한 총 7가지 코스의 런치 코스입니다. 진한 데미글라스 소스와 함께 맛보는 고급 런치 세트입니다.
¥4,800
≈ ₩44,952
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셰프 추천 쇼트 코스
シェフのおまかせショートコース
(전채 2종, 메인)
전채 2가지와 메인 디쉬가 포함된 간편한 코스입니다. 셰프가 고른 오늘의 추천 요리를 즐길 수 있습니다.
¥3,800
≈ ₩35,587
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런치 메뉴
샐러드 포함
이시가키규 도리아
石垣牛ドリア
큼직한 이시가키규가 듬뿍 들어간 고급 도리아입니다(^^♪
샐러드 포함
큼직하게 썬 이시가키규가 들어간 진한 라이스 그라탕입니다. 치즈와 화이트 소스의 풍미가 고기 맛을 돋웁니다. 뜨거울 때 스푼으로 드세요.
¥1,320
≈ ₩12,362
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로스트 램 덮밥
ローストラム丼
저온 조리로 부드럽게 만든 램 레그를 듬뿍 올렸습니다!! 램은 고단백! 푸짐합니다
샐러드 포함
저온 조리로 부드럽게 만든 양고기를 밥 위에 올린 덮밥 메뉴입니다. 건강하면서도 든든하며, 특제 소스로 맛을 냈습니다.
¥1,650
≈ ₩15,452
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Beacha 풍 로스트 포크 덮밥
Beacha 風 ローストポーク丼
나고야 유명점 『3PIG』과 콜라보!!
하루 한정 10개!!
화제의 로스트 포크 덮밥을 Beacha 스타일로 어레인지하여 제공합니다! 푸짐함 최고!! 놀라울 정도로 부드러운 돼지고기를 꼭 맛보세요!!
샐러드 포함
부드럽게 조리된 로스트 포크를 듬뿍 올린 덮밥입니다. 돼지고기의 감칠맛과 특제 소스가 밥과 잘 어울립니다. 푸짐한 한 그릇입니다.
¥1,650
≈ ₩15,452
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런치 타임 한정 단품 메뉴
Beacha 풍 유럽식 카레
Beachaの欧風カレー
A4, A5 등급 국산 와규 130g이 들어간 프렌치 기법의 유럽식 카레
고급 국산 와규를 고급스럽게 사용한 유럽식 카레입니다. 프렌치 기법으로 만든 루는 깊이와 풍미가 있으며, 부드러운 소고기와 궁합이 좋습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
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Beacha 스테이크 덮밥
Beachaのステーキ丼
퐁드보 소스에 홍옥 사과 캐러멜을 올린 이시가키규 스테이크 덮밥
이시가키규 스테이크를 밥 위에 올린 고급 덮밥입니다. 퐁드보 소스와 사과 캐러멜의 새콤달콤함이 고기 맛을 돋웁니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
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단품
전채
바다포도 샐러드
海ブドウのサラダ
톡톡 터지는 식감이 특징인 해초 '바다포도'를 사용한 샐러드입니다. 바다 향과 짠맛이 드레싱과 잘 어울려 상큼하게 즐길 수 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
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수제 피클
自家製ピクルス
채소를 식초에 절인 수제 피클입니다. 산미와 단맛의 밸런스가 좋고, 곁들임이나 안주로 최적입니다.
¥500
≈ ₩4,682
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갈릭 토스트
ガーリックトースト
마늘 향을 입힌 바게트 토스트입니다. 바삭한 식감과 고소한 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥800
≈ ₩7,492
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가리비 리예트
ホタテのリエット
가리비를 으깨 페이스트 상태로 만든 프랑스 요리 전채입니다. 진한 가리비의 감칠맛이 응축되어 있어 빵에 찍어 즐깁니다.
¥500
≈ ₩4,682
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라타투이
ラタトゥイユ
다양한 채소를 토마토와 함께 졸인 프랑스 가정식입니다. 채소의 단맛과 토마토의 산미가 조화된 부드러운 맛입니다.
¥650
≈ ₩6,087
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버섯 마리네
きのこのマリネ
버섯을 오일이나 식초에 절인 냉채입니다. 버섯의 식감과 마리네 액의 상큼한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
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닭 날개 스모크 샐러드
手羽先のスモーク サラダ仕立て
훈제한 닭 날개를 샐러드 스타일로 어레인지한 요리입니다. 스모키한 향이 식욕을 돋우고, 채소와 함께 상큼하게 즐길 수 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
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트립 알라 모드
トリップ・ア・ラ・モード
소의 위(벌집양)를 졸인 프랑스 전통 요리입니다. 부드러워질 때까지 졸여져 있으며, 독특한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥850
≈ ₩7,960
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치킨 프리카세
チキンフリカッセ
닭고기를 흰 크림 소스로 졸인 프랑스식 스튜입니다. 부드럽고 크리미한 맛이 특징입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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허브빵가루를 입혀 구운 돼지고기
塩豚の香草パン粉焼き
염장한 돼지고기에 허브가 들어간 빵가루를 입혀 구운 요리입니다. 허브 향과 고소한 빵가루가 돼지고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
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파테 드 캉파뉴
パテ・ド・カンパーニュ
돼지고기와 간을 다져 틀에 구워낸 시골풍 파테입니다. 진한 고기 맛이 나며, 와인과 궁합이 좋습니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
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오늘의 키슈
本日のキッシュ
계란과 크림을 섞어 구운 타르트입니다. 재료는 매일 바뀌며, 바삭한 반죽과 촉촉한 속을 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
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오늘의 수프
本日のスープ
셰프 특제 오늘의 수프입니다. 제철 채소 등을 사용한 따뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
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수제 포카치아
自家製フォカッチャ
매장에서 구운 이탈리아식 납작빵입니다. 올리브 오일과 소금으로 심플하게 간을 하여, 요리의 소스에 찍어 먹는 것도 추천합니다.
¥1,400~
≈ ₩13,111
소시지 모듬
ソーセージの盛り合わせ
여러 종류의 소시지를 모듬으로 낸 접시입니다. 각각 다른 풍미와 식감을 즐길 수 있으며, 맥주나 와인 안주로 최적입니다.
¥2,400~
≈ ₩22,476
메인
교토 오리 콩피
京鴨のコンフィ
오리 고기를 저온의 기름에 천천히 졸인 보존식 요리입니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽게 녹아내리며, 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
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양고기 로스트
ラム肉のロースト
양고기를 향긋하게 구운 요리입니다. 양고기 특유의 풍미와 촉촉한 육질을 맛볼 수 있습니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
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소 볼살 레드와인 조림
牛ほほ肉の赤ワイン煮
소 볼살을 레드 와인에 장시간 졸인 요리입니다. 고기가 섬유질처럼 풀어질 정도로 부드럽고, 진한 소스가 어우러진 깊은 맛입니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
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이시나기야 직송 이시가키규 꼬치 숯불구이 (1개)
いしなぎや直送 石垣牛串の炭火焼き (1本)
이시가키 섬에서 직송된 브랜드 소고기 '이시가키규'를 꼬치구이로 한 요리입니다. 숯불에 구워 향긋하고, 고기 육즙이 응축되어 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
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이시가키규 스테이크 (100g)
石垣牛のステーキ(100g)
이시가키규를 심플하게 스테이크로 맛보는 요리입니다. 지방의 단맛과 적육의 감칠맛 밸런스가 좋고, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,500
≈ ₩23,412
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특제 흑모 와규 카레
特製黒毛和牛カレー
흑모 와규를 고급스럽게 사용한 특제 카레입니다. 천천히 졸인 루는 깊은 맛이 나고, 와규의 감칠맛이 녹아 있습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
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미트 도리아
ミートドリア
미트 소스와 화이트 소스를 밥 위에 올려 구운 도리아입니다. 녹는 치즈와 소스의 궁합이 좋고, 뜨겁게 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
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계란 샌드위치
たまごサンド
푹신한 계란을 넣은 샌드위치입니다. 심플하면서도 부드러운 맛으로, 가벼운 식사나 마무리 메뉴로 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
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오늘의 파스타
本日のパスタ
셰프가 그날의 식재료로 만드는 오늘의 파스타입니다. 소스와 재료는 오늘의 즐거움입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
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단품 & 바 타임 (21:00~)
푸아그라 플랑
フォアグラのフラン
세계 3대 진미 중 하나인 푸아그라를 사용한 서양식 계란찜입니다. 부드러운 식감과 푸아그라의 진한 풍미를 즐길 수 있는 고급 요리입니다.
¥980
≈ ₩9,178
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치즈 3종 모듬
チーズ 3種盛り
추천 치즈 3종을 모듬으로 낸 플레이트입니다. 와인이나 칵테일 안주로 최적입니다.
¥980
≈ ₩9,178
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음료 메뉴
와인
랑스탕 뷔르 브뤼
ランスタン ビュル ブリュット
스파클링
프랑스산 스파클링 와인입니다. 섬세한 거품과 깔끔한 드라이한 맛으로, 건배나 전채 요리에 잘 어울립니다.
¥900
≈ ₩8,428
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상파뉴 바롱 드 로슈 브뤼
シャンパーニュ バロン ドロッシュ ブリュット
스파클링
상파뉴 지방에서 만들어진 정통 스파클링 와인입니다. 숙성된 향과 우아한 맛이 특징입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
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파스칼 졸리베 푸이 퓌메
パスカル・ジョリヴェ プイィフュメ
화이트
루아르 지방의 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑 품종 특유의 상큼한 시트러스 향과 미네랄감이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
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에비당스 알자스 리슬링
エヴィダンス アルザス リースリング
화이트
알자스 지방의 화이트 와인입니다. 리슬링 품종에서 유래한 화려한 향과 프루티하고 깔끔한 산미가 특징입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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루이 파브르 카베르네 소비뇽
ルイ ファブル カベルネソーヴィニヨン
레드
남프랑스산 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽 품종을 사용한, 과일 맛이 풍부하고 적당한 떫은맛이 있는 균형 잡힌 와인입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
에비당스 알자스 피노 누아
エヴィダンス アルザス ピノノワール
레드
알자스 지방의 레드 와인입니다. 피노 누아 품종 특유의 붉은 베리 계열 향과 가볍고 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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맥주
오리온 맥주
オリオンビール
오키나와를 대표하는 맥주입니다. 시원한 목넘김과 마일드한 맛이 특징이며, 더운 날이나 음식과의 궁합이 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
삿포로 쿠로 라벨
サッポロ黒ラベル
일본의 대표 라거 맥주입니다. 맥아의 감칠맛과 상쾌한 뒷맛의 밸런스가 좋고, 어떤 요리와도 잘 어울리는 한 잔입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
셰리
만사니야 라 히타나
マンサニージャ ラ・ヒターナ
스페인 안달루시아 지방의 드라이 셰리입니다. 독특한 짠맛과 신선한 향이 특징이며, 식전주로 인기가 많습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
에밀리오 루스타우 아몬티야도
エミリオ・ルスタウ アモンティリヤード
숙성된 호박색 셰리입니다. 견과류 같은 고소한 향과 복잡하고 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
발데스피노 엘 칸타도 페드로 히메네즈
バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネス
극단 와인 셰리입니다. 건포도 같은 진한 단맛과 농도가 있어 디저트 와인으로 최적입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
위스키
듀어스 화이트 라벨
デュワーズ ホワイトラベル
스카치 위스키의 대표적인 브랜드입니다. 부드럽고 균형 잡힌 맛이 특징이며, 하이볼 등으로도 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
화이트 호스 12년
ホワイトホース12年
12년 이상 숙성된 스카치 위스키입니다. 스모키한 향과 부드러운 맛이 조화를 이룹니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
글렌리벳 12년
グレンリベット12年
싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 프루티하고 꽃 같은 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
라프로익 10년
ラフロイグ10年
아일라 섬산 싱글 몰트 위스키입니다. 강렬한 피트 향(스모키한 향)과 약품 같은 독특한 풍미가 특징이며, 호불호가 갈리지만 애호가가 많은 술입니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
칵테일
진토닉
ジントニック
진을 토닉 워터로 희석한 클래식 칵테일입니다. 상큼한 라임 향과 탄산의 자극으로 깔끔하게 마실 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
캄파리 소다
カンパリソーダ
이탈리아 리큐르 '캄파리'를 소다로 희석한 칵테일입니다. 선명한 붉은색과 독특한 쌉싸름한 맛이 특징이며, 식전주로 적합합니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
오마카세 칵테일
おまかせカクテル
바텐더에게 취향을 말하여 만드는 커스텀 칵테일입니다.
¥900
≈ ₩8,428
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신선 과일 칵테일
Fresh Fruits Cocktail
제철 신선 과일을 사용한 고급 칵테일입니다. 과일 본연의 단맛과 향을 살린 한 잔입니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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소프트 드링크
콜라
コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 시원한 목넘김과 단맛이 특징입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
진저에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 취향에 따라 단맛 또는 드라이한 맛을 선택할 수 있습니다.
¥600~
≈ ₩5,619
페리에
ペリエ
프랑스산 천연 탄산수입니다. 강한 탄산과 맑은 맛으로, 식사와 함께 즐기기에 적합합니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
자몽 주스
グレープフルーツジュース
자몽 주스입니다. 상큼한 산미와 은은한 쓴맛이 특징입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
논알콜 칵테일
ノンアルコールカクテル
알코올을 넣지 않은 칵테일 스타일 음료입니다. 술을 못 마시는 분도 바 분위기를 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 40개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
