炸橄榄酿肉
オリーブの肉詰めフリット
将去核橄榄填入肉馅，裹上面糊炸制而成的意大利传统小吃。酥脆的口感和橄榄的咸味非常适合搭配葡萄酒。
¥880
≈ ¥40
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Cuore Azzurro
Cuore Azzurro
请注意，本店每位顾客需额外支付1,000日元作为桌位费、开胃菜费和面包费。 也可根据您的喜好选择干面（意大利面、通心粉等）。
Antipasto 前菜
酿馅烤洋葱配海盐
詰め物をした玉葱の岩塩ロースト
（每人推荐一份）
将洋葱掏空，填入馅料后用海盐慢烤而成。洋葱的甜味被激发出来，口感软糯。
¥880
≈ ¥40
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酿馅马苏里拉芝士和生火腿的花西葫芦炸（1个）
モッツァレラと生ハムを詰めた花ズッキーニのフリット(1本)
将花西葫芦填入马苏里拉芝士和生火腿后油炸。融化的芝士和生火腿的咸味与酥脆的外壳非常搭配。
¥990
≈ ¥45
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白芦笋舒芙蕾配芝士酱
ホワイトアスパラのスフレ チーズソース
（每人推荐一份）
用白芦笋制作的蓬松舒芙蕾，淋上浓郁的芝士酱的温热开胃菜。可享受芦笋细腻的香气。
¥1,100
≈ ¥50
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香鱼油封香草面包糠烤（1条）
鮎のコンフィ、香草パン粉焼き(1本)
将香鱼在低温油中慢炖至骨头酥软，裹上香草面包糠烤制而成。可连头带尾整条食用，香草的香气衬托出香鱼的风味。
¥1,430
≈ ¥65
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玉米和Nduja（辣酱）焗饭
トウモロコシとンドゥイヤ(辛いソース)のグラタン
将甜玉米与Nduja（含辣椒的糊状萨拉米）混合烤制而成。甜味和辣味的平衡是这道菜的绝妙之处。
¥1,760
≈ ¥80
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番茄炖肉丸配新鲜玉米糊
ミートボールのトマト煮とフレッシュポレンタ
将多汁的肉丸炖煮在番茄酱中，配上浓郁顺滑的现煮玉米糊。浓郁的酱汁与玉米糊的搭配堪称绝妙。
¥1,760
≈ ¥80
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玉米白虾炸
トウモロコシと白海老のフリット
将时令玉米和白虾裹上面糊炸制而成。玉米的甜味和白虾的香味在口中弥漫开来。
¥1,980
≈ ¥90
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卡达伊夫炸白身鱼配乌鱼子和阿辣比嗲达酱
カダイフで巻いた白身魚のフリット カラスミとアラビアータソース
将白身鱼裹上卡达伊夫（细面状面团）炸制，搭配微辣番茄酱和乌鱼子。酥脆的外壳是其特色。
¥1,980
≈ ¥90
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菊苣、苹果、核桃、戈贡佐拉芝士沙拉
ラディッキオ、林檎、くるみ、ゴルゴンゾーラのサラダ
将微苦的菊苣、酸甜的苹果、香脆的核桃和浓郁的戈贡佐拉芝士混合而成的沙拉。可享受味道和口感的对比。
¥1,980
≈ ¥90
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酿馅贻贝番茄炖
ムスコリ・リピエーニ(お肉を詰めたムール貝のトマト煮)
将贻贝填入肉馅，用番茄酱炖煮的意大利家常菜。贝类的鲜味和肉类的浓郁风味融入番茄酱中。
¥1,980
≈ ¥90
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香煎枪乌贼（炸鱿鱼圈）
ヤリイカのセモリナ粉フリット(カラマリ・フリット)
将新鲜枪乌贼裹上粗粒小麦粉炸制而成。虽然简单，但能品尝到鱿鱼的甜味和口感，是经典的意式下酒菜。
¥1,980
≈ ¥90
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酥炸海鳗卷配花椒风味洋葱酱
パートフィロで巻いた穴子のパリパリ焼き、山椒風味の玉葱ジャム添え
将海鳗用千层酥皮（薄面皮）包裹烤制，配上花椒风味甜洋葱酱。酥脆的口感与日式风味融合。
¥2,200
≈ ¥100
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生火腿、芒果、戈贡佐拉慕斯前菜
生ハム、マンゴー、ゴルゴンゾーラムースの前菜
将咸味生火腿、甜味芒果、浓郁戈贡佐拉慕斯组合而成的开胃菜。咸甜交织的口味非常下酒。
¥2,200
≈ ¥100
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牛肚、蘑菇和戈贡佐拉芝士焗饭
トリッパとマッシュルームとゴルゴンゾーラのグラタン
将精心处理过的牛肚和蘑菇，用戈贡佐拉芝士酱焗烤的温热开胃菜。
¥2,420
≈ ¥110
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塔雷吉奥芝士土豆烤配生火腿
タレッジョチーズとじゃが芋のフリッコ 生ハム添え
将土豆和塔雷吉奥芝士混合烤制的“Friggitelli”，搭配生火腿的北意大利家常菜。外酥内软，口感Q弹。
¥2,420
≈ ¥110
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马肉鞑靼
馬肉のタルタル
将新鲜的生马肉切碎，与调味料拌匀。可直接品尝到马肉特有的鲜味和甜味。
¥2,640
≈ ¥120
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布拉塔芝士和水果番茄卡布里沙拉配美味凤尾鱼
ブラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ 美味しいアンチョビ添え
将浓郁的布拉塔芝士与甜味水果番茄搭配，配上鲜味十足的凤尾鱼，是一道奢华的沙拉。
¥2,640
≈ ¥120
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蘑菇炸弹配夏季松露
マッシュルーム爆弾 サマートリュフかけ
大量使用蘑菇，撒上香气四溢的夏季松露。可充分享受蘑菇浓郁的风味和香气。
¥2,640
≈ ¥120
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当日鲜鱼沙拉配乌鱼子
本日の鮮魚のサラダ カラスミ仕立て
将当日采购的新鲜海鲜做成卡帕奇奥风味沙拉，撒上乌鱼子。
¥2,200
≈ ¥100
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炭烤鲜鱼配布拉塔芝士和夏季松露
鮮魚の炭炙り、ブラータチーズとサマートリュフ添え
将炭烤表面轻微炙烤的鲜鱼，搭配浓郁的布拉塔芝士和夏季松露，是一道香气四溢的菜肴。
¥2,750
≈ ¥125
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Pasta Fresca 手工意面
墨鱼汁风味Tagliatelle意面配海鳗、乌鱼子和西洋山葵
イカ墨を練り込んだタリオリーニ 穴子とカラスミ、洋わさび
将墨鱼汁风味黑色细面意面与海鳗和乌鱼子搭配，加入西洋山葵调味。带有海的鲜味。
¥2,420
≈ ¥110
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辣椒宽面条配白虾和西兰花番茄奶油酱
唐辛子のフェットチーネ 白海老とブロッコリーのトマトクリームソース
将加入辣椒的扁平面条，与含有白虾和西兰花的柔滑番茄奶油酱拌匀。
¥2,420
≈ ¥110
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Tonnarelli意面玉米卡邦尼
トンナレッリ トウモロコシのカルボナーラ
使用断面呈方形的粗面意面“Tonnarelli”，搭配具有玉米甜味的特色卡邦尼。
¥2,420
≈ ¥110
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科尔泽蒂意面配章鱼酱辣番茄酱
コルツェッティ タコのラグーの辛いトマトソース
将圆形硬币状的意面“Corzetti”与炖煮的章鱼辣番茄酱搭配。
¥2,420
≈ ¥110
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薄荷风味意面配瑞可塔芝士奶油酱，柠檬风味
ミントを練り込んだシャラテッリ リコッタチーズのクリームソース レモン風味
将带有薄荷清爽风味的短意面，与瑞可塔芝士奶油酱和柠檬风味搭配，是一道清爽的菜肴。
¥2,420
≈ ¥110
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猫耳朵意面配西兰花和意大利香肠酱
オレキエッテ くたくたブロッコリーとサルシッチャのソース
将“猫耳朵”形状的意面（Orecchiette）与炖煮至软烂的西兰花和意大利香肠酱拌匀。
¥2,420
≈ ¥110
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萨丁岛饺子意面配意大利香肠和新鲜番茄的藏红花风味酱
ニョケッティ・サルディ サルシッチャとフレッシュトマトのサフラン風味ソース
撒丁岛的小贝壳状意面。搭配意大利香肠和新鲜番茄的藏红花风味酱。
¥2,420
≈ ¥110
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土豆宽面条配野猪肉酱
バザニャッコリ(じゃが芋のパッパルデッレ)猪のラグーソース
将土豆揉入宽面条意面中，搭配浓郁的野猪肉酱，口感浓郁。
¥2,420
≈ ¥110
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迷迭香风味宽面条配虾夷鹿炖肉酱
ローズマリーを練り込んだパッパルデッレ 蝦夷鹿の煮込みソース
将宽面条意面与北海道产的鹿肉慢炖酱汁搭配。可品尝到野味的风味。
¥2,420
≈ ¥110
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Crescia意面配白肉酱佐夏季松露
クレシュタイアータ 白いお肉のラグービアンコ サマートリュフ添え
将菱形意面“Crescia”与鸡肉、猪肉等白肉炖煮酱汁搭配，撒上夏季松露，是一道奢华的意面。
¥2,640
≈ ¥120
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Garganelli意面配黑毛和牛肉酱佐瑞可塔芝士
ガルガネッリ 黒毛和牛のミートソース リコッタチーズ添え
将筒状的短意面“Garganelli”与使用黑毛和牛制作的奢华肉酱拌匀，配上瑞可塔芝士，口感醇厚。
¥2,420
≈ ¥110
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Pici（粗面条意面）配野猪肉番茄酱
ピチ(うどん状の極太パスタ) アリッパのトマトソース
将托斯卡纳地区的乌冬面般粗的面条“Pici”与特制番茄酱搭配食用。口感劲道弹牙是其特点。
¥2,420
≈ ¥110
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兔肉馅饺子（Agnolotti）配鼠尾草黄油酱
ウサギのお肉を詰めたラビオリ(アニョロッティ) セージバターソース
将兔肉馅饺子，用香气四溢的鼠尾草和黄油酱简单调味，是北意大利的传统风味。
¥2,420
≈ ¥110
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白鱿鱼墨鱼汁烩饭
白イカとイカ墨のリゾット
将墨鱼汁的浓郁风味融入米饭中制成的漆黑烩饭，搭配柔软的白鱿鱼。
¥2,420
≈ ¥110
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Secondi Piatti 主菜
Pesce 鱼类
什锦油炸拼盘、海鲜烩饭、炭烤、海鲜浓汤等
フリットミスト、アクアパッツァ、炭焼き、ズッパデペッシェなど
根据进货情况，鱼的种类会有所不同。
什锦油炸拼盘、海鲜烩饭、炭烤、海鲜浓汤等
当日采购的鲜鱼料理。烹饪方法（油炸、炖煮、炭烤、汤品等）和鱼的种类每日不同。
¥2,800
≈ ¥127
0
Carne 肉类
当日猪肉料理
本日の豚肉料理
当日猪肉料理。请咨询服务员了解具体部位和烹饪方法。
0
烤虾夷鹿里脊肉
蝦夷鹿ロース肉のロースト
精心烤制北海道产的虾夷鹿里脊肉。红肉风味浓郁，脂肪含量低，非常健康。
¥3,520
≈ ¥159
0
羊里脊肉炸肉排
ラム芯のカツレツ
使用小羊肉最嫩的里脊部分制作的炸肉排。酥脆的外壳和多汁的羊肉风味是其特色。
¥3,520
≈ ¥159
0
法式香烤鸭胸肉
フランス産マグレカナール(鴨)のロースト
烤肥肝鸭胸肉（Magret de Canard）。脂肪的甜味和浓郁的肉味是其特点。
¥3,520
≈ ¥159
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黑毛和牛炭烤
黒毛和牛の炭焼き
将优质黑毛和牛用炭火烤至香气四溢的牛排。可品尝到和牛特有的脂肪甜味和柔嫩口感。
¥3,850
≈ ¥174
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炖野猪肉配新鲜玉米糊
猪の煮込み フレッシュポレンタ添え
将野猪肉慢炖至软烂。搭配玉米糊食用，风味更佳。
¥3,300
≈ ¥149
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当日精选杯装葡萄酒
Spumante 起泡酒
LA FARRA / PROSECCO (格雷拉/威尼托)
LA FARRA / PROSECCO (グレラ/ヴェネト州)
意大利威尼托地区的代表性起泡酒。口感清新果香浓郁。
¥990
≈ ¥45
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PERI / Tarento Brut 2016 (霞多丽/伦巴第)
PERI / Tarento Brut 2016 (シャルドネ/ロンバルディア州)
使用伦巴第地区霞多丽酿造的干型起泡酒。口感陈年感十足。
¥1,320
≈ ¥60
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Vino Bianco 白葡萄酒
Terre Rosse/Lumassina (卢马西纳/利古里亚)
Terre Rosse/Lumassina (ルマッシナ/リグーリア州)
具有葡萄柚般的清爽酸度，丰富的矿物质感是其特点。温度稍高时，也能感受到成熟水果的风味。
利古里亚地区的白葡萄酒。柑橘类酸度和矿物质感强，非常适合搭配海鲜料理。
¥1,210
≈ ¥55
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Tenuta Scuotto/Greco di Tufo (格雷科/坎帕尼亚)
Tenuta Scuotto/Greco di Tufo (グレコ/カンパーニャ州)
色泽明亮，带有菠萝般的果味、矿物质感、清爽的酸度和咸味，口感平衡。正如酿酒师的理念一样，是一款能让人感受到简单美味的绝佳葡萄酒。
坎帕尼亚地区的白葡萄酒。具有南意大利特有的丰富果味和扎实的酒体。
¥1,430
≈ ¥65
0
San Biagio Vecchio/Sabbia Gialla (阿尔巴纳/艾米利亚-罗马涅)
San Biagio Vecchio/Sabbia Gialla (アルバーナ/エミリアロマーニャ州)
在不锈钢罐中短时间浸渍。口感顺滑浓郁的白葡萄酒。带有柑橘类水果、白花、蜂蜜、香草的丰富复杂香气。也可享受活泼的矿物质感。
艾米利亚-罗马涅地区的白葡萄酒。通过短暂的浸皮，可享受复杂的香气和浓缩感。
¥1,430
≈ ¥65
0
Bruno Rocca/Langhe Chardonnay (霞多丽/皮埃蒙特)
Bruno Rocca/Langhe Chardonnay (シャルドネ/ピエモンテ州)
带有金合欢蜂蜜、菠萝和苹果等水果的复杂香气，也带有淡淡的矿物质感。口感平衡和谐，带有辛辣感，余韵悠长美妙。
皮埃蒙特地区的霞多丽。果味优雅，带有橡木桶的香气，余韵悠长的浓郁白葡萄酒。
¥1,760
≈ ¥80
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Vino Rosso 红葡萄酒
Poderi Cellario/San Luigi (多姿桃/皮埃蒙特)
Poderi Cellario/San Luigi (ドルチェット/ピエモンテ州)
产自石灰岩和粘土土壤的Driani地区的Dolcetto，果味浓郁，口感柔和。带有李子、黑莓和香草的香气。口感顺滑的葡萄酒，与红肉和皮埃蒙特菜肴搭配绝佳。
皮埃蒙特地区的红酒。果味浓郁，易于饮用，适合搭配各种菜肴。
¥1,210
≈ ¥55
0
Cantino Gaffino/Tubbo (梅洛/拉齐奥)
Cantino Gaffino/Tubbo (メルロー/ラツィオ州)
带有黑加仑般的果味和轻快的酸度，单宁适中，口感平衡。余韵中带有清爽的香草香气。可搭配从前菜到主菜的各类菜肴。
拉齐奥地区的梅洛。口感平衡的中等酒体，适合搭配广泛的菜肴。
¥1,210
≈ ¥55
0
Cerbaiona/Rosso (桑娇维塞 90% - 黑皮诺 10%/托斯卡纳)
Cerbaiona/Rosso (サンジョヴェーゼグロッソ 90%・ピノネロ 10%/トスカーナ州)
桑娇维塞的醇厚与黑皮诺的华丽香气和细腻酒体无缝融合，是一款展现出绝佳细腻度和优雅感的葡萄酒。
托斯卡纳地区的红酒。桑娇维塞的醇厚与黑皮诺的优雅完美融合。
¥1,320
≈ ¥60
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Produttori Nebbiolo Di Carema/Carema Classico (内比奥罗/皮埃蒙特)
Produttori Nebbiolo Di Carema/Carema Classico (ネッビオーロ/ピエモンテ州)
如今仅在Curryma地区保留的石砌梯田种植的棚架式内比奥罗。产量不高，无法酿造出浓缩型葡萄酒，但能酿造出具有传统风味和野性的葡萄酒。是一款能品尝到传统透明感十足的本地酒风格内比奥罗的葡萄酒。
皮埃蒙特北部稀有的内比奥罗。色泽淡雅，但风味浓郁，可品尝到经典风格。
¥1,540
≈ ¥70
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Elena Fucci/Titolo (阿雅尼科/巴斯利卡塔)
Elena Fucci/Titolo (アリアニコ/バジリカータ州)
充满南意大利风情的易饮果味和浓郁的单宁。陈年醇厚的风味。适合搭配炭烤料理和肉类菜肴的经典意大利葡萄酒。
巴斯利卡塔地区代表性的浓郁红酒。单宁强劲，果味浓郁，最适合搭配肉类料理。
¥1,650
≈ ¥75
0
菜单到此结束
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