Cuore Azzurro

Name: Cuore Azzurro
Address: Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 2 Chome−42-12 渋谷ビル 1F, 东京
Price range: ¥880 - ¥3850

请注意，本店每位顾客需额外支付1,000日元作为桌位费、开胃菜费和面包费。也可根据您的喜好选择干面（意大利面、通心粉等）。

★ 4.4 (115) 📍 Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 2 Chome−42-12 渋谷ビル 1F

Antipasto 前菜

炸橄榄酿肉

オリーブの肉詰めフリット

将去核橄榄填入肉馅，裹上面糊炸制而成的意大利传统小吃。酥脆的口感和橄榄的咸味非常适合搭配葡萄酒。

¥880 ≈ HK$44

酿馅烤洋葱配海盐

詰め物をした玉葱の岩塩ロースト

（每人推荐一份）

将洋葱掏空，填入馅料后用海盐慢烤而成。洋葱的甜味被激发出来，口感软糯。

¥880 ≈ HK$44

酿馅马苏里拉芝士和生火腿的花西葫芦炸（1个）

モッツァレラと生ハムを詰めた花ズッキーニのフリット(1本)

将花西葫芦填入马苏里拉芝士和生火腿后油炸。融化的芝士和生火腿的咸味与酥脆的外壳非常搭配。

¥990 ≈ HK$49

白芦笋舒芙蕾配芝士酱

ホワイトアスパラのスフレチーズソース

（每人推荐一份）

用白芦笋制作的蓬松舒芙蕾，淋上浓郁的芝士酱的温热开胃菜。可享受芦笋细腻的香气。

¥1,100 ≈ HK$55

香鱼油封香草面包糠烤（1条）

鮎のコンフィ、香草パン粉焼き(1本)

将香鱼在低温油中慢炖至骨头酥软，裹上香草面包糠烤制而成。可连头带尾整条食用，香草的香气衬托出香鱼的风味。

¥1,430 ≈ HK$71

玉米和Nduja（辣酱）焗饭

トウモロコシとンドゥイヤ(辛いソース)のグラタン

将甜玉米与Nduja（含辣椒的糊状萨拉米）混合烤制而成。甜味和辣味的平衡是这道菜的绝妙之处。

¥1,760 ≈ HK$88

番茄炖肉丸配新鲜玉米糊

ミートボールのトマト煮とフレッシュポレンタ

将多汁的肉丸炖煮在番茄酱中，配上浓郁顺滑的现煮玉米糊。浓郁的酱汁与玉米糊的搭配堪称绝妙。

¥1,760 ≈ HK$88

玉米白虾炸

トウモロコシと白海老のフリット

将时令玉米和白虾裹上面糊炸制而成。玉米的甜味和白虾的香味在口中弥漫开来。

¥1,980 ≈ HK$99

卡达伊夫炸白身鱼配乌鱼子和阿辣比嗲达酱

カダイフで巻いた白身魚のフリットカラスミとアラビアータソース

将白身鱼裹上卡达伊夫（细面状面团）炸制，搭配微辣番茄酱和乌鱼子。酥脆的外壳是其特色。

¥1,980 ≈ HK$99

菊苣、苹果、核桃、戈贡佐拉芝士沙拉

ラディッキオ、林檎、くるみ、ゴルゴンゾーラのサラダ

将微苦的菊苣、酸甜的苹果、香脆的核桃和浓郁的戈贡佐拉芝士混合而成的沙拉。可享受味道和口感的对比。

¥1,980 ≈ HK$99

酿馅贻贝番茄炖

ムスコリ・リピエーニ(お肉を詰めたムール貝のトマト煮)

将贻贝填入肉馅，用番茄酱炖煮的意大利家常菜。贝类的鲜味和肉类的浓郁风味融入番茄酱中。

¥1,980 ≈ HK$99

香煎枪乌贼（炸鱿鱼圈）

ヤリイカのセモリナ粉フリット(カラマリ・フリット)

将新鲜枪乌贼裹上粗粒小麦粉炸制而成。虽然简单，但能品尝到鱿鱼的甜味和口感，是经典的意式下酒菜。

¥1,980 ≈ HK$99

酥炸海鳗卷配花椒风味洋葱酱

パートフィロで巻いた穴子のパリパリ焼き、山椒風味の玉葱ジャム添え

将海鳗用千层酥皮（薄面皮）包裹烤制，配上花椒风味甜洋葱酱。酥脆的口感与日式风味融合。

¥2,200 ≈ HK$109

生火腿、芒果、戈贡佐拉慕斯前菜

生ハム、マンゴー、ゴルゴンゾーラムースの前菜

将咸味生火腿、甜味芒果、浓郁戈贡佐拉慕斯组合而成的开胃菜。咸甜交织的口味非常下酒。

¥2,200 ≈ HK$109

牛肚、蘑菇和戈贡佐拉芝士焗饭

トリッパとマッシュルームとゴルゴンゾーラのグラタン

将精心处理过的牛肚和蘑菇，用戈贡佐拉芝士酱焗烤的温热开胃菜。

¥2,420 ≈ HK$120

塔雷吉奥芝士土豆烤配生火腿

タレッジョチーズとじゃが芋のフリッコ生ハム添え

将土豆和塔雷吉奥芝士混合烤制的“Friggitelli”，搭配生火腿的北意大利家常菜。外酥内软，口感Q弹。

¥2,420 ≈ HK$120

马肉鞑靼

馬肉のタルタル

将新鲜的生马肉切碎，与调味料拌匀。可直接品尝到马肉特有的鲜味和甜味。

¥2,640 ≈ HK$131

布拉塔芝士和水果番茄卡布里沙拉配美味凤尾鱼

ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ美味しいアンチョビ添え

将浓郁的布拉塔芝士与甜味水果番茄搭配，配上鲜味十足的凤尾鱼，是一道奢华的沙拉。

¥2,640 ≈ HK$131

蘑菇炸弹配夏季松露

マッシュルーム爆弾サマートリュフかけ

大量使用蘑菇，撒上香气四溢的夏季松露。可充分享受蘑菇浓郁的风味和香气。

¥2,640 ≈ HK$131

当日鲜鱼沙拉配乌鱼子

本日の鮮魚のサラダカラスミ仕立て

将当日采购的新鲜海鲜做成卡帕奇奥风味沙拉，撒上乌鱼子。

¥2,200 ≈ HK$109

炭烤鲜鱼配布拉塔芝士和夏季松露

鮮魚の炭炙り、ブラータチーズとサマートリュフ添え

将炭烤表面轻微炙烤的鲜鱼，搭配浓郁的布拉塔芝士和夏季松露，是一道香气四溢的菜肴。

¥2,750 ≈ HK$137

Pasta Fresca 手工意面

墨鱼汁风味Tagliatelle意面配海鳗、乌鱼子和西洋山葵

イカ墨を練り込んだタリオリーニ穴子とカラスミ、洋わさび

将墨鱼汁风味黑色细面意面与海鳗和乌鱼子搭配，加入西洋山葵调味。带有海的鲜味。

¥2,420 ≈ HK$120

辣椒宽面条配白虾和西兰花番茄奶油酱

唐辛子のフェットチーネ白海老とブロッコリーのトマトクリームソース

将加入辣椒的扁平面条，与含有白虾和西兰花的柔滑番茄奶油酱拌匀。

¥2,420 ≈ HK$120

Tonnarelli意面玉米卡邦尼

トンナレッリトウモロコシのカルボナーラ

使用断面呈方形的粗面意面“Tonnarelli”，搭配具有玉米甜味的特色卡邦尼。

¥2,420 ≈ HK$120

科尔泽蒂意面配章鱼酱辣番茄酱

コルツェッティタコのラグーの辛いトマトソース

将圆形硬币状的意面“Corzetti”与炖煮的章鱼辣番茄酱搭配。

¥2,420 ≈ HK$120

薄荷风味意面配瑞可塔芝士奶油酱，柠檬风味

ミントを練り込んだシャラテッリリコッタチーズのクリームソースレモン風味

将带有薄荷清爽风味的短意面，与瑞可塔芝士奶油酱和柠檬风味搭配，是一道清爽的菜肴。

¥2,420 ≈ HK$120

猫耳朵意面配西兰花和意大利香肠酱

オレキエッテくたくたブロッコリーとサルシッチャのソース

将“猫耳朵”形状的意面（Orecchiette）与炖煮至软烂的西兰花和意大利香肠酱拌匀。

¥2,420 ≈ HK$120

萨丁岛饺子意面配意大利香肠和新鲜番茄的藏红花风味酱

ニョケッティ・サルディサルシッチャとフレッシュトマトのサフラン風味ソース

撒丁岛的小贝壳状意面。搭配意大利香肠和新鲜番茄的藏红花风味酱。

¥2,420 ≈ HK$120

土豆宽面条配野猪肉酱

バザニャッコリ(じゃが芋のパッパルデッレ)猪のラグーソース

将土豆揉入宽面条意面中，搭配浓郁的野猪肉酱，口感浓郁。

¥2,420 ≈ HK$120

迷迭香风味宽面条配虾夷鹿炖肉酱

ローズマリーを練り込んだパッパルデッレ蝦夷鹿の煮込みソース

将宽面条意面与北海道产的鹿肉慢炖酱汁搭配。可品尝到野味的风味。

¥2,420 ≈ HK$120

Crescia意面配白肉酱佐夏季松露

クレシュタイアータ白いお肉のラグービアンコサマートリュフ添え

将菱形意面“Crescia”与鸡肉、猪肉等白肉炖煮酱汁搭配，撒上夏季松露，是一道奢华的意面。

¥2,640 ≈ HK$131

Garganelli意面配黑毛和牛肉酱佐瑞可塔芝士

ガルガネッリ黒毛和牛のミートソースリコッタチーズ添え

将筒状的短意面“Garganelli”与使用黑毛和牛制作的奢华肉酱拌匀，配上瑞可塔芝士，口感醇厚。

¥2,420 ≈ HK$120

Pici（粗面条意面）配野猪肉番茄酱

ピチ(うどん状の極太パスタ) アリッパのトマトソース

将托斯卡纳地区的乌冬面般粗的面条“Pici”与特制番茄酱搭配食用。口感劲道弹牙是其特点。

¥2,420 ≈ HK$120

兔肉馅饺子（Agnolotti）配鼠尾草黄油酱

ウサギのお肉を詰めたラビオリ(アニョロッティ) セージバターソース

将兔肉馅饺子，用香气四溢的鼠尾草和黄油酱简单调味，是北意大利的传统风味。

¥2,420 ≈ HK$120

白鱿鱼墨鱼汁烩饭

白イカとイカ墨のリゾット

将墨鱼汁的浓郁风味融入米饭中制成的漆黑烩饭，搭配柔软的白鱿鱼。

¥2,420 ≈ HK$120

Secondi Piatti 主菜

Pesce 鱼类

什锦油炸拼盘、海鲜烩饭、炭烤、海鲜浓汤等

フリットミスト、アクアパッツァ、炭焼き、ズッパデペッシェなど

根据进货情况，鱼的种类会有所不同。什锦油炸拼盘、海鲜烩饭、炭烤、海鲜浓汤等

当日采购的鲜鱼料理。烹饪方法（油炸、炖煮、炭烤、汤品等）和鱼的种类每日不同。

¥2,800 ≈ HK$139

Carne 肉类

当日猪肉料理

本日の豚肉料理

当日猪肉料理。请咨询服务员了解具体部位和烹饪方法。

烤虾夷鹿里脊肉

蝦夷鹿ロース肉のロースト

精心烤制北海道产的虾夷鹿里脊肉。红肉风味浓郁，脂肪含量低，非常健康。

¥3,520 ≈ HK$175

羊里脊肉炸肉排

ラム芯のカツレツ

使用小羊肉最嫩的里脊部分制作的炸肉排。酥脆的外壳和多汁的羊肉风味是其特色。

¥3,520 ≈ HK$175

法式香烤鸭胸肉

フランス産マグレカナール(鴨)のロースト

烤肥肝鸭胸肉（Magret de Canard）。脂肪的甜味和浓郁的肉味是其特点。

¥3,520 ≈ HK$175

黑毛和牛炭烤

黒毛和牛の炭焼き

将优质黑毛和牛用炭火烤至香气四溢的牛排。可品尝到和牛特有的脂肪甜味和柔嫩口感。

¥3,850 ≈ HK$192

炖野猪肉配新鲜玉米糊

猪の煮込みフレッシュポレンタ添え

将野猪肉慢炖至软烂。搭配玉米糊食用，风味更佳。

¥3,300 ≈ HK$164

当日精选杯装葡萄酒

Spumante 起泡酒

LA FARRA / PROSECCO (格雷拉/威尼托)

LA FARRA / PROSECCO (グレラ/ヴェネト州)

意大利威尼托地区的代表性起泡酒。口感清新果香浓郁。

¥990 ≈ HK$49

PERI / Tarento Brut 2016 (霞多丽/伦巴第)

PERI / Tarento Brut 2016 (シャルドネ/ロンバルディア州)

使用伦巴第地区霞多丽酿造的干型起泡酒。口感陈年感十足。

¥1,320 ≈ HK$66

Vino Bianco 白葡萄酒

Terre Rosse/Lumassina (卢马西纳/利古里亚)

Terre Rosse/Lumassina (ルマッシナ/リグーリア州)

具有葡萄柚般的清爽酸度，丰富的矿物质感是其特点。温度稍高时，也能感受到成熟水果的风味。

利古里亚地区的白葡萄酒。柑橘类酸度和矿物质感强，非常适合搭配海鲜料理。

¥1,210 ≈ HK$60

Tenuta Scuotto/Greco di Tufo (格雷科/坎帕尼亚)

Tenuta Scuotto/Greco di Tufo (グレコ/カンパーニャ州)

色泽明亮，带有菠萝般的果味、矿物质感、清爽的酸度和咸味，口感平衡。正如酿酒师的理念一样，是一款能让人感受到简单美味的绝佳葡萄酒。

坎帕尼亚地区的白葡萄酒。具有南意大利特有的丰富果味和扎实的酒体。

¥1,430 ≈ HK$71

San Biagio Vecchio/Sabbia Gialla (阿尔巴纳/艾米利亚-罗马涅)

San Biagio Vecchio/Sabbia Gialla (アルバーナ/エミリアロマーニャ州)

在不锈钢罐中短时间浸渍。口感顺滑浓郁的白葡萄酒。带有柑橘类水果、白花、蜂蜜、香草的丰富复杂香气。也可享受活泼的矿物质感。

艾米利亚-罗马涅地区的白葡萄酒。通过短暂的浸皮，可享受复杂的香气和浓缩感。

¥1,430 ≈ HK$71

Bruno Rocca/Langhe Chardonnay (霞多丽/皮埃蒙特)

Bruno Rocca/Langhe Chardonnay (シャルドネ/ピエモンテ州)

带有金合欢蜂蜜、菠萝和苹果等水果的复杂香气，也带有淡淡的矿物质感。口感平衡和谐，带有辛辣感，余韵悠长美妙。

皮埃蒙特地区的霞多丽。果味优雅，带有橡木桶的香气，余韵悠长的浓郁白葡萄酒。

¥1,760 ≈ HK$88

Vino Rosso 红葡萄酒

Poderi Cellario/San Luigi (多姿桃/皮埃蒙特)

Poderi Cellario/San Luigi (ドルチェット/ピエモンテ州)

产自石灰岩和粘土土壤的Driani地区的Dolcetto，果味浓郁，口感柔和。带有李子、黑莓和香草的香气。口感顺滑的葡萄酒，与红肉和皮埃蒙特菜肴搭配绝佳。

皮埃蒙特地区的红酒。果味浓郁，易于饮用，适合搭配各种菜肴。

¥1,210 ≈ HK$60

Cantino Gaffino/Tubbo (梅洛/拉齐奥)

Cantino Gaffino/Tubbo (メルロー/ラツィオ州)

带有黑加仑般的果味和轻快的酸度，单宁适中，口感平衡。余韵中带有清爽的香草香气。可搭配从前菜到主菜的各类菜肴。

拉齐奥地区的梅洛。口感平衡的中等酒体，适合搭配广泛的菜肴。

¥1,210 ≈ HK$60

Cerbaiona/Rosso (桑娇维塞 90% - 黑皮诺 10%/托斯卡纳)

Cerbaiona/Rosso (サンジョヴェーゼグロッソ 90%・ピノネロ 10%/トスカーナ州)

桑娇维塞的醇厚与黑皮诺的华丽香气和细腻酒体无缝融合，是一款展现出绝佳细腻度和优雅感的葡萄酒。

托斯卡纳地区的红酒。桑娇维塞的醇厚与黑皮诺的优雅完美融合。

¥1,320 ≈ HK$66

Produttori Nebbiolo Di Carema/Carema Classico (内比奥罗/皮埃蒙特)

Produttori Nebbiolo Di Carema/Carema Classico (ネッビオーロ/ピエモンテ州)

如今仅在Curryma地区保留的石砌梯田种植的棚架式内比奥罗。产量不高，无法酿造出浓缩型葡萄酒，但能酿造出具有传统风味和野性的葡萄酒。是一款能品尝到传统透明感十足的本地酒风格内比奥罗的葡萄酒。

皮埃蒙特北部稀有的内比奥罗。色泽淡雅，但风味浓郁，可品尝到经典风格。

¥1,540 ≈ HK$77

Elena Fucci/Titolo (阿雅尼科/巴斯利卡塔)

Elena Fucci/Titolo (アリアニコ/バジリカータ州)

充满南意大利风情的易饮果味和浓郁的单宁。陈年醇厚的风味。适合搭配炭烤料理和肉类菜肴的经典意大利葡萄酒。

巴斯利卡塔地区代表性的浓郁红酒。单宁强劲，果味浓郁，最适合搭配肉类料理。

¥1,650 ≈ HK$82

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的115個評分

📍 Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 2 Chome−42-12 渋谷ビル 1F

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