올리브 속 채운 튀김
オリーブの肉詰めフリット
씨를 제거한 올리브 안에 다진 고기를 채워 튀김옷을 입혀 튀긴 이탈리아 전통 안주입니다. 바삭한 식감과 올리브의 짠맛이 와인과 잘 어울립니다.
¥880
≈ ₩8,241
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Cuore Azzurro
Cuore Azzurro
저희 매장을 이용하실 경우, 1인당 테이블 차지, 기본 안주, 빵값으로 1,000엔이 별도로 부과되는 점 양해 부탁드립니다. 취향에 따라 건면(스파게티나 펜네 등)도 준비되어 있습니다.
Antipasto 전채
속을 채운 양파 소금구이
詰め物をした玉葱の岩塩ロースト
(1인당 1개 추천합니다)
양파 속을 파내고 속을 채워 암염으로 천천히 구운 요리입니다. 양파의 단맛이 살아나고, 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ ₩8,241
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모짜렐라와 생햄을 채운 꽃 호박 튀김 (1개)
モッツァレラと生ハムを詰めた花ズッキーニのフリット(1本)
꽃 호박 속에 모짜렐라 치즈와 생햄을 채워 튀긴 요리입니다. 녹는 치즈와 생햄의 짠맛이 바삭한 튀김옷과 잘 어울립니다.
¥990
≈ ₩9,271
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화이트 아스파라거스 수플레 치즈 소스
ホワイトアスパラのスフレ チーズソース
(1인당 1개 추천)
화이트 아스파라거스를 사용한 부드러운 수플레에, 진한 치즈 소스를 곁들인 따뜻한 전채 요리입니다. 섬세한 아스파라거스 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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은어 콩피, 허브 빵가루 구이 (1마리)
鮎のコンフィ、香草パン粉焼き(1本)
은어를 저온 기름에 천천히 익혀 뼈까지 부드럽게 한 후, 허브 빵가루를 묻혀 구운 요리입니다. 머리부터 꼬리까지 통째로 먹을 수 있으며, 허브 향이 은어의 풍미를 돋웁니다.
¥1,430
≈ ₩13,392
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옥수수와 은두이야(매운 소스) 그라탕
トウモロコシとンドゥイヤ(辛いソース)のグラタン
단맛이 나는 옥수수와 은두이야(고추 페이스트 살라미)를 곁들인 그라탕입니다. 단맛과 매운맛의 균형이 절묘한 요리입니다.
¥1,760
≈ ₩16,482
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미트볼 토마토 조림과 신선한 폴렌타
ミートボールのトマト煮とフレッシュポレンタ
육즙이 풍부한 미트볼을 토마토 소스에 졸여, 크리미한 즉석 폴렌타(옥수수가루 죽)를 곁들인 요리입니다. 진한 소스와 폴렌타의 궁합이 뛰어납니다.
¥1,760
≈ ₩16,482
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옥수수와 흰 새우 튀김
トウモロコシと白海老のフリット
제철 옥수수와 흰새우를 튀김옷에 튀긴 요리입니다. 옥수수의 단맛과 흰새우의 고소함이 입안 가득 퍼집니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
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카다이프로 말아 튀긴 흰살 생선튀김, 카라스미와 아라비아따 소스
カダイフで巻いた白身魚のフリット カラスミとアラビアータソース
흰살 생선에 카다이프(가는 면 모양의 반죽)를 말아 튀겨, 매콤한 토마토 소스와 카라스미를 곁들인 요리입니다. 바삭한 튀김옷의 식감이 특징적입니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
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라디치오, 사과, 호두, 고르곤졸라 샐러드
ラディッキオ、林檎、くるみ、ゴルゴンゾーラのサラダ
쌉싸름한 라디치오, 달콤새콤한 사과, 고소한 호두, 진한 고르곤졸라 치즈를 조합한 샐러드입니다. 맛과 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
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무스콜리 리피에니 (고기 채운 홍합 토마토 조림)
ムスコリ・リピエーニ(お肉を詰めたムール貝のトマト煮)
홍합에 다진 고기 등을 채워 토마토 소스에 졸인 이탈리아 향토 요리입니다. 홍합의 감칠맛과 고기의 농후함이 토마토 소스에 녹아 있습니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
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イカのセモリナ粉フリット(カラマリ・フリット)
ヤリイカのセモリナ粉フリット(カラマリ・フリット)
신선한 오징어에 세몰리나 가루를 묻혀 바삭하게 튀긴 요리입니다. 심플하면서도 오징어의 단맛과 식감을 즐길 수 있는, 인기 있는 이탈리아식 안주입니다.
¥1,980
≈ ₩18,543
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파이토 필로로 말아 튀긴 붕장어 튀김, 산초 풍미 양파 잼 곁들임
パートフィロで巻いた穴子のパリパリ焼き、山椒風味の玉葱ジャム添え
붕장어를 파이토 필로(얇은 반죽)로 감싸 구워, 산초 맛이 나는 달콤한 양파 잼을 곁들인 요리입니다. 바삭한 식감과 일본식 풍미가 융합된 요리입니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
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생햄, 망고, 고르곤졸라 무스 전채
生ハム、マンゴー、ゴルゴンゾーラムースの前菜
염분이 있는 생햄, 달콤한 망고, 진한 고르곤졸라 무스를 조합한 전채 요리입니다. 달콤짭짤한 맛이 와인을 부릅니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
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트라이프와 버섯, 고르곤졸라 그라탕
トリッパとマッシュルームとゴルゴンゾーラのグラタン
꼼꼼하게 손질한 트라이프(소의 위)와 버섯을, 고르곤졸라 치즈 소스로 그라탕한 따뜻한 요리입니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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탈레지오 치즈와 감자 프리코 생햄 곁들임
タレッジョチーズとじゃが芋のフリッコ 生ハム添え
감자와 탈레지오 치즈를 섞어 구운 '프리코'에 생햄을 곁들인 북부 이탈리아 향토 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감입니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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말고기 타르타르
馬肉のタルタル
신선한 생 말고기를 잘게 썰어 양념과 버무린 요리입니다. 말고기 특유의 감칠맛과 단맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.
¥2,640
≈ ₩24,723
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부라타 치즈와 방울토마토 카프레제 맛있는 멸치 곁들임
ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ 美味しいアンチョビ添え
크리미한 부라타 치즈와 달콤한 방울토마토를 곁들여, 감칠맛이 강한 멸치를 올린 고급 샐러드입니다.
¥2,640
≈ ₩24,723
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버섯 폭탄 서머 트러플
マッシュルーム爆弾 サマートリュフかけ
버섯을 듬뿍 사용하고 향긋한 서머 트러플을 얇게 썬 요리입니다. 버섯의 진한 풍미와 향을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥2,640
≈ ₩24,723
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오늘의 생선 샐러드 카라스미 스타일
本日の鮮魚のサラダ カラスミ仕立て
그날 들여온 신선한 해산물을 카르파초 스타일 샐러드로 만들고, 카라스미를 뿌린 요리입니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
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제철 생선 숯불구이, 부라타 치즈와 서머 트러플 곁들임
鮮魚の炭炙り、ブラータチーズとサマートリュフ添え
숯불에 겉면을 살짝 구운 생선에, 크리미한 부라타 치즈와 서머 트러플을 곁들인 향긋한 요리입니다.
¥2,750
≈ ₩25,754
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Pasta Fresca 생면 파스타
오징어 먹물 타뇰리니 붕장어와 카라스미, 와사비
イカ墨を練り込んだタリオリーニ 穴子とカラスミ、洋わさび
오징어 먹물을 넣어 반죽한 검은색 가는 면 파스타에, 붕장어와 카라스미를 곁들이고, 와사비로 포인트를 준 요리입니다. 바다 향이 퍼집니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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고추 페투치네 흰 새우와 브로콜리 토마토 크림 소스
唐辛子のフェットチーネ 白海老とブロッコリーのトマトクリームソース
고추를 넣어 반죽한 매콤한 납작 면을, 흰새우와 브로콜리가 들어간 부드러운 토마토 크림 소스로 마무리했습니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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톤나렐리 옥수수 까르보나라
トンナレッリ トウモロコシのカルボナーラ
단면이 사각형인 굵은 면 파스타 '톤나렐리'를 사용한, 옥수수의 단맛이 특징적인 까르보나라입니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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코르체티 문어 라구 매운 토마토 소스
コルツェッティ タコのラグーの辛いトマトソース
동전 모양의 둥근 파스타 '코르체티'에, 문어를 졸인 매콤한 토마토 소스를 곁들인 요리입니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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민트를 넣어 반죽한 샤라텔리 리코타 치즈 크림 소스 레몬 풍미
ミントを練り込んだシャラテッリ リコッタチーズのクリームソース レモン風味
민트를 넣어 반죽한 상큼한 짧은 파스타에, 리코타 치즈 크림 소스와 레몬 풍미를 곁들인 산뜻한 요리입니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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오레키에테 브로콜리와 살시차 소스
オレキエッテ くたくたブロッコリーとサルシッチャのソース
귀 모양 파스타 '오레키에테'에, 부드럽게 익혀 으깬 브로콜리와 이탈리안 소시지 소스를 곁들였습니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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뇨케티 사르디 살시차와 신선한 토마토의 사프란 풍미 소스
ニョケッティ・サルディ サルシッチャとフレッシュトマトのサフラン風味ソース
사르데냐 섬의 작은 조개 모양 파스타입니다. 살시차와 신선한 토마토 소스에 사프란 향을 더했습니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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바자냐코리(감자 파파르델레) 멧돼지 라구 소스
バザニャッコリ(じゃが芋のパッパルデッレ)猪のラグーソース
감자를 넣어 반죽한 넓은 파스타에, 진한 멧돼지 라구 소스를 곁들인 강렬한 맛의 요리입니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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로즈마리 민트 파파르델레 에조 사슴 조림 소스
ローズマリーを練り込んだパッパルデッレ 蝦夷鹿の煮込みソース
허브 향이 나는 넓은 면 파스타에, 홋카이도산 사슴고기를 푹 졸인 소스를 곁들였습니다. 사냥 고기의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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크레스티아타 흰 고기 라구 비앙코 서머 트러플 곁들임
クレシュタイアータ 白いお肉のラグービアンコ サマートリュフ添え
마름모꼴 파스타 '크레스티아타'에, 닭고기나 돼지고기 등 흰 고기 조림 소스를 곁들여 서머 트러플을 올린 고급 파스타입니다.
¥2,640
≈ ₩24,723
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가르가넬리 흑모 와규 미트 소스 리코타 치즈 곁들임
ガルガネッリ 黒毛和牛のミートソース リコッタチーズ添え
筒 모양의 쇼트 파스타 '가르가넬리'에 흑모 와규를 사용한 고급 미트 소스를 곁들여, 리코타 치즈를 곁들여 부드럽게 마무리했습니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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피치(우동 모양의 매우 굵은 파스타) 알리파 토마토 소스
ピチ(うどん状の極太パスタ) アリッパのトマトソース
토스카나 지방의 우동 같은 매우 굵은 파스타 '피치'를 특제 토마토 소스로 즐기는 요리입니다. 쫄깃한 식감이 특징입니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
0
토끼 고기를 채운 라비올리(아뇰로티) 세이지 버터 소스
ウサギのお肉を詰めたラビオリ(アニョロッティ) セージバターソース
토끼 고기를 채운 속을 채운 파스타를, 향긋한 세이지와 버터 소스로 심플하게 마무리한 북부 이탈리아의 전통적인 맛입니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
0
흰 오징어와 오징어 먹물 리조또
白イカとイカ墨のリゾット
오징어 먹물의 농후함과 감칠맛을 쌀에 흡수시킨 새까만 리조또에, 부드러운 흰 오징어를 곁들인 요리입니다.
¥2,420
≈ ₩22,663
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Secondi Piatti 메인 디쉬
Pesce 생선
프리토 미스트, 아쿠아 파짜, 숯불구이, 주빠 데 페셰 등
フリットミスト、アクアパッツァ、炭焼き、ズッパデペッシェなど
재료 수급 상황에 따라 생선 종류가 달라집니다.
프리토 미스트, 아쿠아 파짜, 숯불구이, 주빠 데 페셰 등
그날 들여온 신선한 생선 요리입니다. 조리법(튀김, 조림, 숯불구이, 수프 등)과 생선 종류는 매일 바뀝니다.
¥2,800
≈ ₩26,222
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Carne 고기
오늘의 돼지고기 요리
本日の豚肉料理
그날그날의 돼지고기 요리입니다. 부위나 조리법은 직원에게 문의해 주세요.
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에조 사슴 로스 구이
蝦夷鹿ロース肉のロースト
홋카이도산 에공사슴 로스 구이입니다. 붉은 살코기의 감칠맛이 강하고 지방이 적어 건강에 좋습니다.
¥3,520
≈ ₩32,965
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어린 양 등심 커틀렛
ラム芯のカツレツ
어린 양의 부드러운 심 부분으로 만든 커틀렛입니다. 바삭한 튀김옷과 육즙이 풍부한 양고기 맛을 즐길 수 있습니다.
¥3,520
≈ ₩32,965
0
프랑스산 마그레 카나르(오리) 로스트
フランス産マグレカナール(鴨)のロースト
푸아그라용으로 사육된 오리 가슴살(마그레 카나르) 로스트입니다. 지방의 단맛과 진한 고기 맛이 특징입니다.
¥3,520
≈ ₩32,965
0
흑모 와규 숯불구이
黒毛和牛の炭焼き
고급 흑모 와규를 숯불에 향긋하게 구운 스테이크입니다. 와규 특유의 지방의 단맛과 부드러움을 맛볼 수 있습니다.
¥3,850
≈ ₩36,055
0
멧돼지 조림 신선한 폴렌타 곁들임
猪の煮込み フレッシュポレンタ添え
멧돼지 고기를 부드러워질 때까지 푹 졸인 요리입니다. 곁들임 폴렌타와 함께 먹으면 맛이 더욱 깊어집니다.
¥3,300
≈ ₩30,904
0
오늘의 글라스 와인
Spumante 스파클링 와인
라 파라 / 프로세코 (그레라/베네토주)
LA FARRA / PROSECCO (グレラ/ヴェネト州)
이탈리아 베네토주의 대표적인 스파클링 와인입니다. 신선하고 과일 향이 풍부한 맛이 특징입니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
페리 / 타렌토 브뤼 2016 (샤르도네/롬바르디아주)
PERI / Tarento Brut 2016 (シャルドネ/ロンバルディア州)
롬바르디아주의 샤르도네를 사용한 드라이 스파클링 와인입니다. 숙성된 맛이 특징입니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
Vino Bianco 화이트 와인
테레 로세/루마시나 (루마시나/리구리아주)
Terre Rosse/Lumassina (ルマッシナ/リグーリア州)
자몽 같은 깔끔한 산미, 풍부한 미네랄감이 특징. 온도가 조금 올라가면 잘 익은 과일 맛도 느낄 수 있는 와인입니다.
리구리아주의 화이트 와인입니다. 감귤류의 산미와 미네랄감이 강하며, 해산물 요리와 잘 어울립니다.
¥1,210
≈ ₩11,332
0
테누타 스쿠오토/그레코 디 투포 (그레코/캄파니아주)
Tenuta Scuotto/Greco di Tufo (グレコ/カンパーニャ州)
빛나는 색감에 파인애플 같은 과일 맛, 미네랄, 상큼한 산미, 짠맛, 균형 잡힌 맛. 만드는 사람의 컨셉처럼, 쉽고 맛있다고 느끼게 하는 멋진 와인입니다.
캄파니아주의 화이트 와인입니다. 남부 이탈리아다운 풍부한 과일 맛과 탄탄한 골격이 있습니다.
¥1,430
≈ ₩13,392
0
サン・ビアーギオ・ヴェッキオ/サッビア・ジャッラ (アルバナ/에밀리아로마냐주)
San Biagio Vecchio/Sabbia Gialla (アルバーナ/エミリアロマーニャ州)
스테인리스 스틸 탱크에서 단시간 침용. 부드러운 응축감이 있는 화이트 와인입니다. 감귤류 과일, 흰 꽃, 꿀, 허브의 풍부하고 복합적인 향. 생생한 미네랄감도 즐길 수 있습니다.
에밀리아로마냐주의 화이트 와인입니다. 짧은 스킨 컨택으로 복합적인 향과 응축감을 즐길 수 있습니다.
¥1,430
≈ ₩13,392
0
브루노 로카/랑게 샤르도네 (샤르도네/피에몬테주)
Bruno Rocca/Langhe Chardonnay (シャルドネ/ピエモンテ州)
아카시아 꿀과 파인애플, 사과 같은 과일 향과 복합적인 향, 미네랄도 가볍게 느껴집니다. 균형 잡힌 조화로운 맛과 스파이시함도 있으며, 길게 이어지는 여운이 훌륭한 와인입니다.
피에몬테주의 샤르도네입니다. 우아한 과일 맛과 오크 향, 긴 여운이 특징인 풍부한 화이트 와인입니다.
¥1,760
≈ ₩16,482
0
Vino Rosso 레드 와인
포데리 첼라리오/산 루이지 (돌체토/피에몬테주)
Poderi Cellario/San Luigi (ドルチェット/ピエモンテ州)
석회암과 점토 토양의 돌리아니에서 자란 돌체토는 두툼한 과일 맛과 부드러운 맛이 특징입니다. 자두나 블랙베리에 허브 향. 입안이 부드러운 와인으로, 붉은 살코기나 피에몬테 요리와 궁합이 뛰어납니다.
피에몬테주의 레드 와인입니다. 과일 향이 풍부하고 친근하며, 식사와 함께 즐기기 좋은 맛입니다.
¥1,210
≈ ₩11,332
0
칸티노 가피노/투보 (메를로/라치오주)
Cantino Gaffino/Tubbo (メルロー/ラツィオ州)
블랙커런트 같은 과일 맛과 경쾌한 산미, 적당한 타닌의 균형 잡힌 맛. 여운에 길게 상큼한 허브 향. 전채부터 메인까지 즐길 수 있는 와인입니다.
라치오주의 메를로입니다. 균형 잡힌 미디엄 바디로, 다양한 요리에 잘 어울립니다.
¥1,210
≈ ₩11,332
0
チェルバイオナ/ロッソ (サンジョヴェーゼグロッソ 90%・ピノネロ 10%/토스카나주)
Cerbaiona/Rosso (サンジョヴェーゼグロッソ 90%・ピノネロ 10%/トスカーナ州)
산지오베제의 두툼함과 무게감에 피노네로의 화려한 아로마와 섬세한 골격이 끊김 없이 하나로 합쳐진, 훌륭한 섬세함과 우아함이 돋보이는 와인입니다.
토스카나주의 레드 와인입니다. 산지오베제의 강점과 피노네로의 우아함이 조화를 이룹니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
프로두토리 네비올로 디 카레마/카레마 클라시코 (네비올로/피에몬테주)
Produttori Nebbiolo Di Carema/Carema Classico (ネッビオーロ/ピエモンテ州)
이제 카레마에만 남아있는 돌담으로 만들어진 계단식 밭에 지지대를 세워 만든 네비올로. 수확량은 많지 않아 응축된 와인은 만들 수 없지만, 예전 그대로의 풍미가 넘치는 야성적인 와인이 만들어집니다. 예전 그대로의 투명한 지역 술 같은 네비올로를 맛볼 수 있는 와인입니다.
피에몬테주 북부의 희귀한 네비올로입니다. 옅은 색조에도 불구하고 감칠맛이 강하며, 클래식한 스타일을 즐길 수 있습니다.
¥1,540
≈ ₩14,422
0
엘레나 푸치/티톨로 (아리아니코/바실리카타주)
Elena Fucci/Titolo (アリアニコ/バジリカータ州)
남부 이탈리아다운 친근한 과일 맛과 묵직한 타닌. 숙성된 차분한 맛. 숯불구이 요리나 육류와 잘 어울리는 클래식한 이탈리아 와인입니다.
바실리카타주를 대표하는 진한 레드 와인입니다. 강렬한 타닌과 과일 맛이 있으며, 육류 요리에 최적입니다.
¥1,650
≈ ₩15,452
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.4
Google Maps 평점 115개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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