안티파스토 바포
Antipasto Baffo
생고기 및 익힌 고기 10가지 코스
생고기와 익힌 고기 10가지 특선 요리를 포함하는 풍성한 오프닝 플레이트. 식사를 시작하기 위한 다양한 맛과 질감을 제공합니다. 모든 것을 맛보기 위해 공유하기에 이상적입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
"Da Baffo" Steakhouse
"Da Baffo" Steakhouse
단일 지점. 모방에 주의하십시오. 1994년부터 스테이크 하우스.
전채 요리
카르파초, 타르타르 혼합 생고기
Misto crudo Carpaccio, Tartare
카르파초(얇게 썬 것)와 타르타르(칼로 다진 것)로 제공되는 고품질 생고기 모음. 고기의 자연스러운 맛을 향상시키기 위해 가볍게 양념했습니다. 올리브 오일과 레몬을 살짝 뿌려 먹으면 가장 맛있습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
손으로 썬 프로슈토와 부팔라 모짜렐라
Prosciutto tagliato a mano e mozzarella di bufala
손으로 썬 숙성 프로슈토 크루도, 신선하고 육즙이 풍부한 부팔라 모짜렐라와 함께 제공됩니다. 햄의 짠맛과 유제품의 단맛을 균형 잡힌 클래식 이탈리아 조합입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
살루미와 치즈 셀렉션
Selezione Salumi e Formaggi
잼, 꿀, 머스터드
전통 살루미와 다양한 치즈의 혼합 플래터. 달콤하고 매콤한 맛의 대비를 만들기 위해 꿀, 잼, 머스터드와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
아일랜드 황소 타르타르
Tartara di toro irlandese
아일랜드산 황소고기 생고기, 칼로 곱게 다진 것. 강렬한 맛과 부드러운 식감으로 유명합니다. 보통 향신료와 허브로 양념합니다.
€18
≈ ₩30,541
0
트러플 스크램블 에그
Uovo strapazzato al tartufo
스크램블 에그, 트러플의 독특한 향으로 풍성하게 만든 것. 간단하지만 세련된 요리, 크리미하고 향긋합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
스코틀랜드 앵거스 카르파초
Carpaccio di Angus scozzese
신선한 스코틀랜드 앵거스 생고기 얇게 썬 것. 고급지고 부드러운 고기, 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 신선하게 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
그란 프리토 미스토
Gran Fritto Misto
따뜻하고 바삭한 튀김 모음. 튀긴 채소, 크로켓 및 기타 튀긴 현지 특선 요리가 포함될 수 있습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
바티팔라타 부팔라 모짜렐라 (2개)
Mozzarella di bufala di Battipaglia (2)
바티팔라타에서 생산된 DOP 인증 부팔라 캄파나 모짜렐라 두 덩어리. 신선한 필라타 치즈로, 풍부한 우유 맛과 탄력 있는 식감이 특징입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
그릴 채소
Verdure alla griglia
그릴에 구운 제철 채소 모음. 올리브 오일과 파슬리로 양념한 가볍고 맛있는 곁들임.
€8
≈ ₩13,574
0
브루스케타
치커리와 소시지
Cicoria e salsiccia
볶은 치커리와 으깬 소시지로 양념한 토스트한 빵 조각. 로마 전통의 소박하고 맛있는 조합입니다.
€4
≈ ₩6,787
0
화이트
Bianca
올리브 오일과 소금만으로 양념한 간단한 토스트한 빵 조각. 단순함 속에서 바삭하고 맛있습니다.
€1
≈ ₩1,697
0
토마토 소스
Al pomodoro
큐브 모양의 신선한 토마토, 마늘, 바질, 올리브 오일로 장식한 클래식 브루스케타. 신선하고 향긋하며 가벼운 전채 요리로 완벽합니다.
€2
≈ ₩3,393
0
콜로 나타 라드와 함께
Al lardo di colonnata
약간 녹은 콜로 나타 라드의 얇은 슬라이스를 얹은 따뜻한 빵. 달콤하고 섬세하며 매우 향긋한 맛.
€4
≈ ₩6,787
0
프로슈토와 함께
Al prosciutto
프로슈토 크루도 슬라이스로 장식한 브루스케타. 빵의 열기가 햄의 향을 향상시킵니다.
€3
≈ ₩5,090
0
토마토와 루꼴라
Pomodoro e rucola
신선한 토마토 조각과 루꼴라 잎으로 만든 신선한 변형. 토마토의 단맛과 루꼴라의 약간 매콤한 맛을 결합합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
올리브 크림 브루스케타
Bruschetta con crema di olive
블랙 또는 그린 올리브 페이스트를 바른 토스트한 빵. 강렬하고 짭짤한 맛.
€4
≈ ₩6,787
0
아티초크 크림 브루스케타
Bruschetta con crema di carciofi
부드러운 아티초크 크림을 바른 바삭한 빵. 섬세하고 약간 달콤한 맛.
€4
≈ ₩6,787
0
브루스케타 믹스 샘플러
Assaggio mix di bruschette
다양한 토핑을 맛볼 수 있는 다양한 브루스케타 모음. 공유하기에 완벽합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
첫 번째 코스
(직원에게 문의)
오늘의 첫 번째 코스
Primi piatti del giorno
오늘의 추천 메뉴는 직원에게 문의하세요.
매일의 레시피에 따라 준비된 신선하거나 건조한 파스타 요리. 재료는 계절과 가용성에 따라 다릅니다.
0
메인 요리
와인 스칼로피네
Scaloppina al vino
밀가루를 묻혀 팬에 구운 얇은 고기 조각, 화이트 와인으로 맛을 낸 것. 부드럽고 가볍고 맛있는 소스입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
레몬 스칼로피네
Scaloppina al limone
레몬 주스에 조리한 고기 필레. 신선하고 가볍고 감귤류의 메인 요리입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
피자이올라 스타일 필레
Fettina alla pizzaiola
마늘, 오레가노, 올리브 오일과 함께 토마토 소스에 조리한 고기. 피자 맛을 연상시키는 맛있는 요리입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
루꼴라 스트라체티
Straccetti alla rucola
팬에 빠르게 볶아 신선한 루꼴라 위에 제공되는 얇은 소고기 스트립. 간단하고 빠른 요리입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
루꼴라 + 파키노 + 그라나 스트라체티
Straccetti alla rucola + pachino + grana
달콤한 파키노 토마토와 그라나 치즈 조각으로 풍성하게 만든 소고기 스트립. 신선하고 완전한 맛의 조합입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
고르곤졸라 스트라체티
Straccetti al gorgonzola
녹은 고르곤졸라 크림으로 감싼 소고기 스트립. 강렬한 맛과 크리미한 질감.
€13
≈ ₩22,058
0
포르치니 버섯 스트라체티
Straccetti con funghi porcini
고급 포르치니 버섯으로 조리한 소고기 조각. 숲의 강렬한 향이 나는 가을 요리.
€18
≈ ₩30,541
0
스코타디토 어린 양고기
Abbacchio allo scottadito
그릴에 구운 양갈비 스테이크, 매우 뜨겁게 제공됩니다. 전통적으로 손으로 먹으며 '스코타디토(scottadito)'라는 이름이 붙었습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
닭고기 타글리아타
Tagliata di pollo
두껍게 슬라이스한 구운 닭가슴살. 붉은 고기에 대한 가볍고 간단하며 건강한 대안입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
소시지 + 감자
Salsicce + patate
구운 돼지고기 소시지와 감자 (구운 또는 튀긴 것)와 함께 제공됩니다. 소박하고 푸짐한 요리입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
스테이크 하우스
용암석 위 조리 (돌판은 고기 조리를 마무리하는 데 사용됩니다). 100g당 가격.
NEW 블론드 암소 (오스트리아)
NEW Vacca Bionda (Austria)
100g당
지방 마블링이 좋은 고급 오스트리아산 소고기. 풍미를 향상시키기 위해 용암석 위에서 조리했습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
토스카나 스타일
Toscanina
100g당
토스카나 전통에서 영감을 받은 고기 커팅. 맛있고 육즙이 풍부하며 그릴 요리에 이상적입니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
피오렌티나
Fiorentina
100g당
등심과 안심을 분리하는 T자 모양의 뼈가 있는 스테이크의 여왕. 두껍게 썰어 레어하게 조리합니다.
€4.20
≈ ₩7,126
0
국내산 소고기 (마르케)
Carne nazionale (Marche)
100g당
마르케 지역에서 생산된 소고기. 품질과 정통적인 맛으로 높이 평가됩니다.
€3.80
≈ ₩6,448
0
프로이센 소고기
Carne prussiana
100g당
역사적인 프로이센 지역(북유럽)에서 생산된 고기, 부드러움과 독특한 짠맛으로 유명합니다.
€3.80
≈ ₩6,448
0
덴마크산 소고기
Carne danese
100g당
덴마크산 소고기, 천연 사료 덕분에 선명한 붉은색과 부드러운 식감으로 유명합니다.
€3.80
≈ ₩6,448
0
우루과이 소고기
Carne uruguaiana
100g당
지방이 적지만 맛이 풍부한 남미산 소고기. 방목 사육에서 나옵니다.
€4.80
≈ ₩8,144
0
텍사스 소고기
Carne texana
100g당
텍사스 스타일 비프, 큰 커팅과 강렬한 맛으로 유명합니다. 미국식 그릴 고기 애호가에게 완벽합니다.
€4.50
≈ ₩7,635
0
아메리칸 비프
American beef
100g당
미국산 소고기, 요리 후 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 풍부한 마블링으로 유명합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
아일랜드 황소
Toro irlandese
100g당
아일랜드산 황소고기, 강한 맛과 단단한 섬유질. 고온에서 빠르게 조리하는 데 이상적입니다.
€3.80
≈ ₩6,448
0
스코틀랜드 앵거스
Angus scozzese
100g당
스코틀랜드에서 유래한 세계에서 가장 유명한 소 품종 중 하나. 매우 부드럽고 섬세한 마블링의 고기입니다.
€3.80
≈ ₩6,448
0
팜플로나 황소
Toro di Pamplona
100g당
스페인산 고급 고기, 종종 자유롭게 방목된 소와 관련이 있습니다. 강렬하고 독특한 맛.
€5
≈ ₩8,484
0
사우스 다코타 (블랙 불)
Dakota del Sud (Toro nero)
100g당
사우스 다코타산 고급 블랙 앵거스 소고기. 뛰어난 품질과 버터 같은 부드러움으로 유명합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
바폴로 나
Baffolona
100g당
독특한 맛 경험을 제공하기 위해 특별히 선택된 고기 커팅. 하우스 스페셜.
€5
≈ ₩8,484
0
그릴 및 햄버거 특선 요리
혼합 그릴 (최소 2인분)
Grigliata mista (min. 2 persone)
소고기, 닭고기, 돼지고기, 어린 양고기, 소시지 + 곁들임 2가지
두 명 이상에게 완벽한 혼합 그릴 고기 플래터. 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 고기와 곁들임이 포함됩니다.
€40
≈ ₩67,869
0
클래식 스코틀랜드 앵거스 햄버거
Hamburger di Angus scozzese classico
상추, 토마토, 소스 + 감자
고급 앵거스 고기 햄버거, 신선한 채소와 감자튀김과 함께 클래식하게 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
맛있는 햄버거
Hamburger gustoso
체다 치즈, 상추, 적양파, 소스 + 구운 감자
녹은 체다 치즈와 적양파로 맛이 강한 버전입니다. 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
무식한 햄버거
Hamburger ignorante
고르곤졸라 치즈, 베이컨, 계란 프라이, 토마토, 상추, 적양파, 피클, 소스 + 구운 감자
계란과 베이컨을 포함한 풍성한 재료로 가득 찬 거대한 햄버거. 배고픈 사람들을 위한 맛의 폭발입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
필레와 타글리아타
필레
Filetto
소고기 중 가장 부드럽고 살코기 부위. 자연스러운 부드러움을 유지하기 위해 그릴에 구웠습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
아르헨티나 필레
Filetto argentino
아르헨티나산 소고기 필레, 강렬한 맛과 뛰어난 부드러움으로 유명합니다.
€22
≈ ₩37,328
0
포르치니 버섯 필레
Filetto ai funghi porcini
포르치니 버섯 소스와 함께 제공되는 소고기 필레. 클래식하고 우아한 조합입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
그린 페퍼 필레
Filetto al pepe verde
크리미한 그린 페퍼 소스와 함께 제공되는 필레. 후추의 매콤한 맛이 고기의 단맛과 대조를 이룹니다.
€22
≈ ₩37,328
0
바롤로 필레
Filetto al barolo
바롤로 와인 환원 또는 소스와 함께 조리한 필레. 풍부하고 향긋하며 매우 세련된 요리입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
루꼴라 타글리아타
Tagliata con rucola
루꼴라 위에 슬라이스하여 제공되는 구운 소고기 스테이크. 붉은 고기를 즐기는 가벼운 방법입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
루꼴라 + 파키노 + 그라나 타글리아타
Tagliata con rucola + pachino + grana
파키노 토마토와 그라나 치즈 조각으로 풍성하게 만든 소고기 타글리아타. 완전하고 맛있는 요리입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
로즈마리 타글리아타
Tagliata al rosmarino
슬라이스된 고기, 신선한 로즈마리 잎과 올리브 오일로 향을 낸 것. 간단하고 향긋합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
콜로 나타 라드 타글리아타
Tagliata al lardo di Colonnata
따뜻한 고기 위에서 녹는 얇은 콜로 나타 라드 슬라이스와 함께 제공되는 타글리아타. 풍부하고 감싸는 맛.
€20
≈ ₩33,935
0
고르곤졸라 타글리아타
Tagliata con gorgonzola
고르곤졸라 치즈 퐁듀 또는 조각과 함께 제공되는 슬라이스 고기. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위해.
€18
≈ ₩30,541
0
포르치니 버섯 타글리아타
Tagliata con funghi porcini
포르치니 버섯과 함께 제공되는 소고기 타글리아타. 클래식한 숲과 땅의 조합입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
발사믹 식초 타글리아타
Tagliata all'aceto balsamico
발사믹 식초 환원 또는 글레이즈와 함께 제공되는 고기. 달콤하고 신맛이 고기의 맛을 향상시킵니다.
€18
≈ ₩30,541
0
트러플 크림 타글리아타
Tagliata alla crema di tartufo
슬라이스된 고기와 향긋한 트러플 크림으로 만든 고급 요리. 우아하고 매우 맛이 좋습니다.
€23
≈ ₩39,025
0
곁들임
계절 곁들임만
Contorni solo di stagione
(직원에게 문의)
계절에 따라 준비된 신선한 채소. 오늘의 메뉴는 직원에게 문의하세요.
€5
≈ ₩8,484
0
디저트
카탈루냐 크림
Crema catalana
크렘 브륄레와 유사한 스푼 디저트. 부드러운 크림에 캐러멜화된 설탕의 바삭한 껍질이 덮여 있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
티라미수
Tiramisù
커피에 적신 사보이야르와 마스카르포네 크림으로 만든 가장 유명한 이탈리아 디저트. 쓴 카카오 가루를 뿌립니다.
€5
≈ ₩8,484
0
판나 코타
Panna cotta
젤라틴으로 농축된 크림, 우유, 설탕을 베이스로 한 스푼 디저트. 다양한 달콤한 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.
€5~
≈ ₩8,484
초콜릿 케이크
Tortino al cioccolato
초콜릿 심장이 녹아 따뜻하게 유지되는 작은 구운 디저트. 탐스럽고 진한 맛.
€5
≈ ₩8,484
0
부서진 타르트
Sbriciolata
부서진 쇼트크러스트 페이스트리로 만든 타르트, 보통 크림이나 초콜릿으로 채워집니다. 소박하고 부서지기 쉬운 식감.
€5
≈ ₩8,484
0
레몬 소르베
Sorbetto al limone
레몬 주스를 베이스로 한 가볍고 상쾌한 얼음 디저트. 식사 후 입안을 개운하게 하는 데 완벽합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
서비스
서비스
Servizi
테이블 커버 및 서비스 요금.
€1
≈ ₩1,697
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.2
Google Maps 평점 1,954개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
